參加 粘巴達假日學校
目前來到第五年
這塊純粹自然的土地
房子自己搭建
遊戲自己想像
米飯自己炊煮
友誼自己鞏固
孩子腳踏實地
卸下心防戒備
認真體驗太陽/ 空氣/ 水/ 泥土
慢慢找到自我在團體的定位。
很喜歡孩子這樣認識自己
用原始本性
在一個沒有過度包裝的環境
學習如何像章魚一般
伸展觸角去試探那些看來有趣的
擴張感官去體驗那些因陌生而畏懼的
鑽研力量去挑戰那些曾被設定的極限
在過程中逐漸成長
.
母職至今
唯一體認是耐心
捏塑出大致形體
就不太容易更動
得慢慢地修邊
細看哪裡需要貼補
但形體擁有主觀意識
會呼吸會移動而時近時遠
這雙在旁捧著護著守著的雙手
分寸著實難以拿捏
母親總是期許孩子
變得勇敢
變得慷慨
變得溫柔
成為一個擁有愛的餘裕的人
愛自我愛別人愛這塊土地
.
分享懋哥的暑假作業之一
因為疫情停課
老師請孩子自定任務努力完成即可
他因為對台灣歷史一直很有興趣
上網閱讀大量資料後
用自己的方式吸收消化
用他覺得可以與同學分享的程度
做出六種傳統童玩簡報
幾乎都是假日學校玩過的。
喜歡他願意分享和那背後所隱藏的體貼細膩
原來種子真的會生根發芽
在孩子心中累積能量
最終長成大樹
像媽媽最初期許他的那樣
.

#在地儀熊讚
#二空眷村瑰寶
鄉親ㄟ~鴻儀以大宅聖天宮土庫擔水餅共同提案者身分參與『仁德區公所藝起想想同學會』走訪和愛社區(108年度精彩提案-二空老屋又見春天)，探訪二空天主堂、眷村美食與巷弄漫遊，再次為二空眷村文化的美感到驚艷，與二空鄉親們一起玩童玩、做巧果、擀蔥油餅，穿梭時隧道，回味光陰的故事。

#光陰的故事 文化的痕跡
台灣是族群共融的國度，經過世代傳承讓我們有著共同的歷史記憶，二空眷村光陰的故事，也是當時台灣的生活縮影，但眷村特有的文化特色，至今依然耀眼奪目，早期物資匱乏的年代，『巧果』、『蔥油餅』絕對是大家共同回憶中的最佳零嘴代表，也是二空人家傳的手藝，每家都有獨到的秘方，從和麵比例、調料、擀壓、煎炸處處都是學問，這一次鴻儀也偷學了不少。鄉親用國旗與老照片，打造屬於二空的時光隧道，回憶過往的種種，彷彿就在眼前，照片裡很多是鴻儀認識的故人，特別懷念與感傷。

#巷弄中的天堂 二空天主堂
二空天主堂的由來，最遠追溯到，1952年美籍天主教遣使會華克施神父(Father Fox)抵台南，於南寧街創立「聖若瑟天主堂」後，開始在二空空軍眷區教友家中講道，陸續派黃漢、高方濟兩位神父到二空服務教友。1957 8月15日聖母升天節日，正式在二空建臨時聖堂，係用竹架、竹壁、水泥瓦建成。直到1960年4月30日二空聖母升天堂新堂落成，由華克施神父首祭。除教堂外1984年，德雷莎修女創辦之仁愛傳教修女會於台南市仁德區二空創辦『德蘭園老人安養中心』，亦設址於此，園內免費收容政府機關無法補助或照顧的老年阿嬤。

