#關於換肉肉這件事

常常有人誤會並且開罵
「辣椒不會辣嗎？」
「為什麼要讓狗咬辣椒？」
「你這什麼主人，居然讓狗吃辣椒！」

呃⋯我以為大家應該看得出來？！👇
「辣椒只是造型娃娃，而且還會啾啾叫！」

然後也常常有人說
「為什麼都不給她吃？」
「她看起來很餓，主人只顧著自己吃真殘忍！」
「可以不要虐待她嗎？」

呃呃呃呃呃⋯⋯
你們知道她一天吃四餐
還外加各種零食和下午茶嗎？🙈

#想要不等於需要
#想吃也不等於餓啦

再來常常有人會問
📣為什麼公主會拿辣椒換肉肉？
📣要怎麼教孩子以物易物？
📣公主只會拿辣椒嗎？
📣找不到辣椒怎麼辦？

其實呢～
這是一個很長的轉變過程
大概經過了五年的時間⋯⋯

——

五年前的某一天
我帶著獨生女小熊去狗公園玩耍
（當時胖丁尚未出現）

狗狗公園裡
有個飼主在丟球
還有個飼主在丟飛盤
他們的孩子，居然都會撿回去找主人
主人只要站在原地就好了！！！

看到這一幕
我超羨慕啊啊啊啊

因為⋯
我們家的小熊
也很喜歡我丟玩具給她追
但追到後只會咬著亂跑亂甩
甩累了就隨便丟在公園的某處
要我自己去撿回來🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

所以後來
每天都會花一點時間教她
要她把地上的玩具拿給我

玩具丟出去後說：「娃娃給媽媽～～～」

只要小熊把玩具撿給我
都會得到好吃的肉肉～

撿著撿著
聰明的腦袋就學會了
「把玩具給妳，妳就會給我肉肉！」

慢慢地
當她想吃肉肉時
就會叼著玩具到處找人
看誰要拿肉肉跟她換⋯⋯⋯

因此
熊不是只會叼辣椒
什麼東西她都會叼喔😂😂😂

——

那為何現在粉專看到
大部分時間都是叼辣椒呢？

因為⋯⋯⋯

自從家裡放了掃地機器人後
為了讓掃地機器人方便清掃
我們將小公主放籌碼的玩具箱
全部都收到儲藏室了
（畢竟🐻🐶長大後其實也都不玩玩具了⋯）

現在客廳只放比較小且比較不佔空間的辣椒
方便公主想換食物時還找的到籌碼～
但也因此她沒得選
只有辣椒啦🤪🤪🤪

——

那如果我們出遊呢？

之前我們常去農場烤肉
當🐻找不到玩具可以換肉肉時
她就會開始亂撿樹枝、樹葉⋯

記得有一次
我正在烤肉
突然感受到她放了東西在我腿上
原本以為又是樹枝
頭低下去一看

怎麼是鞋子🥿啦！！！！！


我大喊：「欸！妳這鞋子是去哪裡偷的？」
朋友聽到後大叫：「啊！那是我的鞋子啦！」
（朋友當時鞋子脫了盤腿坐在椅子上🤣）

公主真的是⋯
為了吃，什麼都做的出來🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

——

至於要怎麼教？
其實就是耐心欸！
然後～寶貝也要夠貪吃

像胖丁我也曾試著教他
但他始終學不會
就不勉強了！😂😂😂

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我早上還吃了一整顆‼️😂

⭐️專訪暢銷作家x資深媒體人艾莉
⭐️新書《堅強是你說了一輩子的謊》延伸歌單

看完艾莉的書後，選了14首歌曲來做延伸閱讀回饋；那天電台專訪時，一邊放歌一邊聊書，和艾莉創造了一段美好的談話時光，完整專訪將於10/04（一）晚間六點上架於音樂新鮮人YouTube頻道，敬請期待（新鮮DJ Jeff ）

