大山北月｜森林小學中的時光記憶小旅行

上週po了大山北月的一日遊行程好多人詢問，決定下班後花了一週的時間整理成文章有興趣可以來看看🙋🏻‍♀️

✨出遊影片 https://www.instagram.com/p/CT2N5Vevwzd/
✨圖文好讀版 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/354127786

▪️大山北月園區介紹
大山北月是一個位於新竹橫山中的咖啡館，從一個廢棄許久的森林小學改建而成，進門後仍感受到濃濃的校園氣息，不只保留了校舍、教室、小學的桌椅、牆上的黑板和門口的跳格子，最特別的是菜單居然是課本考卷，彷彿坐了時光機回到學生時代，內心也不自覺的勇敢、叛逆了起來。

▪️香草茶DIY製作
導覽結束後，我們回到教室製作自己的有機香草飲，講師先一一介紹各種香草與特殊香氣，有果乾、有機香草、香花等等，可以自由搭配，最後放入自己的瓶子中帶回家品嚐。

▪️一日農夫，當季水果採集
今天的第二堂課是小農夫水果採收，這個有機果園不在大山北月裡面，開車10分鐘左右可抵達。農場主人會依照農場現有的當季水果給我們採收，所以每次採到的水果都不太一樣！我們這次採了百香果、台灣奇異果、火龍果，把籃子裝得滿滿的才捨得離開。

▪️小農市集参訪
回程的路上，創辦人帶我們到附近的小農市集走走，這邊的市集很特別，大多是誠實商店，遊客們依照上面的價錢自行投入錢箱後換取蔬果，雖然價格比超市高，但想到是小農自耕的有機疏果就覺得很值得。

▪️大山北月森林午餐&步道漫步
接著我們開車回大山北月享用午餐，對喔就是剛剛參觀時看到的校舍區內用餐，坐在教室內吃特別有感，餐點走清淡路線但微辣較不適合小朋友吃，不過店家也很貼心，有提供兒童餐點，姊妹倆超喜歡!

▪️水苔植物DIY手作活動
午餐後接著上我們今天的最後一堂課：苔球植物DIY，雖然這個DIY小朋友無法參與，但卻是媽媽我最期待的活動！苔球植物可以擺在廁所、客廳都好看，把單調的6吋盆栽做成苔球植物後美麗度增加50%

▪大山北月-時光記憶小旅行
🕒營業時間：10:20-15:30
👧🏻每場人數：20 人/場
💰費用：$1290/人，12歲以下$790/人
☎️聯絡電話：03-593-6439
📍地點： 新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號
✔️開車：Google 『大山北月』旁邊有停車場，不過位置不多建議提早到達
✔️大眾運輸工具：高鐵搭乘至「新竹站」， 再搭乘計程車約 40 分鐘抵達

✨喜歡記得儲存

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【注入四種精油】下重本敢使用精油茉莉之王，讓我們精、氣、神、即刻解壓復活！

👍👍👍【疲勞滅】不只添加王者滾珠精油茉莉之王
在加碼洋甘菊精油＋薄荷精油＋尤加利精油，即刻舒緩疲勞！

👍👍👍【減壓舒緩】使用淡淡香花茉莉香氣，宛如來到花園中，再加上【一條根萃取】在心靈放鬆的那一刻，身體也可以得到舒緩，我們直接身心靈放鬆到頂！

👍👍👍【清新舒適】添加四種精油不同於只有薄荷提神，王者滾珠精油茉莉之王獨家添加茉莉香，使用完不只身心靈舒適，品味更是更上一層樓！

👍👍👍【王者滾珠】草本即刻甦醒解壓滾珠凝露！一瓶在手，隨時隨地應付突發狀況！即刻滅疲勞、立即解壓、身心靈救贖！
💯上班開會無法集中精神＆上課沒精神，疲勞上身，一擦即刻滿血、精氣十足！
💯塞車卡半路度估又火大、精神不振，覺得累，一擦充飽電力！
💯壓力爆表大如山，無時無刻都想找一處吶喊，即刻解壓！
💯鼻子塞住不能呼吸，一抹即通，超級舒適通暢！
💯外出一擦，蚊蟲遠離您！
💯生產過後肚子出現一條條蚯蚓，可以淡化！

