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台灣節慶英文介紹 在 政經八百 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 15:40:32
#政經八百政治標記 〔#紅包拿來 #政治人物為什麼要發紅包〕 年假在上周已經落幕,不知道大家收到(或包出去)多少紅包呢? 以往過年期間,除了各大宮廟相繼抽出國運籤的新聞外,政治人物們輪番前往宮廟發放紅包也是電視上常看到的畫面。 雖然今年因應疫情,政治人物多半選擇縮小或取消實...
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2020-10-08 05:12:47
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2019-09-08 20:00:13中元過了,中秋緊接著要來了!先祝福大家都能月圓人團圓,與親朋好友歡喜相聚。
台灣一年的各個時節,都有豐富的民俗文化,如果今年有機會和外國朋友一同歡度佳節,該怎麼介紹這些台灣風土呢?這次【英文英文】小英總統一次告訴你,這些台灣習俗的英文怎麼說!
也別忘了留言告訴我們,你還知道哪些台灣民俗的英文講法呢?
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想看更多小英總統的影片嗎?
►【 英文英文 EP2 】保衛台灣的英文怎麼說?史上第一次!三軍統帥教你國防英文!
https://youtu.be/lwaejLFGzRo
►【 英文英文 EP1 】Hello~走出台灣訪問國際好友!外交英文知多少?
https://youtu.be/iVUjfh9y73Y
►【 總統做什麼 EP11 】愛棒球的看過來!蔡阿嘎到紐約大都會台灣日開球囉!
https://youtu.be/rPbmRUVF47Q
►【 台菜與它們的產地 EP1 】東港香煎劍旗魚上菜!遠洋漁業黃牌解禁,台灣漁產拚國際賽!
https://youtu.be/jQP9gihe2rg
►【 小英做什麼 EP5 】台灣生活自由方便,全世界都說讚?土耳其朋友講給你聽!ft.圖佳
https://youtu.be/4nCdF6o89Hk
想看圖佳跟我一起煮咖啡嗎!歡迎來看圖佳的影片:
►【總統第一次喝土耳其咖啡,挑戰土耳其最甜的甜點!- (老外瘋台灣)】
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台灣節慶英文介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
2019-01-16 07:28:45本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》 -
台灣節慶英文介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
2018-07-06 10:46:34本集主題:「臺灣原住民的神話與傳說」 套書(三版)介紹
專訪: 孫大川(總策劃)
文魯彬(英文譯者)
本書特色:
台灣,Formosa!在這個面積只有三萬六千平方公里的婆娑美麗之島上,孕育出卑南、泰雅、阿美、邵族、魯凱、賽夏、鄒族、排灣、達悟、布農等等原住民族群,形成豐富多樣的台灣原生文化。
台灣原住民儘管各族的生活文化不盡相同,但卻一致的敬畏、順從大自然的規律與力量,尊重、愛惜天生萬物。他們以祭儀節慶謝天、祭祖,敬天且感恩;以禁地、禁忌告誡後代子孫,默默維護水源地及山林資源。
由孫大川教授策劃出版的【台灣原住民的神話與傳說】系列--【卑南族:神秘的月形石柱】、【賽夏族:巴斯達隘傳說】、【布農族:與月亮的約定】、【排灣族:巴里的紅眼睛】、【邵族:日月潭的長髮精怪】、【達悟族:飛魚之神】、【泰雅族:彩虹橋的審判】、【鄒族:復仇的山豬】、【阿美族:巨人阿里嘎該】、【魯凱族:多情的巴嫩姑娘】的圖畫書,透過各族作者,到部落裡採集遠古神話傳說及長老的教誨,配以原住民純樸鮮艷的畫風,是青少年了解原鄉文化的最佳圖畫書。
你知道在卑南族的神話傳說中,「神秘的月形石柱」的由來與所代表的意義嗎?以前卑南族的人真的有巫術靈力嗎?在阿美族「女人國歷險記」中,馬糾糾誤闖女人國,歷盡驚嚇之後,脫險返回故里;雖有如南柯一夢,但卻充分地反映了阿美族婦女在阿美族社會裡,不可搖撼的地位和威力。還有,得到新聞局金鼎獎推薦的「賽夏族:巴斯達隘傳說」書中,告訴讀者賽夏族矮靈祭的傳說與由來。
你想知道布農族與月亮作了什麼約定?日月潭的長髮精怪為何要與邵族人打戰?鄒族的少女為何與山豬談起戀愛?雄鷹羽毛、雲豹牙齒、百步蛇紋飾的刀、琉璃珠在排灣族族人心中代表的意義?
