誰是標準外食族？午餐都吃些什麼呢？以前在門診最常聽到大家無奈的抱怨就是：每次假日過後又要過著一連串外食的日子⋯ 其實只要注意「選擇」就算沒有自己帶便當 一樣也可以健康吃喔😉 👩🏻‍⚕️奉上 #外食族 #熱量排行榜 大家最常吃哪個組合呢？ 1.炸排骨便當(925kcal)+珍珠奶茶(650kcal)=1575kcal 2.酸辣湯餃(660kcal)+低糖豆漿(110kcal)=770kcal 3.水餃10顆(590kcal)+酸辣湯一碗(155kcal)=745kcal 4.小披薩(545kcal)+可樂(140kcal)=685kcal 5.炒飯(515kcal)+有糖紅茶(120kcal)=635kcal 6.滷雞腿便當(625kcal)+無糖綠茶(0kcal)=625kcal 7.乾麵(480kcal)+下水湯(115kcal)=595kcal 8.濃湯百卡餐(92kcal)+和風沙拉(65kcal)=157kcal 沒想到吧！很普通的一個炸排骨便當居然快千卡⋯ 如果是大一點的排骨會直接破千卡！ 再搭配一杯珍奶 等於是直接吃掉一整天的熱量啊⚠️（下午茶點心、零食 還有晚上聚餐都不能吃了🤭 「看起來清淡」的湯餃、搭配豆漿 也要767kcal（這樣也吃掉了一整天的一半熱量😰） 主要是水餃內絞肉較肥 熱量就偏高 搭配勾芡的酸辣湯、玉米濃湯 油脂跟澱粉的熱量自然往上增加很多⚠️ 若再搭一杯手搖飲 那真的是不得了😅… 如果擔心便當熱量太高 你可以學我這樣吃👩🏻‍⚕️❤️ 從以前我就有一個好（機車）的買便當習慣 就是「飯一半、多一樣菜」（整個像在跟老闆談條件😂當然也要店家願意 因為外食普遍菜太少、油鹽糖、精緻澱粉太多⚠️ 所以擇食就顯得很重要 ✔️飯少、蔬菜多 ✔️不要加工品（香腸卜肉等） ✔️白飯改雜糧飯 ✔️主要的肉 不要炸的、不要肥的（最常點招牌或滷排） 也可以： ✔️少油的品項 清蒸、燉煮、滷 取代油煎、炸的食品 ✔️少鹽、少調味 避免鈉含量過高（像是醬料、菜脯） ✔️選擇無糖飲品或喝牛奶、優酪乳、豆漿等🥛補充常缺乏的鈣質跟植物性優質蛋白。 吃的順序也很重要 記得先吃菜再吃肉跟澱粉 飯後來份水果 補充膳食纖維、維他命C 鉀同時也能排多餘的鈉。 現在產後想快點回歸～中午最愛的就是「百卡餐+溫沙拉」 控制熱量同時也滿足營養、膳食纖維、又不用擔心太多負擔❤️ 踩上體脂計的瞬間 很對得起自己的身體🥰（這種感覺真好！ 也歡迎告訴我你的午餐搭配 讓營養師來幫你「擇食一下」😉 . . #午餐吃什麼 #外食の記録 #百卡餐 #minvita #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #懶人包補帖 #營養師懶人包 #營養懶人包 #擇食

【凱鈞話趨勢】不節食也能打造孅盈體態？掌握每日營養和熱量攝取，三餐真的好饗瘦，15種先吃孅盈的美味好夥伴，一起開動囉！ 為保持輕盈體態，不少人以為只能靠極端節食才能達成，這樣不僅容易出現忽胖忽瘦的溜溜球效應，更讓健康受到威脅，實非長久之計！事實上，只要掌握正確的健康飲食原則，不需挨餓且餐餐吃得飽，能均衡攝取豐富營養素，更可輕鬆維持孅氣充滿的曼妙姿態！ 📌健康飲食原則 1.飲食均衡多樣性 均衡飲食是維持健康的基石，人體必須從每日飲食中獲得足量的「三大營養素」，包含碳水化合物（醣類）、蛋白質和脂肪，這三大營養素都來自「食物六大類」，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類。各類食物都有其攝取之必要，並與消耗的熱量相互平衡，才能達到均衡飲食 2.原型食物為主角 「原型食物」指的是可見其原始樣貌的低度加工食物，像是炒雞蛋和燙青菜。相較之下，豆乾、香腸、罐頭等食物就不是原型食物。食物經過複雜的加工程序，不僅纖維遭受破壞，多數營養成分也已流失，且為增添風味和延長保存時效，甚至會加入大量的鹽、糖、色素及防腐劑等各式添加物，多是可能對於身體健康產生負擔且無益處的物質。因此，衛生福利部國民健康署指示建議以新鮮食材取代加工產品，食用原態的6大類食物為主，更能保留完整的營養價值 3.營養元素補給站 日常維持均衡飲食習慣與作息之外，也可依據個人體況，適度補充各類維他命、抗氧化物、膳食纖維與酵素等的營養保健食品，作為加強保養的增補應援。選擇保健營養品時，須詳閱使用指引，且經醫師、藥師或營養師等專業人員建議下選購為宜，再行斟酌補充 📌代餐概念定義 「代餐」始於「特定疾病配方食品」中的「控制體重取代餐食品」之範疇，依據台灣食品衛生管理法，對於代餐有其嚴格定義，廠商必須向衛生福利部食藥署申請查驗登記，評估該配方食品取代一正餐是否具有「可降低熱量攝入、輔助體重減輕」之檢測方式，且須針對產品進行人體使用試驗，證實有效才能合法上市，否則只能稱作食品 而代餐須至少完整提供三大營養素，如醣類、蛋白質、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質、微量元素等，原則上以一天取代一餐為限，不建議一天取代兩餐或以上，代餐僅為短期輔助品，不適合長期使用，建立均衡飲食習慣才是對健康有幫助的正確作為。