💯身心靈受打擊，極需香氣安撫即刻救援！
💯擦感不刺激，極需溫柔清涼肌膚觸感提振精神，一滾舒緩甦活！
💯突發狀況，低頭族肩頸卡卡，需要SAP級放鬆！
💯壓力山大，消除煩悶，一掃陰霾，精神充滿活力！

💯開車族、低頭族、追劇族，精神緊繃肩頸僵硬，緩解硬梆梆困境！

⚠️⚠️⚠️一般製作滾珠瓶大都使用化學薄荷腦，讓消費者擦起來涼涼的，產生心理作用，片刻提神！
添加化學香精提升味道，使氣味芬芳！
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㊙️㊙️㊙️【精油之王－茉莉精油】
茉莉精油又被稱為「精油之王」！
茉莉向來以氣質高雅的花香味而聞名，其味道不但具有安神、凝神、靜氣的效果，在輾轉難眠、無法靜心的時間、空間當中，點綴一點茉莉香味，可以舒緩情緒，拾回平靜。

茉莉精油之王可調理、滋潤肌膚的功效
淡雅自然清香味清幽活力，安撫不安情緒，舒緩壓力，像倘佯在仙境般的放鬆舒適有感！塗抹耳後、太陽穴、人中可有助於放鬆舒緩！

還有一個大優點，升格媽媽的女人，有時會碰到肚子有紋路的煩惱！
每天持續擦，可以淡化紋路！

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㊙️㊙️㊙️【遠離硬、僵、卡，霸王一條根】相信大家都知道，一條根在甦醒的路上向來都是稱霸王位！
一條根是金門特有的植物，金門嚴峻氣候、地形和土壤的差異
種植的一條根都經過農民2年半的細心栽培才收成！

一條根萃取液和草本精油結合之後，其中富有「韓國高麗蔘」美名的一條根還能幫我們達到舒緩放鬆的效果，瞬效甦醒！

使用金門特有的闊葉大豆植物萃取，屬於多年生豆科植物，我們也稱千斤拔
有效的成分來自於根部，有常見一條根的名字出現囉
採用一條根珍貴主根部萃取，具有極佳的舒緩效果，就是要讓硬梆梆變成鬆軟軟，天天活力充沛！

［北有韓國高麗蔘、南有金門一條根］因此一條根就是用於讓我們鬆、讓我們不要硬！

㊙️㊙️㊙️【無尾熊的最愛－尤加利精油】
尤加利這個名稱源自希臘文，「尤」意指「完善」，「加利」表示「覆蓋」，整個名稱意指它被緊緊覆蓋完善的！
尤加利精油其中有著高含量的桉葉油醇，無色且獨特清新的迷人氣味，可以快速使身體感覺到放鬆平和舒暢，集中注意力，使工作效率往上提升！

尤加利樹為高約50英呎的常綠喬木，時常也稱為桉樹，萃取出的尤加利精油常見於居家清潔劑、外出防蟲噴霧、緩解疲勞按摩霜等等，是功效橫跨各界、讓大家都愛不釋手的植物精油成份！

尤加利精油不只能強效淨化環境，擁有「空氣清淨器」的美名，還能維持肌膚良好狀態！
因為有著較強烈的清涼氣味，能使人感覺清新舒暢，在甦醒的路上是一等一的領頭羊！

㊙️㊙️㊙️【號稱植物醫生，安撫心靈NO.1～洋甘菊精油】
尊稱為植物的醫師美名，舒緩安撫情緒，放鬆壓力！
減輕煩悶煩惱，使心靈獲得平靜。

精油愛好者都喜歡的洋甘菊精油
洋甘菊精油蒸餾自花朵，安撫效果絕佳，可舒解悶悶情緒、緊張情緒。

㊙️㊙️㊙️【草本之王－薄荷精油】
薄荷散發舒爽的清涼感，主要來自名為薄荷醇的芳香成分，是薄荷清新、清涼感的關鍵成分，清涼的薄荷氣味穿透力十足，可以將睡魔趕跑！

薄荷腦取自大家所熟知的薄荷，香氣宜人，有一股清新使人舒爽的感覺！
薄荷腦也叫薄荷醇，是一種有機化合物，由薄荷的葉和莖中所提取，一般多用於牙膏、香水、飲料和喉糖等等，在我們日常生活當中可以說是無所不見！