還有達悟族人著名的拼板舟技術原來是地底的老鼠人傳授的!在泰雅族「巨石傳說」、「神奇的呼喚術」到「彩虹橋的審判」神話傳說的情節中,泰雅人神聖的祖訓gaga深深地影響每一個泰雅人的行為規範以及生活禁忌的軌儀。而人見人愛魯凱族姑娘巴嫩居然要嫁給蛇郎君,最後結果如何呢?
此套書邀集了許多優秀的原住民共同參與圖文製作及編輯,嘗試透過生動的故事,搭配精緻彩繪圖畫,勾勒出原住民信仰、儀式、禁忌、圖騰、生活智慧與技能,並透過中、英文對照,希望讓國人以及海外讀者能認識台灣原住民寶貴的生活文化遺產,也讓台灣這段遠古歷史變得清晰、鮮活、可親;讓我們在經濟起飛帶來了對自然與生態的重大衝擊與危機之際,從原住民與大地共生的生活文化中得到智慧。
達悟族:飛魚之神
邵族:日月潭的長髮精怪
排灣族:巴里的紅眼睛
布農族:與月亮的盟約
賽夏族:巴斯達隘傳說
卑南族:神秘的月形石柱
泰雅族:彩虹橋的審判
鄒族:復仇的山豬
阿美族:巨人阿里嘎該
魯凱族:多情的巴嫩姑娘
總策劃:孫大川
監察院副院長、台灣大學台灣文學研究所兼任副教授、政治大學台灣文學研究所兼任副教授、《山海文化》雜誌創辦人;卑南族
譯者簡介:文魯彬(Robin J. Winkler)
台灣蠻野心足生態協會理事長。原為美籍人士,2003年10月歸化為台灣公民(中華民國國籍)。長期以來關注環境生態保護、台灣原住民土地權益及文化保存,大量心力投入台灣環境生態之政策、法律研究及環保訴訟業務;同時引進美國許多減量消費、環保書籍翻成中文出版以推展理念,如《商業生態學》、《森林大滅絕》、《富足人生》、《探索文明的出路》、《富足人生原動力》、《還我綠色地球系列》等書籍。
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#寒假紀錄
不知道這兒有台中人嗎?❤️
其實我從小在沙鹿出生,待了好一段時間,長大後跟著爸媽到台北才知道原來肉圓那麼不一樣(其實肉粽、米糕也是,我怎麼吃都不太習慣台北的口味😅)。
不知道是不是家鄉味的關係,總覺得沙鹿的肉圓皮感覺就是不同,特別的Q彈,還有那個北部地區很少見的白色米醬的搭配,真的是從小到大吃不膩的。
另外還有肉羹湯,從小吃的是這種細肉絲略勾芡,然後清湯內加了很多蘿蔔絲,跟台北的那種濃稠鹹甜真的差很多,記得第一次看到台北的肉羹好粗好大一條,湯又是醬油色,嚇到不敢吃😆
今天還特別繞回去看已經90歲的外婆,因為比較孤鳥型的我有個熱情的姐姐一直幫我們維護表姊妹間的感情😝,所以已經很多年沒回台中啦。這次趁機會帶小孩看看阿祖(爸爸那邊的已經當神仙了)。
外婆年事已高,偶爾還是會聽到她身體有些狀況,但慶幸的是每次看到她都覺得她精神狀態其實不會太差,真心希望她至少活到百歲,無病無痛健健康康的,也有勞住台中的親友們替我們多多照顧了🙏
只是因為我台語是長大才學的,阿嬤基本上也不會國語,加上有點重聽跟所謂的海口腔,我整個應答好像咬舌頭,尤其太久沒見長輩通常都要自我介紹自己是誰的小孩,我還差點講錯我媽名字😂
