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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,在家動手做料理 不但可以吃得健康又美味 最近是新鮮金針花產季 口感、味道非常鮮甜喔~ 趕快來動手做看看吧~ 香炒金針花 材料: 金針花300g丶香菇100g丶肉絲100g 丶蒜末10g丶蔥段10g丶香油2大匙 調味料: 米酒1大匙丶鹽巴1/4小匙、胡椒粉1/4小匙...
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台灣紅蘿蔔產季 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-04-25 11:12:33
2021.4.22 在家吃晚餐,餐桌上:紅蘿蔔貢丸茭白筍金平料理,小番茄花椰菜沙拉。 マコモダケ、人参、貢丸(豚肉のつみれ)きんぴら、台湾の醤油は甘すぎなのでみりんは入れなかった。日本のマコモダケ収穫期間が短い、1ヶ月間ほどしかありません。2回だけ買ったこと有ります,台湾のマコモダケ収穫...
台灣紅蘿蔔產季 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳解答
2020-11-22 15:20:34
#13食譜分享 🌸20分鐘快速紅酒牛肉🌸 左滑有影片🔈 不能天天吃高級西餐,但我們可以自己做‼️還有一些省時省力的偷吃步😏 . . . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃牛肉的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕. ——————————...
台灣紅蘿蔔產季 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 04:24:09
#食況轉播 #Nibbon 鴨肝現時越來越少出現在台灣西餐廳的菜單上,恐怕被認為是一種老派吧,也有一種應和「不要使用傳統高級食材」的調調。 前陣子在高雄的「Nibbon」 @nibon_tanoshimi 餐廳,一道鴨肝料理讓我傾心。主廚Mars將鴨肝凍做成一顆顆小球,外頭覆以菠菜葉,內...
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台灣紅蘿蔔產季 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
2020-06-02 20:00:16💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
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禮拜天又到了大採購時間,
這禮拜想嘗試做小黃瓜雞肉、糖醋雞跟蒜蓉蒸雞,先一次把食材買好。
而最近是芒果產季,看到很多人在做芒果奶酪,好像很簡單的樣子,
就決定也來試做看看!究竟甜點殺手會不會成功呢?
天氣也開始熱了起來,順便趁假日有時間做個台式泡菜,
下禮拜就多了涼拌菜可以配囉!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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1. Mornings - Sebastian Winskog
2. Best Kept Secret - Roots and Recognition
2. Light Dance - Ennio Mano
3. Sweet Hope - Megan Wofford
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG -
台灣紅蘿蔔產季 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-12-06 14:00:01踏入11 月,秋天來到,正是品嘗蟹最佳的季節。大閘蟹吃得多,你又有沒有吃過萬里蟹?萬里蟹是指台灣新北市萬里區漁民捕獲的海蟹,味道鮮美,是當地秋天限定的靚食材。
位於新北市的望月樓,一向以精細的老菜新作粵菜著名,今秋更推出萬里蟹及大閘蟹菜式,同樣新舊結合。主廚蘇權暉表示:「萬里蟹和大閘蟹產季約從中秋節過後就上市,但10月後產量較穩定且大隻,現在花蟹和三點蟹正值盛產,稍晚一點還會有石蟳。由於萬里蟹是野生捕捉,因此大小不一,通常較大型會整隻上桌,若是小隻則拆出蟹肉入菜。」
這次望月樓推出六道萬里蟹料理,其中又以紅油咖喱炒三點蟹及明太子蟹肉餃最吸引。紅油咖喱炒三點蟹的設計,源自泰式咖喱蟹,特殊之處在於加入自製的川式紅油,以此調味,入口醬香濃郁,辛辣刺激,風味更有層次。而明太子蟹肉餃,則是在澄麵製成的外皮加入進口紅蘿蔔粉,做成天然的橘紅色,包入由萬里蟹、蝦肉及明太子等製成的內餡,外形可愛,內餡鮮香,定必要一試!
