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[爆卦]台糖 糖廠是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇台糖 糖廠鄉民發文收入到精華區：因為在台糖 糖廠這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pmes9866 (DontBeEvil)看板C_Chat標題[閒聊] “糖”在古代有多珍貴？時...

作者pmes9866 (DontBeEvil)
看板C_Chat
標題[閒聊] “糖”在古代有多珍貴？
時間Wed Oct 11 11:33:29 2023


糖在現今簡直不要錢 台糖砂糖一公斤三十塊

吃到你引發肥胖心臟病糖尿病也不用多少錢

如果是食品廠直接向糖廠採購可以壓的更低

但是在古代 糖是個奢侈品 時間背景在中世紀的芙莉蓮

肥倫聽到芙莉蓮要找甜點店氣到不行

http://i.imgur.com/1saqQ50.jpg

http://i.imgur.com/5wIOkpS.jpg

原來肥倫一行人已經好幾個月沒吃到糖了

糖在古代有多珍貴？



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.77.2 (臺灣)
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→ linzero: 提煉糖是比用蜂蜜這種天然產物晚的技術 10/11 11:35
推 MrSherlock: Sugar ? Yes ! Please ! 10/11 11:35
推 leeberty: https://www.eslite.com/product/1001241772815365 10/11 11:36
→ Syd: 珍貴到可以當成治病的藥 10/11 11:36
推 pal1231: 費倫的蜜糖 10/11 11:36
→ leeberty: 這本還滿有趣的 10/11 11:36
推 jupto: 上季的甜點轉生好像有說 10/11 11:36
噓 roywow: 作業自己作 10/11 11:36
→ iampig951753: sugar crush 10/11 11:36
推 hank81177: 高純度白糖不知道什麼時候問世？ 10/11 11:37
推 hayate232: 蔗糖 很早就有了 但盛產區域不多 10/11 11:37
推 MarchelKaton: 18世紀一座產糖島嶼的產值大約可以抵掉一大片美國 10/11 11:37
→ MarchelKaton: 殖民地內陸地區 10/11 11:37
→ bnn: 古人需要靠發酵來做甜味劑 發酵的還有的帶酸 提煉技術很晚 10/11 11:38
→ linzero: 早期提煉技術也較差，有的是用類似麥芽糖的技術 10/11 11:38
推 P2: 麥芽糖 水飴比較便宜 10/11 11:38
→ linzero: 早期也受作物分布的影響 10/11 11:38
→ SangoGO: 糖就是甘蔗來的，甘蔗又不能在太冷的地方生產，又是高勞 10/11 11:39
→ SangoGO: 力產業，要搞起來不容易 10/11 11:39
→ linzero: 之後技術跟作物較沒問題後，主要就是需要人力 10/11 11:40
→ npc776: 蔗糖 甜菜 果糖 蜂蜜 沒提煉直接入菜的很多啊 10/11 11:40
→ bnn: 蜂蜜就太貴了XD 10/11 11:40
推 jupto: 現代糖能便宜主要是有大範圍種植的甘蔗與玉米 其他作物產糖 10/11 11:41
→ jupto: 效率都不怎麼高 10/11 11:41
→ P2: https://i.imgur.com/gWckr5K.jpg 10/11 11:41
推 VoV: 台糖鐵路表示: 10/11 11:41
→ pmes9866: 蜂蜜現在也很貴啊…不過蜂蜜吃起來就是比現今提煉過的精 10/11 11:41
→ pmes9866: 緻糖好吃 明明都是果糖 10/11 11:41
推 tt1034: 想想以前一堆熱帶國光靠糖就可以發大大財，這還是19世紀 10/11 11:42
→ tt1034: ，更早只會更貴 10/11 11:42
推 iwinlottery: 甘蔗沒傳入前只有蜂蜜甜菜水果 10/11 11:42
→ zsp9081a: 古代費時費力又不如其他基礎作物實用啊 10/11 11:44
→ shlee: 我老家附近有一大塊台糖的土地 聽長輩說以前是整片的甘蔗 10/11 11:44
→ shlee: 田 10/11 11:44
推 wiork: 重要的經濟作物... 10/11 11:45
→ linzero: 玉米糖漿技術是20世紀的事了，以前糖主要是蔗糖 10/11 11:46
推 akway: 以前大航海時代去東南亞拿糖原料回來一趟 就可以一輩子吃 10/11 11:49