艾莉
悅知文化

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PART1 //城市旅人三部曲

《 Live & Life 》｜黃子佼

一切好與不好的事情發生，都將是一場美好的戲，所有錯過也都是三生有幸才能遇到，塞翁失馬，焉知非福，盡情享受現在！你，就是最真實的存在！

《四格漫畫》｜陶晶瑩

你我的生活就像四格漫畫一般，上一格的意外，或許是下一格的喜出望外，不是嗎？生命中的萬事都互相效力，你經歷的每一個低谷，都可能在未來的某一時刻，成為你的助力！

//小筆記：剛好以上兩首歌的原唱黃子佼與陶晶瑩是作家艾莉生命當中重要的兩位貴人朋友，想知道更多故事，請聽專訪。

《你在煩惱什麼》

這是一首我跟艾莉都很喜歡的歌曲，在現場聽的時候我倆都沉浸其中；青峰是位溫柔的音樂詩人，當音樂響起，當終於你看懂歌詞，此刻的你，深夜的你，心中又在煩惱些什麼呢？

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PART2//關於愛情那些事

《因為單身的緣故》｜李宗盛

當你曾經體驗過了戀愛的美好，再回歸到一個人生活之後，生活的一切似乎變得過分樸素，剛開始會有點難度過，感受天崩地裂，然而最終又會因為時間推移，漸漸能享受其中；單身、被愛、單身、被愛，生活重複這樣的循環，好像沒什麼不好，但就是覺得少了什麼？是嗎？

《遇見》｜孫燕姿

還記得學生時期情竇初開的自己嗎？總是躲在某個角落，期待著你愛慕的人能夠經過，就算是擦身而過也好，不小心看到我一眼也好，那就足矣；等待好的時間，等待一段好的感情，必然要先錯過幾個不適合的人，朋友，請打開你的心，擦掉過去那些讓你傷痛的回憶，因為如此值得被愛的你，終將遇見一段更美好的關係

《愛情釀的酒》｜林志炫版本&紅螞蟻版本

歌單中所有歌曲都只有一個版本，然而這首歌比較特別，原先我只有選播林志炫版本，但那天錄音前艾莉打趣地說：「怎麼可以沒有紅螞蟻！我也要放紅螞蟻的版本！」於是在兩難抉擇之中，最終把兩個版本收進歌單，如你所見；無論你喜歡的是哪個版本，當你聽到這首歌的時候，請想起愛情這杯酒剛入喉時的濃烈與嗆辣，以及那段你至今忘不了的回憶，今晚，讓我們用這首歌穿越時空，再次回味！

《大雨的夜裡》｜張清芳

生命中總有幾段戀情，是讓你一輩子難忘的，還記得被分手的那個夜裏，天空下起了雨，你的衣服濕透了，你的心也濕透了；如何安放這一段回憶，如何坦然地說出我還愛你，這一切，實在太難...

《散了吧》｜林志炫

明明知道是毒藥，卻還拼命的吃？怎麼可能，平時生活中聰明的自己，在愛情中卻成了傻子，明明握在手中的是如此刺痛，卻不願意放手？這原因究竟是什麼，終究無解；人們口中說的好聚好散，知易，行難...

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PART3 // 關於人生下半場

《山丘》｜李宗盛

「越過山丘，才發現白了頭」「喋喋不休，時不我予的哀愁」年輕時怎麼樣都聽不懂的歌曲，長大後卻成為手機裡反覆播放的歌單，沒有人是永恆不變的，長大也不一定是全然殘酷的，你可以堅強，但不要逞強；允許自己不太完美，承認自己也有脆弱，這一切都是成為大人的必要守則

《阿峰今天沒有來》｜萬芳

「一起舉杯，少了一杯，他沒有跟任何人道別」
離別總是感傷的，特別是那些突如其來的告別，你明知道阿峰每年都會來，而且從不遲到，但今年，他卻不告而別...任誰都無法接受...；你生命當中的「阿峰」是誰？至今讓你放不下的又是些什麼呢？今晚，讓這首歌為你娓娓道來，敬，那些畫上句點的故事們。

