為什麼這篇台g店永和鄉民發文收入到精華區:因為在台g店永和這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Ammnchu (曼陀珠)看板Food標題[食記] 永和 台G店養生藥膳 剝皮辣椒雞湯 時間We...
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2020-05-10 02:24:01
台G店 樂華店 鳳梨苦瓜雞(土雞)$160 +$30 麵線 雞肉取自土雞雞腿肉,份量不少 山苦瓜,已嚐不出苦味,燉至軟綿,店內雞湯,均燉煮至多達六小時之久,湯頭有山苦瓜及土雞肉的清甜滋味 加了麵線,頗有飽足感 #台g店 #永和美食 #永和雞湯...
餐廳名稱:台G店養生藥膳 永和樂划店
消費時間:2015年~~2017年12月
地址:新北市永和路一段115-1號
電話:(02)8921-0519
圖文網誌無音樂版 https://goo.gl/AneZAt
以下文字貼上-----------------------------
入秋之後,天氣不穩定,不知道是颱風的關係還是秋天到了,天氣要變冷了!
入冬前先來暖暖心跟胃,每次去樂華夜市總是要吃上一晚麻油雞才過癮
夏天裡真的無法....,只能找有店面、有冷氣供應的才有辦法喝上一碗
必須告訴大家這文章照片有點歷史,但食記感想一直都是更新的
從開幕我就去吃,吃到現在才寫文(自首無罪,立刻跪下)
價格如有調整,請再通知我;下次我再去會更新照片的(發誓)
位於樂華夜市錢櫃方向,原來是我最愛的饕公麻辣鍋
台南總店還是比較好吃,來台北展店後感覺都走調了
不過還是很開心饕公能來台北展店,雖然也沒撐多久就收了 T^T
換上這家台G店養生藥膳,從去年冬天就一直熱愛的台G店剝皮辣椒雞的我
到今年還是持續熱愛中
晚餐點:燙青菜、米血糕、雞油飯、麻油乾麵線、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯
麻油乾麵線很香很好吃也不過鹹,些微湯汁濕潤的口感很棒
米血糕表現還可以,機器做的口感當然沒有純米做得好
軟硬度燙得剛剛好,調配的醬油膏也很對味
剝皮辣椒雞湯
雞肉是冷凍的,部分部位感覺是有點難咬
雞肉厚度不寬,所以會顯得雞很瘦的樣子、雞肉的比例比較少一點
但切薄一點可放多片一點雞肉,視覺上看起來份量會比較多,湯頭我很愛,也愛剝皮辣椒
蒜頭雞湯
湯裡麵有超多蒜頭的,每一顆蒜頭都控得綿綿的了,一點也不辣
聽說吃蒜頭機可以增強抵抗力,寒冬來襲大家就吃吧
比起蒜頭雞我還是最愛剝皮辣椒雞湯,口感溫潤,不辣口,甘甜口感讓人一口接一口
喜歡鹹味雞湯的朋友可以嘗試蒜頭雞湯
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