在台灣吃過少數道地的韓國泡菜 #文末抽獎 大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？ 沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 #烤布蕾 跟超級好吃的 #韓國泡菜 #香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。 品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。 品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。 叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，叔叔在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」 結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。 之後叔叔也換了別的工作，到了社區大樓上班後，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，叔叔就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜 🇰🇷 🇹🇼 🍮 「這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一」 他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道 我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的） 🇰🇷 #泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝） 🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆 🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織 🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感 🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道 🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。 🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。 這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔 🍮 #烤布蕾 NT70/組，一組有4個 他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心 有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力 - 可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻 私訊IG： @xfl_kitchen 私訊Line：tonghsiao 電話:0926300185 目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外） - 🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！ 就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下 抽獎獎品：韓式泡菜300g 18人，布蕾布丁20人（一組四顆） 抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～ 抽獎辦法： 1.追蹤 @xfl_kitchen 2.在這篇貼文下留言「我想吃泡菜」或「我想吃布蕾」 抽獎日期：2021/9/23

義享天地大阪風和食料理🏮 煙燻巨無霸豬肋排+自己DIY手卷😻 很適合歡樂小聚的好地方 就像日系的Friday’s 可以分享美食 小泉家系四十年手藝與台灣職人聯手 東港漁貨/神農獎家香豬肉/赤羽地雞 還有頂級1855精品牛肉/日本進口食材 提供獨特的大阪風和食料理 王道鑄鐵燒及岩野石燒都是人氣必點系列 肉食族推薦江戶盛煙燻巨無霸豬肋排 小泉慢烤熟成牛排+雞戰斧大阪燒也受歡迎 江戶盛煙燻巨無霸豬肋排厚實飽滿 烹煮到軟嫩好入口 骨肉可以輕鬆分離 小泉慢烤熟成牛排選用頂級1855牛肉 低溫長時間熟成 刷上獨家醬汁爐烤 肉質扎實帶有柔嫩口感 鹹甜清香 想要吃飯可試試石燒蒜蝦越光飯 我們私心最愛 會在桌邊以石鍋拌炒 石鍋中的米飯均勻吸附特調醬汁 加上蒜碎+日本蝦夷蔥 有濃郁蒜味及胡椒辣感 香噴噴的石燒熟成牛肉越光飯也不錯 還有能動手DIY的神樂時蔬蝦手卷特盛 自己的手卷自己做更有樂趣 海苔稍微烤個5秒增添脆感 搭配蝦子/山藥/蝦卵/鮭魚卵/特調沙拉醬/時令蔬菜 - - - - - - - -✂️ - - - - - - - - 用餐即免費招待鮮雞湯、小菜 ————————————— 石燒蒜蝦越光飯 290元 神樂時蔬蝦手卷特盛 360元 小泉慢烤熟成牛排(5oz) 420元 江戶盛煙燻巨無霸豬肋排(半分) 680元 雞戰斧大阪燒 320元 小泉天婦羅盛合 320元 ————————————— 🎀 #小泉聚場 義享天地店 🏠 高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地7樓) 🚇 捷運凹子底站3號出口步行約400公尺(5分鐘) ☎️ 07-5585863 ⌚️ 週一至週五 11:00-22:00 ⌚️ 週六 10:30 -22:30 ⌚️ 週日 10:30-22:00 ————————————— #虎麗 #hoolee #虎麗笑嗨嗨 #跟著虎麗吃美食 #虎麗吃高雄 #虎麗吃鼓山 ————————————— #高雄#高雄美食#鼓山#鼓山區#鼓山美食#鼓山區美食#高雄日本料理#高雄居酒屋#高雄午餐#高雄晚餐#義享天地#義享天地美食#義享時尚廣場

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - ❤Google評分：4.8顆星 - 😍個人評論：4.6分 （好吃） - 🕵️‍♂️環境介紹： 昨天看到他們在製作野薑花雞湯，真的很誇張，買了一堆雞骨頭在那邊洗，為了洗的乾淨，光洗就要洗好幾個小時，也太用心了吧？誇張耶！ - 🤴特色餐點： ✨ 客家鹹豬肉漢堡 ✨期間限定開賣！！！ 使用低溫烘培大蒜製成大蒜顆粒，加入特調大蒜泥製成的美乃滋，蒜味濃郁不辣口，搭配烤的焦香的鹹豬肉剛剛好。 不論是搭配雞湯還是飲品都是你絕對不能錯過的好滋味😋 - 每日限量（鮭魚漢堡套餐）疫情期間69折 199！ - 最新的限定版炙燒鮭魚菲力真是太好吃啦，第一次吃到用低溫烹調的進口鮭魚排，搭配特調的蒔蘿醬汁可以說是入口即化，鮮嫩多汁，鮭魚的香氣又是爆濃，還灑上一堆鮭魚卵，推薦一定要吃看看！ - 舒肥雞腿肉/豬五花/滷牛腱/漢堡套餐 疫情期間140-150元！ 用竹炭麵皮顛覆以往的白色餅皮，從國外引進的特別技術，所以口感特別的Q彈，餅皮裡夾的雞肉老闆堅持採用舒肥的方式。讓雞腿的油脂精華能鎖在雞肉裡，一口咬下，雞肉軟嫩彈牙極度美味。豬肉好吃不油膩。牛腱滷的很透，搭配他們酸酸的醬汁，味道很獨特。 - 至於生菜，老闆也堅持用東部魚菜共生的有機蔬菜，這個天淳黑堡絕對吃得出老闆的用心。 - 野薑花雞湯＄88 天淳的湯頭裡面帶著一點花香味，老闆也豪不保留的說，這就是野薑花的香氣，但野薑花在採收後一至兩天就會壞掉，所以每天的湯頭都要現熬，這也代表著老闆的堅持跟用心，而這湯頭鮮甜而不膩，入口後完全沒有負擔，很適合清淡的食客！ - 津淳烏梅飲＄88  真的不是酸梅湯啦！烏梅飲酸中帶甜，原本我是不喝梅類的飲品的，但津淳烏梅飲完全是可以接受的酸度，喝完也不會覺得很太死甜，不會對身體造成負擔，是很適合解熱止渴夏日飲品。 - 天淳津品顛覆大眾對漢堡的印象，以前對漢堡的印象就是外國肥胖食物，現在經過老闆的巧思後，變成好吃又健康的美食，不管是忙碌的上班族，或者趕上學的學生，都能順路走進這家有特色的『早午餐店』，在繁忙的台北市鬧區，帶給附近的食客一點美好的小確幸！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：天淳津品 🔍地址：台北市大安區光復南路290巷38號 🌜營業時間：11:00–19:00 🈵電話：02 2772 5550 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 我們的重點介紹範圍： -  #台北餐廳 #台北美食 #台北景點 #國父紀念館美食 #台北下午茶 #台北早午餐 #早午餐 #美食推薦 #photography #popdaily  #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食 #台南美食 #新竹美食 #台中美食 #高雄美食 #桃園美食 #宅配美食 #外帶美食 #外送美食 #大安區美食