[爆卦]吃河豚死亡是什麼?優點缺點精華區懶人包

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吃河豚死亡 在 PanSci 泛科學 Instagram 的最讚貼文

2020-07-08 14:09:21

【#科科小知識 聊聊 #河豚毒素 這件事】 河豚除了感受到威脅時,會快速膨脹成靈活的小胖魚嚇跑掠食者,牠體內的毒素更是駭人聽聞。 _ 例句:柯南的毒針殺人事件中,兇手就是使用河豚毒素殺人。果然有柯南在,就有凶殺案(?) _ 河豚毒素(TTX)是一種很強烈的神經毒素,它會與神經細胞的細胞膜上的鈉離...

  • 吃河豚死亡 在 Facebook 的精選貼文

    2021-01-30 12:01:38
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    【尋找Ground Z(ero):殭屍和他們的產地】#葉郎電影徵信社 #舊文重貼

    1932年的好萊塢電影《White Zombie 蒼白殭屍》開啟了接下來80年橫跨電影、電視、電玩、小說等等媒介的大眾文化殭屍熱,並賦予Zombie這個字眼百年難以磨滅的恐怖想像。

    雖然殭屍和殭屍病毒的故事是虛構的(希望啦),但這個字眼和其背後的信仰並不是無中生有。它們根源自更早的原始宗教、都市傳說和以訛傳訛(希望啦)的見證報告。

    下文將追溯殭屍電影的源頭,尋找這個感染力甚強的文化病毒最一開始的Ground Zero:


    ▇ 深夜畫室的鬼靈

    1838年Zombi這個新單字(拼寫方式要多年後才會加上字母e)首度出現在美國媒體上,是伊利諾州地方報紙The Telegraph轉載自英國雜誌Chambers's Edinburgh Journal的一篇恐怖短文,名為「不明畫家」。

    文中描繪巴洛克時期的西班牙畫家Bartolome Esteban Murillo所僱用的年輕黑奴因為晚上睡在畫室裡,親眼目擊了非洲傳說中的“zombi”出現,並隨手拿起畫筆在畫室學徒的畫作上塗塗改改的驚悚畫面。

    但沒有人把黑奴的說詞當一回事,認為只是他根深蒂固的迷信作祟。
    (圖說:殭屍本人Sebastián Gómez的畫作)

    Zombi的字源眾說紛紜,但多半不脫西非週邊的各民族語言。剛果的Kikongo語中,有類似的字如zumbi(意指軀體)和nzami(意指靈魂),被認為最可能是zombi的字源。

    西非國家正是16~19世紀歐洲人實施大西洋奴隸貿易的最大受害者。這些字眼和它們背後的非洲原始信仰巫毒教稍後隨著運奴船流轉向世界各地。以法國在加勒比海的殖民地海地島(法國人稱之為聖多明尼克)為例,最高峰時島上總計有3萬名白人指揮70萬名黑奴在甘蔗田和糖廠裡頭不眠不休地工作。

    必須注意的是,就像zombi這個字的多重起源一樣,海地的黑人使用zombi這個字來指稱多種廣泛的靈異現象:比如失去身體的靈魂、失去靈魂的身體(比較接近我們今日對於zombie的想像)以及被巫師施法變成動物的人或是其他各種超自然現象。

    所以回到1938年的「不明畫家」鬼故事中,黑奴使用這個字眼可能廣泛指超自然鬼靈,而非明確意指死而復生的那種殭屍。否則《The Walking Dead 陰屍路》中笨拙緩慢的殭屍群裡就會多出好幾隻以畫筆為武器的繪畫天才。

    「不明畫家」的故事其實改編自史實。不僅巴洛克畫家Bartolome Esteban Murillo真有其人,連他家黑奴的名字Sebastián Gómez 都有明確史料記載。

    隱藏在撞鬼事件背後的真相是:Murillo的學徒們早就懷疑畫室有鬼,因為他們下課時留在畫室裡的習作經常半夜被不知道什麼人增添好幾筆。最讓他們惱怒的是這個鬼還把他們的習作改得更漂亮。身為師長的Murillo最終只能親自扛起起抓鬼特攻隊的任務,半夜偷偷躲在畫室裡準備真的「抓鬼」......

