輸贏，是人生永遠的話題​ ​​ 中秋連假前一天​ 傻呼呼嗑著月餅的我​ 收到多日前受 #閱讀理解雜誌 黃國珍創辦人 邀請撰文的主題閱讀編排稿​ ​​ 回顧這一路上，何德何能​ 有幸在教育界最高指名度的「閱讀理解雜誌」登板上場​ 且還以客座總編輯的身分​，真心感謝國珍老師 ​ 這感覺，​ 彷彿是一位睽違美國職棒大聯盟已久的台灣職棒選手​ 初登板往往是緊張與興奮參半​ 深怕誤了編排進度、內容不符合或深度不夠​ 沒有達到「 #閱讀理解學習誌」的高水平需求​ ​​ 感謝品學堂強大的教練跟後勤支援團隊​ 無論是文字細節的要求、來回的編輯修正​ 都讓菜鳥如我深深感動，滿滿收穫​ ​ 關於今年第四季的主題內容​ 我們來談談這個聽起來簡單​ 卻又不容易理解的亙遠主題「#輸贏」​ ​ 主題的選定​ 除了搭配今年中華隊拿下台灣隊史上最好成績的東京奧運 奧運賽事後接連著9月開學​ 不管贏家、輸家，最後都還是要回家好好學習​ ​ 運動場上很殘酷，輸贏一翻兩瞪眼 企業如是、組織管理如是、工作愛情如是 我們厭惡失敗​，喜歡成功 愛比較、討厭輸，其實是人的本性​ ​ 但在今年東京奧運會上​ 這群平均年齡低於 25 歲的奧運選手們​ 他們用盡全力，向全世界證明自己的同時​ 也展現出他們看待輸贏的價值觀​ ​ 東京奧運之所以這麼好看，牽動著我們每個人的心​ 其實不只是賽事精彩 (#每屆奧運賽事都精彩好看)​ 不只是因為成績亮眼 (#每位運動員都是拚盡全力)​ ​ 但我更覺得​ 是運動員在賽場上那字字句句的互動​ 那些說出口，亦或是沒有說出口的擁抱跟眼神交會​ 都讓我們不禁反思​ ​ #什麼是勝利？#什麼是成功？#什麼才算是贏呢？​ ​ 我整理自己​過去近距離觀察、訪談 超過 150 運動員體會到的事​ 結合東京奧運賽事議題​ 梳理出運動員給我們的體會與學習​ ​ 當選手能夠在東京奧運會場上光芒四射​ 點燃更多小選手心中的火焰 ​ 不只是因為他們的羽翼耀眼​ 而是選手用真實的行動跟表現 闡述了他對輸贏的價值觀​ 那是運動員面對真實世界，用行動換來的的學習體會​ ​ 我也期盼大家能在這次主題中​ 找到自己看待輸贏的價值​ 也可以從運動員身上多少學到些什麼​ ​ 學習誌中其它多元文本閱讀​ 精彩的內容，扎實的練習​ 等待你去發掘唷​ ----​ ​ 另外，我也想聊聊 #從編輯視角看到的事​ ​ 這次內容能夠完成​ 除了感謝 黃國珍老師邀請給予機會跟方向上的指引​ 我還想感謝另外兩個人​ 一位是 蔡淇華老師、另一位是 #廖雲章總監​ ​ 這篇文章我書寫，修修改改了整整兩天​ 壓力山大，但卻也很是興奮​ 因為終於可以把自己想要說的話透過一個議題呈現​ ​ 但是，我對於下標、立論點還是有些擔心時​ 「咚...咚...咚...」​ 突然間訊息彈出 是我心中的偶像大神敲我訊息 ​ 他不是別人，正是暢銷書作家蔡淇華老師​ 師鐸獎、時報廣告金像獎、多個文學獎首獎得主​ 《寫作吧！ 你值得被看見》等10本書的超級暢銷作家​ ​ 蔡老師客氣的問我：​ 「有空的話，可以通個電話。」​ ​ 因為東京奧運期間​ 他看到我先前在 #獨立評論@天下 撰寫的莊智淵文章​ 特別致電鼓勵我繼續寫運動員的人物報導​ ​ 趁著電話再喝口黃湯壯膽後​ 我就超級厚臉皮的趕緊問蔡老師：​ 「老師，有篇文章，可不可以請您幫看一下文章，有沒有什麼提點建議...」​ 「當然沒問題呀。」​ ​ 這位著作等身，日理萬機的偶像​ 竟然如此爽快的答應​ 甚至回覆修正建議後，還特別打電話給我​ 提醒未來寫作要注意的下標、金句、以及種種細節​ ​ 此等恩情，對初出茅廬且學藝尚淺的我來說​ 是震驚，更是感受到大師的氣度胸襟​ 對蔡老師更是深深的佩服感動​ ​ 另外，要能給編輯挑選這次東京奧運議題​ 能有這樣多元的文章對照跟觀察​ 非常感謝獨立評論@天下的平台 廖雲章 總監的鼓勵跟討論​ ​ 東京奧運連續10幾天密集期間​ 我們每天通信，密集趕稿，日日看比賽寫作的日子​ 若沒有您的鼓勵，我也很難堅持下去​ ​ 平台合作是強強聯手的事情​ 很多事情看起來沒有意義，也不知道未來會走到哪裡​ 但人與人間的相互影響​ 有時候那種意義感，會在互動中長出來，生成他自己​ ​ 我也鼓勵喜歡寫作的大家​ 找個主題，也給自己一個比較長的坡道​ 投入沉浸其中，持續個 2 年 3 年​ 你很有機會被自己的改變給嚇到​ ​ #閱讀理解 #輸贏 #品學堂 #PISA #閱讀素養評量學習誌​ #寫作改變了我 #寫作可以影響人改變人 #感謝所有用生命發光比賽的運動員們

一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！ 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？） 這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理 用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散 - 義大利組🇮🇹水煮魚通心粉 一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。 韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚 也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！ 很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。 於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！ 不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」 日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍 日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到 台灣隊🇹🇼 三杯炒肉 身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？ 台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息 準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得 符合地主之儀，講求道地、講求就地 從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的） 從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃） 從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤） 就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！ 最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品 泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊 原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂 不過沒有三兩三，怎敢上梁山 當天可都有真本事才敢囂張！ 為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！ （連國湯都端出來了？！） 南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴 - 在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配 雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志 當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一 “Anyone can cook”—Ratatouille #台灣 #taiwan #北德拉曼 #露營 #野營 #廚藝 #廚藝大賽 #星空 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理人 #美食日記 #美食摄影 #料理鼠王 #cooking

"台灣隊長/Captain Taiwan"戰鬥服 感謝 @wooleexstudio @flowerboi_jc