呢排食得粗嘢多，諗住去食返餐好嘅，於是行去7–11買兩個飯糰。點知遲咗落樓，賣剩一個！心諗都好呀，反正而家啲衫縮哂水，食少D都好嘅。去到收銀嗰度，見到有司華力腸，我又收唔到掣嘞！

賣腸個阿姐順口問我要唔要杯咖啡。都好喎，未飲過佢哋嘅咖啡。跟住阿姐又問要咩款式，我一時間都唔係好明佢講乜，佢就一輪嘴咁喇提、夾勃千爐咁執咗一揪嘢出嚟，等到佢收聲，我就話齋啡啊唔該！

阿姐又話即係呀咩力卡爐，我話唔係，我要齋啡，佢一臉迷惘，跟住我話，你就咁喺個蒸餾咖啡機沖杯咖啡出嚟，唔加奶唔落糖就得，跟住阿姐好藐我咁話，咪即係係呀咩力卡爐囉！

哦！

唔通我唔返工留喺度同佢解釋齋啡同Americano嘅分別咩！又係嘅，人哋賣魚蛋腸仔，無端白事要人賣埋咖啡，人哋嗰啲咖啡偽文青小店，個個上晒堂㗎 ！真係搵阿姐嚟搞！

同嗰位阿姐甜美地講咗聲拜拜之後，我就攞住我嗰500卡路里嘅食物同杯齋啡繼續喺堅道徘徊！

#何嘉麗callmegaga #何嘉麗 #為食路上
#堅道徘徊 #711 #飯糰 #司華力腸 #500卡路里
#成十幾年前D衫而家至縮水 #食返餐好嘅

又有新poster了❤️
鍾意邊款硬照多啲呀？

【擁有52年的香港品牌紹香園X Biggerfit 燕窩柚子月餅，尊貴登場】

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1. 標準月餅禮盒(一盒四個)
早鳥優惠 $299盒(原價$428/盒)

2. 標準月餅禮盒+中秋花燈合桃禮盒套裝
（鹹蛋黃合桃&黑松露合桃）
早鳥優惠 $498套(原價$628/套)

3. 特別版月餅禮盒(一盒四個)(月亮可自定相片)
售價$688/盒

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即上 https://www.biggerfit.com.hk/limitd-edition/ 訂購
Whatsapp:(852) 5160 5620
先到先得，售完即止

換領日期：9月7號至9月30號

換領方法：可在網上購買時選擇郵寄，或者在網上購買時選擇到紹香園店舖自取，如果是在紹香園店舖買月餅券的話，必須在店自取，能夠自取的紹香園分店，遍佈港九新界，詳情請參閱www.BiggerFit.com.hk

❤️❤️❤️❤️

產品介紹:
提起紹香園，很多人會即時想起他們的堅果及傳統健康零食。在香港屹立超過半世紀的老字號品牌『鯉魚門紹香園』踏入第52個年頭，今年決定「踩過界」大搞新意思，與網上購物平台BiggerFit合作推出一款主打健康的月餅，更與代言人崔碧珈小姐一起參與包裝設計的概念。今次推出的月餅打破傳統，採用高級咸蛋黃並配上韓國柚子和燕窩，製成矜貴的燕窩柚子月餅。

酥香月餅皮包著酸酸甜甜的粒粒柚子，伴隨著淡淡的果香撲鼻而來，放入口中細細品味，甘味四溢，柚子淡淡清香中和傳統月餅的油膩感，再加入養顏的燕窩，多一分矜貴，多一份心意。每件月餅分別印上代表紹香園品牌的可愛小松鼠和 BiggerFit 首位的“B”英文字母，大大提高是次品牌合力製作月餅的代表性。

燕窩柚子月餅還包括了兩大健康元素，分別是採用低卡路里的稀少糖，以及有助腸道消化的益生元，兩者被視為減肥和糖尿人士的恩物。一於同你愈食愈健康, 愈健康愈美麗，正如本產品代言人崔碧珈小姐一樣，食出苗條身材。