    如果這個故事裡的zombi確實是恐怖的殭屍,接下來想必會是腥風血雨、鬼哭神嚎的高潮場景。可惜劇情隨即急轉直下,變調成了一場溫馨喜劇——

    被畫室主人活逮的Zombi根本是黑奴Gómez本人,而且Murillo還發現這位超會編故事的年輕人在繪畫上同樣也天賦過人。於是Murillo果斷還他自由身,並當場收他為徒,甚至還贊助了他的婚禮。

    真正令人頭皮發麻的殭屍故事還要再等百年左右才會出現......


    ▇ 魔島和甘蔗田裡的活死人

    1932年的恐怖電影《蒼白殭屍》非常不尋常地引用了18海地刑法249條印在海報上,甚至還特別囑咐電影院老闆一定要把該條文張貼在電影院大廳明顯處藉以攬客。片商的邏輯是如果海地刑法裡真的特別寫明了不准把人變殭屍,那不就代表殭屍的情節不是電影虛構,根本真有其事?

    《蒼白殭屍》實際上是從早兩三年出版的一本書《The Magic Island 魔島》中抄來的條文。海地刑法還真的有這個條文,只是《魔島》作者把246條誤植為249條,以至於《蒼白殭屍》的宣傳素材也跟著抄錯了條號。

    原本僅規範禁止對人下毒的海地刑法246條,在1864年增訂了第二款、第三款,把禁止的範圍擴及到用藥物把別人毒害致接近死亡狀態,此外如果被害人因此被當成死人埋葬則其加害行為視同謀殺。主導修法的是美國扶持的傀儡政權Fabre Nicolas Geffrard總統。篤信基督教的他原本打算亂槍打鳥,不管殭屍的傳說是真是假,都先用這個修法讓被他認為有失國家顏面的迷信徹底消失。總統大人有點弄巧成拙,因為《魔島》和《蒼白殭屍》引用條文到處敲鑼打鼓宣傳,海地島自此再也沒能擺脫大眾文化中巫毒污名。

    史上第一部殭屍電影《蒼白殭屍》其實不只抄了人家一個條文。它的整個故事根本就是從《魔島》這本書中片段拆解出來的。而最詭異的是《魔島》這個現代殭屍文化的源頭甚至不是一本小說,而是一本海地島的旅遊書。

    《魔島》的作者 William Seabrook是一名對神秘主義有濃厚興趣的記者兼探險家。他的另外一本遊記因為記載了自己在象牙海岸吃到剛剛被殺的新鮮人肉而引發輿論熱議。但真正影響後世深遠的仍是這本記錄他1927年海地之旅的遊記。

    他在書中記載了他的海地朋友轉述的海地殭屍事件:

    1918年當地最大的糖廠Haitian American Sugar Company因為甘蔗收成期間缺工而提出懸賞,任何人只要能帶新的工人來上工都能得到糖廠重賞。這天糖廠的工頭Ti Joseph 真的帶來一群新的工人來領賞。工頭說他們來自山上的部落,因此語言不通,不會說話。但實際上這些可憐的人是被工頭用巫毒下藥變成殭屍。

    殭屍是所有工頭眼中完美的奴隸:可以日復一日工作,完全不會喊累,不會抱怨,不會生病,甚至永遠不會死。唯一需要留意的是他們只能吃沒有調味的食物,尤其不能讓他們吃到鹽或肉,因為那些食物會讓他們恢復知覺和記憶,意識到自己已經死了,甚至可能轉頭殺死對下藥控制他們的巫師。

    故事的最後工頭的妻子對這些工人生了惻隱之心,於是領他們前往市集裡,餵他們吃用鹽調味過的開心果點心,並把恢復意識的他們帶回山上的部落。工頭Ti Joseph稍後被憤怒的家屬用大刀斬首致死。