→ akway: 香喝辣 以前糖是十分貴重東西 10/11 11:49
推 d512634: 甘蔗在中世紀歐州是辛香料。 10/11 11:49
推 qwe78971: 以前是蔗糖跟甜菜吧 看地區 10/11 11:51
推 zack867: 麥芽糖從商朝就有記載 10/11 11:51
噓 bill0129bill: 以前糖比毒品還貴啊 10/11 11:52
→ linzero: 糖也算毒品吧 XD 10/11 11:53
推 zack867: 古時候蔗糖主要來源是南亞印度的樣子 10/11 11:54
→ zarg1043: 可以看看狂言-附子 這篇 10/11 11:54
推 Pegasus99: 以前的鹽也很貴啊 雖然產地多很多就是了 10/11 11:55
推 Odaman: 糖的歷史差不多等於奴隸史。古代就是要靠這樣大規模人工才 10/11 11:56
→ Odaman: 能產出一點點的東西。 10/11 11:56
推 Willdododo: 一堆閒書都有討論這個問題了 去讀書好嗎 10/11 11:56
→ rainveil: 不脫色不精練就很貴了 10/11 11:59
推 TyuzuChou: 看你的古代有多古 10/11 12:01
推 neroASHS: 台南加糖有一說是以前有錢人炫耀或想要禮待客人的原因 10/11 12:02
→ TyuzuChou: 蔗糖最早源於印度 10/11 12:02
推 anumber: 蜂蜜呢 10/11 12:14
推 chewie: 沒有穩定蔗糖來源前是蠻貴的 10/11 12:15
推 j022015: 糖鹽在古代都是舔一口要撐很久的物資 10/11 12:16
→ chewie: 以歐洲來說就是控制加勒比海與大批屯墾(+引進黑奴種植)後 10/11 12:16
→ chewie: 才算是穩定 10/11 12:16
→ hayate232: 鹽 算好取得和保存 10/11 12:17
推 boss0322: https://i.imgur.com/30WpJRP.jpg 10/11 12:17
→ boss0322: https://i.imgur.com/0MyUUep.jpg 10/11 12:17
→ boss0322: 天原畫過了 10/11 12:17
→ boss0322: 能力再怎麼作弊，還是比不過可以原地召喚最甜的糖的 10/11 12:17
推 yiwangneko: 中國跟歐洲狀況不同 10/11 12:26
→ yiwangneko: 中國擁有一般定義的糖在西漢 大眾化宋代 10/11 12:27
→ yiwangneko: 歐洲到發現新航道之後才有穩定蔗糖來源 10/11 12:28
→ yiwangneko: 拿破崙時期才研發出不依靠蔗糖的製糖技術 10/11 12:28
推 hayate232: 最早 保存食物的方式 是釀酒 10/11 12:40
推 ltytw: 以前糖都能課稅了吧？ 10/11 12:53
推 wahaha2005: 現在糖鹽也反過來要課稅了…不過是因為肥胖醫療問題 10/11 13:02
推 Vulpix: 以前salt就是salary啊。 10/11 13:11
推 verdandy: 二戰後台灣，首要之務之一就是重建糖廠，因為那時可以 10/11 13:38
→ verdandy: 用糖在國際市場直接換現金，而且值錢 10/11 13:38
→ verdandy: 糖變便宜1.戰後各國開始製糖 2.美國玉米糖漿 10/11 13:40
→ verdandy: 日本古代和菓子還要靠水果的糖分才有甜味 10/11 13:42
→ verdandy: *戰後大量製糖 10/11 13:42
→ uclala: 甜菜也是到19世紀強行改良後才有產糖能力，並不是什麼古 10/11 13:45
→ uclala: 老產糖植物。即使如此也跟蔗糖沒法比 10/11 13:45
推 chith: 甘蔗是熱帶作物 10/11 13:47
→ chith: 以前歐洲應該是要透過海外貿易是才有可能弄到一些些的 10/11 13:47
→ bluejark: 精製在以前的科技根本無理啊 10/11 14:00
推 zader: 地中海氣候好像甘蔗不好生長的樣子 10/11 14:10
推 pponywong: 歐洲有甜菜根 10/11 14:17
→ dzes916603: 刺客 黑旗中就有製糖高溫鍋爐很危險 10/11 14:26
→ linzero: 高緯度較適合種甜菜，但甜菜製糖技術是拿破崙戰爭時貿易 10/11 14:35
→ linzero: 封鎖後，為蔗糖需求才發展出來的 10/11 14:35
→ jjjj222: 食物以前都很珍貴吧, 糖又是高純度的碳水 10/11 22:18
推 gt24: 糖還是很貴重的嗜好品,貴族才吃的到 10/12 02:20
→ gt24: 野生的甘蔗比小指頭還細,沒經過農業改良榨不出汁水製糖 10/12 02:21

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