新竹光臨藝術節「科技未來」燈區10日開展！三座公園登場 新竹市長林智堅今宣布，2021新竹光臨藝術節「科技未來」燈區9月10日至10月16日，在新竹公園、中央公園及三民公園登場。新竹公園麗池有大型水上燈藝作品「竹鵲松風迎春曦」，三隻振翅的喜鵲環繞黑松、搭配躍出水面的錦鯉，光影繽紛。中央公園則是由陽明交通大學藝術團隊將燈具融合遊具，打造奇幻感的曲線森林「卷卷林」。此外，2021新竹光臨藝術節還將在10月22日至31日推出壓軸古蹟光雕秀，屆時也搭配五倍券活動，相關訊息請鎖定市長林智堅臉書。 林智堅市長表示，2021新竹光臨藝術節是2021台灣燈會的轉型延續，期望讓藝術家的精心創作有機會被國人乃至全世界看見。從今年4月孔廟廣場的「競賽花燈作品」開始，到7、8月間的「隆恩圳燈區」及東門城「光之島」環形劇場，都受到民眾熱烈迴響。其中「光之島」線上直播展演，在臉書、youtube累積23萬觀看人數，創造表演藝術的全新典範。 林智堅市長說，此次新竹光臨藝術節再展出「科技未來」燈區，由國內新銳世代藝術家設計科技藝術主題及光環境作品，智慧科技、光影互動、觀賞體驗多面向交織，作品設置於三民公園，中央公園以及新竹公園，讓民眾舒適步行在公園體驗富含科技未來感的作品。此外，連結新竹公園與中央公園的東大路廊帶上，還可欣賞到數座精湛的大型光環境作品及街道家具，千萬別錯過。 新竹市文化局長張馨之指出，在本次展出中，新竹市府獲得觀光局支持，在新竹公園麗池展出原台灣燈會水上副燈「竹鵲松風迎春曦」，由國內著名燈藝師王耀瑞及張文瑤製作，設計運用三隻新竹市市鳥「喜鵲」振翅飛翔，鳥瞰十八尖山，並環繞新竹市樹黑松，進而帶動躍水而出的錦鯉，作品兩面皆有新竹市地標「東門城」剪影，充滿濃厚的在地特色。 另，本次在風livehouse展出唯一室內作品「風起夢境」，由奧圖碼科技製作，以「光電」為媒材，浮空紗為介質創造出沉浸式互動投影藝術，使用數位科技模擬製造出夢境風旋，引領民眾緩緩地跟著風聲引導走入沉浸式空間，「做一場屬於自己的美夢」。文化局也提醒，此件作品將於10月6至16日展出，並考量防疫，設有場次與人流限制，屆時將公布預約資訊，請民眾隨時關注消息。 陽明交通大學藝術團隊創作「卷卷林」，配合中央公園與隆恩圳周邊特有的童話燈具與遊具，打造出奇幻感的曲線森林，光線自半透的彎板間露出，讓民眾來往穿梭其中遊歷，本件作品未來也規劃長久留置在中央公園內，成為與親子為伴的公共藝術；「未來拓撲」位於三民公園，透過光呈現在地居民匯記憶的匯流。組構式的陣列結構構築的數位山丘，呈現竹林塹地通往未來的意象，夜晚幻化為一座漂浮的時光島嶼，燈光流轉如山河晨暮之靈動，呈現自然的風雨、晨曦與落日。 文化局長張馨之表示，本次各展區均依循中央流行疫情指揮中心各項指引，現場採實聯制、量測體溫及提供酒精消毒，並安排工作人員宣導參觀民眾全程戴口罩，保持戶外1公尺以上社交距離。另風Livehouse室內沉浸體驗式作品「風起夢境」，除前開措施外，並採獨立出入口與參觀人數總量管制，且為分散排隊人潮，採網路預約優先參觀制（每日8場次），依展演場館容留人數防疫指引，每場次限190名額，為免向隅，建議民眾上網先行預約。 文化局表示，歡迎民眾把握展出期程，一同光臨體驗藝術家用不同巧思和設計語彙帶來的光之盛宴，活動詳情請洽03-5319756或撥打1999為民服務專線。 文、圖1 來源 ：新竹市政府

