前幾天，做了一個關於威士忌知識的線上測驗。做著做著，不禁回想起那趟美好的旅程。

2013年，我在蘇格蘭，「斯貝賽區」（Speyside），一個叫做「鹿之谷」的地方，不僅參觀了歷史悠久的酒廠，還認識了資深且專業的桶匠；見識到某種用釀造西班牙雪莉酒的方式，來釀造蘇格蘭威士忌；並且在遊客中心，品嚐精心搭配的餐酒......

呃，不行，再回憶下去，就要把測驗的題目洩題光了。

我真正想表達的，是無論你喝過多少款酒，也不管你對酒類的知識有多少，如果能夠親臨現場，去體會當地的陽光、空氣、水，也就是所謂的「風土」，認識當地的人......那麼，你對於喝下去的液體，將會有截然不同的觀點與感受。

所以，真不好意思，在這個測驗，我十題全對，得了滿分；成為威士忌榮譽校友。

當然啦，認真要說的話，還有很多很多知識要學，只是正好對這個品牌，比較熟悉而已。

另外值得一提的，是用來賦予威士忌風味的橡木桶，特別是來自西班牙的雪莉桶。

各位也知道，去年我曾辦了許多場「酒鬼夜談」，主題正是雪莉酒。我從認識雪莉酒的過程中，獲得許多樂趣，也知道了，某些風味的來源。

其中有一款，被稱為 Amontillado。如果不是經常接觸的人，可能記不住，所以就有酒商，幫它取了一個富有想像力的名字：「天使雪莉」。

他們還有一句話是這麼說的：不是每個雪莉，都是天使。

而這款天使雪莉桶威士忌，正如其名，非常甜美。它原是針對台灣飲者口味開發的商品，卻引起了海外收藏者的關注；不得不說，台灣人，真幸福。

說這麼多，只是希望你，也來做一下測驗；做完之後分享成績單至個人塗鴉牆、加上指定Hashtag #喝菲迪就懂，就有機會獲得限量專屬精美小禮。

📌https://bit.ly/2VFdW9v

#威士忌領路者 #Glenfiddich #格蘭菲迪

喝酒不開車，開車不喝酒
但不管你有沒有喝酒，都可以來參觀 #竹南提酒廠
廠房搖身一變成為一罐罐的台灣啤酒
還有超巨大的18天生啤!!!
#說說看你覺得18天生啤好喝嗎???

巨大的啤酒瓶、啤酒罐，想不到酒廠居然這麼有創意！

開啟一個全新系列 "廠廠酒酒"，帶大家去看看在地酒廠長什麼樣子，勢必是跟你想像的不一樣啦。
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
Facebook 連結： http://bit.ly/2WIeoAX
YouTube 訂閱：https://goo.gl/jzuIpP
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
#廠廠酒酒
#酒廠參觀系列
#宜蘭白水芳華
#喝好喝滿
#我是你們的恩熙俊
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
恩熙俊的 YouTube 頻道
◆ https://goo.gl/6o4ZIx
恩熙俊的 Facebook 專頁
◆ https://www.facebook.com/MCJengChannel/
恩熙俊的 Instagram
◆ https://www.instagram.com/jengsu/
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄

南澳紅酒一直都是聞名於世，在百多年前已有不少酒莊落地生根。要好好感受南澳酒香，可以先來到首府阿德萊德，直到市中心東面約10公里的Penfolds Magill Estate，參觀葡萄園，在酒窖試酒，體驗酒廠環境等等，都可以說是一個深度旅程。Penfolds是紅酒界的翹楚，由1844年創辦至今已有175年歷史。世上沒有無緣無故的愛，如今的品酒人士對Penfolds的熱愛，是源於當初品牌創立的一腔熱誠。創辦人Dr. Christopher Rawson Penfold本身是一位來自英國的醫生，他深信酒可以治病，所以一直致力研究藥用酒，並把歐洲的葡萄樹藤帶來阿德萊德Magill落地生根。Magill Estate的Grange Cottage小屋，正正就是Dr. Penfold全家移民來到南澳的住處，酒莊設有導覽團帶領旅客參觀小屋，你會見到屋內裝潢實而不華，而且有一個小房間作當年的診症用途。在醫生夫婦合力用心經營之下，令品牌在十九世紀末已雄霸南澳酒業的三分之一市場，成就了今日的葡萄酒王國。

果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

相關影片:
【住在工廈】工廈豪宅3000呎連客飯廳、睡房 設計師現身：只係家居feel嘅「工作室」 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/raFZXWKYEEo)
【大圍小店】$128碗麵被批「等執」 前四季酒店副主廚靠貴價料熬湯留住熟客 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/gzQz3Yr94hY)
【娛樂經典】18歲選港姐大熱倒灶輸俾謝寧 滿清貴族周海媚滿語名叫馬爾塔塔 20190515（壹週刊 Next) (https://youtu.be/codVOZ04c7w)
【搣時潘獨家回應】SM事件後首度現身 日日被性騷擾壓力爆煲：我已經承受唔到 20200731（壹週刊 Next）(https://youtu.be/5dFeQEJT7s0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【深水埗兩餸飯】59歲大叔賣$32兩餸飯 月派100份送長者 由台灣派到香港：受過港人恩惠想回饋 (https://youtu.be/kyvNU86ntio)
【無懼打壓】 全城搶《蘋果》 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/MAIMBRO-gMQ)
【頭條動新聞】 Ep.2 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/KLRkTiWHrTY)

#果籽 #紅酒 #葡萄酒 #澳洲 #阿德萊德 #南澳 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

[English captions available]
這次金門之旅真的是太好玩啦🤩
這是我第一次參觀了釀酒的過程，去參觀了最古早的釀酒廠，也自己動手試看看釀酒的步驟，這一切對我來說都超有趣
好喜歡可以嘗試新事物又可以光明正大酒醉的工作🤪
金門是一個愜意的小城鎮，單騎機車在路上，就讓我覺得好舒服😌
我最想念的是那裏的空氣，特別的令人著迷，哈哈哈哈光在那邊呼吸都會酒醉呢🤪
還意外得到一瓶超級神秘的高粱，有錢也買不到耶!
當然得立刻帶回高雄讓雨果喝看看，意外的發現用高粱做的xx比國外的好喝欸
New video!! I got the chance to visit the island of Kinmen and its factories of Kinmen Kaoliang, a famous liquor from Taiwan!! Over there I got a special bottle that can’t be found in any supermarket, to let my French try this secret liquor!! 🔥💯

#外國人第一次喝金門高粱
#外國人驚豔金門高粱
#金門高粱做出完美MOJITO

Come say Hi!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
FACEBOOK: https://www.facebook.com/BonjourLouisTW/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/bonjour.louis/
BUSINESS ENQUIRIES商業合作請聯繫FB

––––––––––––––––––––––––––––––
River by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/river-musicbyaden
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1fWc6dNKBUo
––––––––––––––––––––––––––––––