《勇敢》｜張惠妹

在這個忙碌的城市生活之中，為了愛人，為了工作，你實在勇敢太久了，辛苦了；如同艾莉所說的「堅強是你說了一輩子的話」，你可以做一個勇敢的人，但不是一個無堅不摧的人，堅強與脆弱是可以同時並存的，當你知道了自己可以軟弱時，你才能真的學會堅強，最後，願我們都能擁有展現脆弱的勇氣

《陪著你》｜魏如萱

「做自己的太陽，你就能當別人的光」
「親愛的，我希望你能找回單純的勇敢」

你總是對別人很好，但對自己卻充滿規則，你知道什麼東西是對其他人最好的，但回過頭來卻不知道自己所喜歡的是什麼；親愛的，在這個世界上，唯一能陪你最久的，能陪你到生命最後一刻的，只有自己，如果不懂得如何愛自己，那要怎麼樣去愛人呢？好不好，讓我們從今天起做個約定，對自己好一點，給自己多點鼓勵，你會漸漸發現自己原來也是顆閃耀的太陽，不僅能溫暖自己，也能照亮他人的心房

《Take me home,Country roads》｜John Denver

「回家，是最美的旅行」
身為異鄉遊子的你，有多久沒有回到自己的家鄉了呢？在城市當中打拼累了，心中受了許多的傷，才發現原來家是如此的溫暖，如此的重要；艾莉：「有些人的原生家庭不見得完美，但，朋友，是你可以自己選擇的家人」疲累的時候，找個知心的朋友擁抱，也是個不錯的選擇喔！

#兩性 #暢銷作家 #艾莉 #職場 #愛情 #心靈 #堅強是你說了一輩子的謊 #黃子佼 #陶晶瑩 #飛碟電台

「一件一件穿回來？焦凡凡是有腦的女孩！」
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和凡凡認識快要三年的時間，我們私下都聊很多很嚴肅的話題，比較不像在螢幕前，總是笑嘻嘻彼此打鬧，這次邀請凡凡來上我們的Podcast，很輕鬆開心聊天，也打開自己的內心世界。
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剛認識凡凡的時候，他根本就是一個性感辣妹，很常有穿著比基尼在海邊玩的影片，但現在我們開玩笑說「一件一件穿回來」，讓大家認識，其實凡凡也是很有腦袋、很有想法的。
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驚人的是，這過程中，凡凡竟然遭遇了「一週掉了一萬粉絲」的低潮，他如何度過的？我們聽聽他怎麼說⋯⋯
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如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
Podcast全系列 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
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【本集重點】
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本集重點
00:28 本集來賓：焦凡凡
01:00 丘曄得到老公同意 可以幫山下智久排解任何需求
01:43 丘曄老公是柯震東和GD的合體？
02:10 關韶文頻道兩位人氣王的首次見面
02:50 關韶文Podcast收聽在逐漸下滑 將設停損點
04:00 焦凡凡聽了前一集 疑惑何時才要進主題
04:50 本集主題：女孩永遠在減肥 要好好愛自己
06:05 丘曄本人臉很小 是靠醫美的幫助？
06:40 關韶文和焦凡凡認識初期都很瘦 但卻因為太愛吃而變胖
09:00 關韶文去年和焦凡凡一起減肥失敗 今年改跟丘曄進行
10:10 關韶文新的計畫 瘋狂到丘曄無法控制音量
11:15 關韶文有一種能量 讓焦凡凡跟著成長
13:10 丘曄從不運動的人 進化到開始慢跑
14:35 丘曄不爽他在發言時 關韶文分心拔麥克風上的毛
15:10 丘曄拉老公一起做TABATA 連帶教練也爆紅
16:50 丘曄就算體重卡關 也不會放棄
17:30 聊了這麼久終於進入焦飯飽
18:40 焦凡凡先前開球穿露肚裝 在網路上被說太胖
20:00 雖然變胖但焦凡凡很開心 大家從看身材慢慢看到內心
21:25 丘曄又岔題 關韶文要花很多力氣把主題拉回來
22:30 焦凡凡經典語錄值得裱框紀念
24:40 焦凡凡的粉絲族群從男生居多變成男女各半
25:20 焦凡凡轉型時期的IG人數每個禮拜掉一萬
27:40 焦凡凡轉型的原因 曾經有段時間很不快樂
28:45 關韶文教凡凡學會用標點符號 卻被丘曄罵
30:30 丘曄瞬間拉回主題
30:50 焦凡凡的一句話讓關韶文覺得他長大了
31:50 焦凡凡自己的品牌「焦飯堡」的創立過程和遇到的困難
34:50 「焦飯堡」開賣後的成績很好
37:14 焦凡凡自爆隨便一個業配都比賣米漢堡賺
38:50 焦凡凡不會當商人 關韶文覺得需要檢討
41:00 丘曄分享吃完「焦飯堡」的心得
42:15 焦凡凡很後悔自創品牌
44:55 選擇成為更好的自己，還是別人眼中喜歡的自己
45:48 關韶文錄影時只要轉筆就代表這段要剪掉
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記Podcast Ep7】聊到爆哭！幻想跟偶像性行為？現場失控feat.丘曄
https://youtu.be/zprHn9gRvJc
【負能量週記Podcast Ep6】參加過最「荒謬」的比賽？從健康寶寶到查字典！feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記Podcast Ep5】「訪問蔡依林發抖、跨年演唱會幕後慘況」丘曄首次企劃Podcast！
https://youtu.be/ma8r50bkjuQ
【負能量週記Podcast Ep4】旅遊歷險記！飛車搶劫、被騙錢、航空業獨家玩法！
https://youtu.be/_9_mWYfUWUs
【負能量週記Podcast Ep3】職業光環背後的負能量！航空公司的神祕監控單位！記者出過最糗大包！feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
【負能量週記Podcast Ep2】關韶文在單親家庭長大！聊聊「你是小時候想成為的大人嗎？」feat.丘曄
https://youtu.be/W3Ok-gKuMNQ
【負能量週記Podcast Ep1】愛聊天就能經營社群？有什麼好處？關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄！
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▊ 這集聊什麼