適量的薄荷腦+薄荷精油不只可以甦醒精神，在忙碌了一整天之後，塗抹在局部更可以紓解一整天的緊繃，淡香飄逸，放鬆疲憊的身心靈！

❤❤❤全家都需要，人手一支的甦醒好物～草本精油提神甦醒凝露滾珠瓶，好需要囤起來，認真！！！
輕巧瓶身隨身好攜帶！
滾珠設計使用起來超級方便！
哪裡需要減壓舒緩就往哪兒滾過去！
除了帶上精油還能順便按摩，滾過的每一處安搭得速西速西~送啦！！！

現實中發展快速的壓力、煩悶需要得到即刻舒緩！
無時無刻都感受到窒息壓迫的我們通通都需要一擦即滅可以舒緩疲憊的身心靈！

‼️‼️‼️一滾舒適價平均一瓶只要90元，全家大小都可以使用草本精油提神甦醒凝露滾珠瓶，外出必備！舒緩各種不適~強！

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✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
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✅✅✅草本精油提神甦醒凝露滾珠瓶
✅✅✅１瓶10ML
✅✅✅價格：
🔸️一組三瓶只要270元（等同一瓶只要90元）
✅✅✅使用方式：
🔸️特殊滾輪設計，可直接塗抹適量用於想抹部位，請避開眼睛周圍
⚠️⚠️⚠️注意事項：
➡️請勿使用於傷口破皮黏膜或皮膚潰爛部位。
➡️僅供外用，請問吞食，請放置小朋友接觸不到的地方。
➡️2歲以下兒童之使用須諮詢醫師或藥師。
➡️使用後若有出現不適症狀，請立即停止使用，並請教專業醫師。
⚠️⚠️⚠️王者滾珠精油茉莉之王是預購商品，如有購買必看！！！
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
❗️❗️❗️請勿隨意棄單，無法換標購買，如要棄單或是換標購買，一律封鎖購物車，請勿棄單或是要求換標，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
❗️❗️❗️棄單一律封鎖，大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額，請勿棄單！謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
🔸️🔸️🔸️台灣製，製作日期約2021年9月製作，均為保存期限四年，如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
🔸️🔸️🔸️為預購商品，預購商品不用先結單
🔸️🔸️🔸追加商品採追加預購制，到貨後才能結單付款，所以追加預購商品因為還沒到貨，先不用付款，謝謝
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❤️❤️❤️親愛的東粉強們大家好~
現代人的文明發展，清晨時刻總是要泡一杯熱騰騰的咖啡開啟美好的一天
隨著一整天的忙碌和緊張壓力，下班回家或是好不容易擁有自己的休息時間時，又捨不得就這樣入睡，總是一拖再拖到身體受不了才願意棄械投降......
作息不正常、三餐不正常、久坐壓力大、生活太緊繃、時常熬夜到三更半夜...這些壞習慣都會導致身體的護衛兵士們漸漸母湯！

‼️‼️‼️時代在進度，忙碌的現代人常常有以下症頭
✖️三餐不正常，沒時間吃飯者
✖️偏食，特愛吃甜食又常暴飲暴食者
✖️空腹一杯提神咖啡
✖️生活作息不正常，熬夜壓力大者
✖️喜愛吃刺激性食物(油炸、麻辣)
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💯💯💯S-Cabbage全食物型態【高麗菜濃縮粉末】
👉👉👉極品中的極品，滿滿的營養價值【美國S-Cabbage高麗菜濃縮粉】可幫助消化道調整

