一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P

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很多dear敲碗鹹酥雞的熱量
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！

🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
🌟
✔️氣炸烤箱優惠連結：https://sansui1994.1shop.tw/vr7xae
🌟
🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
🌟
🌟
金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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#日日の開箱美食推薦🦄

「鹹酥雞咕嚕餅」$699
平常沒事就很想抓東西吃、解解嘴饞，但很多下午茶都是含糖量高、油炸洋芋片，一堆會致肥的壞東東😣
上班壓力已經夠大了，不吃東西對得起自己嗎？
但想吃又不想身材走樣，就要好好來做選擇！

現在有了「咕嚕餅」，份量大又有飽足感🍪
吃起來口感偏硬有點辣辣的胡椒味，嘴饞時吃兩片真的剛剛好，而且熱量不高又含有高纖維，吃完會立馬跑廁所唷XD

🔸優惠資訊
下單時輸入折扣碼「RT45」
整筆訂單享95折，還能跟紅利點數一起使用喔！

店家資訊🏡
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蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯總是讓人垂涎，「蚵仔」在台灣發展出了重要的飲食文化，但其實大部分的人對於背後蚵農的工作、蚵仔的生長條件等都一無所知。

這篇來自【上下游新聞網】的文章〈【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣 Ok 嗎？牡蠣為何要哭哭？來看蚵仔的十個為什麼！〉帶我們看到台灣牡蠣養殖與銷售背後的真實現狀，也帶我們在享受台灣蚵仔美食文化時進一步更加關心自己的飲食健康與環境永續。
————————————
Q1：蚵、蠔、牡蠣是同一種生物嗎？台灣有蚵仔，為何還要進口生蠔？
水產試驗所海水繁養殖研究中心台西分所助理研究員黃閔裕開宗明義表示，蚵、蠔都是牡蠣，指的是牡蠣科牡蠣屬的軟體動物。蚵是台灣人的說法，廣東人稱牠為蠔，牠的兩片殼形狀不同，上殼隆起，下殼扁平，可附著在石頭等物體上。牡蠣殼微張時，靠著纖毛運動將海水引入殼內、濾食微小生物維生。

我們在飯店喜宴或 Buffet 上常見的生蠔也是牡蠣，但跟台灣養殖的牡蠣品種不同、養殖方法也不同。「顧名思義，生蠔就是慣常直接生食的。」黃閔裕指出，台灣牡蠣受限於颱風以及市場接受度之故，不到一年就會採收，體積比生蠔小很多，而且我們習慣熟食，生蠔是晚近才由國外引進的吃法，進口國包括日本、美國、法國等。

Q10：什麼？蚵仔煎不是台灣專屬小吃？
蚵仔煎曾榮獲台灣十大小吃排行榜的榜首，不過它的源生地不是台灣，而是中國閩南潮汕地區，而且許多地方的蚵仔煎作法都與台灣有所出入，各地的蚵仔與粉漿比例不同，直可說是「一種蚵仔，各自表述」。

泰式蚵仔煎會先微炸過再煎，所以口感略帶酥脆，常常以鐵板盛盤上桌；馬來西亞蚵仔煎是個「辣妹」，不只把辣椒炒進蚵仔裡，上桌時還附上辣椒醬，讓食客隨性調味；新加坡的「煎蠔」不會把蚵仔放在粉漿中，也不會把醬汁淋在煎餅上，是一種「蛋加粉漿、拌炒蚵仔、醬汁另外裝碟」的料理；越南蚵仔煎則是將加了薑黃的粉漿煎熟，再夾著蚵仔、豆芽、瘦肉等餡料理，然後像 Taco 一樣對折食用。

（以上引用網頁原文）

引用網址：https://www.newsmarket.com.tw/blog/159001/

Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang
旋風氣炸烤箱：https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20

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🍄作法：
先把美人菇切塊
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In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
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Cayenne pepper
Parsley
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Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
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00:00,今天訓練內容
01:43,放克暖起
05:48,喘起凶凶
07:50,肌肌辣起
12:00,好玩走起
28:40,收心呼呼
31:28,大嬸碎念

