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(00:00:12)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。店家資訊: 日式甜點地址:嘉義市西區國華街217號電話:0929-135-880//0929-599745(00:08:13)深山製糖師傅 用思念手工炒糖什麼樣的味道,加入食材裡頭,最讓人難忘呢,那一味,應該就是思念吧。思念家鄉,思念親人,愛人,這份情感,成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村,有一個製糖師傅,他熬煮的香糖,就加入了對母親的深深感念。店家資訊:松齋地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號電話:05-2501-435(00:15:29)防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年捨不得阿公留下來的手藝就此失傳,老店第三代放下台北建築業的百萬年薪,回到嘉義承接家業。八十年前,阿公開始做手工麻糬,是因為看到每一次的空襲警報結束,從防空洞出來的鄉親們都非常餓,而用純糯米做出來的米食,包著滿滿的綠豆餡,美味又有飽足感,一下子就賣光光。這個在戰爭背景下產生的古早味,因著一代一代的傳承,在太平盛世,繼續飄香。嘉義麻糬棟 05-379-3851地址: 嘉義縣朴子市開元路188號(第一市場中央區72號■台灣1001個故事 說不完的故事每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #嘉義美食 #甜點懶人包 #嘉義甜點 #甜點 #日式點心 #古早味 #手工甜點 #香糖 #嘉義 #手工炒糖 #製糖 #佛心價
(00:00:12)雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價雲林有一個麵攤,十塊錢的佛心價格,讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是,錢賺夠用就好了,更何況,留錢給子女,也不見得是好事,他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地,知足感恩。而他的女兒,也真的按照父親的意思,在麵店認真工作,不漲價,是父女倆共同的目標和信念。店家資訊:肉粽財地址:雲林縣北港鎮益安路97號上午(05)782-4845下午(05)783-7564(00:12:30)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。店家資訊: 日式甜點地址:嘉義市西區國華街217號電話:0929-135-880//0929-599745(00:20:31)無名小吃銅板價 顧客封佛心大飯店嘉義有一家沒有店名招牌的小吃店,當地人暱稱為十五元大飯店,因為每一道菜都是十五元,通常只要幾個銅板,就能吃的飽,而且吃得好。第一代老闆說,店的附近有很多勞工和學生,餐點價格一定要讓他們負擔的起,而且菜色更不能馬虎。後來第二代接棒,老闆同樣交代兒子,賺多賺少不重要,日子過得去就好。這樣的佛心,在搶著賺錢的大環境裡,更顯得溫暖珍貴店家資訊: 15元大飯店地址:嘉義市西區民生北路179號電話: 05-225-3991■台灣1001個故事 說不完的故事每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台灣1001個故事-20181014分集大綱:part1:【巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味】https://youtu.be/tAYhSYycRmEpart2:【偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛】https://youtu.be/CqTxhfS2Khkpart3:【巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食】https://youtu.be/ArVsX6ROgkgpart4:【用心熬煮有機木耳露 努力向命運偷時間】https://youtu.be/GTen4HtnJLUpart5:【西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮】https://youtu.be/LwkLK-ZA5js■台灣1001個故事 說不完的故事每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作 銅鑼燒 ,一開始老師傅還很不願意, ...
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兒女買了一個煎台給他,要他試試看作 銅鑼燒 ,一開始老師傅還很不願意, ... 219K views · 2 years ago # 嘉義 美食 #白心儀 # 台灣1001個故事 ...more ...
地址:嘉義市西區國華街217號. 電話:0929-135-880、0929-599745. 相關文章:. 《台灣1001個故事》傳承的點心-宜蘭日式麻糬 @Ivory 美食配上知識的饗宴.
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國華街217號, Chiayi, Taiwan ... 嘉義好料理 賣銅鑼燒的笑瞇瞇阿姨說,她放完暑假回來了。 ... 巷弄佛心價日式點心傳承父親的古早味part1 台灣1001個故事.
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2022台灣1001個故事嘉義銅鑼燒情報收集,在網路上蒐集PTT/Dcard相關旅遊資訊,找台灣1001個故事2020,台灣101 個故事嘉義在地早餐,台灣1001個故事嘉義銅鑼燒在各大社群 ...
