為什麼這篇台灣鹽酥雞椒鹽粉ptt鄉民發文收入到精華區：因為在台灣鹽酥雞椒鹽粉ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nazomi (I need a doctor.)看板Tainan標題[問題] 台南鹽酥雞口味的...
台灣鹽酥雞椒鹽粉ptt 在 linrinnnnn Instagram 的精選貼文
2020-09-21 12:31:40
鯷魚高麗菜 加了一點台灣鹽酥雞椒鹽粉提味😁 #手料理 #家飲み #ワイン #アンチョビ #カルディ #台湾調味料...
台南的鹹酥雞像巧味，
胡椒粉都有種特別的甜甜味
外面市售的都很難找到相似的味道，只有鹹味。
在北部漂太久了都會好想念，有神通大大可以提供哪家鹽酥雞攤會賣的
或是有門路可以買到這種甜甜味的胡椒粉嗎
謝謝
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推 changshing: 我也覺得鹹酥雞的胡椒鹽特別好吃 08/10 16:13
→ changshing: 買小磨坊什麼的胡椒鹽 吃起來都不喜歡 08/10 16:13
推 pansinlun: 沒辦法 是空氣中渾然天成的甜味 >< 08/10 16:14
推 dss: 梅粉混合胡椒粉? 08/10 16:15
→ bluesun: 開南或是旺來鄉之類的食品材料行? 08/10 16:16
推 joan0811: 之前在7-11買這個蠻好吃的，看要不要試看看，但不確定 08/10 16:17
→ joan0811: 現在還有沒有 08/10 16:17
推 achuck11: 跪求裕農路巧味或崇德路原美好鹹酥雞的椒鹽 08/10 16:27
→ jameshcm: 新聞不是都在推"飛馬香辣胡椒鹽24號"？ 08/10 16:37
推 icjkg: 可以自己調，通常都是有加味精或者是調味粉，還有糖 08/10 16:38
推 cliff880528: 甜味應該是裹粉或醃料的味道吧 08/10 16:44
→ a9910330: 詢問店家or看是否能賣一些會不會比較快? 08/10 16:44
→ nazomi: 飛馬香辣胡椒鹽24號<---這個還好，不是台南味XD 08/10 16:48
→ nazomi: 神農氏嚐百草過了 ，才想來問問大家 08/10 16:48
推 LIONDOGs: 鹹酥雞的胡椒鹽你要有加盟才拿的到，那是總公司特殊配方 08/10 17:05
→ PoloHuang: 自己拿甘草磨粉加 08/10 17:09
→ nptrj: 你買台灣第一家呀，不然就是有甘草的 08/10 17:16
→ FourU: 想到會有甜味的是摩斯漢堡的胡椒鹽 08/10 17:28
推 jbhuogoo: 中藥店調的獨家秘方吧！ 08/10 18:03
推 doris202: 粉漿或醃料，根本不是胡椒粉的關係 08/10 18:18
推 yoyo719719: 認識的老闆說是自己調的 然後他不賣我 可惡阿~ 08/10 18:19
推 potato4fish: 我也喜歡j大推的 跟711群組團購 08/10 18:20
推 chengung: 小七那款+1 08/10 18:39
推 changshing: 重點也不是哪裡買 是買哪一款XD 08/10 18:58
→ changshing: 應該很大部分是自己調或是跟廠商拿的 08/10 18:58
推 flyawayme: 你可以偷看桌底下擺什麼 08/10 19:26
推 fjuting: 通常自己調的啦，胡椒+五香+鹽+甘草粉+味精為主調 08/10 19:35
推 lovekanlin: 有一些是中藥房的，可以去中藥房問問，會幫磨粉～ 08/10 20:06
推 TakedaTiger: 很多重胡椒的料理都是從中藥房買的 08/10 20:11
噓 ericisfish: 甜的胡椒粉超噁 08/10 20:36
推 ATTwo: 新光的胡椒鹽試試看 08/10 20:37
推 baychi999: 萬用胡椒鹽啊 小磨坊有出 08/10 20:48
推 delia863: 從來沒有覺得甜.... 08/10 21:02
→ zxc9411: 老公仔 黃色 08/10 21:33
推 XtrEmeMasTeR: 來~請搜尋"台灣第一家"出的胡椒鹽 基本上就是你說的 08/10 23:24
推 a52310: 鹹酥雞胡椒鹽都會甜吧？ 08/11 16:18
推 paroy1108: 原崇德路美好鹽酥雞的粉真的讚 08/11 19:52