#聖母安眠壁畫 全世界僅兩幅
2010年12月12日是台南二空天主堂的大日子，全世界第二幅Kiko Arguello【聖母安眠】壁畫，終於在當天下午3：30由台南教區林吉男主教主持祝聖，展現在二空教堂祭台正前方一堵新砌弧型的牆面上，這幅偉大的作品，全世界只有兩幅，一幅在西班牙馬德里 EI Transito（聖母安眠）教堂；另一幅就是台南的二空天主堂。來自義大利極富藝術涵養、並擅長建築工藝的主任司鐸賜和平神父，保留了原先教堂牆上的一幅聖母升天圖畫，在牆的前方40-50公分的距離，另砌起一片弧形磚牆繪製壁畫，並漆邊框如原木般顏色，壁畫左右長度7.86公尺；上下寬度2.81公尺。

［　🌎🌍🌏巫師地理，感謝抽獎贈書活動　］

公布得獎名單喔

不好意思，巫師小編消失一段時間。因為最近帶領學生在指導地理奧林匹亞競賽，然後自己又南北奔波在弄甄選。調整一下心情，又再次出現（笑）。這裡要分享這些優質好書，而且也是跟人文地理、區域研究，有所關聯的書籍，並且公布粉絲專頁感謝活動的贈獎名單。巫師掏腰包哦～

📌世界大局．地圖全解讀【Vol.3】

這裡要大大感謝，出版社：野人。大力贊助！

簡介：本書直擊衝突核心，以最強大的地理圖表，解答諸多國際議題、地緣糾紛的根源。作者以歐陸視角分析、濃縮複雜資訊，用一張地圖就能展現政治、人口、經貿、文化等不同尺度的訊息，同時輔以極有條理的文字說明，清楚梳理事件的「歷史脈絡　　→當前現況→演變趨勢→未來展望」，是所有關注世界局勢、重視國際觀的讀者，一手掌握地緣政治最新動態的圖解聖經！
https://www.books.com.tw/products/E050092373

🎉恭喜抽中得獎者（兩位）：江孟庭、鄭安安

📌一看就懂台灣地理

個人覺得，學好地理需要搭配圖解 😀

簡介：本書分為地質、地形、氣候、水文、生態系五大部分，每個主題再從不同分類及項目，作者黃美傳具有多年地理科的教學經驗，以文字敘述各項地理現象的成因，並藉由照片及插圖輔助，圖文並茂的方式，讓讀者易於了解，也不致感到艱澀枯燥。
https://www.books.com.tw/products/0010787112

🎉恭喜抽中得獎者（一位）：孔昭翰

📌被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光

這本書讓人很驚艷，原來南美大陸跟台灣有深厚淵源！

簡介：

日常生活中的拉美
從生活裡的各層面──田裡、夜市、供桌、青草巷、童玩、台語歌、俗諺、休閒嗜好……處處可見融入其中的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物，自日治時期與國民政府以來，它們如何風靡台灣的民生市場、擔負經濟貿易的重任，見證幾代人的回憶。

中西文獻裡的拉美
從西方植物學至台灣歷史文獻，探尋拉美植物自地理大發現後，來台的歷史淵源、當時人們的接受情形、它們又如何融入台灣鄉土？此外也探究拉丁學名的涵義，連結到台語的命名，以及從中衍生的趣聞。

胖胖樹眼中的拉美
本書分為兩大部分，一是大家熟悉卻不一定知道來自拉美的懷舊植物，二是作者實際到拉丁美洲的見聞，從植物學家的眼光，連結起鄉土植物與拉美原鄉。文中穿插介紹80種熱帶植物，記錄其生態特性及文化應用。
https://www.books.com.tw/products/E050096324

🎉恭喜抽中得獎者（一位）：Queenie Hsu

📌被隱藏的帝國：一部發生於「美國」之外，被忽略的美國史

美國為何可以成為如此？這是一本滿耐人尋味的書

簡介：

多數人都熟悉封面上方那張「經典」美國本土地圖；或許也都知道，美國以共和國之名自我標榜，同時卻大行「帝國擴張」之實，如今，它的世界霸權影響力依舊顯見。

但在本土之外，星條旗高揚的還有那些散落全球、住著許多「美國人」的島嶼、環礁和群島，卻一直以來備受忽略。

從建國以來，除了向西擴張，美國人也積極將觸角伸進中美洲，甚至拿下如波多黎各、美屬維京群島等地。而在靠近遠東地區，更有知名的太平洋領地，包括夏威夷、關島，以及二戰中至關重要的中途島、威克島、豪蘭島等多個軍事基地。

