[ 想推薦一本讓人快樂的書給大家 ]

有人也是 #高木直子 的粉絲嗎？
我是看了她的最新作品『#再來一碗』之後，才開始認識這位作者的。

回頭看她早期的作品“一個人住第5年”，於2003年出版。
和我差不多年紀的直子仍是單身。
而那時候我的人生已經進入婚姻買房生小孩的焦頭爛額。

（#原來人生的順序像直子這樣排列也沒有什麼不可以啊）
（#將來我一定不要做逼婚女兒的媽媽讓她多多享受單身的日子）

心裡有這樣的os。

這個很可愛的女生，用手繪的方式，一點一滴記錄生命中的小確幸。
無論是旅遊、料理、美食、人與人、或是其它生活中的瑣事，在她的筆下，都成為正面又有趣的回憶。

就這樣從單身一路記錄到結婚、到現在2+1的生活，仍然正向陽光，充滿活力。

於自己的孩子都即將成人的此刻，我用過來人的心情欣賞直子的這本新書『再來一碗』：

（#一個人想吃什麼就吃什麼！兩個人一起吃，意外驚喜特別多！）
（#現在三個人了，簡直無法想像的手忙腳亂！）
（#嬰兒的副食品，大人的滋味，愛妻便當）
（#越來越熱鬧的餐桌，越吃越想吃的料理， 越來越美味的幸福）
（#小時候覺得好吃的東西現在要讓女兒體會更多更多）

在一格一格小小的插畫裡，看到的彷彿不是直子而是自己！

這些育兒的酸甜苦辣，不就是自己也曾經歷過的滋味嗎？

於此同時，也欣賞在日本的直子，一家三口的食卓風景：

（#納豆熱狗配咖啡竟然會上癮）
（#不想做飯就來一碗泡麵，回憶小時候的味道）
（#偶爾做一頓手卷壽司大餐，又豪華又高級）
（#曬梅乾、釀梅醋，之後還可以變出美味的梅漬紅薑）
（#賀周歲時一定要有的一升餅還有之後吃不完的麻糬）

同樣的生活感，卻因飲食習慣的不同而時空轉換，真的很妙！

並且也好想試試直子書中提到的，讓人食指大動的 #素麵雜炒、#滑茸、#穗紫蘇拌味噌 這些日式家常菜啊～

防疫宅家，絕對需要這樣正面有活力的讀物。
相信您讀完之後除了會心莞爾，也會元氣滿滿，對生活中的小事充滿興趣與感恩。

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《再來一碗：高木直子全家吃飽飽萬歲！》

今天想一起吃什麼呢？
兩人世界的隨興飲食生活、 常常想吃的媽媽牌味道、
不斷開發料理樂趣的老公、 我是手忙腳亂的菜鳥媽媽！

☆ ☆好吃的東西想再多吃一點！☆ ☆一起吃更美味！！
√畫出夫妻間的飲食習慣差異，兩人一同手作壽司或是丈夫努力下廚研發新菜色，讓人看了忍不住口水直流！
√第一次當媽媽總是想給孩子最棒的，副食品選擇有機的食材、昂貴的魚，怎麼孩子卻面有難色？
√睽違六年再次帶來「吃飽萬歲」，有別於上次一個人隨興的吃，這次全家吃飽飽的故事更熱鬧了！

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中元節剛過不久，
大家家裡是否還有拜拜的麻糬還沒吃完呢？😌😌
阿母家裡剛好就還有一包😂😂

冰在冰箱裡的麻糬變的硬邦邦的。。
平常老人家都是放在盤子裡再拿去電鍋蒸軟，
麻糬蒸軟後就沾黏著盤子。黏的一蹋糊塗～
事後清理總是讓人清的心很累～

今天就來教大家換個方式來消耗吃不完的麻糬！！

作法筆記：
１。將冰的硬邦邦的麻糬直接切片成0.2~0.3CM厚度.

２。再配合自家鬆餅機大小，切成適當大小。

３。鬆餅機預熱至亮綠燈

４。２片２片麻糬疊在一起放入預熱好的鬆餅機裡，
蓋上蓋子（此時上蓋是可以輕鬆合上的）
熱壓３～４分鐘即可！

＞＞麻糬預熱後會慢慢澎脹～
＞＞烤好後會變的外酥內軟
＞＞淋上煉乳再沾著花生粉吃超級美味～
＞＞搭配冰淇淋一起享用也是一大享受
＞＞＃記得一定要趁熱吃！！　＃要趁熱吃！！＃趁熱吃！！
（很重要所以要講三遍）XD
冷掉就沒有酥脆口感囉！！

＞＞不要太貪心一次放太多麻糬，免得麻糬遇熱澎脹後溢出來造成悲劇😂😂
＞＞若麻糬真的溢出來的話，也不要擔心，待機器冷確後再來清理即可！量不多的話。等它冷卻後就可以直接撕起來～

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#Vitantonio #小V

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

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雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
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