不過我們也很時髦呦。有共同語言是「#YA!」,我跟阿嬤和舅舅說我要打卡給爸媽看他們照片,他們都超可愛的自動會比✌️
除了年節前後是難得可以見到親友的時機之外,也透過寒假特別推薦大家二個好像比較沒在網路宣傳,但親子也滿適合的點。
#台中布英雄文化創意館
個人私心非常非常希望大家多支持這個地方,這是一個針車故事館的延伸,是二代以傳承方式延續下去的一個新型態轉換,並且用心照顧地方也提供在職機會給當地婦女。#這邊不用門票,有個大草坪可以坐小火車奔跑之外,服務人員都非常友善,手作館有彩繪、布印DIY,還能做蝶古巴特布包(相當少見),也有咖啡美食可以享用。
另外說明,這邊並不是像我們看到的大型企業有申請到補助跟擁有雄厚的財力可以經營的較具規模跟富麗堂皇,但可感受到樸實台灣人的一步一腳印精神,希望大家去遊玩除了免費參觀之外,也能在那邊多多用餐(這是他們收入最多的來源),可以親自品嚐老闆好手藝的媽媽味家鄉菜呢。
#彰化台塑生醫悠遊館:
對於喜愛台塑品牌的人來說,裡頭可以透明化的看到產品製作過程,雖然不諱言這種的商業故事趨向比較重一點,但確實是可以象徵完整的品牌精神的一個呈現。不過這邊配合節慶也有不少親子活動,像過年期間有熱鬧又豐富的行程,出發前可以上FB參考,#而且也不用門票喔,另外在餐廳也能享用不同風味的帕里尼台塑牛小排等套餐。
另外這邊也推播一下,台塑的相關產業很多,都非常歡迎新血及應屆畢業生加入,其中英文跟科系是他們較為偏重的標準,這幾年的年終福利據說都有4~6個月(好羨慕啊),年後謀職的可以參考,說不定有機會加入這個台灣經營之神的企業呢。
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大年初一晚入住日本風的民宿,巧遇同宿的兩位的🇯🇵日本旅客。
雖然溝通的語言不是很流利,但一路聊來,氣氛和樂歡暢,紛紛把🍺飲料食物全部搬上桌,開心的東南西北聊了起來⋯
原來兩位是竹科某電子廠的 董事兼廠長 和 高幹👍👍👍(真是失敬失敬)!滿面的笑容與溫謙有禮的親和力,讓人感覺像是認識許久的大哥一樣,聊起天來毫無疏遠感與壓力。雖然已經50多歲了,依然可以感受到他們對生活與未來的希望與熱忱💪~~
從各自工作、日本跟台灣生活節慶的差異性,聊到旅遊和美食⋯,我發現
#笑容旅遊美食是人類共同的語言與話題
「什麼!你們明天要從鹿野騎到墾丁!騎這麼遠喔!我只敢在夢裡做這種挑戰而已耶!」
「你們挑錯季節了,墾丁要夏天去,才會有很多👙辣妹啦!」
「建議你們下次可以去#太魯閣,那裡是我認為#台灣最美的風景 之一呢!」我一邊開玩笑一邊向他們介紹台灣之美。
「Oh!Taroko 嗎?有喔!我們兩個騎了一下子,發現腿好酸好累,想說下次再去好了!」他們一面說一面拿起痠痛貼布、搥大腿給我看😆
就這樣,一屋子滿室笑聲,今年初一夜的經驗真的很難忘!
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#平時要增長見聞_這時聊天很有用
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