“稀少糖”和“益生元”是什麼?
稀少糖又名「阿拉伯糖」是從阿拉伯樹分泌的樹脂中發現的，因而這種糖份取其樹木名而命名，而「L」則代表它是一種左旋單糖。

第一個成功萃取L-阿拉伯糖的國家為日本，它可從粟米及小麥等作物中酸解萃取，由於此技術涉及專利，而且具酸解萃取技術的公司又不多，因此製造的成本高昂，市面上不太常見。稀少糖的熱量只有蔗糖的一半，蔗糖會被小腸分泌的蔗糖酶分解成葡萄糖與果糖，而L-阿拉伯糖則會把蔗糖酶吸住，讓它不在小腸分解之餘並帶往大腸內，從而排出體外，具有代謝轉化及阻斷作用，所以能抑制身體器官吸收糖份、減緩進食後血糖的上升速度。一項研究顯示，只要將少量比例(4%-5%)的L-阿拉伯糖混合蔗糖，就可抑制八至九成的糖份吸收量，所以此糖絕對是嗜甜人士的健康恩物。

至於益生元(Prebiotic)，它是碳水化合物的一種，由於其不易被腸胃消化的特質，所以它便會成為腸臟內益生菌的「食物」，換言之，常常吸收益生元有助腸道內益生菌的生長。除了碳水化合物之外，蔬果中的植物纖維由於不易被消化，所以都會被視為益生元的一種。因此，蔬果類食品如香蕉、露筍、麥皮、豆類、洋葱和大蒜等都可被視為含豐富益生元的食物。

香港夜景禮盒介紹:
高貴的藍金色包裝禮盒高貴精美，配搭盒面夜光設計，效果甚有心思。揭開盒子上層，以香港夜景的立體剪影作為設計主題，盒內配置小電燈呈現出東方之珠的夢幻景色，按下開關，將整個充滿情懷的香港夜景活現於眼前，既細緻又華麗。另外下層用作收藏月餅的抽屜，亦可以用作擺放日常飾物等用途，既環保又實用。經Biggerfit.com.hk平台訂購的特別版香港夜景禮盒，更可應客人要求加入自訂相片，置放於夜景設計中的發光月亮圖案之上，無論送禮或自用，都大大增加紀念價值和意義，更加突顯出中秋的暖意和真摰。

藍色燈籠合桃禮盒介紹:
紹香園以仿宮廷式設計，配上獨特的湖水綠，精心打造出中秋花燈燈籠造型的禮盒，復古得來又不失前衛。內含紹香園皇牌合桃，配合兩款全新獨特口味，分別是咸蛋黃合桃和黑松露合桃。

咸蛋黃象徴中秋滿月，美好盈滿的意思，色澤金黃的蛋黃咸香濕潤，粘上每一顆脆口的合桃，口感軟糯絶佳，令合桃香味達致極致，令人忍不住一吃再吃這款皇牌合桃。

不少美食愛好者願意付上不菲的價格，購買被視為「餐桌上的鑽石」的黑松露，黑松露細膩的味道和香氣既高級又特別，配上合桃得天獨厚的口味，簡直是天衣無縫，兩者配合的細膩香氣於口腔內歷久不散，令你每一口都齒頰留香，愛不釋手，絶對是美食愛好者的不二之選。

鯉魚門紹香園 The Walnut Shop

【擁有52年的香港品牌紹香園X Biggerfit 燕窩柚子月餅，尊貴登場】

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1. 標準月餅禮盒(一盒四個)
早鳥優惠 $299盒(原價$428/盒)

2. 標準月餅禮盒+中秋花燈合桃禮盒套裝
（鹹蛋黃合桃&黑松露合桃）
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換領方法：可在網上購買時選擇郵寄，或者在網上購買時選擇到紹香園店舖自取，如果是在紹香園店舖買月餅券的話，必須在店自取，能夠自取的紹香園分店，遍佈港九新界，詳情請參閱www.biggerFit.com.hk

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產品介紹:
提起紹香園，很多人會即時想起他們的堅果及傳統健康零食。在香港屹立超過半世紀的老字號品牌『鯉魚門紹香園』踏入第52個年頭，今年決定「踩過界」大搞新意思，與網上購物平台BiggerFit合作推出一款主打健康的月餅，更與代言人崔碧珈小姐一起參與包裝設計的概念。今次推出的月餅打破傳統，採用高級咸蛋黃並配上韓國柚子和燕窩，製成矜貴的燕窩柚子月餅。

酥香月餅皮包著酸酸甜甜的粒粒柚子，伴隨著淡淡的果香撲鼻而來，放入口中細細品味，甘味四溢，柚子淡淡清香中和傳統月餅的油膩感，再加入養顏的燕窩，多一分矜貴，多一份心意。每件月餅分別印上代表紹香園品牌的可愛小松鼠和 BiggerFit 首位的“B”英文字母，大大提高是次品牌合力製作月餅的代表性。

