- 一段近期發生的關於小確幸的故事 就是，我成功參與2021年最後一場熱氣球嘉年華！ 白天在台東租車時，老闆跟我說：颱風逼近風勢變大，今天熱氣球活動可能會取消 我猶豫了一下，還是決定直衝鹿野高台，想說來都來了，就碰碰運運氣吧，即使只有幾顆也好 抵達會場時，主持人廣播說要進行試飛測試 抱著忐忑不安的心情等待結果：今天的風勢與風向很適合熱氣球飛行！ 主持人接著補充，雖然2021年活動日期是到9/12 但因為週末會有颱風，所以之後的場次全部取消，9/9下午場確定會是2021年最後一場 為了感謝大家長久以來的支持，今天除了七顆大的熱氣球外，再加碼五顆小的讓大家拍好拍滿！ 等待熱氣球充氣的時間不會覺得久 反而充滿期待，興奮猜測著這場會有哪些造型熱氣球呢 2021代表球Hello Kitty有！ 特別來賓台北市吉祥物熊讚有！ 雖然沒有可愛的福利熊，但多了比利時來的藍色小精靈，已經足夠讓我覺得自己真是幸運極了！ 下午場的熱氣球會有光雕秀，雖然時間短短的，看完還要摸黑下山 但能夠參與到2021最後一場台灣熱氣球嘉年華，還一次充了這麼多顆造型熱氣球，實在是疫情和颱風雙重威脅下的小確幸 台灣熱氣球嘉年華，我們2022再見！ 希望到時候不管是台灣，或者全世界都已擺脫疫情陰霾，大家都能夠脫下口罩自在旅遊了！ - 📷：2021.9.9 - #台灣 #台灣景點 #taiwan #amazingtaiwan #taiwan1 #taiwan_dream #igerstaiwan #discovertaiwan #dpintaiwan #台東 #taitung #台東景點 #鹿野 #鹿野高台 #台東熱氣球嘉年華 #熱氣球 #熱氣球嘉年華

《#DP逃兵追緝令》換成我們會怎麼選擇？ (8.4/10) 《D.P：逃兵追緝令》是一部Netflix韓劇，由韓峻熹執導，演員為丁海寅、具教煥、金成均、孫錫久，劇情講述年輕主角俊浩原本只是希望平凡的當兵，卻在入伍後被分派到負責捉拿逃兵的單位「D.P」，雖然這對俊浩來說是個新的經驗，但也在服義務役的期間，他也逐漸認識到每位士兵蒙受的苦痛傷悲。 根據憲法與兵役法規定，全國男性均有服兵役的義務，或許目前大部分的國家都是如此，但韓國的情況卻比較特殊。雖然南北韓已數十年沒有發生流血衝突，但由於時至今日仍處於「戰爭狀態」，因此不像台灣只有4個月的基本軍事訓練，南韓男性則需要服兩年的兵役，因此役男長時間身處高壓環境會發生什麼事情？就是這次《D.P：逃兵追緝令》最主要鎖定的主題。 《D.P：逃兵追緝令》開場就對劇中角色和全劇圍繞的核心做出相當完整的交代描述。主角俊浩高中畢業後沒有選擇讀大學，在外打工貼補家用，直到被徵召入伍的前一天，他都還是餐廳的外送員。在一場跟消費者的糾紛中，觀眾能看見他正直有原則但又有點叛逆的性格，面對社會上的不公平能勇於向強權挑戰，但這樣的作法在軍中是否適用？ 在被徵召入伍後，即便度過前面5週嚴格辛苦的新兵訓練，下了部隊才是真正惡夢的開始。不像台灣4個月都是同進同退，大家建立起同甘共苦的同袍革命情感，韓國長達2年的軍旅生涯，期間不同梯次的鄰兵來來去去，也因為老兵與菜鳥的資歷差異，建立起嚴重的學長學弟制。