[爆卦]吃水果到底好不好是什麼?優點缺點精華區懶人包

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吃水果到底好不好 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 14:39:45

我老闆帶我去超市說 想吃個牛肉麵,我們買這牛腱心來做牛肉麵好不好⋯⋯ 我其實沒有把老闆的話放在心上 因為我那時候找自己的食材 所以嘴巴都說好😂😂😂 買回來已經有一陣子了 我根本不知道這一塊肉要幹嘛!😛😛 整理冰箱有沾很大的位置 所以先拿出來開始研究到底這一塊肉能做什麼 老闆旁邊一直問是要做牛肉...

吃水果到底好不好 在 蓓蓓 Instagram 的最佳貼文

2021-07-09 09:22:40

愛吃櫻桃🍒的人有福了!!! https://gbf.tw/alrlv 我們家有個超級愛吃櫻桃的櫻桃怪林林 給她一個碗公她可以自己默默吃掉都沒問題 最近看到網路上好多人在團購櫻桃 雖然很想買但又想起之前雷到的經驗 於是就一直忍著不敢下手 直到那天看到朋友買的 #9R頂級美國華盛頓櫻桃 聽她大讚櫻桃顆顆...

吃水果到底好不好 在 Emily Chu 空姐報報 Instagram 的最佳解答

2021-07-04 12:36:34

你們的工作有什麼不為人知的禁忌或都市傳說嗎 每個職業都有從表面上大家看不到的秘辛,空服員當然也不例外啊 這次來聊「空服員外站5大都市傳說」 1. 空服員外站愛買菜 當空服員到外站最想要去逛的,並不是像電影或大家想像中的一樣,直衝LV Chanel等等各大精品,然後提得滿手都是袋子(如果能...

  • 吃水果到底好不好 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-01 08:12:46
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    【面對創傷,沒有公式可以套】

    在《建立對跨世代創傷的敏感度和覺知》講座裡,其中一位專家提到一個研究,一個人所經歷過的創傷,會透過基因顯化或者是經驗傳遞的方式繼續「污染」我們的孩子,但是,一旦我們「make sense of」我們的創傷,我們就可以終止這個傳遞。

    講座裡並沒有詳細描述研究的細節,對我個人而言我也並不在乎,因為我已經得到我想要的東西了—如果我不想要活成我的父母親的樣子,我該做的事情,是「make sense of」我的創傷。

    聽起來很直觀,不過,這個「make sense of」的概念,其實並沒有這麼好理解。我個人會把它翻譯成「弄清楚」。如果想要從創傷當中恢復,我們必須把事情從頭到尾都弄清楚。

    弄清楚什麼?

    難就難在這裡,沒有別人可以給我們答案。所有我們經歷過的一切,只有我們自己最清楚,所以能夠把多少情緒、經驗和記憶連接起來,完全仰賴我們願意花多少時間進入自己的內心,推開那扇塵封已久的大門,在那一團亂七八糟毫無頭緒的混亂面前坐下來,一點一點,一片一片,一絲一絲,找出到底有什麼該弄清楚的,或是還有什麼不清楚的。

    ***
    這次回到台灣,有一件我非常不願意去做,但是又覺得必須面對的事,那就是在還來得及的時候,去見一次大魔王,跟他好好說說話。也沒有什麼特別的目的,就只是隱約有種感覺,看過他之後會有機會「弄清楚」一些事。

    大魔王目前超過九十歲,目前住在一位親戚叔叔的家裡。會把他稱作大魔王,不只是因為對我個人而言他極難相處。從我六歲開始,只要跟他單獨對話超過五分鐘,他就有辦法把我惹毛。當我越長越大,對事情的了解越來全面的時候,我個人認為這個家族之所以分崩離析、情感破碎,大魔王必須要負上很大的責任。

    當初蕃茄還不太會走路的時候,我們全家曾去見過他一次。受日本教育的大魔王,客廳的茶几上總會有一個雅緻的點心盒待客。當他把鐵盒掀開,喜歡甜食的蕃茄立刻眼睛一亮,搖搖晃晃地走過來,雙手捧起一大把,掉了一堆在桌面上,但還是很積極地在客廳走來走去,幫在場的每個人都分配一點。