燕窩柚子月餅還包括了兩大健康元素，分別是採用低卡路里的稀少糖，以及有助腸道消化的益生元，兩者被視為減肥和糖尿人士的恩物。一於同你愈食愈健康, 愈健康愈美麗，正如本產品代言人崔碧珈小姐一樣，食出苗條身材。

“稀少糖”和“益生元”是什麼?
稀少糖又名「阿拉伯糖」是從阿拉伯樹分泌的樹脂中發現的，因而這種糖份取其樹木名而命名，而「L」則代表它是一種左旋單糖。

第一個成功萃取L-阿拉伯糖的國家為日本，它可從粟米及小麥等作物中酸解萃取，由於此技術涉及專利，而且具酸解萃取技術的公司又不多，因此製造的成本高昂，市面上不太常見。稀少糖的熱量只有蔗糖的一半，蔗糖會被小腸分泌的蔗糖酶分解成葡萄糖與果糖，而L-阿拉伯糖則會把蔗糖酶吸住，讓它不在小腸分解之餘並帶往大腸內，從而排出體外，具有代謝轉化及阻斷作用，所以能抑制身體器官吸收糖份、減緩進食後血糖的上升速度。一項研究顯示，只要將少量比例(4%-5%)的L-阿拉伯糖混合蔗糖，就可抑制八至九成的糖份吸收量，所以此糖絕對是嗜甜人士的健康恩物。

至於益生元(Prebiotic)，它是碳水化合物的一種，由於其不易被腸胃消化的特質，所以它便會成為腸臟內益生菌的「食物」，換言之，常常吸收益生元有助腸道內益生菌的生長。除了碳水化合物之外，蔬果中的植物纖維由於不易被消化，所以都會被視為益生元的一種。因此，蔬果類食品如香蕉、露筍、麥皮、豆類、洋葱和大蒜等都可被視為含豐富益生元的食物。

香港夜景禮盒介紹:
高貴的藍金色包裝禮盒高貴精美，配搭盒面夜光設計，效果甚有心思。揭開盒子上層，以香港夜景的立體剪影作為設計主題，盒內配置小電燈呈現出東方之珠的夢幻景色，按下開關，將整個充滿情懷的香港夜景活現於眼前，既細緻又華麗。另外下層用作收藏月餅的抽屜，亦可以用作擺放日常飾物等用途，既環保又實用。經Biggerfit.com.hk平台訂購的特別版香港夜景禮盒，更可應客人要求加入自訂相片，置放於夜景設計中的發光月亮圖案之上，無論送禮或自用，都大大增加紀念價值和意義，更加突顯出中秋的暖意和真摰。

藍色燈籠合桃禮盒介紹:
紹香園以仿宮廷式設計，配上獨特的湖水綠，精心打造出中秋花燈燈籠造型的禮盒，復古得來又不失前衛。內含紹香園皇牌合桃，配合兩款全新獨特口味，分別是咸蛋黃合桃和黑松露合桃。

咸蛋黃象徴中秋滿月，美好盈滿的意思，色澤金黃的蛋黃咸香濕潤，粘上每一顆脆口的合桃，口感軟糯絶佳，令合桃香味達致極致，令人忍不住一吃再吃這款皇牌合桃。

不少美食愛好者願意付上不菲的價格，購買被視為「餐桌上的鑽石」的黑松露，黑松露細膩的味道和香氣既高級又特別，配上合桃得天獨厚的口味，簡直是天衣無縫，兩者配合的細膩香氣於口腔內歷久不散，令你每一口都齒頰留香，愛不釋手，絶對是美食愛好者的不二之選。

#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

阿Tsar送嘅優惠碼請關注

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記得結帳時輸入優惠碼 Smarttravel

第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,

Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.




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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???

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#銅鑼灣驚安之殿堂 #名古屋千里馬

由於驚安之殿堂即將在銅鑼灣隆重開幕 Due to the upcoming grand opening of the Donki in Causeway Bay

除了有四層之外, 還會開24小時, 位置就在HMV的位置 The shop will occupy 4 floors n open 24hours locate at HVM in CWB.

為了令到大家對日本產品有更多認識 In order to make u know more about Japanese products

今日就同大家分享, 我上年在名古屋最平的妝藥店 Today I will share with u the cheapest pharmacy in Nagoya that I went last year.

千里馬, 位置好方便，就在名古屋車站旁邊, 相當出名 Senrima very famous n convenience just next to Nagoya Station.

