在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

往左滑到最後有我抱著麻花捲的照片😂😂 如果想看詳細圖文，可以上我的臉書粉絲頁「牙籤散步趣」看完整圖文哦～ 嘉義的新潮流伴手禮～來嘉義如果再只是蛋捲、方塊酥，就落伍了～ 椒鹽 跟大家說~這是我心目中的第一名~椒鹽口味,入口時~首當其衝的鹹香味觸動了整個味蕾再搭配酥酥脆脆的口感,很像在吃鹹酥雞的那種味道~而且還有黑胡椒的顆粒~這個我每次來都一定自己會帶個三包回去,可以說是我追劇的神器追劇的好夥伴~大家的追劇神器主要都是手機的周邊設備,但我想把這個當作我追劇的必備品,只要追劇旁邊一定有他~而且真的會一根接著一根停不下來~ 糖霜 看那麻花捲外頭粿滿了糖霜,顏色好可愛~ 這款就是以前小時候最常吃到的,爺爺奶奶都會說蒜蓉枝~店家說糖霜是用台糖的糖下去製作,真的很適合我這種愛吃甜的人,入口時會有淡淡的蔗糖香氣,不會太死甜,可以跟椒鹽搭配著吃,一鹹一甜,設想周全,追劇追整天~ 重點是這麼一大包400克才50元~超級無敵便宜的~因為真的很便宜,所以我每次來都帶個十幾包回去,而且我也不敢再殺價,一包五十元,店家賣的很佛,再殺就對不起店家了~雖然我還是有問過,畢竟殺價是人之常情嘛~ 這間在嘉義深耕五十年的老店，深受在地人的喜愛，據我在嘉義的內線消息來源，他們的長輩小時候都是吃這間麻花捲長大的，是台灣人的在地零食，而且完全純手工製作，口味選擇也好多，是送禮或者自己在家追劇的聖品～ PS：來到這裡時會發現有兩家，大家不要買錯，是12號的那家，最後一張照片有門口照，不要跑錯間囉 歡迎大家追蹤我的IG🙏🙏🙏 也歡迎大家可以搜尋臉書🔍牙籤散步趣🔍，會有美食、遊記的文章在裡頭，歡迎大家按讚追蹤～ 店名:朱家麻花捲 地址:嘉義市西區友忠路788巷12號 營業時間:06:00~12:00;超過12點還是可以打電話給店家,店家會來開門讓大家選購 電話:0978688926 #臺灣 #嘉義甜點 #嘉義美食 #嘉義縣 #嘉義市 #牙籤散步趣 #嘉義景點 #嘉義一日遊 #popyummy #popdaily #chiayi #chiayifood #chiayicity #chiayitravel #台灣 #taiwan #嘉義 #嘉義美食地圖 #嘉義必吃 #嘉義早午餐 #嘉義美食 #girlstalk美食 #吃貨人生 #晚餐 #嘉義晚餐 #網美餐廳 #午餐 #嘉義午餐 #伴手禮 #麻花捲 #零食

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