「石虎很好吃耶！」 最近動保議題熱議，想起那次埋在心底的恐怖親身經歷。鬼故事般毛骨悚然，適逢鬼月，和大家分享。沒有很長，不到2千字。 今年上半年的某日，和幾位朋友到苗栗一位友人的私人莊園作客。管家阿姨（或許應該稱大媽？），煮了簡單的午飯，和大家一起用餐。席間大家閒話家常，身為苗栗銅鑼鄉當地人的阿姨，從午餐的臘肉，聊到她們那邊的居民都會打野味的日常生活。 田裡的、山區的、路邊的田鼠或小型哺乳類，都會打來吃。有時候也會抓到蛇，把蛇剝皮，吃內臟、蛇肉、喝蛇血、泡酒。小朋友下課了，就揪同學一起來吃。下午或晚上大家也會串門子烤肉，感覺整個村子，整個社區鄉里就是這樣愜意的日常。阿姨講的起勁。 我就順勢問一下關於社會禁忌的話題：「那你們會吃貓咪和「香肉」（狗肉）嗎？」 「吃啊，為什麼不吃？」阿姨秒回。然後描述一些吃貓狗的料理細節。這邊我已經有點出神了，因為腦中正在醞釀下一個問題。其實我真正好奇的不是貓狗，只是怕問地太直接，不知道對苗栗人來說會不會冒犯、覺得有成見、偏見、污辱當地人？不過，經過了阿姨熱心介紹貓狗料理的過度性話題潤飾，也差不多可以很順的接上正題… 「那…你們會吃石虎嗎？」 「石虎很好吃耶！」阿姨又是秒回。 這時候，席間友人們包含我，看似平靜的聽阿姨敘述。但內心就像漫畫分鏡那樣，低頭吃飯裝沒事，但眼睛睜的大大的滿臉汗珠。好像美國驚悚殺人魔情節，意外發現兇手是誰，又像是惡靈古堡的里昂來到奇怪的村莊，突然發現村民怪怪的… 「石虎很好吃耶！」這句話實在太震驚了！不只是描述的事件本身，而是阿姨在說這件事的時候，是那麼的輕鬆自然，好像一個圍著圍裙的大媽，端出一盤烤雞，說著「烤雞好吃唷～」那樣的稀鬆平常。 阿姨一邊述說料理石虎要用什麼漿料、吃起來像什麼肉，但我記不得了，太可怕了。 更驚悚的是阿姨他們吃石虎的心態：獵到石虎的時候，是很爽的，是值得慶祝的，會把村子認識的都找來，阿姨說：「因為石虎是稀有、珍貴的」。所以他們根本就知道石虎是稀有的保育類，而不是因為好不好吃。 這並非個案，對某些人來說已經是普通的飲食文化了。（後面會附上網路新聞資料）銅鑼鄉，也不是很偏僻深山的地區，查了一下地圖，大概也算是有個規模的鄉鎮吧。參與這樣飲食文化的居民，究竟有多少人呢？據阿姨說，他們打野味使用的工具是獵槍和捕獸夾。但捕獸夾不是已經被動保法禁止使用了嗎？不過，都吃石虎了，違法使用捕獸夾也不意外了吧？ 村民們打到石虎，就開揪，開酒，老幼婦孺都來吃，石虎是一種食材，一種分享、榮耀。更可說是一種「炫耀」。阿姨確實用了這個詞彙。 想起之前去帛琉，當地一個中國人餐廳，也是有賣野味「水果蝙蝠湯」之類的，就有華人客人向老闆詢問，是否有賣帛琉國寶魚「蘇眉魚」。庫存還真的有！不一會就端上桌了。點餐的客人，心態就跟那些吃石虎的一樣，就是炫耀。拿起相機拍照，一臉滿足的樣子。你幾乎可以看到，那些人回國之後，跟親友炫耀他吃了珍奇異獸時的得意嘴臉。 不想給人貼上特定族群或地名的標籤。但是就阿姨的自白看來，銅鑼鄉有人吃石虎，可說是公開的祕密，甚至某些當地人心中連祕密都不算，是可以分享給外人聽的故事。更可怕的是，有石虎可以吃的時候，苗栗銅鑼當地的民代鄉代，還常常負責主揪！ 席間，我依稀想起以前也看過苗栗有政府官員反石虎，甚至吃石虎的新聞。且好像不是個案。於是拿出手機搜尋「苗栗 吃石虎」，果然就搜尋到一堆新聞標題： 環評大會鄉代：品嚐石虎來找我！全場譁然 「石虎多到可拿來打牙祭」 銅鑼鄉鄉代為失言道歉 「石虎可以吃」遭批！苗栗鄉代改口：玩笑話 挺三義外環道鄉代：石虎多得很，當地人拿來打牙祭！ 