    大魔王見狀,笑咪咪地說:「這個孩子好,會分享,以後媽媽下一胎會生兒子。」

    我的腦中立刻響起一句「狗改不了吃屎」,默不做聲把掉在桌上的所有點心都放回盒中,蓋上蓋子。那天我喝了一杯茶就離開,再也沒有踏進那間房子。

    親戚叔叔雖然跟我的母親同輩,但是因為幾乎是家族裡最小的,跟我只差十五歲上下。從出生那一刻起,我就仰望著他一路從青少年、成人、結婚和生子。也因此,我是一路聽著家族對他的批評長大。

    小時了了。聰明反被聰明誤。浪費天份。只顧談情說愛。個性頑劣。脾氣暴躁。好吃懶做。不務正業。虛榮。愛玩。

    這樣的叔叔,最後居然是由他來觀照大魔王的生活起居,老實說我是從來沒有想過的。

    總之,到了要見大魔王的當天。

    我心裡還是覺得隨時想要逃走,畢竟跟他在一起的痛苦回憶太多了,加上我深信我跟母親之間的痛苦回憶也幾乎都源自於他,我實在是沒有把握再見到他的時候我會做出什麼事。但是有種不知名的力量一直在身後推著我往前走,我終於來到叔叔家門口,門從裡面被打開。

    大魔王坐在客廳看電視,看見我走進來,笑一笑說:「你好。」

    叔叔阿姨和表妹在家裡四處走來走去張羅拖鞋水果,邊回頭大喊:「阿嬤,你看這是啥人?」

    大魔王僵在那裡,維持著不失禮貌的微笑盯著我。我深吸一口氣,把口罩脫下來。一看到我的臉,大魔王就哭了。

    「阮阿孫,是阮阿孫啊嗚嗚嗚嗚嗚⋯⋯」

    於是祖孫兩人相擁而泣,盡棄前嫌,在老人一生的最後終於迎來了大和解,讓他能安心離開,不再有所牽掛。

    最好是。

    有這麼容易的話就不叫創傷了。

    我面無表情地抱著他,拍拍他有點駝的背,只覺得無盡煩躁。到現在沒人要理你了才在那裡哭,我從小站在你面前站到大你根本沒正眼瞧過我一次,連我幾歲幾年級髮型跟上次一不一樣都記不清楚。

    我扶著老魔王走到餐桌前坐下來,叔叔阿姨跟表妹也都入座,一邊吃著水果,時不時也加入我跟老魔王的談話。而我這才發現,老魔王已經有些失智了。

    先是問我爸爸好不好,再問我是不是全家都回來,之後告訴我上回弟弟全家有找他吃飯他走進餐廳差點跌倒好丟臉要弟弟不要告訴別人,再問我有沒有弟弟的電話他想要打去給他。這樣一輪以後,又開始問爸爸好不好。一次,兩次,三次,無限迴圈。

    我放鬆下來了。

    這種狀態的魔王,雖然套不出什麼有趣的過往,對於我原本期待可能可以「弄清楚」什麼的計畫沒什麼幫助,但是至少安全。我不用擔心他會突然冒出一句話直接啟動我的攻擊模式。(好啦其實還是有兩次,但是真的算很少了可以當作沒有)

    然而,事情有了意外的開展。

    跳針跳久了也是會累,叔叔阿姨開始加入話當年的行列。原本女友換不停的叔叔,認識阿姨不到一年就閃電結婚,婚後起的衝突也跟天打雷劈一樣精彩。也因為我當時十九歲,是當時二十六歲的阿姨在家族裡唯一能聊的對象,現在把各方觀點同時湊在一起攤牌真的是非常精彩。