    讓《魔島》創造一整個殭屍文化的不是上面這個驚悚的故事。作者 William Seabrook的第一反應和你一樣,覺得傳聞證據沒什麼可信度,還是要眼見為憑。於是他當場要求海地友人帶他去甘蔗田裡看真正的「殭屍」。

    這本遊記真正讓美國人嚇到頭皮發麻的是接下來作者親眼見證殭屍的紀錄:

    他見到田裡的黑奴,立刻不顧工頭攔阻大膽向前攀談。但無論他怎麼對黑奴問話,黑奴唯一的反應是眼神空洞地看向遠方的虛無。「他們規律如一地埋頭工作就好像是畜生或是機器一樣。而最可怕的是他們的眼神。唯一能形容的就是已死之人的雙眼,跟盲人完全是兩回事,而是睜大眼睛、毫無焦點、什麼都沒有看在眼裡的茫然感覺。」

    《陰屍路》、《28 Days Later 28天毀滅倒數》、《World War Z 末日之戰》、《Zombieland 屍樂園》、《I Am Legend 我是傳奇》、《Shaun of the Dead 活人甡吃》和《Night of the Living Dead 活死人之夜》等等殭屍電影的經典形象通通起源自於這段文字。


    ▇ 殭屍背後的真正恐怖情節

    1928年《魔島》這本遊記在美國出版之後造成議論紛紛的殭屍議題熱潮(《蒼白殭屍》正是這個熱潮的產物),作者William Seabrook後來不得不出來澄清大家誤讀他的原意:他只是轉述殭屍傳說以及紀錄他目擊到的農場黑奴的身心狀況,他從來沒有說他看到的就是殭屍。

    如果不是殭屍,那是什麼?

    紐約時報曾將殭屍形容為「非洲信仰」與「奴隸制傷痕」的混合體,因為殭屍本身就是「永恆的奴隸」。

    非洲人被法國人運送到海地島之後,受到各種非人的待遇:在持續的飢餓狀態下每天連續工作18個小時,還有各種嚴厲酷刑隨時伺候。海地人趕走法國人之後,又換來1915年~1934年美國海軍陸戰隊以維護美商權益之名入侵,並對海地人實施種族隔離和強制勞役,用槍押著海地人到處修路,以便美軍得以快速控制全島。

    不論法國人或是美國人都積極想用基督教取代海地原本的巫毒信仰,美其名為「救贖」。但他們的壓迫適得其反,讓巫毒信仰變得更加強韌、更有生命力。殭屍的鄉野奇譚正是起源於非洲的巫毒信仰:

    非洲人認為無論在世界何處,自然死亡的人都可以重回非洲故里和先祖重聚,去到一個名為Lan Guinée(幾內亞)的天堂。但如果是自殺或是他殺而死的人,將無法回到非洲與家人重聚,永遠徘徊在葬身之所。

    正是黑奴心中最深的恐懼創造了殭屍的鄉野奇譚。他們被萬惡的奴隸主、法國人、美國人輪番奴役,唯一能奪回自由的方法只剩下死亡。但自殺而死的黑奴又會遭到懲罰永遠無法重返故里,甚至會被路過的巫毒巫師收編成為永遠不會死的殭屍,進而成為「永恆的奴隸」。

    所以殭屍是一種文學比喻,一種非洲人淪落永久失去意志、失去自由、失去對人生控制權的類死亡狀態。

    殭屍的信仰反應了海地人的惡夢,殭屍的大眾文化則反應了美國人的社會焦慮。每一個世代的殭屍大眾文化都有各自的焦慮源頭:

    《陰屍路》前後的影視作品反應的是人與人之間的不信任;《28 Days Later 28天毀滅倒數》前後的殭屍電影代表的是對於不明疾病爆發的憂慮(正式此時此刻全世界正在發生的狀態);《活死人之夜》前後的殭屍電影則是白人對於黑人民權運動引發暴亂的恐懼。

