為什麼這篇台糖二砂批發鄉民發文收入到精華區：因為在台糖二砂批發這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者fk1012 (巧心..)看板cookclub標題[問題] 乾貨街的糖和台糖時間Wed Jan ...
問題一
在超市買台糖的白紗糖 二級糖,一斤大約24左右
我在三鳳中街看到一包才20,兩種都20,沒聽過的牌子
商家說:全台灣的糖 ,都是來自台糖, 他們再分裝
但原廠賣較貴,分的較便宜
疑問..是貴的姿態太高,才賣的貴!
還是便宜的有加東西,增加賣量?
看起來一樣的白砂,都一樣嗎?
問題二
我在煮紅茶,這次加白砂糖(台糖的),但沒有甜味感
造理說,糖用熱水調散,應該會有糖的香味
以前我都加二級砂糖 或冬瓜汁 蠻香的
第一次加白砂..不如理想!!
想請問 :冬瓜糖磚熬成汁,再加進紅茶,這樣糖較省,還是直接加砂糖???
我指一樣有感的甜度!!
冬瓜我都買超市的 一塊大約20元多...
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◆ From: 49.158.220.10
→ idol1:二砂不錯 01/09 13:12
→ DaffCathy:二砂本就比白砂有香氣，黑糖又比二砂氣味更濃 01/09 14:13
→ DaffCathy:白砂沒什麼香味，用白砂通常是為了要甜但不搶味且色透明 01/09 14:16
→ DaffCathy:不然使用冰糖也有甜香氣，不過跟二砂氣味不同 01/09 14:18
→ DaffCathy:哪種比較省，我想你可以自己嘗試後估算份量跟價格 01/09 14:19
→ DaffCathy:就可以比較出使用哪種方式比較省錢了 01/09 14:20
→ a70366:原廠的賣得貴，但我覺得至少安心，分裝的他中途又加了什麼 01/09 15:12
→ a70366:看不到，像糖粉就有純糖粉和加了澱粉糖粉，後者是以防糖粉 01/09 15:13
→ a70366:結塊，但其實太久沒用都會結塊XD 01/09 15:14
→ a70366:如果是大量煮茶或飲料攤，用二砂去加紅茶成本會比較省，如 01/09 15:16
→ a70366:果自己要吃，我家都煮冬瓜塊加紅茶~ 不計成本 哈哈 01/09 15:17
→ fk1012:感謝 受教了 ^^ 01/09 16:28
→ Rolly:二砂還是買台糖比較好。另外飲料攤大多用果糖，因二砂成本高 01/09 21:20
→ in09:台灣甘蔗生出來的糖已經不夠台灣吃了,現在很多糖都不是台產 01/09 21:29
→ Junchoon:大賣場台糖的糖差不多1kg 30~34左右，不會比分裝的貴 01/09 21:46