*首集有兩位來賓請掌聲👏👏👏
*大四的微禁忌話題：你畢業要幹嘛?
*新鮮社畜甘苦談(一) 工作六天工時好長94me
*新鮮社畜甘苦談(二) 你有被罵過嗎🤔 廢話==
*新鮮社畜甘苦談(三) 你不能一直說好，說好就是學不到東西 (比黑妹凶100倍)
*台大藥學碩士の日常(一) 比大學還輕鬆(因為沒有加入XX社.....)
*台大藥學碩士の日常(二) 台大學生比較聰明or not
*台大藥學碩士の日常(三) 為何不想先工作？讀碩的理由
*社會新鮮人給大四生的建議or該有心理建設
*北醫熱舞18屆Girlstyle：火熱登場💗
*練舞練到睡著、打扮成妖魔鬼怪的時光
*真的是為了發想主題不擇手段
*拆解我們的表演服：廟裡求符咒、縫紉小王子、家庭代工生產線
*離開舞社後…：「以前很喜歡的事情現在不太能再做」
*讓每個時光都有最明確的目標


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#創業故事 #天水圍 #台式雞扒 #台式雞扒中藥醃製秘方 #中藥醃製秘方
#香港製造 #日式美食 #氣炸鍋食品 #斑馬瀨尿蝦 #市場研究 #賺錢方法
#經典醬爆 #台式炸雞排 #香辣雞翼 #新鮮生果茶 #instagrammable
#創業分享
大家看看這個環境是否以為我去了日本呢 ?
今日就帶大家來到天水圍的T Market - 頌富市場
它以日式和風設計為主題, 一排排和紙吊燈,
入到來這裹簡直覺得自己置身於大阪的千日前, 這裏除了街市之外
場內亦有超過十間的小食店, 營業至凌晨一點