    再往前推到殭屍電影的源頭《蒼白殭屍》背後的《魔島》,代表的是1920、1930年代美國社會兩股互相衝突的情緒。其一是美國人由於種族歧視而對於黑人文化的莫名恐懼,其二則是前者引發的「哈林文藝復興」運動,激起包括《魔島》作者William Seabrook在內的一群紐約藝術家和作家試圖探索黑人的歷史文化,揭開各種迷思背後的真相。

    殭屍的真相則在1937年另外一本關於海地的書《Tell My Horse》中出現了新的答案。

    同樣得到哈林文藝復興運動的啟發,曾受人類學訓練的黑人女作家Zora Neale Hurston前往海地調查另外一起剛剛發生匪夷所思的殭屍事件:

    1936年,一名除了身上披的破爛袍子之外幾乎全裸的女子出現在海地的某個村子裡。她自稱是隔壁村的Felicia Felix-Mentor,還跟同名的女子一樣出現左腳跛腳的明顯特徵。唯一不吻合的地方是Felicia Felix-Mentor早在29年前就已經過世並下葬。她的說詞是自己被巫師變成了殭屍控制多年,後來被巫師拋棄才能脫身回家。

    Zora Neale Hurston親自採訪了這位自稱殭屍的女子,並拍下這張極可能是史上第一張殭屍的歷史照片,刊登在1937年的《Life 生活》雜誌上頭。

    她在文章中猜測女子是被下藥才會失去語言能力和自由意志,因而被家人當成死人下葬。她推論應該是一種莨菪烷生物鹼藥物或是從蛤蟆或是河豚身上提煉的毒素。不過Zora Neale Hurston欠缺醫學訓練,加上她歷來對神秘主義的高度興趣,使她的結論被專業人士完全無視。

    1945另外一名醫師Louis P. Mars發表了對於同一個個案的研究結果:他用X光檢驗發現女子左腳並沒有死者原來的骨折痕跡,同時發現按常理近60歲的她應該已經停經,但檢查後發現仍然有月經,顯示她的年齡可能並不吻合。醫師最後推論認為比較大的可能性是患了「思覺失調症」(過去稱作精神分裂症),才會有身份的錯誤認知。也就是說其實沒有殭屍這一回事。

    有學者認為所謂的殭屍,很可能是一種社會性的「死亡」。就像某些社會對於精神病患者的反應,對整個家庭和社會來說當事人就好像已經死亡的成員一樣,因為他再也不能控制自己的意志,再也不能言語。被當成死人般遺棄,也是一種「下葬」。

    於是從今以後我們再也無法正視任何一個電影中的殭屍,因為我們終於知道所有笨手笨腳、緩慢移動的活死人都代表了一種內建在靈魂裡卻永遠無法實現的本能:

    重返故里,與家人重聚。

  • 吃河豚死亡 在 轉角國際 udn Global Facebook 的精選貼文

    2021-01-21 17:36:20
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    #聖人與海怪的奇妙傳說 🇮🇹🐋
    「利維坦?是你嗎...利維坦?」義大利南方臨近大城拿坡里的濱海觀光古鎮——蘇連多(Sorrento)——過去幾日陷入了一起奇妙神秘的「鯨奇」事件,一頭粗估24公尺長、理論上不該出現在義大利沿海的長鬚鯨,竟然憑空出現、死在了寧靜的古鎮漁港裡。由於這頭母鯨的體型驚人,是義大利、甚至是整個地中海已知紀錄中,體型最大鯨魚遺體;再加上守護蘇連多的天主教聖人,就是以「擊退鯨魚海怪」奇蹟聞名的「蘇連多的聖安東尼諾」,因此在破紀錄鯨屍與民間傳說的巧合的交互重疊下,這頭巨大而神秘的死去鯨魚,也成為義大利全國不可思議的奇妙物語。
    
