大家早安～ 『蜂蜜芝麻軟法』 配方在文末

等一下就要準備去烘焙展了～～ 大家記得來特家看我喔！下午2:00開始

分享一下今天的早餐， 是昨天直播烤給大家看的『蜂蜜芝麻軟法』。 大家應該對於不同烤箱，烤出來的狀態不一樣 而有所驚艷吧？ ^^ 同一個麵團，一樣的整形，噴了蒸氣，就不一樣。外觀比較美，膨脹度也比較好喔！
大波可以噴蒸氣，重點是可以輕鬆地噴蒸氣，做麵包更開心也更輕鬆。

早上我把他斜斜地切，面積大一點就可以包更多餡料。 昨天晚上買了豬里肌火鍋肉片，用醬油麴醃漬一個晚上，早上煎的香香的，配上煎蛋, 黃瓜片還有番茄，就超好吃的。 如果沒有醬油麴，應該可以用醬油還有蒜頭與黑胡椒，醃漬一個晚上也會很不錯的。

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麵團材料
高筋麵粉 400g
水 255g
蜂蜜 15g
砂糖 10g
酵母 4g
奶油 15g
鹽巴 4g

投料
黑芝麻 40g

1.麵包機：所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。（已經包含揉麵，與一次發酵60分鐘）設定投料，投料時間到了 再自行放入黑芝麻

2.取出麵團，分割成4等分，滾圓之後休息10分鐘。

3.將麵團桿呈長方形之後，捲起來放到烤盤上。

4.於溫度35-40度左右室溫，發酵60分鐘。

5.入烤箱前，噴適量的水，灑粉，割線。

6.大波200度烘烤16分鐘，前五分鐘可以設定3顆蒸氣。 5分鐘之後關閉！
其他烤箱(好先生)上火210度/下火200度, 建議烘烤18分鐘

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浦桑尼克是由台系家電製造廠「瑞信塑膠電子」於 2011 年創立，先前是服務松下、東芝、日立、象印、飛利浦等等品牌生產 OEM / ODM 智慧家電。在 Amazon 已經上架了各式的氣炸鍋、廚房家電、清掃家電，算是從歐美市場回到台灣的在地廠商。這個台灣品牌在價格區間直接對準小米、石頭兩大中國品牌，並跟韓系品牌與歐美品牌拉開更大的價格競爭優勢。

不過回到台灣市場推出的掃地機器人 Proscenic M7 表現如何，也是要測過才會知道。這次伊森就透過價格、規格、吸力、拖地能耐來解析這台 Proscenic M7 掃地機器人，主打的掃拖分離、LDS雷射雷達、地圖系統與A pp 功能，我們會全部實作一次，同場還加映同廠牌 Proscenic P9 無線吸塵器。如果你本來就是注重 CP 值而考慮米家產品，那不妨看看這次的實測解析。

::: 章節列表 :::
0:29 售價 & 外觀
3:12 核心規格
8:09 廠牌特色
10:15 入手建議

::: 台灣 浦桑尼克 Proscenic M7 M7 WIFI雷射導航智慧型掃地機器人 規格列表 :::
售價：NT$11,950
重量：3.27kg
通訊技術：Wi-Fi
吸力真空度：2,150Pa
定位系統：無線載波室內 + 雷射巡航定位
鐳射巡航定位：LDS 鐳射雷達
越障坡度：2cm
清掃方式：掃拖分離
集塵盒、水箱容量：500ml
拖地系統：微電控水箱設計
拖地模式：恒壓浮動貼地
拖布材質：37cm2 魔術纖維托布
清掃方式：掃拖分離
廠牌特色：Proscenichome App、指哪掃哪、劃區清掃、斷點續航、自動回充、防跌落、防纏繞
保固：一年，登錄後再延長一年（主板共可延至 3 年）

::: 相關連結 :::
浦桑尼克官網：
➡️ http://www.proscenic.com.tw

精神不濟的 Joyce 必備！
➡️ http://bit.ly/2s4MYJF

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