望月樓
地點:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48樓
電話:+886 2 7705 9703
時間:11:30am-2:30pm,5:30pm-10pm
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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Urban Coffee
1
Ethiopia New Harvest新產季系列咖啡豆套裝
#01 Ethiopia Sidama Twakok G1 Lot 21/01 (2021 New Crop) Washed 200g
埃賽俄比亞 希達馬 桃子甜心 G1 21/01批次 200g
#02 Ethiopia Guji G1 UCR Selection Lot 21/01 (2021 New Crop) Natural 200g
埃賽俄比亞 古吉 G1 UCR 特選 21/01 批次 200g
熱血Marketplace價: $296
限時優惠價: $288
2
Winey Series 酒香系列咖啡豆套裝
#30 Ecuador Loja Finca Chorora Olinka Velez Sidra Anaerobic Washed 200g
厄瓜多爾 薩莫拉省 維多利亞莊園 厭氧水洗處理 200g
#102 Ethiopia Guji Anasora Wush Wush Anaerobic Natural 200g
衣索比亞 古吉 安納索拉 單一品種 WUSH WUSH 厭氧日曬處理 200g
熱血Marketplace價: $366
限時優惠價: $358
3
Geisha Series 瑰夏系列咖啡豆套裝
#117 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Flor Lichi Geisha 100g
哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔 瑰夏 100g
#19 Bolivia Samaipata Finca Floripondio Gesha Coco Natural 100g
玻利維亞 薩馬普拉塔 弗羅蓬迪奧莊園 瑰夏 100g
熱血Marketplace價: $346
限時優惠價: $338
4.
Exotic Flavor Series 特別風味系列咖啡豆套裝
#110 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Flor Lichi 200g
#110 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔 200g
#109 Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Rosa Té 200g
#109 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 玫瑰茶 200g
熱血Marketplace價:$356
限時優惠價:$348
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Sunny Life
1. 曾蒙牛 紅燒牛肉麵 三盒裝
- 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
- 2019臺北國際牛肉麵節優選
- 微辣,湯頭濃郁麵質Q彈 ,超多湯汁
- 一盒有齊有牛肉、紅蘿蔔同麵,份量十足
- 簡簡單單只需5分鐘搞掂一個超地道台灣牛肉麵
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$198
2. 曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝
- 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
- 牛大骨慢火熬煮
- 湯頭加入季節時蔬悶煮
- 嚐出食材最原始的甘甜
- 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$198
3. 曾蒙牛 紅燒牛肉細粉 三盒裝
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$198
4.
曾蒙牛 麻辣鴨血寬粉 三盒裝
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$198
5. 太和殿 麻油雞腿麵線(含雞腿) 5盒裝
熱血Marketplace價︰$245
限時優惠價︰$228
6. 阿進師 麻辣鴨血罐頭 三罐裝
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$188
7. 阿進師 五更腸旺鴨血罐頭 三罐裝
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$188
8.
詹姆士茄燒湯麵 3包裝
套裝包括:
詹姆士茄燒湯麵3入裝 399g X 3
熱血Marketplace價: $208
限時優惠價: $188
9. 澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 3盒裝
套裝包括:
澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 370g X 3
熱血Marketplace價: $208
限時優惠價: $190
10. 澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 6盒裝
套裝包括:
澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 370g X 6
熱血Marketplace價: $408
限時優惠價: $378
11. 澎富川霸子牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 3盒裝
套裝包括:
澎富川霸子紅燒牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 370g X 3
熱血Marketplace價: $208
限時優惠價: $190
12. 澎富川霸子牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 6盒裝
套裝包括:
澎富川霸子紅燒牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 370g X6
熱血Marketplace價: $408
限時優惠價: $378
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Shing Sky
1.
澳洲羊架(4枝骨) 併 格陵蘭比目魚扒
套裝包括:
澳洲4枝骨羊架 350g
格陵蘭比目魚扒 360g
熱血Marketplace價:$188
限時優惠價:$168
2.
緬甸軟殼蟹 (一盒十二隻 )
緬甸軟殼蟹十二隻
每隻重約70-100g
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
3
紐西蘭熟半殼青口 併 加拿大北寄貝片
套裝包括:
紐西蘭熟半殼青口 1KG
加拿大北寄貝片35 PCS
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
4.
