【國際速食食品牌到了台灣經營權不斷改變？】
2017年麥當勞從總部直營轉為「特許經營」的模式。而肯德基、漢堡王也分別經歷了3次經營權大移轉。這些國際速食品牌經營權為什麼會有這麼多次的變動？

#真人真事真有事 ：⅓ 跟 ¼ 的戰爭

A&W Restaurants（艾恩堡）是美國的一個速食連鎖店，以獨特的飲料沙士而著名。艾恩堡是第一個成功的加盟連鎖餐飲集團，始於1921年的加州。公司名稱A&W來自於創始人姓氏首字母，Roy Allen與Frank Wright。艾恩堡目前被百勝所收購經營，也就是成為肯德基、必勝客的兄弟了。

艾恩堡曾在1986年被引進台灣，在西門町商圈的成都路12號開業。主打商品為熱狗、冰淇淋、艾恩堡沙士、炸雞與漢堡，並強調艾恩堡速食符合「新鮮」、「天然」、「營養」三特色。但在幾年後，退出台灣市場，目前台灣已經無法找到

#秒懂國家 #美國日常

這是懷舊電視廣告第28輯，收錄了多則1984到1996年間在台灣播出的速食業者電視廣告，其中包括已經消失在台灣市場的溫娣漢堡、哈帝漢堡，以及目前在台灣還吃得到的麥當勞、肯德基、儂特利、小騎士德州炸雞、香雞城、比大營、必勝客。

1984年1月28日，美國速食業者麥當勞（McDonald's）在台灣設立的第一家餐廳正式開幕，當時的地址為台北市民生東路689號（1991年6月23日整編為台北市民生東路三段135號）。

1984年7月1日，美國速食業者「肯德基」（KFC, Kentucky Fried Chicken）進入台灣市場，由統一企業以特許授權的方式向百勝取得台灣區經營權，並與日商三菱商事、三和株式會社共同出資成立公司，並於1985年4月16日在台北市西門町（武昌街二段114號）設立了台灣第一家肯德基門市（武昌店）。1995年，統一企業與百勝的授權合約期滿後，並沒有將經營權交還百勝，而是將持有的台灣肯德基股權售予香港商 Wybridge，成立「台灣桑德斯公司」經營，百勝因此被迫於隔年另外在台設立子公司經營直營店，形成直營與加盟系統並行的局面。當時肯德基在台灣的兩大系統各有各的決策與管理團隊，猶如疊床架屋，後來，百勝與 Wybridge 在2001年協議由百勝直接經營肯德基在台所有門市，將台灣桑德斯併入百勝的在台子公司，改組成立「台灣百勝肯德基公司」，並開放個人加盟。根據台灣肯德基官網的營業據點資訊顯示，目前肯德基在台灣共有127家門市。

1985年，吉盛食品股份有限公司引進 Wendy's，以「溫娣漢堡」之名出現在台灣市場；後來，溫娣漢堡因不敵麥當勞、肯德基等同業競爭，於1999年底，位於台北市仁愛圓環的最後一家分店歇業後，正式撤出台灣市場。

1986年10月，台灣第一家「哈帝漢堡」分店（西寧店）在台北市西門町的中國戲院旁開幕（位置在台北市西寧南路與漢中街50巷的交會處），斥資六千萬、佔地三百坪，其店面規模堪稱是當時台灣速食店的翹楚；開幕當天，時任中華民國副總統的李登輝先生更到場與美國哈帝漢堡總裁威廉及臺灣哈帝漢堡董事長李瑞河會面，其風光可見一斑。最初五年（1986～1991），哈帝漢堡在台灣的發展十分快速，不但開了14家連鎖店，單店平均營業額更年年名列全世界哈帝連鎖店之冠。只是好景不常，1991年起，其營運每況愈下。1995年，天仁決定結束代理，關掉哈帝漢堡在台的所有分店，美國 Hardee's 從此退出台灣市場。

第1～29輯懷舊電視廣告：

第1輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/604656426229370/
第2輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/605602929468053/
第3輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/607170089311337/
第4輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/241348416007168/
第5輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/243316999143643/
第6輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/244686495673360/
第7輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/246166312192045/
第8輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/247645102044166/
第9輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155789324719531/
第10輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154869756994531/
第11輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154875197259531/
第12輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154881192804531/
第13輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154884856314531/
第14輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154890530554531/
第15輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154900974454531/
第16輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154903862764531/
第17輯：https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154919559749531/
第18輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10154958798669531/
第19輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155267402489531/
第20輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155292881289531/
第21輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10156008759534531/
第22輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/544704036008970/
第23輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/1037277686472478/
第24輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/445265119644982/
第25輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/871199513252156/
第26輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/2487925728110789/
第27輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/176770866703727/
第28輯：https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/2728140354176809/
第29輯：https://fb.watch/492mCPfnS7/

「蛋塔效應」是一種泡沫經濟的簡稱。

它發生在台灣的千禧年(西元2000)
當時流行一種葡式蛋塔 ，也就是現今在肯德基皆可以買到的蛋塔
但這在當時由於剛剛引進台灣，加上大量行銷操作，蛋塔專賣店便接連開業。

但好景不常，不久便一家接著一家倒閉，於是「蛋塔效應」成為經典的名詞，這是一種泡沫經濟的經典範式。

現今台灣吹起夾娃娃機的加盟熱潮，夜市中一家接著一家開幕營業。到了午夜，周邊店家皆打烊，只剩下夾娃娃機店突兀的閃著霓虹燈，也實在蔚為奇觀。

只是不知這會不會成為另一波的「蛋塔效應」。

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