水果變爛時 總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？！nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢！
👩🏻‍⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎？

⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完
水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深
因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。

⚠️凍傷 變爛-可以吃 但口感較差⋯
低溫使細胞損傷 水果口感降低 但仍可儘速食用。

❌發黴-禁吃 快整顆丟掉
看不見的黴菌絲已深入果肉
輕則拉肚子 重則肝腎發炎、降低免疫力⚠️
另外有些水果可能會從中間的芯開始發黴（例如 蘋果🍎）
所以建議這種水果切開檢查後確認新鮮再做享用。

水果聰明選購：
☑️香氣-天然香氣 不帶過熟酸味
☑️外表-形狀飽滿 果皮完整
☑️觸碰-質地不過度軟爛 為佳

撞傷及受傷的水果還是可以食用
但發霉的水果請趕緊丟掉 千萬不要依依不捨💔（即便把發霉的地方切除 還是會有黴菌存在的！）

另外水果可以分為更性及非更性
更性是指在水果還沒成熟時即可被採收 因更性水果含有「乙烯」會幫助自己催熟～
換句話說如果擺放過熟 就很容易腐敗 這時即便放進冰箱也是沒有用的⚠️
👉🏻像是香蕉、蘋果、木瓜、釋迦、芒果等都是屬於更性水果

而非更性水果則必須等水果成熟後再做採收，像橘子、鳳梨、柳丁、葡萄等是非更性水果。

也提醒大家吃水果的觀念：
✔️水果先放置成熟再冷藏
✔️冷藏時不要用塑膠袋包覆
✔️要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作 否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。
✔️盡量挑選完整或是現切水果
✔️想喝水果汁推薦自己打 以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果 而不知道的吃下肚💔
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#水果 #水果腐爛 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏

⚾️9/4昨3安猛打賞、9/5今開轟　
味全董秉軒仍保持危機意識

中華職棒味全龍隊強打董秉軒4日對上統一獅隊猛打賞，5日比賽再接再厲敲出本季第3轟，近況表現火燙，目前穩定在一軍出賽，但董秉軒對每一次的上場機會都戰戰兢兢，他說：「上了場就是要保持危機意識，把握每一次表現機會。」 董秉軒4日比賽對統一獅4打數3安打，是他進到職棒後第一次猛打賞，其中還有2安打是打強投胡智為，董秉軒說：「前一場對上布雷克我被三振2次，教練提醒我揮棒動作不要那麼大，確實擊球就好，尤其學長的球速很快，必須把揮擊在縮小。」

昨天對胡智為敲出2安打，但董秉軒卻認為自己唯一被三振的打席沒有做好，尤其當時得點圈有跑者，自己太心急沒能送回分數，是還要再檢討的地方。

從8月6日一軍初亮相，董秉軒在5日賽前出賽11場打擊率3成24，5日比賽中則對姚杰宏轟出陽春全壘打，是他本季第3轟。談到在一軍一個月的成長，董秉軒笑說：「應該是身體吧！剛上來的時候很容易在比賽中抽筋提前退場，現在可以打滿全場了。」

董秉軒透露，自己比較容易流汗，一軍比賽張力又特別強，剛上來時常常在比賽中抽筋，現在已經找到自己的調整方式，換局時喝水、吃鹽錠和香蕉還有喝運動飲料，董秉軒說：「以前從來沒有發生過（比賽中抽筋），現在我對這些補充品都摸熟了！」

而原本是一壘手的董秉軒，上到一軍後多了更多守外野的機會，他表示不管是甚麼位置，心態都要建立和調整好，儘管目前在一軍，也不能認為自己算是站穩了，他說：「還是要把握住每一次，我覺得上場機會是教練決定的，自己每一場都要有危機意識，把握每一個機會，因為如果有閃失，還是會被換掉，機會可能就讓給別人了，時時刻刻提醒自己，站在這位子必須去珍惜。」https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=993381

⚾️家人來3次董秉軒都開轟 棒打同學姚杰宏卻不敢看他
https://tw.sports.yahoo.com/news/%E5%AE%B6%E4%BA%BA%E4%BE%863%E6%AC%A1%E8%91%A3%E7%A7%89%E8%BB%92%E9%83%BD%E9%96%8B%E8%BD%9F-%E6%A3%92%E6%89%93%E5%90%8C%E5%AD%B8%E5%A7%9A%E6%9D%B0%E5%AE%8F%E5%8D%BB%E4%B8%8D%E6%95%A2%E7%9C%8B%E4%BB%96-134924139.html


⚾️董秉軒轟「老同學」 護航伍鐸除獅
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1471172

⚾️ 中職／董秉軒棒打同學姚杰宏 生涯三轟家人都在場
https://udn.com/news/story/7001/5724263

附上賽後訪問的照片
照片來源 謝謝 #CHIN1998

🔍苗栗南庄·桂花巷花茶湯圓（江記花蜜）
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◽️桂花冰鎮湯圓💰60
◽️桂花釀 💰50
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夏天吃這碗真的只有幸～福可以形容！
上面一層晶瑩剔透的桂花蜜
融化之後整個冰都甜甜的～🤤
湯圓挺Q的咀嚼控會愛 要搭著蜜一起吃才好吃！
水果有蘋果🍎西瓜🍉香蕉🍌
整體吃完男友覺得太甜他不能接受🤣
我倒覺很好吃 搭著水果沒膩感❗️
反正就是到南庄要品嚐一下當地名店啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
桂花釀個人就還好了，沒什麼味道很像在喝水⋯
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原本想點水蜜桃湯圓冰🍑但賣完了ಥ_ಥ
老闆說可以點藍莓裡面也會有水蜜桃！
（但朋友點了藍莓卻沒吃到（？疑似漏放🤣
現在在整修 點餐排隊的位置都比較窄
大家買的時候儘量不要擋到路唷

