聽說吃柚子配優酪乳會中毒？天啊！今天要來跟大家破解這個迷思👩🏻‍⚕️ 直接開門見山回答大家： ❌柚子配優酪乳:不會中毒、不會消化不良，反而是順暢健康好處多！ 先來聊聊為什麼有「水果搭配優酪乳會中毒」的說法？ 這是從「吃柿子不能配優酪乳」開始，後來柚子與香蕉也有相關迷思出現 但其實沒有任何一種水果搭配優酪乳會中毒!! 那這個迷思是從哪裡來的呢?! 原因是柿子含有單寧酸、香蕉含有有機酸，而柚子則是高纖維食物 如果「過量」食用以上水果又搭配蛋白質食物 可能會導致胃腸比較敏感的人消化不良、不舒服⚠️ 既然都聊到迷思，順便來解答一下大家的疑惑👩🏻‍⚕️❤️ #優酪乳迷思一：乳糖不耐症不能喝優酪乳？ A：其實正好相反，有乳糖不耐的朋友，可以改成喝優酪乳來補充乳製品！ 因為優酪乳裡的乳糖已轉為乳酸，反而可以減輕消化道的負擔。 一瓶約200ml的優酪乳=一杯鮮奶的鈣質營養🥛 建議大家可以早晚各一杯，幫助鈣質補充，同時還能補充好菌。 #優酪乳迷思二：優酪乳糖分很高？ A：優酪乳中的「醣」並不等於「糖」 以無加糖優酪乳為例，當中的糖其實是天然來自於乳製品中的乳糖 通常營養標示的糖是所有單醣和雙醣的總和 所以牛奶及優酪乳的「乳糖」也會被列入其中 但這個糖並不是一般所說的精緻糖👌🏻 換句話說，通常包裝上寫無加糖是指無額外添加糖！ #優酪乳迷思三：優酪乳只能冰飲，不可常溫喝？ A：答案是可以常溫喝的！ 有些市售含健字號認證的優酪乳，在離開冰箱放置30℃以下陰涼處約1小時內，優酪乳的菌數和功效都不會改變 所以不喜歡冰飲的人，可以選對優酪乳，拿出來回溫再喝喔！ 這些迷思都明白了嗎😉 再來進入重點~吃柚子搭配優酪乳有什麼健康好處呢？ ✔️順暢無比 柚子有著豐富膳食纖維，再加上優酪乳的益生菌 可以幫助腸胃蠕動、排便順暢，是很好的養腸組合👍🏻 如果你常有不順暢的情形，不妨試著來一杯優酪乳搭配文旦柚子 啟動順暢開關，讓整腸保胃更專業！ ✔️養顏美容 好肌底 柚子中含有豐富的維他命C 可以幫助膠原蛋白合成、修護肌膚屏障、養成健康好肌底✨ 而優酪乳的好菌能增加腸胃代謝，腸道暢通自然擁有好氣色 養顏記得先養腸就對了❤️ ✔️鈣質吸收UP 優酪乳中富含鈣質，而其中更有乳酸能幫助鈣質好吸收！ 建議可以每天喝2瓶優酪乳，補充大家普遍缺乏的營養，維持骨骼健康🦴 ✔️鞏固免疫力 優酪乳中的乳酸能幫助優質蛋白質更好吸收，加強乳品營養！ 其中的好菌更能協助維持腸胃菌相平衡，身體保護力也因此提升 再加上柚子裡面的維他命Ｃ，相輔相成讓身體屏障更完整，抵抗病原菌入侵！ 最後 營養師小TIPS👩🏻‍⚕️ ☑️優酪乳：喝200ml約等於一份乳製品的營養 建議挑選時選擇有胃腸功能改善健字號認證、菌種耐胃酸，如：A菌、B菌，才能有效定殖腸道。 ☑️柚子、文旦：建議選擇當季新鮮的，剝好後放進碗裡約八分滿就約是一份水果！ 但這邊還是要提醒大家，柚子的纖維含量較高 腸胃敏感的人記得適量攝取，只要注意份量大家都能放心享用。 所以其實柚子＋優酪乳好處真的很多 建議大家可以兩者搭配一起享用 除了能滿足一天水果及乳製品所需，也能增加消化道蠕動順暢😉 看到這心動了嗎？不妨現在就來一杯吧！ . . #破除謠言 #優酪乳 #柚子 #文旦 #每日一杯優酪乳#營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #營養師破解謎思