最後⋯
我做了這種簡單的餅乾🍪，

#蜂蜜核桃葡萄乾燕麥餅乾

ㄟ，
這種手工餅乾，
外面賣很貴耶，
而且
自己做口感很好很紮實，
重點齁⋯
甜度可以自己調整，
成分也很單純✌️

下次可以加些藜麥，
會更營養✌️

我加了：
✅桂格即食燕麥片⋯250g
✅日本低筋麵粉⋯120~140g
✅石安牧場雞蛋⋯1個
✅法國發酵無鹽奶油⋯200g
✅喜馬拉雅粉紅鹽⋯少許（一般鹽也可）
✅蜂蜜⋯50g（自己增減）
✅台糖白砂糖⋯100g(自己增減）（二砂、黑糖都可）
✅小蘇打粉⋯少許
✅無添加核桃（隨意加）
✅葡萄乾⋯一把（可省略歐）

作法
就跟一般餅乾作法差不多，
1.奶油、糖打發後加入蛋、粉類⋯
2.然後喇在一起成團不黏手即可
3.30～35g/球，壓扁
4.烤至金黃上色，大約20～25分
5.完成✅

。
。
。

那天，
跟嘰嘰喳喳好友訴苦，
閨蜜們說：
妳真的可以考慮辭職，
自己在做網購，
妳捲摩可以～
都只給歪先生吃美食，
可不可以考慮一下
我們
這些嗷嗷待哺的人，

媽媽👩們，
因為自己手殘+懶，
只能委屈孩子外食，
或是吃媽媽煮的難吃的食物，
我們
一直在尋覓
乾淨的廚房+好的食物。

啊⋯
妳可以救救我們這些
手殘已經可憐，
但是又愛滿滿，
想給孩子吃美食的媽媽們😃

反正齁⋯
不管妳做什麼，
通通打包一份就對了🤣

能陪妳笑的人很多，
因妳的悲而悲的極少，

然而⋯
慶幸自己擁有那麼多～

謝謝那～
細水長流的友誼！

感受那～
真真切切的情感！

收藏那～
點點滴滴的感動！

敬我那～
嘰嘰喳喳的好友❤️❤️❤️

敬我們那～
從少女時代到阿珠媽的歲月💗

謝謝妳們
不離不棄的陪伴🥰
真心相伴的28年👍🏻👍🏻👍🏻

#非血緣姐妹
#菲比的小廚房
#蜂蜜燕麥餅乾
#手工餅乾

一定要注意這七種食物，今天寫的文章也有教大家如何看營養標示哦！

近半糖友拒當神農不敢嘗鮮，「假面甜心」難防 一套菜單連續吃不敢換！
超過7成糖友表示，即使同地區、同種食物，但因不同店家的份量與材料有差異，就會讓控糖變得更加困難。臺北醫學大學附設醫院營養室主任　蘇秀悅營養師表示，糖友有時就像神農嘗百草一樣，得一樣一樣試過，才抓得出自己適合這菜色的份量為多少。有些食物看似標榜健康養生，實際上卻堪稱『假面甜心、地雷成分』，商品名取得很健康，但實際含醣量高，會讓血糖上升很快。 (詳見附件) 優格號稱０脂肪，但其實加了很多的糖來提味，碳水化合物是無糖優格的2倍；許多現榨果汁，一杯500 cc柳橙汁，得需要5顆柳丁榨成；若一天需要2個拳頭大小的水果，喝下一杯就足以讓血糖衝高，不容小覷！果乾也是一樣，很多人喜歡拿來當零嘴，或加在沙拉、麥片，殊不知加個3湯匙果乾，就等於1天水果的份量2份。

吃火鍋時，很多糖友選擇冬粉取代飯麵類，「但冬粉也是富含澱粉的綠豆製成，再搭配醬汁拌入，吸飽湯汁、醬料的冬粉吃個1碗，比吃了半碗白飯還嚴重，血糖超標。現在流行的燕麥飲、黎麥飲、薏仁飲，也屬『假面甜心』。燕麥飲富含燕麥，１小瓶就含半碗飯的量；薏仁飲更是1瓶就幾乎接近一碗飯的量。夏天吃個沙拉很開胃，但許多醬汁為了酸甜口味，常需要添加大量的糖，不得不小心。」蘇主任提醒。

蘇主任表示，許多餐廳及菜色，糖友不是不能吃，而是得知道作法及食材方能決定可進食的量，這的確是一大困難。因此糖友急需更多實際美食經驗的交流分享，醫護人員及糖友一人分享一道吃過的店家或菜色，全台糖友就有數百萬道美食經驗可做參考，對病患來說會更直接有幫助、相輔相成！