漢堡扒 梅肉片 肩胛肥牛片 套裝
套裝包括:
美國梅肉片 200G X1
美國肩胛肥牛片 200G X1
漢堡扒 150g X2
熱血Marketplace價︰$172
限時優惠價︰$162
5.
漢堡扒 牛仔骨 安格斯牛小排片 套裝
套裝包括:
美國安格斯牛小排片(方碟) X1
英國草飼牛仔骨 1磅裝 X1
漢堡扒 150g X2
熱血Marketplace價︰$202
限時優惠價︰$180
6.
安格斯牛小排扒 豬腩肉 迷你牛扒 套裝
套裝包括:
美國安格斯牛小排扒300g X1
美國精選迷你牛扒300g X1
荷蘭豬腩肉2塊裝 (300g) X1
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$210
7.
安格斯牛扒 三文魚扒 併 精選特式西湯
套裝包括:
挪威三文魚扒(2塊裝) X1
美國安格斯牛扒280g X2
鮮濃南瓜乾貝湯 250g X1
黑松露椰菜花乾貝湯 250g X1
熱血Marketplace價︰$388
限時優惠價︰$358
8
野生三文魚柳 鱈魚柳 魚鮫 套裝
套裝包括:
阿拉斯加野生三文魚柳285g X2
急凍挪威三文魚鮫 (15Pcs) X1
鱈魚柳 220g X2
熱血Marketplace價︰$268
限時優惠價︰$250
9
J.FARM 雞翼套裝
套裝包括:
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG X1
J.FARM 炸芝麻單骨雞中翼 1KG X1
凡於直銷時段內購買此套裝,加送英國草飼牛仔骨1磅裝。
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$288
10
銀鱈魚扒 雞扒 併 芝士和牛漢堡 套餐
套裝包括:
銀鱈魚扒 2塊裝 (共 200g) X1
美國雞扒 1塊裝 (300g) X2
伊稻田 芝士和牛漢堡 1塊裝 (130g) X4
熱血Marketplace價︰$328
限時優惠價:$298
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運費$60
偏遠地區(如愉景灣, 馬灣,流浮山 等)需支付$150運費
凡惠顧Shing Sky套裝,同一訂單金額超過$300可獲免費送貨服務,偏遠地區則超過$500方獲免費送貨服務。
*最終運費視乎個別地區而訂,敬請留意。
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香港區:逢星期三,六送貨
新界區:逢星期二,四送貨 (西貢區除外)
九龍區及西貢區:逢星期三,四送貨
送貨前, 供應商會先跟客人聯絡, 如有客戶有任何特別要求, 可向供應商要求, 供應商將會再安排
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音樂日
長笛教練
1
1對1長笛課程 - 初級班 (1小時/1堂) - 4堂
熱血Marketplace價: $1580
限時優惠價: $1350
2
1對1長笛課程 - 中級班 (1小時/1堂) - 4堂
熱血Marketplace價: $2200
限時優惠價: $1980
Anson教室
1
Anson 教室 - 結他個人指導班 (1期8堂 - 每堂1小時)
熱血Marketplace 價︰$2400
限時優惠價︰$2200
A級音樂
1
歌唱技巧訓練班 (8堂 - 每堂45分鐘)
(原價: $3600)
熱血Marketplace價︰$3200
限時優惠價︰$2688
2
歌唱諮詢服務
年齡: 不限
時間: 45 mins
熱血Marketplace價: 每首歌 $800
限時優惠價︰$700
大力教室
1
1對1流行鼓課程 (1期10堂 - 每堂1小時)
熱血Marketplace價:$3500
限時優惠價︰$2988
2
1對1流行鼓課程(1小時)