所有影片買的吃的都是自費, 絕非廣告

如果我被邀請去拍廣告, 是一種榮幸, 一定會向大家申報

今日我除了介紹十大必買的店舖外,

我會講好多不同食材和創業冷知識，

我亦透露台灣炸雞用的中藥醃料秘方，香港不是太多人知道,

知道未必告訴你,總之有好西就跟大家分享啦

記得看完影片幫我留表情符號

幫我點讚、訂閱、用whatsapp、facebook分享出去

我每次去外國旅行, 都會去當地街市或夜市

你們可以去我個youtube頻道番看播放清單

對於他們的賺錢方法瞭如指掌, 總之你看阿Tsar遊樂團

一定會給你每次不同的資訊,

我亦好開心在此跟大家分享當中的創業故事

希望在這個逆市當中, 分享多些有建設性和正能量訊息

啟發大家一些希望和信心, Are you ready?

第一必吃, 熱狗太太, 各位來過T market的朋友

相信有吃過這裏的熱狗, 他們的signature熱狗就有英式風情

因為檔主好聰明, 有腸、蘑菇、蕃茄、煙肉

將整個英式All Day Breakfast放在一隻熱狗裏面

檔主選用德國腸, 因為德國腸的size比英國腸更大

所以食落非常飽肚, 口感更加有層次和豐富

加多少少錢還有好脆即炸的薯角和飲品

一點都不貴， 還有其他signature的熱狗呵

好像芝士三重奏、 芝士肉醬大薯角、Oppa泡菜豚肉

而我這個就是經典醬爆, 我希望你已經吃食才看我的影片

你們一邊流口水的同時, 我亦介紹下這間店舖老闆的創業故事

跟這個年青人傾談之後,我內心不禁讚嘆一句

他的父母前世不知做了幾多好事，才會生一個這麼懂事的兒子呀

中間這個人叫阿Will, 在他18歲時，由於會考成績不理想

又找不到比較好的工作, 他把心一橫就去了找英國長久定居的爸爸和哥

幫手做家經營的中式外賣店,

就學習了廚房的運作和管理, 工作了年幾多

他自己就去過英國Birmingham、 Bristol做其他飲食工作

由洗碗做起，直到可以入廚房摸下些食物，

就慢慢學到怎樣去做一門出色的漢堡包熱狗薯條之類的生意 n

直到2013年, 他媽咪在香港病了, 所以他回香港

又做過酒店、茶餐廳呀, 後才他想：賺得萬幾元都儲不到錢做生意

當時有個親戚就介紹他去揸的士, 幾年間他就儲到一筆錢

直至今年4月疫情期間, 他就用一個不平的租金租了一個舖位

當時他身邊的朋友跟他說, 這個租金去旺角尖沙咀都可以啦,

不用租天水圍呀? 但憑他對這個屋邨有穩定的人流這個business sense

就租了天水圍這個舖, 當日我見到他舖頭無時無刻都排長龍

當我叫他給我拍照時, 個靚女本身都企在他側邊

後來給我見到他一個小動作, 我看在眼內, 以我閱人無數的經驗

見到他專登邀請身邊另一位他的好朋友亦都是他夥記阿Carl

行埋來一起影相, 這個小動作告訴我什麼呢

他好懂得尊重跟他一起共事的人,

所以我在此奉勸各位畢業生或家長

如果你子女不是讀書材料, 不要強求

一個人在社會上做出成就, 非因為你讀幾多書

而是因為你夠毅力, 一步一步實踐你的夢想

他未夠30歲, 善良、勤奮、有眼光、有勇氣，懂得尊重人

這個年青人前途無可限量, 所以這條影片我首先就介紹他給大家認識

第二必吃, 豪大大雞扒, 這個品牌其實在1992年的台中

由一間7-11的騎樓前面擺檔開始起家

由於現在不可以去旅行, 所以大家可以來這裏

它在全香港有好多分店

豪大大有什麼了得, 它利用了獨特的處理雞肉技術

和獨家的中藥醃製配方, 在其他台灣炸雞扒市場能夠一支獨秀

你去台灣無人不識這個品牌