    這頭不明原因死亡的巨大長鬚鯨,被蘇連多鎮民發現的過程也是曲折離奇:一開始,鎮民是上個星期發現一頭小幼鯨在漁港內徘徊,並不斷以頭部觸撞浮動碼頭。這樣罕見的近距離接觸,也讓全鎮上下備感驚喜,小鯨魚的影片甚至成為義大利抖音的發燒話題。但小鯨魚的反常動作,也讓地方耆老與政府單位極為擔心,一方面小鯨魚迷路、或是纏上漁網擱淺;二方面則害怕村裡的漁船來來去去,如果不小心撞上了小鯨魚,對彼此都是安全風險。
    
    於是為了確認小鯨魚的狀況,並引導它出海,蘇連多政府也在1月17日找來了專業潛水員下海,沒想到眾人一進到水底,就發現海面下潛沉的龐然大物——一頭死去的巨大母鯨——詭異的是,引著潛水夫找到死鯨後,港邊徘徊多日的小鯨魚就這樣消失在大海之中,只留下全城問號的驚訝蘇連多鎮民不知如何是好。
    
    蘇連多的巨鯨屍體,很快地就成為義大利全國討論的新聞話題,因為這頭長約24米的重量級鯨屍,嚴重地癱瘓了漁村的海上交通進出,但破義大利紀錄、甚至破全地中海紀錄的誇張尺寸,卻又無法在這觀光古鎮小漁村中「打撈處理」。各方專家與鎮民因此極為頭痛,直到幾天之後,巨鯨因為體內腐敗、屍體開始膨脹,而猶如河豚一般地浮出水面,義大利政府這才協調海軍、海巡署、農漁部與各方專家聯合行動,派出引水人拖船把巨鯨的屍體「一路拖行」到鄰近商業大港拿波里港,再由專業的碼頭船塢處理上岸。
    
    鯨魚的「拖行任務」一直到1月20日清晨才終於完成。之後,義大利的海生學者與研究大學先會進行解剖,確認這頭母鯨的切確死因(由於鯨屍沒有明顯外傷,目前已排除漁網纏繞、撞船、外力傷害致死等原因),之後鯨魚的骨骼標本也將會在大學進行處理,並以「義大利最大紀錄」為設定,另外再選擇適合的自然博物館進行展示。
    
    
    「是傳說奇蹟的重新降臨嗎?」除此之外,神秘巨鯨的浮出水面,也讓義大利虔誠的天主教社群一片沸騰,因為事發地點蘇連多古鎮,過往就以傳說故事「聖安東尼諾與海怪鯨魚」而聞名全國,是義大利南方廣為人知的奇妙故事。
    
    聖安多尼諾(Sant'Antonino di Sorrento)是守護蘇連多與拿坡里海域的天主教聖人,據傳他是7世紀的義大利天主教修士,為了躲避蠻族入侵才輾轉流亡、落腳在蘇連多傳道修行。在傳說中,聖安多尼諾晚期一心隱居,並練成了強大的「驅魔實力」——但某一天,蘇連多港邊突然出現了一頭「海怪鯨魚」靠岸休息,鎮上好奇的孩子們於是調皮湊上前嬉鬧,誰知火大的海怪鯨魚卻突然張開大嘴,把其中一個小孩生吞入腹、遁返大海。
    
    聞訊海怪吃人的聖安多尼諾,於是連忙下山,並當場跳入海中「禱告驅魔」——奇蹟的時刻就此發生了——根據義大利民間傳說,聖安多尼諾憑藉著上帝的力量,把海怪鯨魚逼出海面、受不了而吐出了吞下的小孩。自此,聖人與海怪的鬥法故事,也就成為蘇連多的守護聖人與守護傳奇。
    
    蘇連多人認為,聖安東尼諾葬在鎮上的聖人遺骨,就是守護小鎮免於災厄的奇蹟來源。像是幾次海難、阿拉伯海盜、摩爾人入侵...等,都是聖安東尼諾的「顯靈守護」才能擊退異族大軍。不過奇蹟可能也用完的一天,據說在16世紀時,蘇連多就曾被鄂圖曼土耳其的海軍登陸洗劫,甚至把聖人手骨搶回伊斯坦堡,直到教會與耆老商人派人帶著重金前往「贖回」後,守護傳奇才又回到蘇連多重新繼續。
    