世界唯一天然全食物型態蛋白質載體營養品大廠GROW
工廠成立於1977年，是世界領先的獨特營養補充品、食用香料、化妝品原料的製造工廠
研發製作的高麗菜濃縮粉末符合cGMP工廠規範認證、唯一經FDA檢驗，品質優於市售任何維生素，也是世界唯一100%天然全食物型態的營養補充品！

高麗菜濃縮粉末當中富含碘甲基甲硫基丁氨酸，又稱維生素U，是打造銅牆鐵壁的關健成份！S-Cabbage全食物型態的高麗菜濃縮粉末不只吸收率高、生物利用率高，在體內效能停留時間長，是一般化學合成營養素無法比擬的！

高麗菜含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，除了可以增進皮膚與黏膜的健康、維持細胞膜的完整性、增進皮膚與血球的健康以外，還能促進膠原蛋白形成，有助於傷口癒合！

唯一首選蔬菜中的極品【美國S-Cabbage高麗菜濃縮粉】！

💯💯💯聯合國推薦頂級礦物質【美國專利甘胺酸鎂】
👉👉👉鎂是人體人重要元素之一，僅次於鈣、磷、鈉，含量排名第四的必須礦物質，鎂會參與人體內數百種酵素反應，是維持健康的重要礦物質！

聞名全球的Albion Laboratories生產研發製造的甘胺酸鎂，不只擁有美國6項胺基酸螫合技術專利，更取得聯合國推薦為世界頂級礦物質！
全心致力研發生產高生物利用率營養礦物質形式的Albion，產品透過第三方研究單位證實其有效性！

全球礦物質螯合技術頂尖廠商-美國Albion Minerals公司生產
擁有6項胺基酸螯合技術專利及聯合國專文推薦，以及具備Halal食品認證、ISO工廠認證
透過TRAACS®專利鑑定技術確認混合物螯合率，可以保持品質穩定性，進而達到調解生理機能、與身體正常代謝。

美國專利甘胺酸鎂是可溶性有機鹽類，比起其它不溶性／無機鹽類的鎂
更具生物利用率！鎂不僅有助於維持醣類及身體的正常代謝、同時也有助心臟、肌肉及神經的正常功能！

「鎂」是巨量礦物質的一種，也是維持身體機能必需的微量元素
人體內鎂的總含量為21-28g，其中60%的鎂存在骨骼、牙齒中；肌肉組織占30%；其餘分佈在肝臟及腦等軟組織
鎂參與人體300多種的酵素反應，是生化反應過程中必需的輔助因子
像是調節新陳代謝、有助於骨骼與牙齒的發育、維持醣類的正常代謝以及幫助肌肉與神經的正常功能等等都與鎂息息相關，因此有著「細胞活動守門人」的稱號

💯💯💯多酚王國【Clovinol丁香花蕾】
👉👉👉由Akay公司創立的Spiceuticals是GMP認證最先進的工廠和混合設施，採用獨特專利技術，萃取GRAS列表中具有特殊植物營養素的香料成份，從原材料到成品，全程都可以追溯，且標準化流程具有ISO、OHSAS、HALAL、KOSHER等認證，天然的植物來源，無基改疑慮！

大家知道為什麼植物每天長時間暴露在陽光下卻不會曬傷嗎？
因為植物經陽光照射後，光合作用會產生一種「多酚」的物質，可以保護植物免受日曬的傷害！

香料之冠【丁花香蕾】
多酚屬於水溶性營養素也是植化素的一種，多酚的存在還有一個更重要的功能，就是植物抵抗紫外線、預防病蟲和細菌入侵所發展出來的防衛系統，以我們人體來說，多酚可以抵抗紫外線，可以幫助減少身體的負擔、調節生理機能！