由油鍋夾起那一刻, 雞扒已經香氣撲鼻

你知否它在台灣多人到要工作人員管制人流

以免阻塞交通㗎, 就在2003年,

正式在韓國、日本、新加坡、中國、香港申請商標註冊

我剛剛出來打工的時候, 有一次跟公司一位VIP傾談

他講了一句說話我好深刻, 做生意要Think Big Start Small

有誰會估到由一間樓梯口的小檔, 發展到今時今日國際炸雞品牌

有誰會估到, 2003, 亞洲經歷沙士的重創,

但他們就選這個時候衝出台灣,將自己生意發揚光大

成功的人做事找方法; 失敗的人做事找藉口,

即使經歷逆境, 你都可以勇往直前

台灣炸雞為何特別好吃呢，就是當中用了中藥醃製

我現在首次公開給大家，

有肉桂、八角、丁香、茴香籽、乾黃薑、

豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來取代化學辛香料

仿量你們就慢慢去試吧

條方就是另一間台灣炸雞店明查暗訪給我的

至於豪大大雞扒，我就不知道裏面用什麼中藥

總之做到國際品牌，品質一定有保證啦

第三必吃，名店車仔麵

濃情化不開的豬紅，結實冇腥味,

情比金堅的爽滑豬皮

蕩氣迴腸的豬大腸、 堅韌纏綿的麵條、

我最推介這個香辣銷魂雞翼尖, 我連骨都吐了

時令蘿蔔 ，清甜多汁又冇渣，再吸入湯底精華

總共有三十幾種夾配菜, 任君選擇

再加上自家秘製的蘿蔔乾、秘製咖哩、辣醬

麵底到配料都任君選擇，變化無窮

一碗材料豐富的車仔麵， 正正體驗到香港人的靈活和轉數快

如果去食放題或自助餐, 坐底要兩三百hkd

這裏最低消費是26hkd，就已經可以滿足你又飽肚又多選擇

其實每一間車仔麵都有其自己不同的特色,

但是那種童年回憶是永不變, 車仔麵永遠是香港人深愛的平民美食

4番目に食べなければならない、それは外食の感情になると、私はこの後味について言及しなければなりません。

オーナーは台湾旅行中にこの店を開くように促されました

彼らは毎日野菜バーで新鮮な野菜を運びます、

市場で毎日新鮮な魚がその場で購入され、その場で調理されます

台湾料理のビュッフェと香港料理のビュッフェは別物です

台湾では英語のビュッフェは「食べ放題」と呼ばれているので、混同しないでください。

台湾のビュッフェ、通常10種類または20種類以上の家庭料理があり、お選びいただけます

香港での生活はテンポが速く、時々仕事から家に帰り、もう料理したくありません。

食べ物を買うのに時間をかけることは言うまでもなく、そしてこれは

野菜、卵、大豆製品、鶏肉、牛肉、肉の品揃えが豊富です。

魚もあり、食事に多くのお金を費やすことなく、バランスの取れた栄養を確保します

これは30hkdのシングルとダブルの米の箱で、3つの料理は余分な5hkdだけです

最も重要なのは、僧侶のように感じられることです！自分で調理する必要がない自家製の食事

第五必吃, 壹茶，台式手搖飲品店

如果你想學習怎樣開一間小食店

我建議你去台灣走一趟, 又或者看我的影片啦

讓我post我台灣自由行播放清單的影片在下面,

你們可以慢慢看， 台灣簡直是小食的美食天堂,

令你眼界大開，根據這間店鋪的老板說,

他們的珍珠奶茶和新鮮生果茶最受歡迎

另外亦有草莓蛋糕奶綠、 桃桃四季春

老闆為了保持產品質素, 經常推陳出新一些新產品

帶給顧客不同口味, 親自選購材料，監控整個製作過程

無間斷對衛生和品質的堅持, 才能夠在惡劣的經濟環境

仍然屹立不倒, 在台灣這類店舖一年過千億生意

飲品除了要健康、口味新穎之外, 還顧及飲品的視覺享受