    或許是因為巨大鯨魚的故事太過巧合,事發時間又離全鎮的信仰慶典「聖安東尼諾日」剛好距離1個月,無論是傳說重現、還是穿鑿附會,都讓義大利輿論極為興奮與在意。因此部分社會賢達與媒體輿論也出面喊話,希望學界在完成科學解剖後,「能不能把一部分的巨鯨骨頭,分回蘇連多古鎮?大家都希望能把巨鯨海怪供在聖安多尼諾教堂裡,就當作是一種傳說的奇蹟紀念?」
    
    
    Photo Credit:EPA
    
    #利維坦 #義大利 #鯨魚 #蘇連多 #Sorrento #長鬚鯨 #天主教 #SantAntoninodiSorrento #拿坡里 #傳說 #聖人遺骨 #Italy #whale #Naples #國際新聞 #udnglobal #轉角國際

  • 吃河豚死亡 在 知史 Facebook 的精選貼文

    2020-05-01 14:00:00
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    蘇東坡拼命吃河豚:也值得一死!(一) | 知史百家

    歷史春秋網

    造物者真是神奇,竟把至毒極鮮二物融於一體,讓人又愛又恨,而且欲罷不能,想要一膏饞吻,只有拚命一試。

    基本上,「拚死吃河豚」這句流傳甚廣的民諺,早在宋代即有,當時人孫奕所撰的《示兒編》這部書內,載有一則蘇軾吃河豚的軼事,寫得頗為生動。話說蘇軾謫居常州(今江蘇省常熟、武進、陽湖、靖江一帶)時,愛吃河豚。有一士大夫家,烹製河豚有獨到之處,想請大名鼎鼎的「蘇學士」吃一頓。既蒙這位婦孺皆知的名士首肯,士大夫的家人,無不大為興奮。待蘇軾吃河豚時,都躲在屏風後面,想聽「蘇學士」如何品題。即使擠得水洩不通,依舊鴉雀無聲。

    但見蘇軾埋頭大啖,不聞讚美之聲,當這家人相顧失望之際,這時已打飽嗝、停止下筷的蘇軾,忽又下箸,口中說道:「也值得一死!」屏風後面的人,聽到無不大悅。

    名小說家高陽便稱:「由一『也』字去推敲,可知『拚死吃河豚』為當時通行的俗諺。」不過,另有筆記指出:蘇軾所說的,乃「據其味,真是消得一死」。意思是說如此美味,毒死也值得的。字句略有出入,本意卻無不同。

    河豚美名「揚子江中第一鮮」

    只見過標本,從未吃過河豚的文人不少,像高陽及汪曾祺均是,汪氏甚至說,他在以擅燒河豚著名的江蘇江陰待過兩年,「竟未吃過河豚,至今引為憾事」。

    河豚真的很有意思。牠古名鯸鮐、赤鮭、鯸、䱌、(魚市)魚、河魨等。其別名則有「吹肚魚」、「嗔魚」、「氣泡魚」、「雞泡魚」、「臘頭」及「西施乳」等。其魚體較短,呈紡槌狀,頭腹肥大,牙愈合成牙板。尾部較細,背鰭一個,無腹鰭,皮面平滑無鱗,背面及腹面布滿小棘。背部多為黑灰色,並有各種顏色的條紋或斑塊,腹部為乳白色,內有氣囊,遇敵害時,能吸氣膨脹如球,全身上下棘刺怒張,使敵更不敢侵犯。然而,此適為人們得以捕獲牠的致命弱點。

    基本上,河豚與海豚同屬一類,只因棲息之水域不同,而各異其名稱。牠屬魚綱、魨科魚類。在中國分布極廣,江、河、海中皆有,多半棲於江中多沙處,江、海之交(即淡水與海水交會之處),分布尤多。目前中國約有30多個品種,數量之大,世界第一,故有「東方魨」之稱。其種類甚多,就形狀而言,有箱河豚、團扇河豚、模樣河豚、刺河豚等,如就條紋而言,則有虎紋河豚、蟲紋河豚、星點河豚、豹河豚和條紋河豚等。其中,又以蟲紋河豚、條紋河豚及豹河豚的毒性最大,不可不慎。