杜理事長表示，飲食控制知易行難且因人而異，很難將同一原則套用在所有病患身上，且店家作法不同，也常不知不覺影響血糖升高，久了病患也放棄計算。「這也是我們希望『你7了沒！控糖美食家』可以辦到的地方，突破單向給予衛教資訊，透過眾人資訊彙整，讓糖友外食有更快速的飲食依據可循。」

「你7了沒！控糖美食家」五大特色：
1. 分兩款美食推薦：專業醫療人員「專家點菜」、糖友或親屬「控糖愛分享餐」，專業人員與一般民眾皆可分享。
2. 增進互動率：具即時按讚、留言、分享功能，與菜單建立者有即時互動管道，增加糖尿病醫護人員及民眾互動機會。
3. 即時衛教分享：可第一時間用Line及FB分享傳散，衛教即時連線。
4. 快速搜尋美食建議：直接讀取專家建議，安心享用美食不必帶秤出門。
5. 最新衛教資訊提供：詳細飲食原則說明、相關衛教文章整理，隨時補充新知。

列出來的食物不是不能吃，最重要的是控制份量和替換原則。

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『優格號稱０脂肪，但其實加了很多的糖來提味，碳水化合物是無糖優格的2倍；

許多現榨果汁，一杯500 cc柳橙汁，得需要5顆柳丁榨成；若一天需要2個拳頭大小的水果，喝下一杯就足以讓血糖衝高，不容小覷！

果乾也是一樣，很多人喜歡拿來當零嘴，或加在沙拉、麥片，殊不知加個3湯匙果乾，就等於1天水果的份量2份。』

近半糖友拒當神農不敢嘗鮮，「假面甜心」難防 一套菜單連續吃不敢換！
超過7成糖友表示，即使同地區、同種食物，但因不同店家的份量與材料有差異，就會讓控糖變得更加困難。臺北醫學大學附設醫院營養室主任　蘇秀悅營養師表示，糖友有時就像神農嘗百草一樣，得一樣一樣試過，才抓得出自己適合這菜色的份量為多少。有些食物看似標榜健康養生，實際上卻堪稱『假面甜心、地雷成分』，商品名取得很健康，但實際含醣量高，會讓血糖上升很快。 (詳見附件) 優格號稱０脂肪，但其實加了很多的糖來提味，碳水化合物是無糖優格的2倍；許多現榨果汁，一杯500 cc柳橙汁，得需要5顆柳丁榨成；若一天需要2個拳頭大小的水果，喝下一杯就足以讓血糖衝高，不容小覷！果乾也是一樣，很多人喜歡拿來當零嘴，或加在沙拉、麥片，殊不知加個3湯匙果乾，就等於1天水果的份量2份。

吃火鍋時，很多糖友選擇冬粉取代飯麵類，「但冬粉也是富含澱粉的綠豆製成，再搭配醬汁拌入，吸飽湯汁、醬料的冬粉吃個1碗，比吃了半碗白飯還嚴重，血糖超標。現在流行的燕麥飲、黎麥飲、薏仁飲，也屬『假面甜心』。燕麥飲富含燕麥，１小瓶就含半碗飯的量；薏仁飲更是1瓶就幾乎接近一碗飯的量。夏天吃個沙拉很開胃，但許多醬汁為了酸甜口味，常需要添加大量的糖，不得不小心。」蘇主任提醒。

蘇主任表示，許多餐廳及菜色，糖友不是不能吃，而是得知道作法及食材方能決定可進食的量，這的確是一大困難。因此糖友急需更多實際美食經驗的交流分享，醫護人員及糖友一人分享一道吃過的店家或菜色，全台糖友就有數百萬道美食經驗可做參考，對病患來說會更直接有幫助、相輔相成！

杜理事長表示，飲食控制知易行難且因人而異，很難將同一原則套用在所有病患身上，且店家作法不同，也常不知不覺影響血糖升高，久了病患也放棄計算。「這也是我們希望『你7了沒！控糖美食家』可以辦到的地方，突破單向給予衛教資訊，透過眾人資訊彙整，讓糖友外食有更快速的飲食依據可循。」

「你7了沒！控糖美食家」五大特色：
1. 分兩款美食推薦：專業醫療人員「專家點菜」、糖友或親屬「控糖愛分享餐」，專業人員與一般民眾皆可分享。
2. 增進互動率：具即時按讚、留言、分享功能，與菜單建立者有即時互動管道，增加糖尿病醫護人員及民眾互動機會。
3. 即時衛教分享：可第一時間用Line及FB分享傳散，衛教即時連線。
4. 快速搜尋美食建議：直接讀取專家建議，安心享用美食不必帶秤出門。
5. 最新衛教資訊提供：詳細飲食原則說明、相關衛教文章整理，隨時補充新知。