上述這些地方，有的是遭到殖民式資源掠奪，有的則是當地原住民承受來自本土白人的欺壓，甚至是被推上世界大戰的戰場。

長久以來，這些地方籠罩在美帝陰影之下，且常常為美國歷史所忽略，或不被承認為「真正的」美國的一部分。

本書作者──美國西北大學歷史學家丹尼爾．因莫瓦爾要為讀者講述的，正是美國自建國以來在這些地方崛起、擴張、活動的種種事蹟，這是美國成為「美帝」的關鍵，卻從未受到應有的重視。
https://www.books.com.tw/products/0010884887

🎉恭喜抽中得獎者（一位）：su_tingyu

📌跟以色列人做生意，和你想的不一樣！造就以色列成為科技強國的七大溝通和創新模式

這個是巫師加碼贈送！也是要感謝出版社：真文化

簡介：

Google導航系統、自動駕駛、通訊軟體、USB隨身碟、膠囊內視鏡、沙漠農業灌溉系統等，都是以色列改變世界、傲視全球的高科技發明。面積比台灣小、人口只有台灣的三分之一的以色列，為什麼能夠發明出許多改變世界的高科技產品？

　　以色列是個移民國家，一間企業內，就可能包括了俄羅斯人、美國人、亞洲人、阿拉伯人，每個人都有自己的文化背景，如何在這樣多元文化的情況下，更有效率溝通、共同激發新點子，這就是以色列獨有的企業文化。

　　本書作者採訪多位以色列、以及和以色列人合作過的各國商務人士，整理出了以色列企業的七大特質，掌握這些特質，即使第一次和以色列人談生意，也能快速和以色列人建立起互信、友善的關係。本書亦適合不含以色列人的多元文化企業，尤其全球化企業，讓你更容易取得生意夥伴的信任。
https://www.books.com.tw/products/0010828791

🎉恭喜抽中得獎者（一位）：F-Wei Hsu

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這裡，要再次感謝這些年來，喜歡巫師地理的粉絲朋友。可以了解到地理原來跟這麼多議題有所關聯，也讓更多人可以關注到許多時事與國際情勢。這次活動，包含291位網友在Fb留言參加，有2位表示打氣並讓出抽獎，以及有64位在巫師的ig留言（巫師的ig是 Wizard.geo）。我有很認真地把大家都留言都看完。然後我一一整理名單，運用Excel跟網路的抽獎程式，抽出這些幸運兒。

要麻煩這些幸運兒，私訊巫師地理喔！您的通訊地址、姓名、連絡電話，讓巫師小編可以在近期寄送給您。

感謝大家的參與活動，希望這個活動可以讓大家了解到這些好書，也可以持續關注臺灣在地跟國際連結的議題 :)