    河豚的毒性之大,絕不可等閒視之。古人對此,知之甚詳。如晉人左思《三都賦》的〈吳都賦〉便有「王鮪鯸鮐」之句,其注云:「鯸鮐魚狀,如蝌蚪,大者尺餘,腹下白,背上青黑,有黃紋,性有毒。」唐人段成式《酉陽雜俎》云:「(魚臣)魚肝與子俱毒。」宋人沈括在《夢溪筆談》中說:「吳人嗜河豚魚,有遇毒者,往往殺人,可為深戒。」同時期的《太平廣記》亦云:「鯸鮐魚文斑如虎,俗云煮之不熟,食者必死。」以上可謂是對河豚之毒,有初步之認識。

    到了明清時期,人們對河豚的毒性,有了進一步的理解。例如:李時珍的《本草綱目》云:「味雖珍美,修治失法,食之殺人。……吳人言其血有毒,脂令舌麻,子令腹脹,眼令目花」,且「河豚子必不可食,曾以水浸之,一夜大如芡實也」。明代《嘉靖江陰縣志》在「魚之屬」中提到:「河豚,……凡腹、子、目、精、脊血有毒。」清代《光緒江陰縣志》的〈物產‧鱗介之屬〉內總結前人經驗,歸納為:「河豚,……子則毒甚,忌銅,眼、血、油(即魚肝)亦毒。」有清一代名醫王士雄更謂:「(河豚)其肝、子與血尤毒。或云去此三物,洗之極淨,食之無害。」可見河豚只要整治得法,就不會「食之殺人」了。

    河豚到底多毒,唐人陳藏器《本草拾遺》云其:「入口爛舌,入腹爛腸,無藥可解。」而其毒性發作時,會引起腹痛噁心、嘔吐,麻痺末梢神經和中樞神經,嚴重的還會四肢麻痺,甚至全身癱瘓,言語不清,吸收困難,全身青紫,如果搶救不及,立刻導致死亡。因此,有位日本飯店主人便稱這種死亡為「恐怖的死亡」,一旦中毒,「雖然你的神智非常清楚,手腳卻已麻木無知,不能站立。你可以思考,但無法開口,無法動彈,而且不久就無法呼吸了。」

    至於如何解河豚毒性?則眾說紛云,莫衷一是。有謂「艾能已其毒」(見《酉陽雜俎》);「中其毒者,以橄欖、蘆根汁、糞清、甘蔗汁解之,少效;或用鴨血灌下可解」(見元人賈銘《飲食須知》);「世傳中其毒者,以至寶丹或橄欖及龍腦浸水皆可解。復得一方,惟以槐花為妙,與乾胭脂等分同擣粉,水調灌之,大妙」(見元人陶宗儀《輟耕錄》)。但是否真的有解,恐怕也說不得準。又,清人吳其濬《植物名實圖考》卷12中寫道:河豚上市時,遍地生長的蔞蒿可解其毒。果真如此,那真是造物者的巧妙安排了。此一說法,亦可見於嚴有翼的《藝苑雌黃》,云:「余守丹陽宣城,見土人戶戶食之,但用菘葉、蔞蒿、荻芽(即蘆芽)三物煮之,亦未見死者。」

    總之,面對河豚此一「水族之奇味」,雖「世傳其殺人」,但好其味者,仍前仆後繼,代不乏人死。因此,就有人呼籲摒棄此一珍味。其中,最有名的是梅聖俞與范成大。前者撰〈戒食河豚詩〉云:「……炮煎苟失所,入喉為鏌邪(即莫邪,古鋒利之寶劍)。若此喪軀體,何須資齒牙。持問南方人,覺護復矜誇。皆言美無度,誰謂死如麻。吾語不能屈,自思空咄嗟。」後者則作〈河豚嘆〉一詩,指出:「……既非養生具,宜謝砧兒醋。……朝來里中子,饞吻不待熟。濃睡喚不譍(即應),已落新鬼錄。百年三寸咽,水陸富肴蔌,一物不登俎,未負將軍腹。為口忘計身,饕死何足哭。」二人皆強烈表達不該追求美食異味而損害身體健康。