”呼一聲“具體來說是什麼聲？
那是巨獸在瑜珈墊上喘息佐汗水的“落雨聲”
回想自己當年不知道怎麼開始健身的時候，
聽了太多運動傷害什麼的把自己嚇得半死
（奇怪，吃一堆加工食品都不怕中毒了我）

不能隨便腦衝亂上啊！老身我有年紀了，
總想要找到一個最安全有效的方法，
又不想拿家中資源砸自己堅持度的招牌，
好吧！開放資源就是碎玻璃裡找糖吃！
我到處搜集資料，又借又買了一大堆書，
網路關鍵字組合大約鍵上一百萬種了（誇張）..
播youtube的手機在廚房邊上油煙吃到飽～

昨日垂死堅持那個自己，
就是今日他山之牙結石，(蛤？）
牙牙牙的把一個個動作學起來！

不容易啊！我有時也會想，
如果當時不要錯誤的過度減脂，
一邊調整飲食、一邊訓練這樣慢慢瘦下來，
應該會是一個比較健康的方法；
但我怎麼也學不會穿越時空回去跟那個妹子說，
所以，就這樣一直分享著健身筆記！
希望某個時空中的妹子能接收到我的訊息...

這30分鐘太力竭了哇呀，
倒不是因為可愛的先森要幫我拍局部特寫以表誠意，
所以至少要連續做上兩輪的關係（好啦這邊也力竭）
而是我可憐的小筆電，
剪輯30分鐘的影片一直無限滾彩球燒機..
我的目睭水晶體也一起經歷了間歇性對焦力竭，
所以片尾的"嬸囉唆"幾乎全部delete了～
（反正這些動作筆記之前的影片都有碎念過了咩）

健身絕對安全有效的方法，相信世上一定有，
有多少人花費生命與精力在學習相關知識，
如果資源充沛，請將自己的身體交給專業，
我的筆記，就是一個地方媽媽的自學筆記，
期望在維持體態的路上，與各位姐妹一起堅持！

全身夠了嗎！媽GO！30分鐘呼一聲的運動菜單，
一起建構肌肉來保障自己逐漸資深的靈肉一體。

菜單這麼長還要看嗎？
一個個動作都是要分開學習的清單啊！
＝放克暖起＝
01.前跨蹲步
02.基本深蹲
03.左右跨步蹲
04.交錯蹲提膝
＝喘起凶凶＝
05.深蹲跳起
06.踮單腳深蹲
＝肌肌辣起＝
07.棒式抬單腿
08.棒式單腿跨步
09.反向體撐
10.三腳抬腿
＝好玩走起＝
11.跪姿單腿側抬
12.跪姿單腿後抬
13.臥式抬腿
14.臥撐轉腿
15.仰姿抬腿
16.仰式起身（捲腹）
17.仰起抬腿（捲腹加下腹）
18.真的起身（仰臥起坐）
19.踩腳踏車
20.閃躲攻擊（起坐加側腹）
21.臥起滑水（體撐加超人）
22.俯身抬腿
23.踮腳橋式（踮腳加強小腿）
24.側腹挺身（側棒式）
25.高棒式拍腳轉體
26.反向捲腹下樓梯
＝收心呼呼＝
27.二郎腿橋式
28.毛蟲爬挺身
29.弓箭步轉體
呼～～

😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 Ａ力地方媽媽

音樂資訊-
＝放克暖起＝
Title: Retro Funky (SUNDANCE Remix)
Artist: Persephone
Genre: Funk
Mood: Happy

＝喘起凶凶＝
Track: JPB & Marvin Divine - It's Nothin
Music Provided by Magic Records
Listen To The Original: https://youtu.be/yTBmHRLp9bA
Free Download: https://fanlink.to/fFzH
Usage Policy: http://www.magicmusicLLC.com

＝肌肌辣起＝
Infraction-Spice
Sport Bass Hip Hop by Infraction [No Copyright Music] / Spice

＝好玩走起＝
Funky Hip-Hop by MOKKA / Old Jeans
Music: Mokka
https://www.patreon.com/posts/42435652

EMAYTEE - Funny Little Creatures
https://emaytee.bandcamp.com

Title: Jazz In Paris by Media Right Productions
Genre and Mood: Jazz & Blues + Funky
License: You're free to use this song and monetize your videos.

