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[爆卦]右糖 App是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇右糖 App鄉民發文沒有被收入到精華區：在右糖 App這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 右糖產品中有26篇Facebook貼文，粉絲數超過3,308的網紅小斐斐與她的全職媽咪，也在其Facebook貼文中提到， #開箱文 下午茶時間又到喇☕️其實係屋企一樣可以享受到高質下午茶餐㗎🍽今日我就用Rasonic多士焗爐整咗「芝士焗蝦多士」🧀🍤大人小朋友都食到舔舔脷😋 Rasonic多士焗爐粉紅色外型超吸睛✨容量有12升，烹調火力達1000瓦。備有5️⃣個溫度選擇80℃/ 120 ℃/ 160℃/ 200℃/ ...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅夢幻光o，也在其Youtube影片中提到，光の粉絲交流區Discord群 ​(內有各種牌組分享 歡迎加入) https://discord.gg/VEmVvq3 LINE群連結 https://line.me/ti/g2/V9osYPXHk3K4CB6OvYTAxg?utm_source=invitation&utm_medium=lin...

「右糖」的推薦目錄

右糖 在 Eve Yang Instagram 的精選貼文

2021-09-03 18:12:07

最落漆的部份是⋯ 我畫圖根本小學程度！ 畫完餅乾後覺得⋯我還是寫字就好 看沐晨兩字多美呀😂 後面附上原本腦袋裡的餅乾設計圖 放上來讓大家笑一下 做一半就放棄花式圖樣、全改爲圓底餅乾 做完後覺得幸好沒硬著頭皮做各種形狀⋯ 連這圓餅被咬兩口還是看得出上頭小豬被我毀容 要是真畫了不同花樣還得了 慘不忍睹...

右糖 在 Eve Yang Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 18:12:07

收涎收乾乾 乎你趕緊叫阿爸⋯ 收涎收灕灕 乎你大漢好脾氣 小豬寶今天滿4個月 上上週末我們提早收涎啦！ 但我們完全自由發揮 以上的收涎吉祥話我們一句都沒講🤣 因為疫情期間 許多最親密的家人到最近才見到面 就想說順便來個收涎儀式吧 沒有特別準備厲害派對 就是在樸實的家人小聚中 一起給他最真摯的祝福...

右糖 在 斐然Fayiz Chan Instagram 的精選貼文

2021-07-27 00:41:45

#開箱文 下午茶時間又到喇☕️其實係屋企一樣可以享受到高質下午茶餐㗎🍽今日我就用Rasonic多士焗爐整咗「芝士焗蝦多士」🧀🍤大人小朋友都食到舔舔脷😋 Rasonic多士焗爐粉紅色外型超吸睛✨容量有12升，烹調火力達1000瓦。備有5️⃣個溫度選擇80℃/ 120 ℃/ 160℃/ 200℃/ ...

  • 小斐斐與她的全職媽咪

    右糖 在 小斐斐與她的全職媽咪 Facebook 的最佳解答

    2021-06-28 18:06:16
    有 16 人按讚

    #開箱文

    下午茶時間又到喇☕️其實係屋企一樣可以享受到高質下午茶餐㗎🍽今日我就用Rasonic多士焗爐整咗「芝士焗蝦多士」🧀🍤大人小朋友都食到舔舔脷😋

    Rasonic多士焗爐粉紅色外型超吸睛✨容量有12升，烹調火力達1000瓦。備有5️⃣個溫度選擇80℃/ 120 ℃/ 160℃/ 200℃/ 240℃ 以及15分鐘時間掣，方便控制煮食時間👩🏻‍🍳而且由石英管發熱，加熱更快🔥

    除咗外型靚，我覺得呢款多士焗爐好方便，好似下午茶我整少少食物真係快靚正💖好啱我呢啲小家庭👨‍👩‍👧事不宜遲大家都整返個芝士焗蝦多士啦😋

    材料：（2人份量）
    蝦🦐x4隻
    白方包兩塊
    芝士兩片
    蝦滑
    雞蛋一隻
    蔥花少量

    煮法：
    先將蝦洗淨/解凍。印乾水份將蝦頭切走去蝦殼（只留尾部）蝦需要醃15分鐘左右（糖、鹽、麻油、胡椒粉各少許）
    方包及芝士都要一開二（各四塊）雞蛋打勻後塗上方包面，再放上蝦滑輕輕壓平，每塊都加芝士然後各自放一隻蝦。
    焗爐200度焗15分鐘即可
    上碟再加幾粒蔥花點綴一下✨

    產品資訊：https://bit.ly/3qeBX2d

    @rasonic.hk
    #Rasonichk #Rasonic #多士焗爐 #芝士焗蝦多士 #Rasonic快樂煮意 #hkblogger #hkmama #全職媽媽 #親子blogger