    聊著聊著,我心裡突然有種感覺開始醞釀。

    衣架必須全部照著同樣的方向擺。櫃子上的書有一定的順序。屬於他的椅子絕對不能碰。一抓狂起來髒話狂飆物品齊飛。熱愛藝術。對細節催毛求疵。

    我一邊咀嚼當年這些叔叔的經典地雷和個性,一邊聽叔叔繼續講。

    「我其實已經改很多,妥協很多了。」叔叔回頭指指遠方:「你看像我那邊那張椅子,上面都是狗的毛,也沒人要清,可是我也就算了。」

    我看到他旁邊的阿姨開始翻白眼,忍不住笑出來:「叔叔,那是你的椅子吧?沒人要清的話,你也可以清啊?」傳統大男人真的是很誇張,是以為其他人都沒事等著在那邊服侍他嗎?

    叔叔沒有立刻回答,沈吟了幾秒後,說:「我當然也可以自己清,可是,這樣就不對了啊。當初要養狗的時候,我就說我唯一的條件是我的椅子上不可以有狗毛,大家都說好好好,結果變成這樣,也沒有人表示⋯⋯」

    像是有一道電流直接穿過全身一樣,我突然瞪大眼睛:「等一下,我聽懂了!!」

    我轉向在旁邊的阿姨:「阿姨,我聽懂了!這件事真的不對,不能是叔叔擦桌子!這不是家事分工的問題,這是承諾的問題。大家都答應我了,不會讓狗弄髒我的桌子,如果還是被弄髒,還被覺得大驚小怪要我自己擦,我會覺得沒有人在乎我。」

    阿姨呆住了。叔叔也呆住了,表情像是生平第一次有人理解他在說什麼。

    我的腦袋還在持續運轉,重組我得到的新資訊。一直以來大家都說叔叔脾氣大、愛計較、愛生氣大男人龜毛記仇難伺候,阿姨好可憐好厲害可以忍受他這種人,但是不對,我懂了,叔叔不是故意這樣的,他太不舒服了,他的雷一直被踩到,可是都沒人懂,也沒有人在意,就只是一直說他脾氣很差要他改⋯⋯

    「叔叔,你是高敏感人,你知道嗎?」我脫口而出。

    我把高敏感特質簡單地描述了一下,叔叔不停地點頭。我告訴他我可以理解,我以前也經常覺得家人無法理解我在意的點。

    「 國中的時候,我媽說他要去一趟文具店,我說太好了那順便幫我補充兩支原子筆。我把我習慣用的SKB藍色0.5拿給他,跟他說就買這個一模一樣的兩支,結果他回來的時候自作主張買了兩支完全不一樣的。」

    「幹什麼啊!!就買一樣的就好了啊!」叔叔很激動。
    「是不是!我氣得要命,他還說我不知好歹那兩支很貴。」
    「就不是貴的問題啊!就不是我要用的筆啊!」
    「是不是!」

    阿姨在一旁非常驚訝地看著我們,不知道是不是第一次發現,先生的要求不是在「挑毛病」,是真的非常需要顧及這些細節。我跟叔叔一人一句,講起那些無法讓別人理解我們時的挫折感。

    「我小時候,我媽答應我要買一個玩具給我,但是他忘記了。我超生氣啊,明明說好的,是他忘記了,他就一直說是我無理取鬧,根本不是這樣,我又說不出來,只能拼命用自己的頭去撞牆壁。」
    「我也記得這種心情。我不管怎麼解釋,我媽就是沒有要理我,我到最後只能尖叫啊,狂尖叫。」
    「還好你沒做出更激烈的舉動。」
    「差一點了,就差這麼一點點。」
    「真的還好沒有。」
    「是啊,如果沒有克制住,拳頭揮出去或者是拿東西自殘,又會變成我們有病,搞不好就被抓去吃藥了。」

    「難怪我女兒會說:『我又不是故意要這麼生氣的,我就是會這麼生氣啊。』」在一旁的阿姨很認真的參與,顯然想起個性跟爸爸很像的小女兒。而我也忍不住想起蕃茄,每當他摀著耳朵尖叫,或是大罵「我要殺死你」的時候,他也是沒有辦法讓自己不生氣的吧。他就是會這麼生氣,這麼需要表達,而在這個當下打他罵他甚至是批評他都完全沒有幫助。