此外，依據法規，每份代餐的熱量要小於400大卡，一般常見大約在200-300大卡之間，並且含有豐富的膳食纖維、相對較低的脂肪含量、以及其他可增加飽足感或延緩消化吸收之特定營養素或飲食成分 📌熱量攝取建議 衛生福利部國民健康署公告，根據每日活動量及調整體重至健康體重，計算出每日建議攝取熱量。透過BMI的計算，分成：體重過輕者、體重正常者、體重過重或肥胖者等三大族群，再各別對照工作的類型，分成：輕度工作（從事靜態或久坐工作，如辦公室的上班族、售貨員）、中度工作（從事機械操作、接待等站立活動較多的工作如護士、服務生）、重度工作（從事農耕、漁業、建築業、運動業等重度使用體力之工作），再利用公式計算出各別所需之熱量 因各類食物所提供的營養素不同，日常應多元化攝取，適量補充來達到均衡的目的。依據食物的營養成分特性，可分成6大類，包含全穀雜糧類、豆魚蛋 肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每日掌握早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。若因疾患而有特殊飲食安排者，則依循醫師與營養師之用藥與飲食指示為主 📌6類營養指南 1.乳品類 可提供豐富的鈣質、維生素B2、優質蛋白質等營養素，建議每天攝取1.5～2杯。例如早晚各一杯乳製品（如鮮奶、無糖優酪乳），也可選擇吃一杯無糖優格，替代含糖飲料或是下午茶點心 2.水果類 可提供維生素C、醣類和膳食纖維等營養素，特別是維生素C的重要來源，建議攝取量為每餐1拳頭，例如梨子、橘子等 3.蔬菜類 營養素包含維生素、礦物質和膳食纖維，幫助維持腸道健康，預防便秘問題。建議攝取量為每餐比1個拳頭多一點。不同顏色的蔬菜具有不同的植化素，例如橘色類蔬菜有類胡蘿蔔素、黃色蔬菜則有葉黃素 4.全穀雜糧類 營養素包含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質，是一天熱量的主要來源，所謂的全榖雜糧類，涵蓋各種穀類、富含澱粉的雜糧、薯類，應減少精緻澱粉如白米、麵包的攝取，以全穀雜糧類為主，建議攝取量為與蔬菜粉量相當 5.豆魚蛋肉類 能提供優質蛋白質、維生素和油脂等營養，建議攝取量為每餐1掌心。其中豆、魚、蛋適合作為主要的蛋白質來源，能減少攝取飽和脂肪 6.堅果種子類 營養素包含油脂、脂溶性維生素和礦物質，每餐建議攝取1茶匙。每餐可吃點無調味綜合堅果，或在雜糧飯上灑上芝麻 📌先吃孅盈優選 🔸三得利極之青汁【大麥若葉+明日葉】 🔸Curves乳清蛋白/植物蛋白 🔸M2 輕次方 Snow Shake超能雪泡 🔸新普利超濃代謝夜酵素錠EX 🔸Vilson米森有機 🔸GRANOLA HOUSE小麥的家脆萃纖燕麥穀片 🔸口福不淺能量蛋白餅 🔸微曼莉纖纖餅 🔸生活好好低升糖烘培/甜點 🔸NISORO冷凍熱量調控餐 🔸ifit微卡豆腐麵 🔸歐米市集健康花椰菜米系列&藜麥系列 🔸鵝之心天貝 🔸食安先生 🔸原味食代低醣千張餃 #凱鈞話趨勢

只好這禮拜 ． ． 把你胃飽飽💋 位在精華區的板橋有著一間可愛的早午餐店，精緻小巧雖然不大卻五臟俱全 #朝食午宴 下午還是人潮滿滿 到底有甚麼魅力讓人蜂擁而來呢🤔️ 我點了 #朝思暮想奇異世界 $150 奶昔上方滿滿泡泡以奇異果、香蕉配上優酪乳 滿滿水果甜味很清爽 #原味拿鐵 $130 天氣變冷了，來上一杯熱騰騰的無糖拿鐵完全就是幸福😊 #泰式打拋豬脆包 $188 超愛東南亞特色料理，辣辣口感和厚實的豬絞肉 會給人一口接一口 #朝午左岸脆皮麵包 $188 被名字的浪漫給燒到，以歐式麵包為主 配上三種不同醬料，奶油、馬鈴薯泥和塔塔醬 #德式帶骨大香腸 $268 第一次看到香腸那麼大，肉的氣味一直被熱氣直衝鼻子 再配上旁邊的麵包和醬料，整個就是爽! #日式咖哩滑蛋牛 $340 不想吃麵包，也可以有飯的品項選擇 咖哩醬汁滿滿都是牛肉、馬鈴薯和紅蘿蔔 不得不說這是我吃過所有店家給的最大方的 打破網美店餐點就普通的迷思 雖然好拍但食物也不馬虎 要來的旅人吃的好也要吃的飽才是朝食午宴的座右銘 以上推薦給熱愛早午餐、熱愛踩點拍照聖地的你❤️ 店家資訊⛩️ 店名:朝食午宴 📍新北市板橋區東門街22號 (捷運府中1號出口) ☎️02 2960 8018 ⏰周一至周日 9:00-18:00 (付現金/可預約) #板橋下午茶 #新北市美食 #台北早午餐 #輕食 #網美景點 #府中 #薇薇安 #vivian