  • 海頓媽媽的實驗廚房

    右糖 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文

    2021-02-23 07:33:43
    有 3,266 人按讚

    樸實滑嫩的 #蒸布丁❤️ + #海頓媽媽的秘笈整理❗
    每次做布丁都是秒殺😍💯！布丁真要做得講究，其實學問也挺大！之前整理過很多的細節，我整理在文章底下給大家參考喔！

    感覺開學也是一陣忙亂的（指媽媽我自己😂💦)，海頓長大了，開始訓練他新學期要自己洗便當盒，自己規劃自己寫功課和休閒的時間，還有社團活動，還要練網球...。想想覺得他們工時其實滿長的耶🤣，一大早出門，晚上回家，回家還要寫功課，我也要幫看盯一下，（還好現在小學生的功課跟我們以前比，不是太多）。總之剛開學，爸爸媽媽也要跟著調整一些“時差”還有時間上的分配，加上原本我自己的時間就塞滿滿的，我最近整個忙翻了！能坐下來靜心吃個布丁，就覺得好幸福喔❤️😁

    來來來，因為幾天沒發文一下子話講太多🤣，布丁的一些注意細節和小訣竅整理在這邊：

    ㊙️ #海頓媽媽的布丁秘笈 ➡
    ❗我們是做布丁，不是甜蒸蛋❗食譜之前：
    ✔為什麼孔洞很多：這是最多人的問題 。烤布丁或蒸布丁的時間過久 ，或做布丁液時的牛奶沒有煮過直接用冰牛奶會造成這問題 。另外烤的溫度太高也會造成孔洞 。
    ✔烤或蒸的時間，和裝布丁容器的大小及厚度，還有材質 ，有很大的關係 。因為布丁的容器太多種了 ，這部分大家只能試自己的烤模去抓時間了 。一樣注意剛剛第一點說的 ，烤或蒸的時間太久或太高溫 ，會造成布丁內部的孔洞哦 。
    ✔煮焦糖：請一定要非常小心❗❗尤其在煮到琥珀色加入水的步驟 ，因為這時候糖和水溫差非常大 ，會冒很多的蒸汽，水氣噴濺 。可以用我影片示範的方式 ，準備一個蓋子馬上蓋起來 。煮好操作時也請非常小心！焦糖是非常燙的！（煮焦糖大家都應該已經知道不能攪拌會反砂 。糖融化後開始出現很多大泡泡 ，再變成小泡泡，顏色開始變琥珀色才可以輕搖鍋子。煮焦糖的鍋子選擇厚度高一點 ，小一點的 ，比較好煮）。煮到淺焦糖色就可以，太久會苦。
    ✔口味：
    美味的秘密武器： 香草籽 和 蘭姆酒（dark rum) 。
    現在好像很少人用真正的香草做 。雖然香草精便宜又方便 ，但我還是推薦用香草莢 。蘭姆酒只加一點點但那風味可以隱約帶出布丁的層次 ，手邊有的朋友一定要試試 。我這次剛好家裡沒蘭姆酒我就沒加了。
    另外除了美味的秘密武器，一定要加動物性鮮奶油，我還是覺得只有牛奶沒有鮮奶油的布丁 ，吃起來不夠濃郁，會有點偏甜蒸蛋。所以我的配方是有鮮奶油的 。如果你堅決不想加鮮奶油 ，用牛奶代替，不是不行 ，口感味道會不太一樣 。有鮮奶油口感比較滑順 ，純牛奶的比較軟嫩 ，當然這個就完全看個人口味喜好了。
    ✔布丁液：煮牛奶的時候記得不用煮到沸騰 ，不然和蛋液混合一不小心會有蛋花湯的可能 。我大約煮到60度左右 ，糖融化即可 。牛奶萬一不小心煮太燙也沒關係 ，旁邊放置一下溫度降下來再加入蛋液也比較不會有蛋花湯的可能 。（因為如果這步驟變成蛋花湯 ，後面要烤的時候會因為布丁液減少了，而不容易熟 ）。然後記得就算沒有用香草莢建議還是要過濾 ，去除蛋筋。我自己的習慣是過濾三次。
    ✔避免布丁表面結皮 ，蒸或烤的時候，記得用錫箔紙包起來 。我比較懶 ，用一個盤子蓋上 。
    ✔品嘗的時間點：這點也是關鍵 。剛完成的時候千萬不要輕易嘗試 ！（請相信過來人🤣）那時候布丁還有熱度，一定要冷藏至少4小時以上 ，再好好品嘗哦！