如果大家遲些去名古屋的話 If u come to Nagoya later,

這間妝藥店一定不可以錯過, 因為它的產品好多元化 This is a Must Go u shouldn't miss. Products are diversify.

它總共有五層, 退稅就在5樓, U can claim tax refund at 5th floor.

這裏好多產品，驚安之殿堂都有得買 Many products here u can also buy in Donki

有一樣是好重要的，千里馬只收現金 Cash Only in here, no credit card or anything else.

快些來看看今日的十大必買, are u ready? Let's take a quick look of the top 10 best buy.

第一必買, Bourbon 熊仔特濃朱古力曲奇, 56 Yen=4.04HKG The 1st best buy is Bourbon cookies 56yen.

香港乜乜tv mall賣這個減了價仍要32hkd (原價55hkd 4條) HK online shop is selling 55hkdx4 at original price.

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吿訴她你去旅行的時候, 見到好可愛好親她 Tell them the bear on the package look as cute as them

要氹人歡喜, 買熊仔餅曲奇

第二必買, Natori 小粒鮑魚, 一包有九粒 2nd best buy is little abalone, 9pieces in 1 pack.

鮑魚用微火慢煮，放在嘴裏咀嚼，豪華濃郁山珍海味在口中蔓延 The abalone is cooked slowly on a low heat and chewed in the mouth with seafood aroma.

精心挑選日本出產的小鮑魚，質地柔軟有嚼勁 Those abalones are carefully selected in Japan , soft and chewy

食落去有日本的海水味, 零食中的最高享受。 It tastes of Japanese seawater, the highest enjoyment among snacks.

第三必買, 醬油鵪鶉蛋, 用了日本高湯昆布和魚一起淆製 3rd best buy is soy sauce quail eggs, made with Japanese broth from kombu n fish

加上味醂和醬油, 加在家中煮的拉麵, 非常有日本風味 Add mirin n soy sauce into ramen cooked at home, it has a very Japanese flavor

不用搭飛機, 都可以幻想自己坐在日本的拉麵店, Without flying to Japan n fantasy u are already there.

而且非常低的卡路里, 一次過食四五粒都不覺高膽固醇 It's very low in calories. U doon't feel high cholesterol even after eating 4-5pieces at a time.

另外亦都有一個絕配就是鹽燒扇貝, 一起食拍住上, 超爽! There is a perfect match for salted scallops, eat together with quail eggs is super cool!

鹽燒扇貝的另一種食法, 就是可以做茶漬飯,一樣咁好味。 Another way of eating is yummy Chazuke!

第四必買,這間 Spaghetti House YOKOI 住吉店 4th best buy is "Ankake" a thick sauce with a taste of meat sauce like from Spaghetti House Yokoi

它的餐廳在名古屋是非常出名的, Its restaurant is very famous in Nagoya,

所以它的醬汁是出名到會在超市或食品公司買到 So its sauce is famous to be bought in supermarkets or groceries

如果你買回家自己煮, 配菜可以配合香腸、 雞蛋、炸蝦等 If u cook at home, the side dishes can be combined with sausage, eggs n fried shrimp, etc.

亦可以落洋蔥、青椒和蘑菇, Onions, green peppers n mushrooms are also good to eat with it.

這個醬汁, 在名古屋被形容為靈魂料理, 名副其實是名古屋特產! This Ankake is described as a soul dish in Nagoya. It is indeed a Nagoya specialty!
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Pls watch video to find out more info.
如果你在香港的日本超市, 或即將開幕的驚安之殿堂見到, 記得買回來試試呀! Remember to buy some if u see this in supermarket.

第五必買, 花王拋光打地蠟水, 去污漬一流, The 5th best buy is Kao flooring phosphorus polish spray excellent for remove stains

讓我為大家示範一下 Let me show you

這包就是我上年年尾去名古屋千里馬買的, I bought this last year in Senrima.

遲些我會逐樣為大家介紹示範開箱 Later I will introduce the items to you one by one

它的去污力好強, 輕而易舉抹幾下就立刻乾淨曬 Its detergency is so strong that it can be cleaned immediately with just a few wipes

這些污漬是我刮花了好耐的, 用過其他清潔劑都抹不掉 I've been scratching these stains for a long time n I can't wipe them off with other cleaning agents.

讓我倒少少在乾布上面, 分量好似一元面積般 Let me pour it on the dry cloth, the usage is like a dollar size

味道有點似清新的草木香,不用開水, Fragrance of the refreshing citrus without mixing with water.