    不過,言者諄諄,聽者藐藐。所以,清人崔旭形容天津風物習俗的〈津門百詠〉中,即有一首形容天津人愛吃河豚,每當清明前後,河豚上市之際,無不冒死拚命食河豚。其詞云:「清明上塚到津門,野苣堆盤酒滿樽;值得東坡甘一死,大家拚命喫河豚。」另,上海人也嗜食河豚,故清人楊光輔纂《淞南樂府》裡,就有一首稱:「淞南好,命險一杯羹,生願西施乳下死,死憑和尚腹中生,生死眩奇情。」皆將「拚死喫河豚」的精神,描繪得入木三分。
    (朱振藩,原刊台灣《歷史月刊》)
    (二之一,待續)

    (本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版,特此鳴謝。)

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  • 吃河豚死亡 在 Skylai TV Youtube 的最讚貼文

    2020-04-03 20:00:10

    #海洋 #神奇的海洋現象 #奇怪的海洋現象

    海洋是一個寬闊的未知領域,至今還有許多人類無法解釋的神秘和神奇的現象。

    0:16 火體蟲 (Pyrosome)
    對於潛水者來說,這種巨大的火體蟲屬於非常罕見。
    火體蟲這個詞最早來源於希臘語,Pyro,意為【火】,是磷海鞘屬動物的通稱。它看起來像個空心又透明的圓柱狀身體,但並不是單一生物,而是由數千個游動孢子構成。每個游動孢子都和組織相連,在火體蟲管狀結構內移動,只有幾毫米大。火體蟲雖具有游動能力,但其游動速度非常慢。

    1:00 海底沙畫 (Circle on seafloor)
    海底沙畫這個現像是由一群約10cm小的河豚小魚造成的。雄性的河豚魚會利用他們的魚鰭製作沙畫,目的是為了吸引異性。雌性河豚魚看見這些圖案之後就會被吸引過來,之後就會在這種圖案中心區域產下魚卵。這種沙子圖案​​會形成一個自然緩衝區,用來保護魚卵和孵化出的幼魚,不受洋流的干擾。

    1:42 條紋冰山 (Striped iceberg)
    這種優美有著條紋的冰山,是在北大西亞海域被發現的。
    條紋冰山會形成是因為是由灌入冰山的淡水而導致的,灌入之後淡水就會迅速結冰。藍色的條紋實際上是無色透明的。它之所以會出現藍色,是因為在紅光被吸收過程中,光譜中的藍光受到反射。除了藍色條紋冰山之外,還有各種各樣的條紋冰山。

    2:23 死亡冰柱 (Brinicle)
    死亡冰柱,是指地球兩極海域發生的一種自然現象。當南北極的海水降低到特定的溫度時,在特定的條件下,海水里面的鹽分會被分離出來。海水就會發生結冰的現象,然後形成冰柱形狀,一直向海底延伸。而冰柱所到之處,所有的海底生物如海星、海膽等都會瞬間被冰凍住,無一辛免,故而有【死亡冰柱】之稱。

    3:00 赤潮 (Red Tide)
    赤潮又名【紅潮】,它是一種海洋生態系統異常的現象。
    它是由海藻家族中的赤潮藻在特定的環境條件下,爆發性地繁殖所造成的。而大量的赤潮生物會聚集在魚類的鰓部,使魚類因缺氧而死。
    另外,當赤潮生物死亡後,它們在分解的過程中也會大量消耗水中的溶解氧,導致其他的海洋生物也會大量死亡。同時,也會釋放出大量的有害氣體和毒素,嚴重污染海洋環境。專家表示,赤潮是在特定的情況下才會產生,因素也很多,但其中最大的元素,是人類對海洋造成的污染。

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