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台灣閩南文化介紹 在 鯤腹腳史蹟-張鎧臣de台南 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 18:21:22
【里港藍家古厝②】210823 藍家古厝最初建成的確切年代已不可考,一般認為藍雲錦在朱一貴事件之後至雍正年間來臺(1721-1735間),在永春村福德祠碑記中記載為雍正七年(1729)所建;但其父藍鼎元於1733年逝世,藍雲錦守孝三年後才在臺灣定居;(另據阿里港文化協會創會會長陳瑞慶描述,因藍鼎元...
台灣閩南文化介紹 在 台灣服飾誌 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:21:23
| #特輯──三百年前的臺灣人,會怎麼度過2021年呢? ⠀⠀⠀ 祝大家新年快樂!今年除夕打算怎麼過呢? ⠀⠀⠀ 2021年是辛丑牛年,服飾誌也整理了三百年前臺灣人的歲時祭儀,希望在這新的一年裡,分享給大家一些不同(甚至沒聽過)的過節風貌。 ⠀⠀⠀ 一起來看看臺灣這些神奇的過節方式吧! ⠀⠀⠀ (...
台灣閩南文化介紹 在 ✨魔法少女の電影紹介所|電影|戀愛|性別 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:11:00
#院線介紹 《男兒王》 本文為「春節聊什麼?」創作者串連企劃,文末將與魔粉介紹其他的優秀創作者! ▦ 賀歲片也能很多元!在戲院和《男兒王》勁歌熱舞🎤 從金馬影展就大受好評的喜劇電影《男兒王》,正式在台灣上映,為今年的春節檔期增添不一樣的賀歲喜氣。 突遭失業的中年主管曹啟明,不...
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台灣閩南文化介紹 在 草屯囝仔Official Youtube 的最佳解答
2021-07-30 20:00:14#草屯囝仔 #我只想欲安靜 #台語解說
阿里山拍攝MVの美好回憶分享⛰️
真的是從早拍到晚
還爬山累得要死💦
不要問小編為什麼這麼清楚🥲
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《我只想欲安靜》Official Music Video📺
👉 https://youtu.be/iYIqnAOxpwM
《我只想欲安靜》線上聽 🎧
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本集介紹歌曲
【我只想欲安靜】
我只想欲 安靜去無聲的所在
我只想欲 安靜簡單解說我的悲哀
人生路坎坷 雖然坎坷我也感激
跋倒才會深刻
踮細漢哭咧哭咧著笑啊
大漢了後笑咧笑咧煞哭啊
有偌濟誤會袂赴解說
一斡頭煞被人嫌共淒慘犁犁
無錢踮社會等於攏無機會
學校教的煞毋是完全對的
斷翼的我嘛想欲飛
我只想欲 安靜去無聲的所在
我只想欲 安靜簡單解說我的悲哀
猶原孤單唱著歌 攑吉他咧彈
毋管環境按怎拖 毋管按怎磨
管伊條件按怎換 是啥咧操盤
感受表面的繁華 比看啥荏懶
出帆的船隻 也會拄著風浪
親像咱踮人生道路所拄著的過程
這馬出外的咱總有對的環境
可能以後咱會感謝天公伯的酷刑
但是 我想欲找一个無聲的所在
這滿腹的悲哀 喔 恁袂了解
我只想欲 安靜去無聲的所在
我只想欲 安靜簡單解說我的悲哀
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參考資料|Wikipedia
特別感謝|Achia Liu 、劉冠汶
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台語小教室(全集):
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台灣閩南文化介紹 在 草屯囝仔Official Youtube 的精選貼文
2021-07-23 20:00:11#草屯囝仔 #酒命怪貓 #台語解說
謝謝美麗的 #曹雅雯 姐姐邀請我們一起合作歌曲《酒命怪貓》❤️
是我們全新的嘗試與突破~
謝謝雅雯姐姐給我們這個機會🙏
希望雅雯姐姐可以拿到金曲獎最佳台語女歌手獎🏆
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《酒命怪貓》Official Music Video📺
👉 https://youtu.be/BLzUc8LxTDY
《自本》專輯線上聽 🎧
🎵 https://rock-mobile.lnk.to/ZihBen
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本集介紹歌曲
【酒命怪貓】
啥物情形講來聽 毋通驚毋通驚
只是想欲你愛我 敢知影敢知影
啥物情話我攏聽 免咒誓免咒誓
目睭擘開算甲三 我是你命中的愛人仔
下昏暗我嘛欲梳妝打扮我的穿插
