💕 Home Delivery. Taipei City, Taiwan.
👉 三級警戒延長,此時讓病毒斷鏈最好的方法就是「沒事別亂出門」!防疫期間每天自煮除了美味程度不能打折外,也要思考變化餐點的內容,知名的烘焙店家「卡莉特詩手作甜點坊」,推出一系列多種口味的Q胖厚貝果產品,線上下單、冷凍宅配到你...
💕 Home Delivery. Taipei City, Taiwan.
👉 三級警戒延長,此時讓病毒斷鏈最好的方法就是「沒事別亂出門」!防疫期間每天自煮除了美味程度不能打折外,也要思考變化餐點的內容,知名的烘焙店家「卡莉特詩手作甜點坊」,推出一系列多種口味的Q胖厚貝果產品,線上下單、冷凍宅配到你家,運送、儲存都方便。想吃貝果時的覆熱的方式也很輕鬆,用電鍋、烤箱或微波爐,都能快速還原貝果歐式麵包般,即柔韌又略帶嚼勁的口感。「卡莉特詩手作甜點坊」Q胖厚貝果系列產品,新鮮製作、冷凍宅配到府,滿$990元即可免運!
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「卡莉特詩手作甜點坊」的Q胖厚貝果,使用了來自日本超過百年歷史頂級麵粉、法國諾曼地優質奶油及澳洲山谷天然健康起司等嚴選食材為基礎,並採低溫發酵熟成及多層次桿捲等工法,製作口感緊實有嚼勁的貝果。我購買了兩款綜合口味的Q胖厚貝果,一次就能吃到全部四種口味,口味選擇多讓你天天吃也吃不膩,也很適合有選擇障礙的朋友。
⭕ 法芙娜莓果/法國濃起司(綜合6入組) NT $360
⭕ 經典原味/小農洋蔥培根(綜合6入組) NT $330
👣 低溫冷凍宅配,冷凍有效保存日期30天。
💸 單筆訂單消費滿990元免運。
☀ 官網有提供兩種覆熱方式:
1、微波:先解凍2分鐘,再進行加熱約1-2分鐘。
2、烤箱:先解凍再使用150度加熱3-5分鐘。
(網路上查到第3種,用電鍋:先解凍再放入電鍋蒸,電鍋放1湯匙水即可。這方法我還沒試過,改天再來試!)
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📸 法芙娜莓果
在麵糰揉捻的過程中,加入頂級法夫娜巧克力與美國健康莓果乾製作的「法芙娜莓果」口味,出奇的〝保水度〞超高。一般的貝果為了追求紮實的口感,含水量通常不會太高(這也是貝果可以長時保存的原因),但這款「法芙娜莓果」在經過烤箱覆熱之後,依然能夠感受到它的〝水感〞很豐富,這其中除了有麵糰的水份外,還有莓果乾的水份。濃郁的巧克力香氣與莓果的甜味,為這款「法芙娜莓果」做了最好的調味,不需要搭配果醬單吃就很有味道,,大人小孩都會喜歡的貝果口味。
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📸 法國濃起司
因為加了起司,而帶著淡淡鹹味的「法國濃起司」貝果,擁有外層脆口、內層柔軟的豐富口感,入口有滿滿鹹香濃郁的起司香氣,喜愛鹹口味貝果或麵包的朋友應該都會喜歡這味道。喜愛漢堡的朋友,可以試試將「法國濃起司」貝果搭配生菜、火腿肉片…等,製作成貝果漢堡品嚐,豐富的食材口感搭配貝果麵包紮實又有嚼勁的口感,應該會很受大小朋友的喜愛。我個人喜歡起司與水果一起搭配的味道,水果的酸甜很能襯托起司的奶香氣息,簡單又百搭(還帶一點懶!)。
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📸 經典原味
如果你喜歡原味貝果,那你應該是喜愛感受貝果入口時Q韌彈性,以及細細嚼咀時所散發的淡淡麥香味,品嚐最純粹的貝果麵包滋味。奶油、麵粉、鹽、糖與煉乳組合出原味貝果經久不衰的經典味道,你可以單吃,也能搭配抹醬、水果或任何自已喜歡的食材,調配出自已喜歡的味道。我不喜歡收拾廚房的殘局,搭配居家常備的果醬、花生醬再夾進水果,好吃又簡單。
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📸 小農洋蔥培根
這也是一款鹹味道的貝果,「卡莉特詩手作甜點坊」將屏東在地洋蔥和煙燻培根包裹進麵糰中,製作出高含水度、彈力綿密滋味豐富的另類貝果。柔軟的洋蔥搭配鹹香肥腴並帶韌性的培根,再加上淡淡的煙燻香味,讓「小農洋蔥培根」貝果,衹需簡單回烤,即可享受外酥內軟,滋味豐富的口感,可以不需要再搭配其他的食材、抹醬。如果是喜歡口感更豐富些,拿來夾入生菜、肉類與番茄等,製作成貝果漢堡,應該也很合適。
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「卡莉特詩手作甜點坊」運用精選進口、在地食材,製作出系列風味單純的貝果,卻有著不可思議的口感與滋味,不論作為正餐、午茶或閒暇時隨手來一個細細咀嚼,那種越嚼越香口口滿足滋味,搭配可單吃也能加入配料與抺醬,組合出千變萬化的吃法,有不少人是貝果的死忠粉絲!居家防疫天天下廚,你是曾快沒梗了?一起來嚐嚐「卡莉特詩手作甜點坊」Q胖厚貝果,既柔韌又略帶嚼勁的口感吧!