    大家都沈默了,各自咀嚼著剛剛的對話。

    我抬頭看叔叔的側臉,發現他已經蒼老了好多。我突然明白,叔叔從國中就開始交女朋友,翹課,離家出走,跟壞朋友出去玩,淨做那些大人眼中「浪費自己天份」的事,其實是因為他真的渴望被人理解,他一直在尋找一個可以幫助他,讓他知道如何跟自己相處的人。只可惜他的雙親,對他只有辱罵和毆打。

    「叔叔,你辛苦了。我從小就認識你,經過這麼多年到現在,我真的有看到你的改變。」

    叔叔並沒有回應我,只是盯著自己放在桌上的雙手,喃喃的說:「一定可以的⋯⋯這種複製,一定可以被打破的⋯⋯」

    我的內心一震,眼睛開始發熱。這一刻,我知道他想著他自己的孩子,就如同我想著我自己的孩子一樣。我們都希望,這樣的傷害,可以在我們手上就停止。

    當天晚上,我做了一個非常清晰的惡夢。

    我在學校,做了一件一般大家不會去做的事。我的出發點良善,但是大家的解讀跟我的預期完全相反。我看到大家看著我的眼神越來越不對勁,也一個一個從我身邊躲開。我拼命思考有誰可以幫我保證我的人格,卻想不出任何一個名字。我越來越焦急,想不出有什麼東西可以拿來讓我發「毒誓」,讓大家可以相信我。夢境結束在我走出窗外一躍而下。

    我睜開眼睛,覺得極度想吐,然後爆哭。

    之前在課堂上曾經提到,當一個人跟自己的傷痕真正接軌的時候,往往會在夢境裡反映出來。這是我第一次經歷。雖然極度不舒服,但是我知道這表示身體在處理我積壓已久的情緒和傷痛,有點開心。

    ***

    第一篇創傷文,沒想到是用這個事件來開頭。也許是因為,經常有人留言問我「該怎麼處理自己的問題」,而我想用這篇文章來表達「沒有正確答案」。

    就像我一開始認為可以從阿嬤的記憶裡找到有幫助的東西,但是最後卻是從完全沒想到的叔叔身上發現我們共同的特質,彼此都得到被理解的感受。面對創傷,也許我們終究就只能摸索出一個可能的方向,鼓起勇氣踏出追尋的步伐,然後對接下來的發展保持開放的心胸。

    Dr. Gabor Mate在《理解創傷》這個講座裡提到,面對創傷,一個很有幫助的態度就是「感到好奇」。「這件事代表什麼意思?這件事可以教會我什麼?而這時就會產生深刻的同理。」

    對我來說,所謂的「make sense of my trauma」就是這件事吧。當我們對自己的傷口感到好奇,我們就會有動機想要「弄清楚」,想要知道更多的細節,而不會一直覺得「夠了沒?這樣可以了吧?」想要趕快抽身。

    要從創傷中恢復,找回自己,是一段漫長的旅程,如果沒有辦法享受途中的風景,只是想著如何快點到達終點,很快就會失去耐性而放棄吧。療癒是如此,教養也是如此。

    叔叔,我自己,小表妹,蕃茄。這一趟回台,很意外地湊成了家族內的「高敏感一條龍」。看見彼此之間驚人的相似之處,還有經歷那些「我懂」的瞬間,我覺得受到鼓舞。

    我想,我願意再繼續往下走一段。

    ___
    歡迎匿名留言:
    [蕃茄家塗鴉牆--面對創傷](https://padlet.com/tomatogreenlife/f3xvuqro7m4psz93)

  • 吃水果到底好不好 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-08 00:07:40
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    我老闆帶我去超市說
    想吃個牛肉麵,我們買這牛腱心來做牛肉麵好不好⋯⋯
    我其實沒有把老闆的話放在心上
    因為我那時候找自己的食材
    所以嘴巴都說好😂😂😂
    買回來已經有一陣子了
    我根本不知道這一塊肉要幹嘛!😛😛