這些新聞日期落在2014年4月16-17日，地點就是這位阿姨的家鄉銅鑼鄉。 「交通部與苗栗縣（劉政鴻）政府主導開發台13線三義外環道闢建，因穿越台灣特有貓科動物石虎的棲息地引爆強烈抗議，環評會上銅鑼鄉代會副主席林九台在會議上語出驚人，他說苗栗的石虎和野狗一樣多，當地人拿來打牙祭用的，如果要品嚐石虎滋味可以找他，引發全場譁然」 野生動物保育法第18條，吃石虎，處六月以上五年以下有期徒刑，得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。那些中國黨籍的鄉代，除了口頭表示失言，說是玩笑話，當然一如往常的不用負任何政治和法律責任，就安全下庄。 2014年那時候看到這樣的新聞，就像聽到台灣有邪教吃小朋友一樣不可思議。當年反對環評的銅鑼鄉代會副主席林九台，說吃石虎可以找他，真的是玩笑話嗎？代理石虎大餐的民代，只有他一人嗎？回到2021年的當天，我在餐桌爬文，對照銅鑼阿姨口述現今的日常。彷彿什麼都沒改變。 近十年來，台灣瀕臨絕種動物石虎，路殺數量122隻 資料來源：臺灣動物路死觀察網（石虎路殺數量統計） 苗栗縣 83 臺中市 14 彰化縣 2 南投縣 23 其他縣市為「零」 全都是中國黨長年執政的縣市，並幾乎集中在苗栗。 PS 其他的資訊放臉書了，ig版面有字數限制。

📌2021/8/15 FM96.7 環宇廣播電台 客庄花路米 📌下午16：00pm『節目預告』#玩樂鹿野客家庄# 🔻學生特派員：#陳淑玲# 同學 / #政治大學傳播學院研究所# 🔻每年到了夏天，台灣最熱鬧的 #天空節慶# ，就是位於 #台東# 所舉行的「＃熱氣球嘉年華# 」了！此外，因為疫情無法出國旅遊的關係，台東的好山、好水、好人文，也成了最夯的國旅第一名佼佼者。 然而一提起台東，一般人最先聯想的便是原住民的家鄉，卻不知道台東也是客家人的家鄉！特別是「＃鹿野# 」還是知名的 #客家庄#，來這裡旅遊，說客語也可以通喔！ 因此，今天在「＃客庄撩透透# 」單元，我們的學生領路人政治大學傳播學院研究所的「陳淑玲」同學，要帶我們玩樂鹿野客家庄外，還要帶我們去窺探「＃鐵路開到哪#、＃客家人就搬到哪#」的 #瑞和車站# 的故事，還有品嚐台東第一名的 #久昂臭豆腐# ，和純手工炸客家蘿蔔糕，以及不可思議的 #台灣最美監獄#，喝一杯「#受刑人咖啡#」外，還可以一起做公益喔！非常有趣的意外客庄之旅。 [#節目播放歌曲# ]🎼 1 ）彩色寧靜海/謝宇威 2）客人的腳跡/i color 樂團 3）唱我們的歌/吉那罐子 📢📢📢【#客家包打聽#】 邀請到廣播主持人李佳，為我們介紹「關於台東客家庄」的移民史 根據史文獻記載，台灣東部最早有客家人的歷史紀錄，開始於清咸豐3年，由台灣西部移入，在現今的玉里，建立了「客人城」。而晚清時期的「開山撫番」政策，開始有了客家移民移入台東。日治時期，台灣西部的客家原鄉因為耕地不足、生活困頓及天災人禍等，陸陸續續有不少的客家人看見台灣東部地廣人稀和移民村勞力不足的誘因，再加上糖工場、農場、樟腦開採提供更多工作機會等，還有竹苗地區的客家人善於開墾旱田的經驗，有能力克服花東縱谷河床上石頭多過泥土的問題。因此，吸引許多來自新竹的客家人大量移入花蓮和台東。根據客委會的統計，目前在臺東縣客家人口數約占全縣人口的21%，其中縱谷三鄉鎮池上、關山和鹿野的客家人口比例最高，均佔四成以上，台東市則佔二成喔！

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