因為現在這類生果茶店，人客不單只用口去品嚐

亦經常打卡, 令到你的品牌做出時尚。

在marketing的講法叫做instagrammable,

在IG post 一張eye catching的飲品相片, 勝過千言萬語

第六必吃, 太和燒臘, 太和主打平靚正的平民美食市場

不要以為平就不好食呀, 他們的燒肉都非常脆皮㗎

燒味要好吃，關鍵在貨源靚和師傅處理的味道配方。

他們在方面都下了好多苦功和有相當的經驗

我一眼睇得出這隻是燒鴨而不是燒鵝,

燒鴨會比燒鵝平最少一半,因為養一隻鴨比較粗生

養鵝當然矜貴些啦, 燒鴨的腳和頸會較短

燒鴨肉質顏色偏白，沒有紋路，

而燒鵝肉顏色較深紅，且有明顯的「格子紋」

燒鴨皮亦較薄, 燒鵝頭上有一個髻

鴨肉較騷味, 鵝的肉質較結實，皮較甘香

第七必買, Smart Food, 這個是我最近經常去的店舖

因為除了好多凍肉之外，有好多氣炸鍋產品

這個section的肉類一早醃好，

無論你打邊爐bbq或煮餸都非常方便

沒有限定你一定要執一磅半磅，所以你每個餸攞一塊都ok㗎

如果要自己醃，又要去超市買一罌醃料都要二三十hkd ，

這裏二三十hkd 你可以選擇三款不同的餸菜都ok

現在好多人都鍾意返工帶飯, 所以除了for晚餐

你亦可整定明天上班的Lunch time不用出街食飯

省卻好多錢和時間，我第一次見到氣炸油炸鬼,

出來的效果都非常之脆，而且不用落太多油,

還有好大包的金脆薯條和洋蔥圈

蟹鉗、薯餅、葡撻、流心芝士撻、辣味雞條、炸帶子

還有這個加熱即食的龍鹽雞、和龍薑雞

絕不含添加劑，味道天然，能保持到雞肉鮮味，

鮮味十足。雞胸肉，肉質能保持彈性，有咬口，雞皮爽滑

第八必吃, 頌富美食, 最出名是雪國 Q 餅、

即叫即做的章魚小丸子大大粒，勁飽肚

皮脆爽口，配上日式醬汁和沙律醬,

和牛雜新鮮即製，配上香濃咖哩汁，爽口彈牙惹味。

雞蛋仔有蛋香, 外脆內軟, 雞蛋仔好食, 秘密就在蛋漿

雞蛋仔要有蛋香, 蛋漿溝出來加幾多蛋就是關鍵啦

漢方薬の解釈によると、9番目の必需品、オオバコ

オオバコには次のような効果があります。利尿効果、去痰薬、鎮咳薬

細菌やその他の影響の抑制;体力が弱い人や冷たい人には適さない

200グラムのオオバコ、1個のショウガ、30グラムのナツメ、20グラムのクコを混ぜることができます。

3つのものを沸騰させて、20分間ゆっくり調理します。

最後の10分間で、クコが最初に追加され、飲み物は良好です。

第十必買, 這裏的海鮮都好值得買

如果想買新鮮的, 他們每朝十一點都會上新貨

如果想買平的, 每日三至六點,

會突發15分鐘平價出售在場海鮮

這個叫斑馬瀨尿蝦, 有我半隻手臂那麼長呀

我上一條影片講過,有橙膏的瀨尿蝦會貴些

因為條橙膏好甘香的,椒鹽斑馬瀨尿蝦的做法十分簡單。

但記緊要煮之前，要插隻筷子落去尾部度放尿呵

今日都分享了好多不同的資訊給大家啦

我希望我的影片是有養份的,

除了帶給你們食物的冷知識之外

我還好喜歡去發掘別人的優點

正如我上班的時候, 跟我共事的人都知道我有一句口頭禪

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贈人玫瑰, 手有餘香, 等我下一集再送多些玫瑰出去

今次就講住咁多先, 88


【創業故事】天水圍台式雞扒中藥醃製秘方、香港製造、日式美食、氣炸鍋食品、斑馬瀨尿蝦｜頌富市場T market

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