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「卡莉特詩手作甜點坊」
📌 Add:網購、宅配or屏東縣恆春鎮恆公路967號
📞 Tel:0936-155-472
🕛 Business time:11:00- 20:00
💸 購買網址:https://bit.ly/3cHt0sG
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史麥歐甜點坊 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的精選貼文
實在太想吃了,想了好幾天😆😆
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讓大家滿額省運費喔!!
鬍子國王在用料上都不計成本的
時不時就調侃他們「這樣會虧本吧?」
從選料就步步講究,而且堅持無添加
所以我能放心讓家人盡情地吃
太ㄙㄨㄚˋ嘴了會一口接一口
很容易不小心就嗑掉一整罐🤤
我們家對鬍子國王蛋捲一點抵抗力也沒有
阿公阿嬤、我、老公、小孩都超愛
因為跟外面的蛋捲吃起來就是不太一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的,扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩👍
厚磅系列每一根都有獨立包裝
新鮮不受潮也方便攜帶外出
隨手罐一口一根塞滿嘴很過癮
又可以一次買到多種口味
之前朋友來家裡坐,我就泡壺茶、切點水果
開兩三罐鬍子國王蛋捲,就能輕鬆優閒聊一個下午了
【首團】嚐鮮新口味-海苔
在試新口味樣品的時候為之驚艷
海苔的香,讓我一秒回到小時候
「啊對!是小林煎餅的味道」
就是濃郁的奶油餅香夾著細細海苔粉末的香氣
從舌頭上散開來撲進鼻腔中
媽啊我家小孩一定超愛
快跟著我來嚐嚐鮮吧~~
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』、『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物!
顛覆傳統思想,打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎,聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
🔺堅持選用頂級原料
你吃到的每一口都大有來頭喔~
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
目前進口到台灣的奶油中
以法國有AOP(Appellation d’Origine Protégée)
產地限定認證的發酵奶油被認為品質最優
✅選用澳洲進口CSR上白糖
質地細緻、自然結晶形成的白色
西點製作時可增加其保濕性、烘焙更易上色
甜而不膩為其特色
✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽
也是資深饕家們不可不知的品味名品!
只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下
每50平方公尺的鹽田
才能結晶出不到500公克的鹽之花
其結晶成中空的倒金字塔型
重量極輕可漂浮在鹽水表面
且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴
✅選用日本奈良麵粉
傳統水車工法,旭製粉株式會社
自德川時代以來就盛行水磨坊製粉
利用三輪山周圍的河流製造動力的傳統工法
使水車運轉將小麥磨成粉
✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
布爾喬亞25道研磨及6道石摩
經過百年歷史傳承
布爾喬亞仍是市佔第一名、首屈一指的麵粉
也是各名店、世界麵包比賽指定用粉
✅選用安心好蛋
每天從農場新鮮直送
每顆蛋都有產銷履歷
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我才能好放心!!
🔺獲獎的美食評鑑獎項
🏅A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑
是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑
也被譽為世界四
大美食評鑑
(MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS)之一
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物
並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者
🏅Superior Taste Award是什麼?