熱血Marketplace價:$380
限時優惠價︰$350
3
1對2流行鼓課程 (1期4堂 - 每堂1小時)
熱血Marketplace價:$980
限時優惠價︰$800
湘傑音樂室
1
讀譜及音樂入門小組班
課程:
3-4人一班
一期五堂,每堂一小時
熱血Marketplace價:$960/位
限時優惠價:$880/位
2
夢想成真個別鋼琴課程 (四堂)
熱血Marketplace價:$1400/位 起
限時優惠價:$1280/位 起
※價錢視乎教授地點而定。
台灣紅蘿蔔產季 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的精選貼文
2021.4.22
晚餐餐桌上:紅蘿蔔貢丸茭白筍金平料理,小番茄花椰菜沙拉。茭白筍,有點熟悉又陌生的食材,在日本產季短,只有一個月,且在特殊地方才能種植,很稀少,印象中也只買到過兩次,妹妹送來了幾根新鮮茭白筍,與紅蘿蔔和貢丸一起翻炒後,加醬油料理。
當初去日本時,發現日本醬油真的好鹹,花了一段時間才適應,那鹹度不是高個一兩度而已,也才發現為什麼日本料理很多都會加糖或是加味醂,這樣的味道才會好一些。回台灣後,已經調成日本的味蕾,又要重新適應,之前覺得剛好的豆油伯金豆醬油,現在拿來沾水餃,也嫌棄他太甜,習慣這件事真的很恐怖!!拿日本的食譜,用台灣的醬油料理,一定會太甜,請斟酌添加糖分啊,不然一下手就回不了頭,太可怕了~~
📢 貼心提醒: vermicular 還在特賣中,再過幾天就關團囉,不要忘記買喔
#購買連結在留言區
台灣紅蘿蔔產季 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最佳解答
【日本怪奇蔬果挑戰趴萬】
還記得之前我在超市看到了 #ロマネスコ #羅馬花椰菜的po文嗎?
厚臉皮的我私訊邀請蹦蹦小姐一起來進行日本怪奇蔬果大挑戰💁🏻♀️所以今天 蹦蹦的東京日和好風景
也會跟我一起在臉書分享羅馬花椰菜的食譜😸
她超用心的準備了4道料理跟大家分享
有興趣的朋友請到她的專頁瞧瞧囉!☺️
・
(實際料理心得)
回到我的試驗1號
把羅馬花椰菜丟到火鍋裡
(最不需要廚藝的煮法果然很適合我🤣)
也要感謝那天各方小當家的說明 我才敢把他帶回家
羅馬花椰菜🥦確實跟大家說的一樣
味道跟煮法沒有她外觀看起來的這麼奇葩
加熱後甜味明顯 味道跟白花椰菜差不多
・
羅馬花椰菜在日本的產季約11月~2月之間
產地大多位於比較寒冷北邊的地方 例如北海道和福島
也由於外觀長的蠻像聖誕樹的
據說聖誕節前後銷量特好👍
剛好聖誕節也快到了
在網路看到聖誕節🎄可以用的食譜給大家參考 ☺️
今年打算要在家慶祝的朋友可以考慮做做看喔!
・
〈食譜〉羅馬花椰菜變身餐桌上的聖誕樹🎄
日文版👇
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530008044/
中文艾咪王翻譯加油添醋版👇
材料(3~4人份)
羅馬花椰菜 1株
白蘿蔔 5cm
紅蘿蔔 半根
水100ml
橄欖油 一大匙
鹽 少許
☆檸檬奶油醬☆
☆奶油 30g
☆檸檬汁 1小匙
☆鹽 1/4匙
☆太白粉 1小匙
☆水 50ml
〈做法〉
1.將羅馬花椰菜和切成星狀5mm厚白蘿蔔和紅蘿蔔放入壓力鍋後,加水、橄欖油、鹽,低壓加熱5分鐘。
不用壓力鍋的話用電鍋或一般的湯鍋加多一點水避免鍋燒乾也可以喔!
2.製作檸檬奶油醬
把☆的材料倒進耐熱容器
用電子爐600W加熱1分鐘後取出均勻攪拌後再加熱1分鐘即完成。
不想特別做醬可以拿家裡有的、和風沙拉醬、油醋醬等,美乃滋也可以拿來做裝飾喔!
3.取出加熱好的1就可以自由的發揮創意裝飾聖誕樹囉!也可以搭配可愛牙籤使用紅、黃甜椒、小番茄做裝飾!
是不是超|級|簡|單|!!
那就先祝大家有個愉快美好的聖誕節摟(扭)
#艾咪王東京生活日誌 #日本怪奇蔬果大挑戰 徵求小當家們一起參加 #羅馬花椰菜 #日本超市 #日本自炊生活 #在日台灣人