咱知影今仔暗時嘛是一種輸贏
猶原嘛閣是吱吱膏膏彼款虛華
啥人知影未來劇情到底是會按怎
算甲三 催予乾 下昏暗咱兩个敆一擔
做伙彈吉他 唱情歌 不管別人按怎看
妳知影我會共妳囥佇心內底
無論是酒醉的時陣 還是清醒
啥物情形講來聽 毋通驚毋通驚
只是想欲你愛我 敢知影敢知影
啥物情話我攏聽 免咒誓免咒誓
目睭擘開算甲三 我是你命中的愛人仔
看著妳我緊張甲袂講話
妳敢知我的心慢慢向妳咧飛
只想欲簡單揣一个機會
妳的可愛 予我墜落萬丈情坑
提起燒酒來全部攏共啉予乾
按呢才有勇氣表達情意予妳聽
妳像一隻貓 愛狡怪
我的心嘛猶原為妳跳 這是愛
佇這人海茫茫中我看著妳美麗的形影
我這改袂閣驚惶 大聲講予妳來聽
啥物情形講來聽 毋通驚毋通驚
只是想欲你愛我 敢知影敢知影
啥物情話我攏聽 免咒誓免咒誓
目睭擘開算甲三 我是你命中的愛人仔
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特別感謝|Achia Liu 、劉冠汶
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台灣閩南文化介紹 在 草屯囝仔Official Youtube 的最讚貼文
2021-07-16 20:00:10#草屯囝仔 #媽祖 #台語解說
2018年我們將媽祖的故事寫成歌
2021年跟著草屯囝仔重新回味
大家知道單曲封面上的千里眼和順風耳是阿倉和樞育扮演的嗎?
阿倉最近飽讀詩書,學識涵養大力提升!
任何關於歌曲的問題、討論都歡迎在底下留言!
也別忘了分享這支影片,讓更多人知道媽祖的好❤️
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《媽祖(Prod. Huangfu)》Official Music Video📺
👉 https://youtu.be/yd-L47K2luA
《媽祖(Prod. Huangfu)》線上聽 🎧
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本集介紹歌曲
【媽祖(Prod. Huangfu)】
人生如海 有媽祖指引
親像是明燈踮黑暗時陣牽引咱的心
天上聖母留慈悲 教咱就要向善每一日
心誠 則靈
天地玄宗 神由心通
湄洲林氏降世默聲中
有如靈通 大慈大悲如金光
救苦救難 島嶼眾生保安康
海相險惡無情洶洶 天妃挺身驅蛟龍
降伏妖精千里順風 供奉面容攏薰黑
捨身為己 孝名顯赫連天
天上聖母 慈悲
萬家祈求保安寧 法門弟子專拜請
天上聖母降臨來 神兵火急如律令
人生如海 有媽祖指引
親像是明燈踮黑暗時陣牽引咱的心
天上聖母留慈悲 勸咱就要向善每一日
心誠 則靈
眾信徒攏想欲聽草屯囝仔講祢的故事 要從佗講起
我就帶你轉來泉州浦田縣賢良港三月二三彼一日
踮西元九百六十年 那時咱猶未出世
但是從我有記憶 開始 攏是受祢的保庇
祢親像阮欸媽媽 拄著困難提醒著我
叫我頭要舉乎高 啥物款代誌攏別驚
我一直跑 一直堅持 一直向前行
我袂閣吼 袂閣驚慌 因為有祢的陪伴
我曾經想過放棄 因為祢所以堅持
在我的心目中祢的重要大過幾錢臭錢
有祢我開始學著會對別人好
祢是阮大家人心目中的媽祖 天上聖母
國泰民安 雨順嘩啦啦拉
文武旗飛 鼓陣法仔拉拉
肅靜 喔欸喔欸喔
迴避 喔欸喔欸喔
國泰民安 雨順嘩啦啦拉
文武旗飛 鼓陣法仔拉拉
肅靜 喔欸喔欸喔
迴避 喔欸喔欸喔
人生如海 有媽祖指引
親像是明燈踮黑暗時陣牽引咱的心
天上聖母留慈悲 勸咱就要向善每一日
心誠 則靈
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參考資料|傳統雜技主題知識網、Wikipedia
特別感謝|Achia Liu 、劉冠汶
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台灣閩南文化介紹 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最佳貼文
【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編
榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。
隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
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榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)
榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。
===============萬惡深夜整人美食介紹
榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!