Clovinol丁香花蕾擁有6大機能性多酚，可溶於水、穩定性高、應用性廣，其多酚物質含量>30%，能有效調節生理機能、維持消化道機能，還能維持健康、頭好壯壯！

在科學研究中發現丁香含有多酚物質含量＞30%，具有丁香獨特風味
Clovinol保證使用天然的植物來源-丁香花蕾，並在GRAS中取得美國食品與藥物管理局認定安全，就是成分取得安心，用的也放心

Clovinol是使用獨特的萃取技術，將丁香花蕾中的沒食子酸、兒茶素、槲皮素、兒茶素、鞣花酸、綠原素、丁香酚，6大機能功效性多酚物質提取出來，可水溶、穩定性佳，進而讓人體收更好

💯💯💯補充益菌【300億納豆益生菌】
👉👉👉日本的傳統食品納豆是將煮熟的黃豆利用納豆菌發酵而成，氣味濃烈、有黏性
！
富含黃豆原本的營養價值，還擁有發酵過程中產生的特殊養分：皂素、異黃酮、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素K2、礦物質等等！

300億納豆益生菌擁有高品質、高菌數、高活性的保證，穩定且耐強酸高溫，不容易被胃酸分解！
納豆具有黏的特性，食物酵素含量高，在吸收進體內後，不只能幫助維持消化道機能，還能幫我們撒下天羅大網，締結超強結界！

300億納豆益生菌～
發酵過程中分泌聚麩胺酸等代謝產物，為好菌的營養來源，幫助細菌叢生態、可促進新陳代謝，保持消化道功能

【300億納豆益生菌】
納豆最主要的原料『黃豆』，其中三大營養素比例是以脂質：醣類：蛋白質＝1:1.5:2 的比例存在，除了豐富的優質蛋白質以外，還富含有鈣質、維他命B1、大豆異黃酮、食物纖維等營養成分

💯💯💯豐富多醣體【OPUNXIA 仙人掌濃縮粉】
👉👉👉來自義大利最南端西西里島的黎果仙人掌，生長在埃特納活火山區，因為土壤富饒肥沃、夏季乾熱、日照時間長、日夜溫差大等特殊氣候，造就鮮美多汁、富含高多醣體的黎果仙人掌！

OPUNXIA仙人掌濃縮粉使用特殊生產製法，從減切擠壓、過濾濃縮、添加25-35%的麥芽糊精再乾燥製成，保留住最天然的活性成分，且梨果仙人掌內富含果膠、纖維、黏液
有強大抓水力的多醣體及黃銅類等等，使消化道維持健康，進而促進身體代謝！

地中海的寶藏【OPUNXIA仙人掌濃縮粉】
來自地中海西西里島的梨果仙人掌，生長於火山區超極端環境，每日有埃特納活火山區礦物滋養與巨大日溫差，又是乾燥又是陽光的洗禮，造就了極強的耐旱能力

‼️‼️‼️每一個成份都是精心挑選，為的就是要讓您們吃了不只安心，還要有感！
總是被餵食到滿口心酸苦楚？
總是一把熊熊烈火在肚中燃燒又澆不㴧？
總是無法放下那杯大家叫你別再喝的咖啡？
總是忙碌到三餐時常無法好好兼顧？
專利護衛膠囊帶您一起守衛健康！

‼️‼️‼️平均一盒最低只要358元！保證做功德無量的！因為知道您們的需要！
千拜託萬拜託大家一定要詳盡消費者應盡的責任和義務
一定要查資料才知道自己買了什麼好康的！
而不是傻傻大家說好說讚就下單！
同樣那句話：錢要花在刀口上！
做到最好就是希望您們都能吃有感！
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✅✅✅專利護衛膠囊
✅✅✅守護甜心價格：
🔸A組:一組共三盒共1614元（等同一盒538元）
🔸B組:一組共六盒共2628元（等同一盒438元）
🔸C組:一組共十盒共3580元（等同一盒358元）
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✅✅✅食用方式：
一天1~2顆，空腹或睡前食用
⚠️⚠️⚠️注意事項：
🔸特殊體質者或正服用藥物者，請先諮詢專業醫師或醫療人員。
🔸請放置於陰涼乾燥處保存，請勿放置於高溫或潮濕環境中，開封後請儘速食用完畢。
⚠️⚠️⚠️專利護衛膠囊是預購商品，如有購買必看！！！
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上次大家敲碗的小餐包分享來了～
沒有專業知識的不專業分享再次出現 笑
最近覺得做麵包的過程實在太紓壓了
忙完再累也會忍不住進廚房打滾一番
大家跟做了的話記得一定要和我分享!!