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🏠店家：桂花巷花茶湯圓
📍地址：苗栗縣南庄鄉文化路15號
⏳營業時間：平日9:00-17:30
⏳營業時間：假日9:00-19:00
📲電話：03 782 3386

🏷️#coupleat苗栗 #苗栗 #苗栗美食

簡介｜Intro
以下是我拍這支影片寫的筆記～也分享給大家～

有反彈嗎？
沒有，反而瘦了一點點，體重保持在52上下。體脂也沒有反彈。
我覺得減脂是一個長時間的生活習慣培養，不能一直高強度。所以這一段也算是我的休息期。慢慢透過飲食，不反彈。還是會吃我愛吃的～

運動的密度？
比之前少了，一星期2次右右，有氧＋重訓。在家會做肌肉訓練好像是Squat，Plank那類的～

你吃什麼？
影片中看起來吃很好，但是平常在家都不會亂吃
我基礙代謝在1200kcal左右，去做Inbody就知道了
基礙代謝代表你一天身體需要的總熱量，呼吸，身體修復，新陳代謝等等，當然如果你那天的活動比較需要體力，熱量也會需求比較多～
7000大卡＝1kg

我的話是基礎代謝一定要吃夠。吃夠才可以健康地減脂修身。身體需要能量來長肌肉燃燒脂肪！！
如果那天沒有很多活動，就盡量不要吃超過，有運動/活動就可以吃得好一點
真的不可以不要過度節食，一天一餐，只吃蘋果什麼的，超低卡飲食，會讓人很沒有精神，減掉的只是水分，肌肉，外觀不會比較好看，還會降低基礙代謝，吃一點點就發胖，愈來愈難瘦。
**戒酒：以前一星期3-4次，現在2星期1次～
**外食：炸雞 - 烤雞 ，三層肉 - 豬頸肉

間歇斷食?
一天2餐：16-8
一日內6-8小時進吃，剩餘16小時禁食
*較長的禁食時間提供身體足夠的時間消化食物並消耗儲存的多餘脂肪
*Flexible 12NN-8PM： 可以依據自己的習慣來自由分配要進食的時間，有大部分的時間是你的睡眠時間(現在睡得比較多)。
*禁食時只喝水，黑咖啡，茶，我都愛喝

高蛋白，低澱粉，食物，很多水，水果 香蕉蘋果等等，蛋白粉
我還是吃澱粉的，小泡麵偶爾日間會吃，或吃米粉和紅米還有全麥的麵包～
泡麵買小包裝 (250卡左右)
麵包要我吃一口餵小巴西2口～
肉類就不止是雞胸肉～
烤豬肉～牛排～羊肉～我都會吃～

蛋白粉

蛋白粉是蛋白質的補充品，補充在平日營養攝取上吸取不足的蛋白質。充足的蛋白質能促進新陳代謝、修補和建造身體組織。
增加肌肉＝增加基礙代謝，女生真的不要再害怕長肌肉，我們的Hormone和身體構造是很難會練出男生的肌肉。
一般來說，每1 kg的體重就需要補充1g 的蛋白質 (我＝50g左右)，針對蛋白質吃不夠，如果你本來已經吃很多，不要喝蛋白粉，過多的蛋白攝為身體帶來負擔。

太多專業的分類，乳清蛋白，隔離乳清蛋白，水解乳清蛋白等等等等，我不是專家，只知道基礎的知識。

我喝Shake有差不多3-4個月，蠻適合我的身體需要和活習慣。
- 很偶爾地做代餐，太忙沒有時間吃飯
- 運動前後需要快速的營養補充
- 健身後喝： 防止我吃不好的食物
- 肚子餓增加滿足感的

分享幾款我喝過的牌子。
1. Total Soy Weight loss(自購)
Iherb買的，不貴，已經喝了4-5罐。
植物性蛋白質：大豆蛋白。
蛋白含量：13g/serving(130kcal)
味道不錯： 喜歡Chocolate口味，加入杏仁/低脂奶一齊喝，味道微甜，我自己覺得蠻好喝的。持續喝了一段時間身體也沒有明顯的負擔感，會回購。因為對味道不排斥是我個人持續喝的很大原因。

2. Superfood (gifted但完全沒有合作沒有收錢):
目前喝了快一罐。
植物性蛋白質：南瓜籽＋豌豆
蛋白含量：11.2g/serving(80cal)
口味偏淡很不甜，不太合我的胃口。一定要跟牛奶/杏仁奶一齊喝，口味和味道才會更好。低糖，低GI，在健康考量上不甜是一件好事，證明成份天然沒有不必要的添加。低敏，可以作對大豆蛋白適應不佳的人的替代品。(但我沒有這個情況)

3. Herbalife(自購)：
經朋友買，喝了2罐，不太喜歡不推薦。
大豆蛋白＋乳清蛋白(動物)
蛋白含量：9g/serving(85cal excluding the milk)
很多口味，味道偏人工，有點怪怪的。
動物性蛋白質（e.g. 肉類）比植物性蛋白質（e.g 大豆類）更會為腎臟帶來負擔 ＝比較躁。

以上只是個人經驗分享，大家想要試請自己做好功課，也要有試不同產品了解自己身體對產品反應的心理準備。我也還在找最適合自己的產品。我希望大家明白蛋白粉不是什麼神奇的東西，就只是蛋白質的額外營養補充，想要減重還是要達到一定的卡路里赤字才行。希望大家先了解自己的身體構造以及能量需求才決定用什麼方法健身/購買補充品哦。

這支影片沒有任合贊助內容。
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Liz (:
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