追蹤我們久一點的朋友應該還記得田僑......一隻長毛華麗的米克斯，但很害羞....敏感。 田僑小時後跟妹妹在田邊流浪，這也是牠名字的由來（田橋仔），好心的姐姐每天過去餵養，隨著時間的增加來到5個月大時決定幫他們TNR ，首要目標是妹妹因為擔心牠發情懷孕，誘捕時過程妹妹太膽小完全無法靠近，於是我們先誘捕了田橋，田橋結紮後決定將他留下親訓找家。 在協會的團體生活裡田僑的重心一直在同伴上，對人的信任感一直無法打開心房，於是我們把他安排到台南的中途家庭，希望能讓他培養對人類的信任感，中途地點是兩姐妹開著咖啡廳，24H跟著中途姐姐生活，田僑開始了與人群接觸生活，原本在田間生活的田橋個性敏感又複雜，到咖啡廳生活後有時覺得開始親人但又常常因為恐懼出現防衛，反覆無常的個性讓中途姐姐們吃盡苦頭，還請了狗家教來上學，用心的中途姐姐也因為配合狗家教上課將營業時間延後，甚至拒絕很多帶狗的客人來店裡，田僑給店裡帶來的麻煩讓我們感到不好意思。 也許在營業空間對他來說壓力太大，四個月後我們共同決定讓田僑回來協會等家，中間過程有住國外的人想申請牠，但我們不敢放手讓牠獨自到國外擔心走丟，台灣的朋友帶回家想試著想領養他，但因為敏感的個性導致行為常常失控終究放棄。 又經過四個月接近農曆年，台南的中途姐姐說可以幫忙中途過年讓田僑回去敘敘舊，這次田僑回咖啡廳後像換了一隻狗一樣，變得開朗活潑也願意讓客人碰觸，不再對外來狗生氣，喜歡對姐姐們撒嬌，甚至會玩撿球的遊戲，不僅讓兩位中途姐姐驚喜望外，連遠在台中的古代媽也覺得不可思議。 我們想也許時機點應該到來了，主動跟姐姐們聊是否讓田橋當她們的孩子，田僑很多開朗的表現及行為是在協會內我們沒有看過的，再找家也很難磨合到比現況更好的狀況，真心覺得田僑喜歡咖啡廳，姐姐們討論後也決定讓田橋留下當永遠的家人，回頭看經歷8個月再次回咖啡廳田僑的蛻變讓人每一位愛他的人都感到驕傲與感動，也謝謝中途姐姐們一直沒有忘記田僑。 米克斯找家很難...對於害羞敏感的孩子來說找家更是難上加難，每一次的環境變化都是極具的挑戰，找家過程一路走的艱辛及緩慢.....為田僑的勇敢驕傲，他的故事也成為我們繼續走在中途這一條的助力。 住台南的朋友有空可以來镹 coffee．dessert店裡喝咖啡，店裡的店貓店狗心情好偶爾會陪客一下😆，最最最重要的是要祝福田橋這一家子幸福美滿。 @3399coffee👈 #田僑 #找家好難但成功了 #在這裡遇見愛

_ 高雄人不坐捷運的啦 港都孩紙的交通工具是機車 記得上次來光之穹頂 應該是5.6年前的事了 來這裡也就只是為了拍照 不然還真不知道有什麼理由來 感謝麵老闆 @chunana_akb48teamtp 過年的時候來高雄玩 四處去走走拍拍網美照 讓我能有理由有再次走進 美麗島站的機會 好啦，雖然這是芭樂點 但這真是很厲害的公共藝術 每次來還是覺得很美很漂亮 高雄真的不斷在進步啦 希望能有更多人來高雄玩 能看見高雄更不一樣的美 #gopro #goprotw #goprotaiwan #goprofamilymember #goprofamily #goprohero9black #hero9 #unosjump #taiwan #美麗島 #光之穹頂 #pov #高雄 #domeoflight #kaohsiung #台灣 @gopro #屋諾強

【凱鈞有食力】正月十五喜迎元宵節！傳統習俗活動分享，5個湯圓健康吃法，5家老店，美味不怕有負擔 正月十五是元宵節，也是農曆年節的尾聲，除了傳統習俗的賞花燈外，在這天也會應景的吃湯圓，雖然口感美味，但稍加不留意，熱量就會超標！到底湯圓該怎麼煮、怎麼吃，既可以享受元宵節氣氛，又不會對健康及體態造成危害？這次特別分享5個吃湯圓健康秘訣，以及5家鹹甜湯圓老店分享，趕快學起來喔！ 🏮元宵節由來＆習俗 正月指的是農曆元月，古人稱夜為「宵」，因此正月十五稱為元宵節。這天農曆新年後第一個月圓之夜，象徵著春天的到來，也是春節的尾聲，因而又有「小過年」之稱，傳統習俗中過完元宵才算真正的過年結束。