[爆卦]台灣馬賽族是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台灣馬賽族鄉民發文沒有被收入到精華區:在台灣馬賽族這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台灣馬賽族產品中有150篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅陳奕齊 - 新一,也在其Facebook貼文中提到, 防疫不出門,在家也能講。 就在今晚20:00!歡迎在台灣基進粉專與YT頻道,收看/聽台灣基進的直播節目 ──「#基進佇厝講」!! 🇫🇷 東奧落幕,巴黎奧運接棒:法國特別篇 🇫🇷 🧐今仔日的主題是: 「呼吸巴黎:從生活美學脫華入歐 2024巴黎奧運接棒!法國展現民族自信」 主持人: 台灣基進財務...

 同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,馬賽克在建築中應用廣泛,歐亞非各地都可看得到。在前蘇聯時代,馬賽克不僅用來裝飾教堂,還成為歌頌共產主義的工具。這些馬賽克裝飾,後來也隨著前蘇聯解體而崩落。在烏克蘭就有一批鑽研馬賽克藝術的工作者,設法修復這些見證時代的作品。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org....

台灣馬賽族 在 ??????漢娜 Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 10:30:05

摩洛哥與摩納哥傻傻分不清楚咩~ 話說我還沒去過北非的摩洛哥Morocco,但我在南法longstay時,有擦肩摩納哥Monaco🤣,當時去了尼斯看蔚藍海岸,就在法國的右小角,是一個被法國包圍炸裂富有的國家,擁有賭城與摩納哥港,藍藍海岸的一角,整個一眼望去就是蔚藍的世界。 跟摩納哥大不同的摩洛哥,...

台灣馬賽族 在 monet_kitchen Instagram 的精選貼文

2021-06-03 19:02:50

. Bouillabaisse Make this famous seafood stew using my local ingredients, due to pandemic some important ingredients (such as fennel) are not availa...

  • 台灣馬賽族 在 陳奕齊 - 新一 Facebook 的精選貼文

    2021-08-10 14:07:31
    有 160 人按讚

    防疫不出門,在家也能講。
    就在今晚20:00!歡迎在台灣基進粉專與YT頻道,收看/聽台灣基進的直播節目 ──「#基進佇厝講」!!

    🇫🇷 東奧落幕,巴黎奧運接棒:法國特別篇 🇫🇷

    🧐今仔日的主題是:
    「呼吸巴黎:從生活美學脫華入歐
    2024巴黎奧運接棒!法國展現民族自信」

    主持人:
    台灣基進財務長 張婷婷 Tiuⁿ Tîng-tîng

    來賓:
    法國社會科學高等研究院 魏聰洲博士
    台灣基進新聞部副主任 陳子瑜 CHEN Tzu Yu

    👉#呼吸巴黎,找尋「台雅」;從生活美學脫華入歐

    今日直播邀請到到《呼吸巴黎:典藏古美術讓法國成為日常》的作者之一,法國社會科學高等研究院 魏聰洲博士。

    「台灣人,要做收藏習慣的世界人!」。魏聰洲博士在巴黎待了十二年,古董是他因緣際會在挑選家具時一頭栽入的世界,有如象牙筷的故事一般,起初只是收集了一些家具,後來整個屋子都換成了十九世紀的巴黎裝飾藝術。

    在長期的黨國教育影響下,台灣的收藏界也以中國的古董為大宗,其實日本時期的台灣,也曾受過西方美術的薰陶,而有屬於台灣的美感「#台雅」形成;認識西方的古美術,讓我們不只精神上,也從生活美學上 #脫華入歐!

    想知道更多有關巴黎收藏的內容,歡迎到各大通路購書,或追蹤粉專 伏爾泰藝文沙龍 • 西洋古董古美術

    👉2024巴黎奧運接棒!法國展現民族自信

    經歷諸多困難,東京奧運順利落幕!隨著地球另一端的戰機凌空釋出紅、白、藍的法蘭西國旗色煙霧,艾菲爾鐵塔作為旗竿,掛上斗大的奧會旗,巴黎正式宣示接棒登場!

    八分鐘的巴黎奧運預告片,以輕快的視角穿越大皇宮、鑄幣廠、羅浮宮、法蘭西體育場、協和廣場、凱旋門、歌劇院、聖母院等知名景點。呼應著奧會「一起更快、更高、更強」的新標語,最後以在太空中演奏馬賽曲氣勢磅礡地作結,宣示著「#法國邁向巔峰」的民族自信!

    宅在家看更多基進的影片、直播節目,歡迎訂閱台灣基進Youtube頻道
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  • 台灣馬賽族 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 21:05:53
    有 863 人按讚

    #美食加選物 #Sinasera24的家常菜

    Sinasera 24是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。

    在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。

    疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。

    我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」

    請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。

    美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!

    🛒台東帶回家👉https://lihi1.com/agXlK

    --

    往下看好菜:

    1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿( ⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵

    二道我很喜歡的新菜!#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!

    #綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。

    2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿+慢烤蓮貞豚肋排

    除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!

    3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯

    Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!

    除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!

    #煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。

    4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝

    來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!

    你可能會覺得 #鹿肉 很怪,請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!

    刺蔥樹豆燉羊膝就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!

    5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬( ⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬

    Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!

    #紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!

    #阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!

    圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!

    🛒下單請進👉https://lihi1.com/agXlK

  • 台灣馬賽族 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-03 12:05:29
    有 50 人按讚

    / #美食加選物 / #Sinasera24的家常菜 /

    Sinasera 24 是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。

    在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。

    疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。

    我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」

    請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。

    美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!

    往下看好菜:
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    1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿(⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵

    二道我很喜歡的新菜!

    #南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!

    #綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。

    2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿(⚡美食加獨家⚡)+慢烤蓮貞豚肋排

    除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!

    3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯

    Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!

    除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!

    #煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。

    4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝

    來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!

    你可能會覺得 #鹿肉 很怪,但請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!

    #刺蔥樹豆燉羊膝 就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!

    5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬(⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬

    Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!

    #紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!

    #阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!

    圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!

    📸 #點圖看更多Sinasera24料理介紹

    現在就加入 #美食加的口袋名單,Sinasera 24 法式餐廳,推薦給大家。
    👉https://lihi1.com/oEMJ0

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