前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。
註:
1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。
2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。
3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。
4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。
5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
==============
PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!
台灣閩南文化介紹 在 Germany x Taiwan 阿哩沙與班傑明的奇幻旅程 Facebook 的最佳貼文
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共有25 個主題、368 個生活常用的單字、140 題互動問答遊戲、12 首中英文兒歌,讓孩子快速學習知識。用筆或手指頭點一下,就可以聽到單字發音。共有國語、閩南語、英語三種語言,讓孩子用聽覺學認知。
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🔹ㄅㄆㄇ:學語詞、認筆順
🔸ABC:認識大寫、認識小寫,單字練習及拼音,也有ABC兒歌好唱又好學
🔹數字:認識數字、練習數數、1個1個數、5個5個數
🔸加減法算數:學習5以內的加減法、讓孩子有多跟少的基本概念
🔹時間:認識長針與短針,練習看時鐘現在是幾點呢
🔸九九乘法:念讀式的乘法歌謠,輕鬆記住九九乘法讓您琅琅上口
🔹比一比:學習認識對比之間的關係
🔸世界地圖:認識世界的七大洲,有各國特色和可愛動物的介紹
🔹13首中、英文兒歌:讓孩子跟著音樂哼哼唱唱
➡️這本很適合年紀大一點,像是六歲的小班班玩,從玩中學習,還蠻有趣的。
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✦故事多元:經典童話+伊索寓言+好品格故事+好行為故事+好觀念故事+機智故事+成語故事
✦叮嚀啟示:每則故事皆有小叮嚀,讓孩子從故事中得到啟發
✦長度適中:每則故事3分鐘以內,最適合作為睡前故事
✦問答測驗:聽完故事後,可聆聽問答,訓練記憶力與思考力
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小朋友先看圖說故事,再點按啟動鈕圖示、點圖片聽故事,看看誰說得比較精彩!
➡️這本CP值很高,因為故事書是孩子們最喜歡聽的,不管在房間、客廳、飯桌、餐廳、車上或睡前都可以聽,故事多元加上音樂,是本大小孩都喜歡玩的點點書喔
🔺點點書4:這本是最新出的
1、常用詞語:共21類,包括:
●家庭 ●身體 ●情緒 ●人物 ●職業
●食物 ●蔬菜 ●水果 ●衣物 ●物品
●居住 ●交通 ●教育 ●娛樂 ●運動
●日常 ●時間 ●節日 ●顏色 ●自然
●動物
每個詞語皆觸及孩子在生活中經常遇到的人事物,能有效幫助孩子迅速學會認字!