欺壓、霸凌與無條件的服從，不僅讓許多剛分發部隊的新兵感到壓力和痛苦，也自然有許多像是逃兵或類似的事情發生。 結束了操勞的新訓，主角俊浩被分派到憲兵單位，並加入了負責查緝逃兵的「D.P」緝捕組，雖然比起其他在營受訓、必須面對長官和學長欺壓的士兵，俊浩除了能在有軍人逃兵時外出，平時也因為分處不同單位而享有著特權，但同時他也必須背負著跟別人不同的使命責任，從另一個角度去看見軍中的許多不合理現象。 《D.P：逃兵追緝令》第一集最後就帶給主角俊浩和觀眾一個巨大的震撼。原本確認某位逃兵躲藏旅館的他們，認為這次只是輕鬆的任務，在資深學長的帶領下兩人決定把握外出放風的機會，選擇先行前往唱歌喝酒，然而這短暫的享樂時光，最終卻錯失逮捕那位逃兵的最佳時間，發現的時候他已經在旅館燒炭身亡，這讓俊浩感到愧疚自責，並揍了那位不負責任的學長一頓。 有趣的是，俊浩雖然因為毆打同袍而被關禁閉，但因為揭發學長怠惰的罪刑而獲得長官的肯定，得以繼續留在「D.P」緝捕組，因此在第二集原本受傷的上兵組長浩烈歸隊之後，跟主角俊浩重新組成雙人搭檔，《D.P：逃兵追緝令》也在性格沉靜的「俊浩」與看似散漫卻又經驗豐富的浩烈兩位角色的配合下，以輕鬆幽默的調性正式進入追查逃兵的主線故事。 從一不小心就會睡過頭的崔雋沫、長得帥卻只會跟女友借錢的鄭賢敏，到為了照顧失智奶奶而逃兵的許治度，不僅俊浩和浩烈兩人也展現出意想不到的默契，《D.P：逃兵追緝令》第2.3.4集也結合了推理解謎、動作追逐等元素，在調查逃兵離開軍營的背後動機與去向的同時，讓整部劇兼具娛樂與內涵省思，只不過在隨著劇情進展，《D.P：逃兵追緝令》也因為軍中不為人知黑暗面的根本命題而變得越加沈重。 不管是一開始燒炭的申雨皙，或者是主角自己憲兵部隊的同袍曹石峰，《D.P：逃兵追緝令》在表面輕鬆幽默的氛圍背後，實際上則是以嚴厲現實，並能夠引發觀眾共鳴的角度，對於軍隊這個充滿缺陷且進步緩慢體制做出相當強烈的批判。到頭來，為什麼韓國會有逃兵？除了新兵難以適應跟原本生活相距甚遠的軍旅生涯之外，那些欺負人的老兵和惡學長不也是另一個主要的原因嗎？ 而追根究柢，這些人的出現扣除因為兩年兵役期所造就的學長學弟制之外，難道軍中根深蒂固的利益結構、那些為了考績升遷隱匿醜聞的上級長官，以及看著身邊發生霸凌事件卻選擇自保而悶不吭聲的旁邊者就沒有任何責任嗎？《D.P：逃兵追緝令》透過主角俊浩看見的這些不合理現象引發觀眾內心的反思，未來如果身邊遇到類似情況我們會怎麼做？ 我喜歡《D.P：逃兵追緝令》在劇中加入了「蒙提霍爾問題」這個違反人們直覺與正常思維的經典問題。就如同在這個三選一的遊戲裡，儘管主持人揭曉了一個錯誤的結果，大部分的玩家依然會因為害拍或存疑而選擇不換，導致最終錯失良機，整部劇其實是在告訴我們有時候在難以解決的困境中，與其咬牙承受痛苦，倒不如在還來得及之前勇敢做出改變，或許就能因此看到一個嶄新的世界。 人活在這個世界上，最重要的就是同情與同理心，不能光從自己的角度去看待事物，或者只以自身的利益為重，《D.P：逃兵追緝令》讓主角俊浩在結局理解這些道理，也藉此突顯出母親為了照顧兩位孩子，沒有像那些逃兵一樣選擇逃離的偉大。某種程度上，都能從中感受到《D.P：逃兵追緝令》對於角色的經營與撰寫劇本的用心，值得我們給予正面的好評肯定。 