前一陣子一直想要幫家裡增添一點綠意
終於帶了新孩子回家
最近每天睡前和起來第一件事就看他們長大了多少
忙一忙累了也走去確認一下他們的狀態
看著看著心情都好了?

家裡多了植物, 窗外也都充滿盛開的花朵和綠葉
每年這個時候我最喜歡的就是可以看到鬱金香
今年也不例外!!?
春天終於正式來了～～

Love you all,
xoxo




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#香蒜紫藤花#

聊起蒜香花其名，老師拾起一朵花聞聞，說確實有淡淡蒜味，我一試還真是。什麼？出落得小家碧玉芙蓉如水，聞起來竟是一股子「大蒜味」，真是倒霉孩子啊。

忽然，日光醒悟過來，穿透烏雲照耀大地，生機煥發驅散昏沈，整個世界明亮起來，從而更能看清因花期輪替不可避免的消亡所吐露出蓮紫、藕合色到魚肚白的漸層，看出花瓣由飽滿、乾癟至萎縮的個中差異。

只是，這番景象非但不使我覺得「深秋催人老」、「淒淒慘慘戚戚」，倒讓我想起磕碰的紫紅瘀傷恢復，堵塞的氣血逐漸化去，一切痊癒新生的樣子。

再看這花，橫看成嶺側成峰，
又如瀑布似的，萬千姿態。

陽光蒸騰，不需湊近聞，空氣中已然瀰漫微妙的蒜味，我抬頭望著這群始作俑者，她們只耷拉著腦袋，面面相覷，倒是一副很委屈無辜的樣子，老師說：「它們在裝蒜！」

#長輩又一個春天#

在花下，大家徬彿迎來了又一個春天⋯

看到成群結隊的媽媽團彼此拍照，我只想以後老了也要跟好麻吉這樣一同出遊賞花。

阿姨們打扮得光鮮亮麗，穿著花裙子，戴著閃閃的頭飾，在陽光下擺著造型，就像回到了青春的年華⋯

#格物致知#

《游褒禪山記》言古人觀察天地、山川、草木、蟲魚、鳥獸，總有所得，「以其求思之深而無不在也。」古人樂此不彼地探索和思考，格物致知。

雖說早些日子的香蒜花正值盛年，色彩濃烈富裕，固然紫氣東來振奮人心，但如今這般恬淡之靜謐，何嘗不是一種美呢？從前妃子回眸一笑「六宮粉黛無顏色」，現在願作伊人在水一方「蒹葭蒼蒼，白露為霜」。

賞花要賞全貌。能詠其鼎盛而惜其凋敝，才是明白人。自古萬物周而復始，生即有滅，香蒜紫藤用起落盛碣昭示生命「不以物喜，不以己悲」的哲學。常言天地不仁，以萬物為芻狗。私以為天地最仁，無為芻狗，一切自在，如《幽窗小記》中寫「榮辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天外雲捲雲舒。」

香蒜會謝並不要緊，楓江河堤有數量燦若繁星之植株，永遠有一株年少氣盛，風華正茂。

長長伸向陽光的木槿正抽出玉白的花蕊，琴頁珊瑚樹被風招搖得落下結實的指甲蓋大小的花朵，咚咚敲在腦袋上——不是花雨而是花冰雹，搓捻還魂草（到手香）於鼻尖輕嗅緩解秋困的疲勞，雀舌黃楊在花間開嘉年華呱噪一堂…

鮑吉爾原野說，大自然是最公平的巫師，從不允許一種植物永恆燦爛，她有序地安排生滅枯榮，讓每一個物種都有其展現的時機。彼時花謝，此時花開，如此一想，哪還有什麼遺憾呢？