    整理冰箱有沾很大的位置
    所以先拿出來開始研究到底這一塊肉能做什麼
    老闆旁邊一直問是要做牛肉麵了嗎?
    我「🙄🙄🙄🙄🙄」
    「老闆你以為我是販賣機喔」

    總之做了一個韓式燉肉
    今天這一道菜是
    做出來給家人或親朋好友吃
    韓國人覺得「我受到非常重視的感覺」喔
    切這個可以做多量放在冰箱慢慢拿出來吃非常👍

    老闆一直稱讚好吃😋寶貝們也試試看好不好吃告訴我唷

    📌準備物
    我準備了3條牛腱心
    我在好市多買了
    一包裡面有2條牛腱心賣2包是一組
    所以我把它全部拿出來做菜了,其中一條做別的菜

    共3條牛腱心都要放1個小時左右水
    為了放掉肉內的血這樣做出來菜不會有肉腥味喔

    再拿去第二次去腥味動作
    胡椒粒、月桂葉、薑片煮滾放牛腱心跟米酒
    煮滾10分鐘左右拿去洗一洗

    📌蔬菜水果包
    3分之1蘿蔔
    半顆蘋果
    一把蔥
    一顆洋蔥
    一些胡椒粒
    12~15顆左右蒜頭
    一些薑

    準備4000ml水裡面放蔬菜水果包
    還有剛剛拿出湯過的牛腱心
    先大火煮開之後轉小火慢慢煮2~3個小時
    關火之後別馬上拿出來讓1小時左右靜置
    這樣肉會跟有津津有味
    且肉冷了切片更好切喔
    這樣準備的肉也可以做成火鍋,也可以煮麵
    小孩們也非常喜歡的一道菜

    我準備了很多喜歡的菇類
    做一個火鍋來吃了
    因為我老闆實在太~~~~愛吃火鍋😛

    📌醬料
    3湯匙醬油
    3湯匙水
    切蔥跟辣椒
    一湯匙蒜泥
    一湯匙蜂蜜芥末醬
    一小湯匙湯
    就完成沾肉、蔬菜的醬料了

    這次做完心得就是下次再去買牛腱心😛

    #金老佛爺廚房
    #深夜食堂

    音樂: Breathe slow
    音樂家: Rook1e

  • 吃水果到底好不好 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-03 20:32:32
    有 540 人按讚