元宵節也稱為「上元節」、「燈節」，在台灣除了大型的燈會、猜燈謎外，各地還有不同的習俗活動，最著名包含了新北平溪放天燈、苗栗火旁龍、台南鹽水放蜂炮、台東元宵炸寒單，俗稱「北天燈、南蜂炮、西炸龍、東寒單」 。此外，元宵節吃湯圓也是一種傳統習俗，象徵著團團圓圓 🏮冬至湯圓VS元宵節湯圓 每年到了冬至、元宵節，都會應景的吃湯圓，同樣的東西一年為什麼要吃兩次，相信很多人會納悶其中的差異吧？其實傳統習俗中，冬至吃的是「湯圓」，元宵節吃的則稱作「元宵」，兩者的原料都是糯米生粉，主要差異在於製作方式不同。「湯圓」是以「包」的方式，像水餃般把餡料包入後搓圓，而「元宵」則是將內餡切成數塊後，放進竹篩裡，以「滾」的方式加上反覆噴水幫助沾滿糯米粉，直到搖成圓形狀，其製成較費工，保存期限也較短。隨著時代的演變，現在多數人其實都是直接選購冷凍湯圓烹煮，特別要注意的是，不論是湯圓還是元宵，其熱量都相當高，食用時得特別控制才行！ 🏮湯圓五個健康吃法 1. 看清包裝標示 市售的湯圓品牌眾多，每一家的包裝營養標示皆不同，在選購時除了依據口味喜好外，也要留意包裝上的營養成分標示，聰明選購熱量、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。若是購入店家現場製作的商品，也要留意環境的衛生狀況，避免食用包裝不明、無標示日期的品項 2.控制吃的數量 湯圓是糯米製品，根據國健署公告，一顆包餡的湯圓有70大卡，只要吃四顆就約等於一碗白飯的熱量，建議食用時不宜超過兩顆，也別忘了減少主食的份量。特別是有三高、胃部疾病患者，更須注意控制食量，老人與小孩在食用時，也應細嚼慢嚥。為了避免不小心吃過量，建議可以與家人、朋友分食，平分熱量，也可以享用到不同的口味 3.不要額外加糖 包餡的湯圓本身熱量已經很高，建議只需以滾水煮熟後食用即可，若額外再加糖或配料如花生湯、紅豆湯，總熱量將約有600大卡，已經接近一餐的熱量。若真的想喝點甜湯，建議選用天然食材如桂圓、洛神花、甘草、枸杞提味，或是無糖豆漿，濃郁口感相當適合搭配芝麻湯圓 4.增加膳食纖維 習慣吃鹹湯圓者，因為內餡已加入絞肉，油脂量高，湯頭不建議再加入油蔥來爆香，可以多加入昆布、蘿蔔、金針菇等食材熬煮清爽湯頭，也別忘了多搭配蔬菜，增加膳食纖維攝取，幫助減輕身體的負擔。煮完後其實已經是一鍋豐盛的餐點，甚至可以取代正餐 5.水煮取代油炸 炸湯圓外酥內軟的口感雖然美味，但熱量及油脂含量都會往上大飆升！為了健康及體態著想，建議盡量選擇以水煮的方式烹調為佳。此外，糯米類製品不容易消化，想要食用湯圓時，建議避開當早餐或是宵夜，減少消化不良的情形發生。吃完後可以外出走走，幫助腸胃蠕動、促進消化 🏮5家鹹甜元宵老店 #台北 九如商號 民國49年成立，至今已近一甲子，以江浙料理為主，其中江浙點心湖州粽子、寧波湯圓、菜肉餛飩、酒釀等，守著傳統家鄉味製作，冬至、元宵、端午更是門庭若市！老店九如商號鮮肉鹹湯圓，嚴選高品質糯米磨成粉做成皮，以細膩純淨的綿白糖，及優質豬肉、豬油製成餡料，具有鮮、滑、香、鹹的特色，一口咬下，香氣四溢，濃郁美味，令人讚不絕口 #台中 沁園春 沁園春，2020年剛榮獲米其林必比登美食推薦，民國38年營業到現在，是台中的老字號餐廳，現今傳承至第四代，以江浙菜聞名。每年都有師父在店外現場製作手工元宵，眾多師傅們努力搖元宵以供應大排長龍的人潮阿 #台南 古板蔡師傅 飄香台南中西區30多年的古早味道地小吃『古板蔡師傅』主打各式傳統點心，而其中手工元宵更是老饕最愛，每年的元宵製作期僅有三天，建議要去購買的人先致電確認，避免撲空 #高雄 一家藥局湯圓 不僅僅是一家藥局，店內販售甜酒釀以及手工湯圓，客人點餐後，老闆娘會將事先準備好的芝麻或花生餡料包入糯米糰內，現做現煮。皮Q內餡用料實在，等湯圓同時，還可以欣賞老闆娘拉二胡 #花蓮 蔡家客家湯圓 1966年開始營業，至今已是開業55年的老店。店內有賣乾麵之於，最多老饕會點的是鹹湯圓餛飩，可愛小小的客家口味鹹湯圓加上餛飩，外皮是嫩軟Q的口感，一咬開內餡的鹹香滋味馬上就充滿嘴中散開，配著油蔥清甜湯頭，都會想再來一碗呢！ #凱鈞有食力