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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事,也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們,有的為著有機農業奮鬥打拼,為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百 ...
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藏在嘉義的老字號日式甜點- 地址:嘉義市西區國華街217號。推薦:銅鑼燒、吹雪、羊羹、麻糬。台灣1001個故事,巷弄內的日式點心舖、用濃情燉滷的柴燒媽媽味...等的故事.
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一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是 ...
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前年流行銅鑼燒新台灣餅舖應景推出大福燒菓子盧昆常說我們. ... 藏在嘉義的老字號日式甜點-地址: 嘉義市西區國華街217號推薦銅鑼燒吹雪羊羹麻糬台灣1001個故事巷弄內的 ...
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早安早點:店家簡介 · 炭烤燒餅$20 · 油條$12 · 豆漿$15 · 鹹豆漿$28 · 蔥油餅$20 · 蛋餅$30 · 餡餅$25 · 韭菜盒$15 ...
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台灣1001個故事 古灶柴燒麵愛女飯丸 ... 巷弄老點心~傳統麵包老師傅,試作銅鑼燒,陸續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著 ... 地址:嘉義縣市西區國華街217號.
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便宜的嘉義日式小點心下午茶,餡料各自的滋味都不同,吃多會膩最好配茶,對糖著迷的你,快來品嚐吧! 日式甜點銅鑼燒 地址:嘉義市西區光彩街482號☎ ...
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巷弄內的日式點心舖,大家都在找解答第1頁。藏在 嘉義 的老字號日式甜點- 地址: 嘉義 市西區國華街217號。推薦: 銅鑼燒 、吹雪、羊羹、麻糬。 台灣1001個故事 , .
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【 嘉義 美食】*日式和菓子*彷彿走入日本當地甜食攤... 色彩繽紛外型精緻,買回家後搭配茶飲是很好的小點心... 日式紅豆饅頭, 綠豆羊羹, 銅鑼燒.
嘉義 巷弄內的銅鑼燒- 店名:日式甜點地址:嘉義市國華街217號(但它明明在光彩街上==") ... 巷弄佛心價日式點心傳承父親的古早味part1 台灣1001個故事.
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在銅鑼火車站前租好機車,就先來鄰近的銅鑼市場用餐,首先就是市場入口這攤銅鑼蛋 ... [嘉義]碳燒杏仁茶(嘉義南門包氏碳燒杏仁茶) 古早味早餐在地老店.
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由京都直送至台灣,鮮度一流。 ... 但鼓月的千壽銅鑼燒對我來說甜度剛好。 ... 台北信義區 荷鑫燒肉飯(台灣1001個故事介紹,高山嚮導碳烤便當).
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琳瑯滿目的日式甜點羊羹麻糬銅鑼燒-在嘉義西區那天前往台中吃拉麵完食後看著地圖 ... 嘉義市西區國華街217號推薦銅鑼燒吹雪羊羹麻糬台灣1001個故事巷弄內的日式點心舖 ...
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WalkerLand窩客島┃ 我傳媒; 嘉義|正老牌草魚湯・鮮嫩魚粥從傍晚賣到早餐黑哥桃|? ... 正老牌草魚湯地址:嘉義市博愛路二段13號電話:05 台灣1001個故事說不完的故事 ...
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櫥窗裡頭有如雪花般包覆紅豆餡的日式饅頭、放上花瓣裝飾的紅豆丸和花豆丸、蜷縮著手工麻糬的銅鑼燒、透亮的綠豆羊羹,以及搭配多種塗醬口味的糕點。 位居 ...
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特別和家人搭火車來可愛嘉義小旅行由於出發前忙於搬家so事前都沒有特別規劃及安排而在來到嘉義旅行的第二天由於 ... 日式紅豆饅頭, 綠豆羊羹, 銅鑼燒.
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這天來嘉義民雄琪琪健康舖吃完水果優格,看看時間還早順道就過來旺萊山鳳梨文化 ... 嘉義景點| 愛木村觀光工廠| 親子共遊景點,認識台灣好木材、結合 ...