    天下的媽媽都會跟女兒說的一句話:希望妳能嫁得好。
    -
    朋友的女兒嫁得很好,老公既帥又有能力,很疼她也很寵她,夫妻倆在國外生活,前陣子看到她在臉書分享的照片,她跟老公過生活的方式,大概是普世眼中的好日子吧。那天我跟米蟲聊天時說起找對象這件事,我告訴她:媽媽也希望妳以後能嫁個有能力的好對象,老公愛妳又疼妳,像那個幸福的小姐姐一樣過好日子。
    -
    豈料米蟲卻回答我說:但我希望我自己就是那個有能力的人,可以靠我自己過我想過的日子,也有能力讓我身邊我愛的人也過上好日子。
    -
    一時之間我感到甚是欣慰,覺得這孩子的三觀好正阿,但回頭一想我在欣慰些什麼呢?這不是我一直以來所教她的價值觀嗎。長大後要成為有能力的人,在工作上要好好尋求發展,試圖從工作上獲得成就感,可以體會到那是不同層次的快樂,可以帶給妳自信的魅力,隨之而來的就是感受經濟獨立的樂趣與自由了。
    -
    為何會說經濟獨立的樂趣呢? 讓我來說兩個小故事。
    -
    米蟲國中的時候有一次跟我說「媽咪,我終於知道妳說女生一定要有自己賺錢的能力,是為什麼了。」
    「是什麼事突然讓妳有這種啟發呢? 來,趕緊跟阿母說悄悄話吧。」
    原來事情是這樣的,米蟲有天跟一個大姐姐和她老公去菜市場買東西,那個新婚燕爾的大姐姐看到水果攤上的蜜棗,就嗲嗲跟老公說:老公,我想吃棗子,我們買這個棗子好不好? 她老公看了一眼棗子的價格之後,就說:棗子太貴了,我們買柳丁就好,柳丁有豐富的維他命C對妳的皮膚更好。
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    但棗子一斤才5、60塊錢,米蟲回家把這件事告訴我,她說她當下很震驚,因為從小跟我上市場買菜買水果,只要是她愛吃的水果,我從不考慮價錢都會買給她吃,而且不用問過任何人。她說終於知道原來這就是自己有工作有賺錢的差別。
    -
    後來又有一次我們在義大利的時候,我一個貴婦朋友在愛馬仕排隊買東西,請米蟲當了她一天的翻譯,那天她買到她想要的東西超開心的,但離開前又發現那個門市有個她一直很想要的夢幻逸品有貨,雖說她當下很想買,但加上配貨的金額也是一大筆,躊躇了半天之後,她說反正早買晚買都會買,還是先跟老公打聲招呼吧,老公會覺得這樣備受尊重,女人啊要懂得經營夫妻關係,她告訴在場的我們老公事事都感受到老婆的尊重與在乎後,就會疼老婆,無一不允,反正對她老公來說那些都是小錢。
    -
    不知道是不是為了想證明這個論點,那天晚上回到住宿地方的時候,她撥了通電話給她老公,而且用擴音,也是撒嬌了一下之後,她說了句:老公,我今天看到..。話都還沒能說完,她老公就打斷了她說:又想買什麼東西了?一天到晚只會花..,下面的話沒有聽到,因為她把擴音按掉走回房間講電話了。
    -
    回到房間,我趁機告訴米蟲白天我不方便說的話,那天在愛馬仕等待的時候,朋友跟米蟲說:妳知道阿姨第一次買名牌包是什麼時候嗎?就是妳現在這個年紀,阿姨跟妳說,女孩子不用會念書沒關係,品味比較重要,要會打扮自己,然後會挑老公就好。她意味深長的笑了一笑,壓低音量說:會挑有錢的老公比較重要。
    -
    當然,朋友是好意,用她自己的經驗分享給米蟲,但我怕大學都還沒畢業,涉世未深的米蟲價值觀會被花花世界的炫目所迷惑,於是私底下趕緊告訴她母女間的悄悄話,我跟她說婚姻裡的金錢關係,旁人不知道,但若以這通電話的例子來看,具體能掌握在自己手裡的東西,才算是有真正的支配權,不用開口也不用看別人臉色。如果自己口袋有錢,那就自己買單就好,若回到家老公想討妳歡心,願意掏錢買單那也很好,直接升級成為禮物。
    -
    天底下沒有一個女人會希望自己嫁得不好,但婚姻是賭局,未來是迷霧,沒有走到老不會知道到底是好還是不好。對於人生對於未來對於他人,我們能掌握得實在太少,或許是我自己有過婚姻失敗的經驗吧,知道這世界會變人心也會變,隨著時間流逝際遇輾轉後才知道這世界只有自己靠得住。
    -
    女生啊,培養自己的能力真的很重要,今生最大的課題就是要有經濟獨立自主的能力,不論妳用中文問我為什麼,還是英文Why?法文Pourquoi(發音:不瓜)
    -
    我都會回答妳: 因為經濟獨立,靈魂才能自由。
    我們才能夠說走就走,我辭職妳休學,一起去旅行。
    -
    天下的媽媽都會跟女兒說的:希望妳嫁得好。
    我也不例外,但我想說的是:更希望的是妳自己夠好,還有,沒有找到合適的人,寧願單身也請不要隨便亂嫁。

    //
    我有個很有智慧的朋友曾經跟我說過一句話: 女孩子如果有點能力,沒嫁人以前再怎麼命不好也不會差到很離譜的程度。
    -
    想想周邊的故事,是不?
    那些深淵往往都是從所嫁非人開始,對吧?
    一起來聊聊拉~那些婚姻大事那些天南地北,那些媽媽跟妳說過的話,以後妳也會想跟小孩說的話...

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