大家晚安~~今天上架的東西都很厲害
有空一定要趕快到社團看一看
https://www.facebook.com/groups/597167334011869/

�每年必買的2021牛年日本製石鹼皂
這個真的是每年必買的產品之一
很多收集控每年都不能錯過
連我自己都收集了八年了~~

�來自大海的日式碳燒海苔
因為11月開團~前幾天到貨立刻有人許願敲碗
毛怪只好連續兩個月上架
大家不要又買太少每個月許願了

�下午茶消夜解嘴饞的蛋糕
這兩款蛋糕是小幫手認證的好吃蛋糕
青森縣產蘋果甜甜圈跟北海道牛乳綿密蛋糕
兩種口感都超好~絕對不會讓大家失望

�土耳其最強禮物蠟筆存錢筒小熊軟糖
剛好遇到聖誕節就特價給大家~
外面至少都要$129
毛怪上架不到一百元~~
上架沒多久~就賣了快一百隻蠟筆

�角落森物的超可愛OK棒
很怕小孩看到這個OK棒
硬要把自己用受傷~
因為我家兒子就是這樣
明明只是小傷口
哭天哭地哭著要貼OK棒

�不二家的巧克力千層脆餅
這是我每年都要吃掉好幾包的餅乾
便宜好吃重點巧克力絕對不是味道而已
而是真的可以吃到巧克力的濃醇香

�三個月一團的蒟蒻團又來了
這次一樣有把期間限定的口味給大家
現在空運費用越來越貴~
但在漲價就真的不夠國民蒟蒻了
所以我們這次先自己吸收運費差價

�90%以上日本家庭指定的天日鹽
天日鹽是屬於天然製鹽~
吃起來不死鹹~就算你直接沾鹽巴吃
也不會覺得噁心~拿來炒菜更多了一點鮮甜感
說真的我完全沒用過台灣的台鹽鹽巴
台鹽屬於精製鹽巴~口感上還是差了一點
而且天日鹽也比精製來的健康許多
可以自己上網研究一下天日鹽的好處

�韓國每年爆單的漂浮可可飲
其實不用漂浮棉花糖~我就很愛買這家的巧克力
這是我絕對韓國最好喝的巧克力
漂浮棉花糖就是拍網美照跟朋友聚會炫耀用
我有時候會把漂浮棉花糖收起來
心情不好就管他泡什麼~
放上去立刻blue byebye
前年是兔兔
去年是熊貓
今年是樹懶

�不需要介紹的螞蟻藥~
需要趕快下單吧~
一個晚上我保證螞蟻大軍不會來
兩個晚上螞蟻游擊隊也消失
三個晚上剩下走失的螞蟻
一周後你看不到螞蟻~會想念他們

到年底了~空運海運都在塞車了
所以很多東西都要提前預訂
很多東西也是售完就不會補貨了

❗️即日起至8/22，台塩鮮選我塩麴風味料在全聯買一送一優惠中

我喜歡用簡單的方式做料理😁
介紹一個能讓做菜變得更簡單的東西✌

台鹽-塩麴風味料(香菇/鰹魚)❤
「榮獲食品界米其林 ITQI 2019年 2星風味絕佳獎章」
用天然的食材去萃取而成
無添加味精、調味劑、香料
低糖、低熱量
一道菜只要加他能帶出食材的自然與甘甜
不用再添加其他調味料了

醃肉時添加可以軟化肉質、加速入味
在減重的朋友做料理時添加它👍
用煮的炒的都可以唷
你可以跟沒有味道的水煮餐說再見了🙋‍♂

現在購買還可參加
#台鹽鹽選生活家《發票登錄加碼抽『現金』活動》
活動日期: 8/9~9/19
活動連結：https://www.facebook.com/222461067917547/posts/1282276878602622?s=1285930290&sfns=mo

塑膠微粒污染海洋也污染魚獲更污染海鹽，但是你可知南韓檢測全球38種鹽巴，台鹽是唯三沒有塑膠微粒的鹽，但是海洋污染何止塑膠而已？環境在改變，你以為的天然絕對不是真正好，有請台鹽副總陳世輝—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

我的婆婆很愛做菜，而且也很會做菜，我每次跟老劉回家時，我都會和婆婆膩在廚房裡，她煮我負責吃跟洗碗，其實我很喜歡這種模式的相處，因為我相信每個喜歡進廚房的女人，都希望自己的廚房是由她自己自主的。

因為深諳這道理，所以我和婆婆同時待在廚房是愉快的，這也是我在家裡長時間跟嬌媽待在廚房裡才悟出這道理的。

婆婆做菜有一個習慣，她會在做菜時加一點味精或是調味料，我想這習慣應該是很多人在做菜時都會有，多加點調味料在料理裡面是可以增添一些風味，這點我也是肯定的，就像我煮湯時也會用高湯，醃肉時我也會加入一些不同的風味鹽，只是加什麼就很重要了。

我們想要吃的美味，但更想要吃得健康無負擔，所以就必須謹慎的選擇。

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最近台鹽利用釀造鹽麴的技術，研發了無味精、無香料、無調味劑、無食品添加物的，鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料兩款風味調味料。

鹽麴在日本是相當的被推崇，風行日本也已經有好幾年了，幾年前台灣還沒看見市售的鹽麴，我都會從日本帶回來，因為做菜時只要加進一點鹽麴，就會增添料理的層次風味，用它來代替鹽巴和味精的調味是相當有風味的，也因為是利用米去釀造，天然的製造方式，讓人用起來是安心的，所以我用鹽麴好幾年了。

而這次台鹽居然會找我來試用推廣，他們的鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料，我也覺得非常有意思，一開始台鹽聯絡我時，就知道我們有點挑剔，也知道我們對於選物的謹慎，所以就將鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料的許多製程及報告提供給我，而後我也試用了覺得味道及做法都還蠻天然的，（如果是有些添加料，吃起來是會有很生硬的“有氣味”的），就這樣我們決定好好的為這家台灣的老品牌“來做菜吧”！

而我也將這兩瓶送給平常做菜時要加味精的婆婆，請她改用較為天然的調味料取代她平常用的味精。
有些日積月累的習慣我們不見得容易改變，但是我們可以改變觀念找到更好的替代方式。


台鹽鮮選我香菇塩麴風味料介紹 https://goo.gl/dnXxEC

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『麻油香菇鹽麴雞飯 食譜』

食材：白米4杯、去骨雞腿520g、香菇5~6朵、冬筍120g、老薑15g、台塩鮮選我香菇塩麴風味料、麻油30ml、醬油15ml、米酒30ml、香菜裝飾。

白米洗淨後，準備溫睡4杯量米杯約40~50度的溫水，加入台塩鮮選我香菇塩麴風味料4匙攪拌溶解（取代高湯）泡20分鐘備用。
去骨雞腿洗淨切塊備用。取一小碗將鮮選我香菇塩麴風味料2匙加入15ml的溫水溶解，抹上雞腿肉靜置3~5分鐘後切塊。
將乾香菇利用溫水泡軟切塊，冬筍切丁、老薑切片備用。
鍋中倒入30ml麻油小火爆香薑片，將雞腿肉放入鍋內煎至金黃後取出備用。
再加入香菇、冬筍炒香後，加入瀝乾白米，加入醬油（增加色澤）。
將白米倒入電鍋的內鍋，以及將炒香的所有食材平鋪在上面後，淋上米酒，電鍋外鍋再倒入4格量米杯的水，跳保溫後燜15-20分鐘。
開蓋取出拌勻即可。

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