    #蒸布丁食譜 （像我影片裡的布丁模大小，約6個布丁）
    🔼焦糖液：
    1.砂糖60克+水15克 ，鍋子要用厚底的 ，開始煮的時候不要攪拌或晃動鍋子否則容易反砂。小火煮到琥珀色 ， 加入熱水15克（馬上用鍋蓋蓋住避免糖水噴濺）。分別倒入布丁容器裡 。

    🔼布丁液：
    1.牛奶400克+鮮奶油150克+糖45克+少許香草籽。加熱煮至砂糖融化就可以關火 。
    2.全蛋3個 +蛋黃2個 ，用攪拌器打散,將溫牛奶液慢慢加入,一邊加入一邊攪拌。
    3.布丁液用濾網過濾3次 ，平均倒入剛剛準備好倒有焦糖的布丁容器中 ，約8分滿 。
    4.放入深烤盤中, 布丁容器蓋上一個烤盤或錫箔紙防止結皮 。電鍋鍋蓋記得留一個小縫以免溫度過高，蒸15分鐘。觀察布丁表面會凝固 ，但稍微晃動會看到下面跟著稍微晃動是正常 ，拿出來的餘熱還會繼續加熱布丁，沒有晃動或是表面皺就表示可能過熟了。但是如果有液體流出來表示還沒好 。(蒸過頭頂多布丁內部會有很多孔洞 ，新手朋友如果覺得真的很難拿捏的話寧願多蒸一點不要不熟 。) 記得之前提到每種布丁容器材質，大小，形狀不同，需要的時間不太一樣，要再自行調整喔！
    5.放涼後，放入冰箱冷藏至少4小時以上再吃（用保鮮膜覆蓋)。食用的時候可以直接吃，或倒扣出來（可以像影片示範，先用刀劃一圈，倒扣稍微搖晃容器和盤子，布丁會自己倒扣掉下來）

  • Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場

    右糖 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-30 23:11:57
    有 644 人按讚

    入冬鲜嫩豆苗又上市了，若在館子吃一碟豆苗，量又少，價錢不平宜，那最好自己做最化算，試過用蟹黃蟹肉扒豆苗，但這次配搭簡單些。。。

    [ 瑤 柱 金 菇 蛋 白 扒 豆 苗 ]

    https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/

    材料

    1.........豆苗十二兩至一斤
    2.........瑤柱四粒/可隨量
    3.........金菇菜一包，去頭洗淨切等量段
    4.........雞蛋一至兩隻，打出只要蛋白發打匀
    5.........雞湯一大盒
    4.........油適量
    5.........鹽半湯匙
    6.........薑三片
    7.........糖一茶匙
    8.........紹興酒一湯匙
    9.........雞湯60毫升左右(勾芡用)
    10.......生粉一茶匙
    11.......麻油一湯匙
    12.......芫茜少許

    步驟一.......

    豆苗沖洗淨後，用水略浸二十 分鐘至半小時。令菜苗回彈挺身， 再沖洗乾淨瀝水備用。

    瑤柱溫水焗浸軟，水留用，然後壓散撕出小絲，再40毫升雞湯(或)瑤柱水浸着，再蒸至少半小時備用。

    步驟二......

    鮑魚汁三湯匙，蠔油兩湯匙， 生粉一茶匙， 雞湯 60毫升左右， 糖少許，麻油一茶匙， 胡椒粉少許。 將上述材料全部拌勻用作埋芡用。 (因瑤柱尚有部分雞湯及汁浸著同用)

    烹調功夫.....

    準備一鍋水加入半湯匙鹽，糖，绍酒，薑上蓋煮滚，水滚放菜，淋上適量油，用筷把豆苤苗均匀上油淖至六成熟左右，將水去掉，加入己温熱雞湯炒淖煮至熟，即捞起瀝水後快手舖放上碟。
    (注意不要淖煮過火就色沉變黑)

    金菇菜略灼瀝水備用

    雞湯加入生粉調勻，勾芡用

    步驟四.......

    將鑊燒熱放下少許油， 放入上湯玻璃芡，小火再將瑤柱加入推匀，快手加入金菇菜推匀，再加入麻油。将巳發打好蛋白加入，先關火推煮至汁略稠，再均匀淋上己熟豆苗上，放上芫荽便完成。

    備註......

    注意放了蛋白之後不能用大火長煮，否則蛋白不夠滑溜。

    灼煮豆苗步驟有些人喜歡家用雞粉同淖，可免中途加湯淖煮，但為省下一些雞湯，中段這樣做法較為慳家。。😂

    灼煮豆苗油份不能太少， 加入適當材料同淖可以將豆苗菜青味去掉。

    材料配搭絕對大路，更可加入鮑魚，海參，發菜，魚唇，魚肚，冬菇等。

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