2019.10.18

Hi friends, 最近真的非常有夏天的感覺 (▼ 食譜在下面 Recipe Below ▼)
讓我在日正當中的中午吃熱的炒青菜也會流汗，就較偏好吃沙拉冷食類。這次就要來分享最近常吃的 3 種沙拉：美乃滋雙薯沙拉、花生地瓜沙拉、酪梨黑豆沙拉。

三種沙拉都有相同的基底食材：洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜，又及豆類、藜麥。我會是事先準備好這些食材，要吃前攪拌混合就搞定!


希望這支影片有幫助到你們，不管在任何方面。 :)

I seriously feel the summer heat, especially in the midday when I sweat out eating stir-fried greens. So I prefer cold meals like salads as my main course these few weeks. This time I want to share 3 salad ideas with you: Mayo Double Potato Salad, Sweet Potato Peanuty Salad, and Avocado Black Bean salad. All of them contain my stable ingredients: onion, carrots, cucumber, beans, and quinoa. I usually prepare these ingredients by steaming or cooking. Then when I'm about to eat, stir, mix, and done!

I'm still working on the vegan mayo recipe, so please wait for me. You can use this raw vegan mayo (https://www.barrelleaf.com/raw-vegan-mayonnaise/) I shared before or the vegan caesar dressing - https://www.barrelleaf.com/vegan-caesar-salad-dressing/
Hope you find this video helpful in any way. :)

Love.
Nora 葉子

✗ 我常用的器具與食材 - https://www.barrelleaf.com/shop/
✗ My Kitchen Essentials & Supplements - http://bit.ly/nora-vegan-pantry

✗ My Journey with Eating Disorder 更認識我 - 厭食+暴食的旅程 // 我的"自療"方式
https://youtu.be/zbt638hsyLc

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• Tahini 中東白芝麻醬 - https://greenmall.info/2ReQx
• Salad Bowl 沙拉碗- https://igamepark.biz/2XBEP

共用食材：紅蘿蔔 1 大根、洋蔥 1/2 大顆, 切丁蒸熟冷卻備用

#1 美乃滋雙薯沙拉 Mayo Double Sweet Potato Salad
蒸熟紅蘿蔔、洋蔥 各 2-3 Tbsp
小黃瓜 1 條
煮熟藜麥 2 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 4 Tbsp
蒸熟地瓜 1 小條
蒸熟馬鈴薯 1/2 大顆
Vegan 美乃滋 (食譜調整精進中，
可先用這個全素美乃滋食譜：https://www.barrelleaf.com/raw-vegan-mayonnaise/
或是全植物凱薩沙拉醬 - https://youtu.be/fQ4zBn3zN-s )

胺基酸醬油 少許 (https://iherb.co/2fWjbD55)
現磨黑胡椒粉 適量
肉桂粉、蘋果醋 (非必要) 少許

#2 花生地瓜沙拉 Sweet Potato Peanut-y Salad
鹹香花生調醬 2-3 Tbsp (https://www.barrelleaf.com/easy-peanut-sauce/)
蒸熟紅蘿蔔、洋蔥 各 2-3 Tbsp
蒸熟紅肉地瓜 ~中型 1 條, 切塊
蒸熟綠豌豆 2 Tbsp
煮熟藜麥 2 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 2 Tbsp
小黃瓜 1 條
現磨黑胡椒粉 適量
蘋果醋 (非必要) 少許

#3 酪梨黑豆沙拉 Avocado Black Bean Salad
台灣酪梨 (超大顆) 1/4 顆
蒸熟紅蘿蔔、洋蔥 各 2-3 Tbsp
小黃瓜 1 條
煮熟藜麥 2 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 2 Tbsp
煮熟黑豆 2 Tbsp
檸檬汁 2-3 Tbsp
大蒜粉 適量 (https://iherb.co/cJPox7zV)
現磨黑胡椒粉、海鹽 適量
醬油膏、中東白芝麻醬 隨性

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