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嘉義 聚餐推薦,摩哦的店原住民風味餐廳,不用跑到山上就能享受部落的野味料理,藏在嘉義市區摩哦的店, ... 台灣1001個故事精選百大米餐廳料多味美嘉義遠百餐廳.
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嘉義 人都不陌生吧,多款點心可以選擇,價格都好可愛!真材實料很可以~喜歡他的銅鑼燒,有花生、紅豆、草莓、巧克力四種口味,麻糬則是入口即化的 ...
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【 嘉義 美食】*日式和菓子*彷彿走入日本當地甜食攤| 嘉義 羊羹 · 《 嘉義 西區》 日式甜點( 銅鑼燒 、羊羹、紅豆丸、麻糬... · 藏在 嘉義 的老字號「日式甜點」 - 烘培坊- 嘉義 市| ...
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前一陣子常常看到網友推薦這家位在嘉義東市場裡的肉捲,還想著下次到嘉義玩時一定要去買個幾捲來吃,結果沒多後居然有小天使直送我家,超令人感動的啊 ...
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(00:00:12)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話:0929-135-880//0929-599745
(00:08:13)深山製糖師傅 用思念手工炒糖
什麼樣的味道,加入食材裡頭,最讓人難忘呢,那一味,應該就是思念吧。思念家鄉,思念親人,愛人,這份情感,成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村,有一個製糖師傅,他熬煮的香糖,就加入了對母親的深深感念。
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松齋
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號
電話:05-2501-435
(00:15:29)防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年
捨不得阿公留下來的手藝就此失傳,老店第三代放下台北建築業的百萬年薪,回到嘉義承接家業。八十年前,阿公開始做手工麻糬,是因為看到每一次的空襲警報結束,從防空洞出來的鄉親們都非常餓,而用純糯米做出來的米食,包著滿滿的綠豆餡,美味又有飽足感,一下子就賣光光。這個在戰爭背景下產生的古早味,因著一代一代的傳承,在太平盛世,繼續飄香。
嘉義麻糬棟 05-379-3851
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(00:00:12)雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價
雲林有一個麵攤,十塊錢的佛心價格,讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是,錢賺夠用就好了,更何況,留錢給子女,也不見得是好事,他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地,知足感恩。而他的女兒,也真的按照父親的意思,在麵店認真工作,不漲價,是父女倆共同的目標和信念。
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肉粽財
地址:雲林縣北港鎮益安路97號
上午(05)782-4845
下午(05)783-7564
(00:12:30)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅,受到大環境的影響,生意越來越差,意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他,要他試試看作銅鑼燒,一開始老師傅還很不願意,但是東西都買了,只能勉為其難做一點,沒想到他越做越有興趣,除了銅鑼燒,還陸陸續續研發各種日式點心,吹雪,羊羹,麻糬,靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃,老師傅東山再起,還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們,改變的契機,從接受各種改變開始。
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地址:嘉義市西區國華街217號
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(00:20:31)無名小吃銅板價 顧客封佛心大飯店
嘉義有一家沒有店名招牌的小吃店,當地人暱稱為十五元大飯店,因為每一道菜都是十五元,通常只要幾個銅板,就能吃的飽,而且吃得好。第一代老闆說,店的附近有很多勞工和學生,餐點價格一定要讓他們負擔的起,而且菜色更不能馬虎。後來第二代接棒,老闆同樣交代兒子,賺多賺少不重要,日子過得去就好。這樣的佛心,在搶著賺錢的大環境裡,更顯得溫暖珍貴
店家資訊:
15元大飯店
地址:嘉義市西區民生北路179號
電話: 05-225-3991
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part1:【巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味】
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part2:【偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛】
https://youtu.be/CqTxhfS2Khk
part3:【巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食】
https://youtu.be/ArVsX6ROgkg
part4:【用心熬煮有機木耳露 努力向命運偷時間】
https://youtu.be/GTen4HtnJLU
part5:【西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮】
https://youtu.be/LwkLK-ZA5js
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