抹了兩下之後, 地下是否白了好多呢 After wiping it twice, is the floor much brighter?

抹完之後地板亦都不會黐立立，好快乾爽。 In the finish which dried quickly, and was silky.

為何這裏那麼污糟呢, 因為我書房有兩張櫈 Why is it so dirty here, because my study has two aeron chairs

其中一張凳好少用, 有時我坐了上去，轆的膠黐了在地下 1 of it is so seldom used, sometimes I sit on it,n the rubber of the wheel is sticked onto the floor

好難清洗, 直至買到這支東西, 抹兩下就乾淨曬。 It's hard to clean until I bought this n wipe it clean easily.

第六必買, 兵六餅, 這個是日本的懷舊小食 The 6th best buy is ひょうろくもち is a nostalgic snack in Japan

食起上來, 口味融合了紫菜和抹茶的奇妙風味、類似軟糖的口感， The taste combines the wonderful flavor of seaweed and matcha,

尤其是裏面是用可以食的糯米紙，更加香軟煙韌。 Especially with edible glutinous rice paper wrap which is more fragrant n soft

兵六餅背後有個故事, 從鹿兒島鄉土文學著作「大石兵六夢物語」而來。

盒上的插圖是一位打倒大蛇怪的薩摩士兵。 二次大戰日本戰敗後，

該商品有兩次被美國大兵禁賣，......for more info, pls watch video.

請用片右下角調4K睇片。

本集主題：「難怪你瘦不下來：斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力，從此正確瘦身」介紹
　　　　　　　
訪問： 鄭光男（光能身心診所院長）
　　　
內容簡介：
小心這些食物、日常用品，都含有致胖因子！
　　
　　▼超市和超商便當、熟食是「食品添加物」
　　▼避免使用有印花圖案、有香味的「衛生紙」
　　▼壽司的鮭魚是「吃化學飼料長大的」？
　　▼塗「口紅」時，連同鉛成分一起吃進肚子裡？
　　▼「寶特瓶裝油」是有塑化劑溶出的有害油
　　▼口香糖、糖果的「香料」成分是石油原料
　　
▐ 最具震撼性的「健康瘦」理論！ 想瘦，就別讓「環境荷爾蒙」纏上你
　　減肥是現代人一生的課題！「肥胖大國」的美國早已證實，當你遵循正規瘦身方法，減少卡路里攝取，並搭配運動，如果還是沒有辦法變瘦，必須高度懷疑你的身體被「環境荷爾蒙」胖毒（obesegen，致胖因子，也是俗稱的化學卡路里）給入侵了。
　　
　　「環境荷爾蒙」這種胖毒，看不見、聞不到、甚至讓你感覺不到，屬於一種慢性且潛伏性的傷害，它干擾生物內分泌，影響生長、生育、免疫、神經系統等極其深遠且不可逆。換言之，「環境荷爾蒙」毒物並不會像感冒、劇痛等讓人難以忍受，但是當「環境荷爾蒙」胖毒在體內慢慢囤積，等你察覺時會發現身型早已走樣，甚至早已出現許多你自認為習慣性不適症狀變得有增無減且難以緩解……。本書正是想阻斷諸如此類看似還算輕微的「環境荷爾蒙」毒害，而這也正是許多亞健康現代人的苦惱所在。
　　
　　作者賀來怜華在歐美鑽研「機能治療」與「荷爾蒙療法」多年，力求找出導致肥胖和身體不適的主因，以尋求徹底根治疾病為職志。作者在日本行醫期間，遇見形形色色的病人，經驗累積讓他掌握染上「環境荷爾蒙」胖毒患者的特性：原來這些肥胖者的病痛，或者是出現看似與肥胖無關的患者，在詳細診斷之後，共同的特徵就是：三餐幾乎外食，或是體內早已經蓄積「環境荷爾蒙」的胖毒了。
　　　
作者簡介：賀來怜華
生於東京都，Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師
1977年英國倫敦大學醫學院研究所畢業
　　英國皇家内科醫師協會（Royal College of Physicians）會員，美國抗衰老醫學科學院（A4M）會員，歐洲抗衰老醫學學會（ESAAM）專科醫師（法國），美國尖端醫療學會解毒治療認證醫師（美國ACAM）
　　
　　深入探究肥胖、疾病的根本原因，運用「機能治療」、「天然荷爾蒙療法」，一面修復損傷，一面解決根本病因，所主持診所以改善難以治療的疾病為宗旨