2、多種語言:共四種語言(國語/台語/客家語/英語),可激發孩子學習各種語言的興趣。
3、搭配插圖:每個詞語搭配相對應的插圖,輔助孩子學習認字。
4、語句範例:孩子學會認字後,可聆聽語句,訓練表達能力。
5、問答遊戲:透過「找一找」遊戲,訓練孩子的記憶力與反應力。我們精心設計了十多種獎勵答對的音效(孩子答對時,會隨機播放),讓問答遊戲更有趣,強化孩子的學習興趣。
6、錄音比對:先聽標準發音,再錄下自己說的聲音,孩子可從播放聲音中,比較兩者的差異,再調整發音,不但能讓孩子多練習說話,還能讓孩子說得更標準,提升自我表達的自信。
➡️這本很特別除了台語還加上客家語,是本給小小孩的書籍,加強生活用字和認字,錄音功能也很有趣,可以自己玩自己錄,邊玩變聽喔。(國外媽媽必備)
🔺點點書5:
快樂學習E點就通˙唸唸唱唱,學會單字拼讀
● 英語、國語兩種語言:讓孩子輕鬆學雙語。
● 500個A∼Z主題單字、400首唸唱單字歌謠(CHANTS),跟讀與拼讀雙管齊下,學會唸單字、拼單字。
● 日常生活用語:幼兒能學會說自己的名字、年紀、 問安、道別、和打招呼。
● 八大認知主題:將記憶系統化,學習事半功倍。
● 英文兒歌:20首經典歌曲,一聽即能朗朗上口。
● 錄音播音設計:現學現錄,立馬驗收學習成效。
● 聽力遊戲:有趣雙語問答,可激發視聽觸三種感官
除了這五本點點書外,小湯包很愛非常喜歡這四個系列:
🔺媽媽問,寶寶答:
根據幼兒智力發育水平,讓孩子在問答中提升自然觀察能力、語言能力、運動能力、藝術能力、邏輯力和人際交往能力。每個問答都貼近幼兒生活,讓寶寶能快樂地開口說話,訓練寶寶的語言表達能力,並且得以輕鬆學習、增加日常生活的詞彙量。全書採用媽媽提問、寶寶回答的形式,適合親子互動,家長可以隨身攜帶本系列書籍,隨時隨地和孩子開始快樂的問答遊戲。
➡️這套湯包也很喜歡,因為裡面的圖案很多,自己就很喜歡拿出來唸他知道的單詞,但其實重點還是要媽媽在旁邊發問,我問你答才有趣。
🔺交通工具繪本(6冊)
內容以小朋友喜歡的小動物為主角,充滿童趣,可以認識各種動物的特徵,培養培養觀察力與想像力,經由故事培養孩子感恩的心,感謝給予我們幫助的人。
➡️這也是湯包的愛書,因為有各種車子,加上CD的故事和音效,現在幾乎每天都會拿出來翻一下喔。
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台灣閩南文化介紹 在 Facebook 的精選貼文
最近中部的咖啡圈裡盛傳一位神秘人物跩姨,粉絲專頁就叫做 跩姨的跩料理 上週六去山下的阿里山喝咖啡 Alishan 100 by mojocoffee 搭配的就是跩姨做的一期一會潤餅,喝著台灣阿里山的咖啡吃著最接地氣(節氣)的潤餅,覺得台灣獨特的咖啡飲食文化好像隱隱約約冒出新芽。
為什麼說跩姨做的潤餅是一期一會呢 ? 跩姨平日下午是在黎明新村的公園裡擺攤,小攤上就寫著蔥油餅三個大字,也沒個店名,在攤上現桿現煎,自從Mojo 搬來跩姨的隔壁當鄰居,這蔥油餅跟咖啡,兩個八竿子打不著的東西,開始有了交集的可能,原來咖啡配著有嚼勁的蔥油餅也不賴。
回到一期一會的潤餅,上週六節氣走到了春分,記憶中清明前後都是吃潤餅的日子,起源於閩南人以潤餅皮來祭祖,祭祖結束後家庭成員會包進各種自己喜愛的菜色,加上花生粉與砂糖,南北地區的配料也各有不同,這也是當然的。
跩姨跟她的潤餅小組做的潤餅,包進慢工出細活乾炒15種料,紅蘿蔔絲、高麗菜絲、木耳絲、豆干絲、榨菜、豆芽菜、四季豆、小黃瓜、蛋絲、排骨肉 … 乾花生粉跟糖粒,一口咬下非常飽嘴又爽脆,乾炒過後蔬菜的清甜脆口、豆干、榨菜、花生粉的香氣,排骨肉則扮演很重要的角色,咬到時口中迸出的肉香以及紮實的咬勁,還有糖粒的脆脆甜甜,整捲潤餅每一口都不無聊,每咬一口都期待下一口,超級好吃。
據說一期一會的潤餅,因為太難製作,光想到備料就手軟,所以跩姨跟她的組員明年不做了,蔥油餅當然還是有的。
因為咖啡有了認真看待潤餅的機會 😆
你們有喜歡吃的潤餅配方嗎 ?
Alishan 100 by mojocoffee
阿里山100的介紹文在這。
https://www.facebook.com/mapofcaffine/posts/288879282603533