全雞用烤的還是炸的好？►► https://smarturl.it/msxxfz
除了水煮披薩以外，還有其他方法可以製作披薩嗎？ 顯然還有烤箱烤披薩，鑄鐵鍋煎披薩和微波披薩。 Amiel Stanek在這裡向我們展示了幾乎所有製作披薩的方法。 我們打賭鬆餅機可能是一種盡量避免的方法。
#披薩 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
01:42​ Baked Pizza 烘烤披薩
02:30​ Pre-Heated Sheet Pan Pizza 預熱烤盤披薩
03:13​ Twice Baked Pizza 烤兩次披薩
04:00​ Pizza Stone Pizza 披薩板烤披薩
04:38​ Ceramic Tile Pizza 瓷磚烤披薩
05:21​ Baking Steel Pizza 鋼板烤披薩
06:09​ Crisper Pan Pizza 不沾烤盤烤披薩
06:52​ Frozen Pizza 冷凍披薩
07:40​ Rack Baked Pizza 烤架烤披薩
08:24​ Oven Floor Pizza 爐底烤披薩
09:02​ Grilled Pizza 火烤披薩
09:42​ Baking Steel Grilled Pizza 烤盤火烤披薩
10:24​ Flip Grilled Pizza 翻面火烤披薩
11:10​ Kettle Grilled Pizza 炭烤爐烤披薩
11:57​ Ooni Oven Pizza 行動窯烤爐披薩
12:40​ Grandma Style Pizza 奶奶風烤披薩
13:58​ Deep Dish 深盤披薩
15:13​ Teenage Mutant Ninja Turtles Pizza Oven Pizza 忍者龜披薩
15:53​ Waffle Iron Pizza 鬆餅機烤披薩
16:55​ Pizzazz Plus Pizza 旋轉式烤披薩
17:44​ Breville Oven Pizza Breville烤箱烤披薩
18:31​ Stovetop to Oven Pizza 先煎後烤披薩
19:32​ Stovetop Pizza 平底鍋烤披薩
20:33​ Boiled Pizza 水煮披薩
21:30​ Deep Fried Pizza 油炸披薩
22:20​ Steamed Pizza 蒸披薩
23:08​ Stovetop Oven Pizza 鍋烤披薩
23:59​ Pizza Stone Firepit Pizza 陶瓷板火烤披薩
24:36​ Wood Grilled Pizza 炭烤披薩
25:17​ Camping Pot Pizza 露營鍋具烤披薩
25:55​ Easy Bake Oven Pizza 兒童玩具烤箱披薩
26:37​ Microwaved Pizza 微波爐披薩
27:23​ Pizza Cone Pizza 甜筒披薩
28:19​ Dehydrated Pizza 脫水披薩


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這個系列是我想製作的「家庭相簿」。
因為過去拍的片段很零碎，可能無法清楚表達每一故事，但你們還是可以從此一窺在《Boiz Dorm男生宿舍》頻道成立之前、在我們還沒來到紐約之前的生活。

主題曲：Caught Up In A Dream by Loving Caliber

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不定期更新，訂閱Youtube頻道時可以開個鈴鐺

#男生宿舍 #Vlog #前傳

日本311大地震海嘯後，宮城縣的仙台受到嚴重破壞，經過七年多的努力，當地人正逐漸重生，旅遊業也慢慢回復生氣，例如在工藝之鄉秋保，陸續有咖啡店及手藝工作坊開業，吸引不少工藝愛好前去體驗。

今年7月，秋保剛開幕的アキウ舍(Akiusha)，前身是擁有160年歷史的當地名人豪宅，現在則是一個融合餐飲及體驗的複合式設施，除了向客人提供咖啡及風味料理，還特設一種好玩的甜點，給大家模擬打石——在日本大正末、昭和初年，秋保的採石業曾興盛一時，Akiusha將秋保元素融入甜點，就是為了彰顯地方特色！

此外，大家還可以到秋保工藝之里的玩愚庵，自行製作木芥子！木芥子是日本東北傳統童玩，圓頭長身，造型看似簡單，製作起來可不容易！來仙台秋保的工藝之里，可以體驗手繪木芥子，測試自己的美術天分與創意。


アキウ舍 (Akiusha)
時間：11am-5pm (周二公休)
費用：秋保採石朱古力600日圓(約$42元)，咖啡420日圓(約$29)起
網址：akiusha.jp

秋保工藝之里-玩愚庵
時間：9am-5pm (周二公休)
費用：木芥子體驗每人1000日圓(約$70)

編輯：朱詠賢
來源：台灣《蘋果日報》

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