Title: Switch It Up by Silent Partner
Genre and Mood: R&B & Soul + Funky
License: You're free to use this song and monetize your videos.

"HaTom - Go"
Music promoted by BreakingCopyright: https://bit.ly/b-go-hatom

＝收心呼呼＝
Track: Woods
Music composed and recorded by Oak Studios
Creative Commons - Attribution ND 4.0
https://youtu.be/eAiAlg22gqQ

「一件一件穿回來？焦凡凡是有腦的女孩！」
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和凡凡認識快要三年的時間，我們私下都聊很多很嚴肅的話題，比較不像在螢幕前，總是笑嘻嘻彼此打鬧，這次邀請凡凡來上我們的Podcast，很輕鬆開心聊天，也打開自己的內心世界。
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剛認識凡凡的時候，他根本就是一個性感辣妹，很常有穿著比基尼在海邊玩的影片，但現在我們開玩笑說「一件一件穿回來」，讓大家認識，其實凡凡也是很有腦袋、很有想法的。
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驚人的是，這過程中，凡凡竟然遭遇了「一週掉了一萬粉絲」的低潮，他如何度過的？我們聽聽他怎麼說⋯⋯
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如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
Podcast全系列 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
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【本集重點】
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本集重點
00:28 本集來賓：焦凡凡
01:00 丘曄得到老公同意 可以幫山下智久排解任何需求
01:43 丘曄老公是柯震東和GD的合體？
02:10 關韶文頻道兩位人氣王的首次見面
02:50 關韶文Podcast收聽在逐漸下滑 將設停損點
04:00 焦凡凡聽了前一集 疑惑何時才要進主題
04:50 本集主題：女孩永遠在減肥 要好好愛自己
06:05 丘曄本人臉很小 是靠醫美的幫助？
06:40 關韶文和焦凡凡認識初期都很瘦 但卻因為太愛吃而變胖
09:00 關韶文去年和焦凡凡一起減肥失敗 今年改跟丘曄進行
10:10 關韶文新的計畫 瘋狂到丘曄無法控制音量
11:15 關韶文有一種能量 讓焦凡凡跟著成長
13:10 丘曄從不運動的人 進化到開始慢跑
14:35 丘曄不爽他在發言時 關韶文分心拔麥克風上的毛
15:10 丘曄拉老公一起做TABATA 連帶教練也爆紅
16:50 丘曄就算體重卡關 也不會放棄
17:30 聊了這麼久終於進入焦飯飽
18:40 焦凡凡先前開球穿露肚裝 在網路上被說太胖
20:00 雖然變胖但焦凡凡很開心 大家從看身材慢慢看到內心
21:25 丘曄又岔題 關韶文要花很多力氣把主題拉回來
22:30 焦凡凡經典語錄值得裱框紀念
24:40 焦凡凡的粉絲族群從男生居多變成男女各半
25:20 焦凡凡轉型時期的IG人數每個禮拜掉一萬
27:40 焦凡凡轉型的原因 曾經有段時間很不快樂
28:45 關韶文教凡凡學會用標點符號 卻被丘曄罵
30:30 丘曄瞬間拉回主題
30:50 焦凡凡的一句話讓關韶文覺得他長大了
31:50 焦凡凡自己的品牌「焦飯堡」的創立過程和遇到的困難
34:50 「焦飯堡」開賣後的成績很好
37:14 焦凡凡自爆隨便一個業配都比賣米漢堡賺
38:50 焦凡凡不會當商人 關韶文覺得需要檢討
41:00 丘曄分享吃完「焦飯堡」的心得
42:15 焦凡凡很後悔自創品牌
44:55 選擇成為更好的自己，還是別人眼中喜歡的自己
45:48 關韶文錄影時只要轉筆就代表這段要剪掉
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