#政經八百政治標記 ⁡ 〔 #中秋節幹嘛烤肉？ #這是誰的中秋節？ #從國定假日看權力運作 〕 ⁡ 今天是中秋節，不知道各位壯士們是否有搭上返鄉專車回到熟悉的家人身邊，一起共度月圓佳節。 ⁡ 在享受四天連假的同時，建議各位壯士們不妨抬頭看看天空賞月之餘，享受中秋必做三件事：烤肉、吃月餅、吃柚子。 ⁡ 今天，除了談中秋幹嘛烤肉之外，也想談談「國定假日」背後的社會學思維。 ⁡ ⁡ ▌中秋節的過去 ⁡ 「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中，但直到唐朝，才成為固定的節日，《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。 ⁡ 尤其在唐朝之後，中秋賞月的習俗愈來愈普及，慢慢演變成中秋節。至明清，中秋節已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。 ⁡ 有關中秋節的典故，除了大家經常聽到的：吳剛伐桂、嫦娥奔月、玉兔搗藥與月餅起義，這些不少人都耳聞過的古老傳說，但是其中都與烤肉無關。 ⁡ ⁡ ▌中秋節與烤肉的關聯究竟為何？ ⁡ 中秋烤肉的起源有幾個說法，1982年的《民生報》認為係因1981年烤爐外銷不景氣，廠商大量內銷的結果。 ⁡ 2007年《聯合報》也有民眾投書表示中秋烤肉是他於1990年代發明；而在2004年左右，「廣告說」出現，《聯合晚報》提到： ⁡ 「中秋節烤肉的風氣是因為烤肉醬廣告推波助瀾的關係。網路上有人相傳，十多年前，萬家香醬油推出『一家烤肉，萬家香』的電視廣告，隨後競爭廠商金蘭醬油也密集推出金蘭醬油烤肉醬的電視廣告相呼應。」 ⁡ 而根據亞州大學通識教育中心專案助理教授陳峻誌考察後發現，從史料分析上，無論是萬家香或是金蘭公司的烤肉醬商品推出時間或是電視廣告的播出，都晚於台灣「中秋烤肉」的現象出現年代。 ⁡ 不可否認的是，相關業者的推波助瀾，的確讓中秋烤肉變的更加普遍。 ⁡ 無論如何，我們可以確定的是，「中秋節烤肉」這個與中秋習俗無關的活動，也儼然成為台灣相當具備特色的中秋活動。 ⁡ ⁡ ▌所謂國定假日 ⁡ 而中秋節之所以能夠放假，則是根據「紀念日及節日實施辦法」之中的規定，其實該法規當中，將節日分為三類：紀念日、民俗節日與一般節日。 ⁡ 紀念日大多與中華民國史上重大事件以及宗教相關，例如：開國紀念日、和平紀念日、臺灣聯合國日與佛陀、孔子誕辰紀念日等； ⁡ 民俗節日則與台灣民俗活動有關，春節、民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕以及原住民族歲時祭儀（自2006年起，具法定16族原住民身分者，得於所屬族群的歲時祭儀放假1日。）。 ⁡ 而一般節日則是多與特定群體有關，如：婦女節、青年節、兒童節、軍人節等。以及臺灣光復節、中華文化復興節。 ⁡ 而其中能夠放假的節日，則被俗稱為「國定假日」。 ⁡ ⁡ ▌國定假日也代表什麼嗎？ ⁡ 若是歸納上述假日的特質，可以發現許多的國定假日與漢民族的民俗信仰相關。 ⁡ 但是在台灣，也有客家族群、原住民族與新住民等，讓台灣這座島，能夠有著多元的族群展現其各自獨一無二的樣貌，每個族群都有自己的文化與歲時祭儀。 ⁡ 國定假日作為一社會制度，假日政策的行使與規劃必然是權力運作的結果。然而在國定假日規定上，特別是「民俗節日」的安排，讓尊重台灣多元文化的美意造成反效果，反而更可能忽略、排除了其他族群的歲時祭儀。 ⁡ ⁡ ▌結語 ⁡ 國定假日的儀式與活動，是產生維持、創新、改變、增強或削弱集體記憶與族群認同的工具，透過儀式與慶典維持了國家認同的符號與神聖性象徵。 ⁡ 藉由儀式激發人民的共鳴，人潮聚集構成了獨特的集體記憶，產生國家命運共同體的感受，增強了國家及社會認同。 ⁡ 在台灣，國定假日的形成與發展是政治權力和宗教共同賦予假日使其有所意義的結果，在不斷的社會變遷當中，假日如何被定義，意即國定假日的制定與形式，是多族群國家必然面臨的課題。 ⁡ 如何在經濟社會發展、族群平等、文化傳承間取得平衡，並給予台灣多元族群更友善的環境，需要主政者審慎思考。

🍰🌿 石安牧場-五三燒x有肉-好運立蛋盆 端午節🚣🏾雖然過去好一陣子了，但禮盒真的太可愛 一定要分享一下！ 盒子是綠色三角形，有點像個大粽子 打開有兩個小驚喜 石安牧場五三燒用自家的「動福蛋」及日本的「和三盆糖」製作，底部撒上脆口的「雙目糖」 金黃色的蛋糕體，吃起來較為紮實，但中心仍保持濕潤，有像日本的長崎蛋糕！ 日本長崎蛋糕元祖－#福砂屋 也有五三燒唷～ 蛋黃與蛋白用 5：3 比例調合而成 砂糖、雙目糖、蛋的比例增加，小麥粉的比例減少 台灣普遍看到的長崎蛋糕其實都不道地，很多吃起來更像海綿蛋糕，偏鬆軟 但我真的很喜歡長崎本地的カステラ 底部的脆糖也是必備的，如果沒有就會少了那麼點靈魂 這也是目前吃來我認為最相似的！ （台中著名的阪神本舖就是偏軟的，根本不一樣阿） 有肉的多肉植物🪴 配合端午節立蛋的習俗，盆栽是蛋的形狀🥚 裡面也有小紙條，建議多肉植物多曬太陽 我獲得人生第一個多肉植物啦哈哈 端午節結束後打開官網，已經看到新推出的中秋禮盒廣告了～ 兔子造型多肉盆栽，搭配李亭香手工月餅 中秋禮盒看起也很有質感，有興趣的人可以去看看 我覺得這樣結合真的很棒耶！ 不只有單純的食品，還有療癒小盆栽，很別緻🥰 #端午節禮盒 #五三燒 #石安牧場 #石安牧場動福蛋 #石安牧場五三燒 #長崎蛋糕 #カステラ #有肉 #多肉植物

今天大家立蛋🥚了嗎？還是跟我一樣立蛋👉 玩蛋（完蛋）👉敲蛋👉搗蛋👉混蛋👉炒蛋🍳 據說端午節立蛋祈求一整年的好運旺旺來🤌 農曆5月5號慶端午，端午節習俗：划龍舟、喝午時水、掛艾草⋯⋯告訴我，你做了哪一樣？ #端午節 #傳統 #立蛋 #划龍舟 #艾草 #慶端午 #天佑台灣 #待在家 #自主管理 #防疫日常 #肉粽 #屈原 #偷吃步 #蛋白質 #吃早餐 #lifestyle #livebetterlifestyle #stayhome #eggbalancing #dragonboatfestival #stickyricedumplings #mugwort #protein #brunch #amwaycreatorstw #amway365day