由International Taste and Quality Institute
(國際風味暨品質評鑑機構)
所舉辦的絕佳風味競賽
由「米其林」等級主廚、國際品酒師
與專業品嚐人士盲測評鑑
並為美味產品授予Superior Taste Award (風味絕佳獎章)
參賽者來自世界各國
為國際上第三方美食評鑑機構之龍頭
故又稱做 #美食界的奧斯卡
🏅MONDE SELECTION SILVER AWARDS
Monde Selection是一個國際質評鑒機構
總部設於歐洲中心的布魯塞爾
近60年來,其國際品質研究機構
在評鑒全球烹飪、健康和化妝品的品質方面
已擁有獨特的專業知識
透過國際知名專家的評測
以獨特的品質標章彰顯消費品的品質
Monde Selection將品質標章
授予在不同評估標準方面都表現突出的產品
最終結果是根據不同评審團成員
給出的平均分數計算獲得的
符合評審團期望的每隻產品
都可以在其包裝和媒體宣傳上顯示獲獎標章
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實在太想吃了,特別上架了鬍子國王
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✔同時購買「現貨+預購」商品,須等預購商品到貨後一起寄出(若有提前到貨將會安排提早寄出)
✔受防疫民生用品熱銷影響,唯配送運能有限,我們將全力調度,若有延遲出貨,敬請見諒
史麥歐甜點坊 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #新聞快訊 / #新品上市 /
來自台灣、法國、日本主廚相互激盪,創作跨越國界、各具風味個性、絕佳派皮與內餡融合的 #國王派。麵包師對於麵粉特性、烘焙火侯的掌握特別鑽研與專業,而甜點師則對於內餡口味的細膩度、層次感有著獨有創意。
苗林行 Miaolin Foods結合二種專業領域職人創意,聯手打造集大成的強強聯手國王派,運用歐洲、日本、 台灣好素材,由 野上麵包坊Nogami Boulangerie x WUnique Pâtisserie 法式甜點 無二法式甜點; MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 x Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。; Boulangerie Le Gout x Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖,三組人氣強店展現三種口味變化,今年的國王派即將展現前所未有的繽紛強大!
#焙茶花生 #榛果花生 #茉莉冬瓜白玉
#史多倫
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史麥歐甜點坊 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳解答
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中秋前粉絲們陸續收到鬍子國王後
紛紛來問「還可以加單嗎」?
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是不是~~很ㄙㄨㄚˋ嘴吧!買太少了齁☺️☺️
早上跟廠商手刀敲了一團快閃補貨
而且當天下單付款就隔天出貨!
馬上滿足那些想吃又吃不過癮的饕嘴們
(我當然也要跟著補貨 🏃♀衝啊~~)
因為數量真的沒有很多
有看到喜歡的口味就趕快下單付款嘿~
上禮拜連假某天帶孩子去大湖公園游泳完
兩個人盥洗前當場嗑掉一整罐XDD
中秋吃那麼多月餅糕點了
對鬍子國王還是一點抵抗力也沒有
因為跟外面的蛋捲吃起來就是不太一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的,扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩
超讚👍
厚磅每一根都有獨立包裝
新鮮不受潮也方便攜帶外出
隨手罐一口一根塞滿嘴超過癮的
朋友來家裡只要泡壺茶、切點水果
開兩三罐鬍子國王蛋捲
就能輕鬆優閒度過一個下午了
保證大小孩都很愛
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物!
顛覆傳統思想,打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎,聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
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鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽
也是資深饕家們不可不知的品味名品!
只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下
每50平方公尺的鹽田
才能結晶出不到500公克的鹽之花
其結晶成中空的倒金字塔型
重量極輕可漂浮在鹽水表面
且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴
✅選用日本奈良麵粉
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自德川時代以來就盛行水磨坊製粉
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✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
布爾喬亞25道研磨及6道石摩
經過百年歷史傳承
布爾喬亞仍是市佔第一名、首屈一指的麵粉
也是各名店、世界麵包比賽指定用粉
✅選用安心好蛋
每天從農場新鮮直送
每顆蛋都有產銷履歷
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我才能好放心!!
來認識一下這些美食評鑑獎項吧~
🏅A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑
是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑
也被譽為世界四
大美食評鑑
(MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS)之一
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物
並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者
🏅Superior Taste Award是什麼?
由International Taste and Quality Institute
(國際風味暨品質評鑑機構)
所舉辦的絕佳風味競賽
由「米其林」等級主廚、國際品酒師
與專業品嚐人士盲測評鑑
並為美味產品授予Superior Taste Award (風味絕佳獎章)
參賽者來自世界各國
為國際上第三方美食評鑑機構之龍頭
故又稱做 #美食界的奧斯卡
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Monde Selection是一個國際質評鑒機構
總部設於歐洲中心的布魯塞爾
近60年來,其國際品質研究機構
在評鑒全球烹飪、健康和化妝品的品質方面
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