整體而言，雖然《D.P：逃兵追緝令》只有短短6集，但從韓國軍隊中屢見不鮮的霸凌悲劇出發，把我們應該抱持的態度延伸到社會任何事件之上，在丁海寅、具教煥兩位演員與優秀配樂的搭配下，從偷住汗蒸幕、假扮成男公關等追逐逃兵的過程，到最終面對自己走上不歸路的同袍，讓《D.P：逃兵追緝令》在節奏掌握取得相當優秀的平衡，無疑是一部相當好看且富含意義的Netflix短篇韓劇。

#台中米其林我又來了 #台北冷台中熱的米其林 #JLStudio最新菜單 疫情降溫後第一次離開台北，直奔台中是為台中米其林站台。 去年米其林首度發布台中指南，市長盧秀燕邀請摘星或遺珠的餐廳業者同聚上菜，為台中站上國際觀光舞台大聲喝采，並邀請我擔任主持人居間串場。 今年米其林必比登名單先行公布，我就看到台中市政府介紹台中必比登的電視廣告，次數之多，展現積極。 果然又接到台中市政府的邀約，但受限疫情，不能像去年大規模相互慶祝，所以借場台中最高二星餐廳 JL Studio展開四人座談。 盧市長直人快語，她感謝JL Studio蟬聯二星，讓全球都看見台中的餐飲實力，對美食行銷城市的效果很滿意，感謝餐飲從業人員的共同努力。 因應疫情JL Studio收客減半，也沒忘加上隔板，降級後開放隔月訂位立刻爆滿，盧市長趁機吐苦水說，不知道有多少人希望透過市長管道成功訂位，但她真的沒辦法，現場JL Studio總經理賴宣勳可以作證。 Jimmy主廚在座談會中秀出恢復營業的最新菜色，他又把家鄉新加坡的街頭小吃解構重組，包括咖哩餃和ROJAK囉雜。 沒有試吃，不知其味，但以JL Studio提供的文字資料與現場實作食物對照，加上Jimmy的詳細解說，半圓形的 #咖哩餃 變得有稜有角，外皮黏上米果和藜麥，內餡加了鵪鶉蛋，擠在表面的美乃滋多了雞油香。 #ROJAK囉雜 的改變更大了，Jimmy先給我看傳統的大雜燴水果沙拉，再拿出他最擅長的金杯粿Kush Pie Tee手指美食，原來ROJAK也變金杯粿了。 Jimmy得意的還有一改再改改上癮的 #海南雞飯，最新版像小泡芙，泡芙上頂著一片雞腿捲和蔥薑蒜，泡芙裡灌入米漿與雞雜，海南雞飯的沾醬則塗在泡芙表面，佩服在直徑四公分的小球體絞盡腦汁。 盛裝在高腳杯中的新加坡名菜 #黑胡椒螃蟹 令盧市長驚豔不已，一改紅身黑斑的印象，成為潔白無瑕的模樣，花蟹肉，白木耳，百合根加上透明的冰滴番茄凍，至於黑胡椒和其他胡椒先萃取再打泡，白得令人眩目。 #被遺忘的花苞2.0指的是台灣人不認識的香蕉花苞，Jimmy主廚將花苞切絲加入發酵香蕉煮成咖哩，再做成台灣人喜歡的炸蝦天婦羅，最後用黃扁豆做的薄餅捲起食用，不知障眼法能否達陣？ 主菜是 #無骨牛小排佐羅旺子醬，但強化了羅旺子醬的酸甜，洋溢東南亞風情。 開放內用加上蟬聯米其林二星，台中最值得前往的JL Studio，先見文流口水，也祝你成功訂位。 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家的王瑞瑤 #中廣流行網超級美食家 #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新不重播