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#餐廳若重啟內用 #如何讓用餐更安全？ ⁡ 三級警戒進入第八週，疫情持續往好的方向發展。我們看到確診案例、死亡案例繼續下降，雖然台北市狀況不穩定，但台灣整體而言已比五月、六月高峰時改善很多，大家深居簡出獲得回報。 ⁡ 壓抑經濟活動這段時間後，是否，降級已露現曙光？以我們關心的餐飲業而言，是否，餐廳能夠恢復內用了？ ⁡ 新聞報導指揮中心正在研擬相關指引，指揮中心沒把話說死，加上疫情仍在掌控中，我們或許能期待7月12日後餐飲店家能恢復某種程度的內用營業。可以預期，室內桌與桌拉開1.5公尺的距離、梅花座、隔板、實聯制等等措施，將會續行；客容量限制、單桌人數限制、合菜改以個人套餐，甚至營業時間限制，也是可能出現的新規範。 ⁡ 在指揮中心真正頒布決定以前，我們也可以想想，假設之後真的可以回到餐廳吃飯了，我們能如何讓用餐體驗更安全？ ⁡ 消費者與餐廳業者都有一些事情可以做。 ⁡ #餐廳內用蘊含什麼風險 ⁡ 我們喜歡餐廳的理由，正好是餐廳染疫風險高的理由。 ⁡ 《麻省理工科技評論》（MIT Technology Review）去年十月一篇文章分析了餐廳蘊含的染疫風險。首先，餐廳通常環境吵鬧，#人們會大聲講話，#吐出更多飛沫。雖然科學家還沒研究出一個人必須吸入多少病毒，或者暴露於病毒中多久，才會染疫，但通說認為（包括美國CDC、台灣指揮中心）只要近距離接觸到病毒超過15分鐘就可能感染。MIT這篇文章更指出，去年美國在餐廳染疫的案例，全都和確診者共享空氣超過30分鐘至1、2小時。 ⁡ 此外，雖然目前WHO與各國政府都不認為COVID-19會藉由空氣傳播，如果病毒存在於比飛沫更小的氣溶膠（直徑小於5微米）內，即便病毒量較小，但能懸浮在空氣中較長時間，也能傳播較遠（10公尺）。即便病人已經離開現場，只要在同一空間待得夠久，也可能染疫。 ⁡ 在餐廳吃飯，#不可能不脫下口罩。若是室內環境，通風不良，加上前述病毒傳播的原理，的確讓餐廳這樣的空間變得脆弱。也因此，美國餐飲業去年第三季開始出現一波 #通風 （#ventilation）的討論，不少業者改善硬體設施，#加強換氣率 或 #過濾空氣。（有關換氣與通風，我會另外詳細說明。） ⁡ MIT該篇文章也提到以下研究結果：英國公共衛生部去年十月調查顯示，在去年八月至十月間染疫的英國確診者，出外用餐是他們產生症狀二天至七天前最常通報的活動；美國CDC去年九月針對802位美國成年人做的調查報告也指出，確診者通報曾經在餐廳用餐的人數約莫是陰性者的2倍。 ⁡ #消費者可以怎麼減少餐廳內用風險 ⁡ 以上事證，令人沮喪。我們熱愛餐廳，想念餐廳，然而硬道理擺在眼前，我們必須直視面對。這事關所有人的安全與集體的信心，不僅僅是消費者的選擇，也是餐飲從業人員工作時必須權衡的重點。 ⁡ 疫苗已展開接種，我們都知道群體免疫才是徹底的解方，而在真正抵達終點線前（這條線請別後退呀），餐廳可不可內用、該不該內用，或者，餐廳到底該怎麼營業，都是客人與業者持續面臨的問題。消費者會評估自身的風險容許額度，餐廳業者亦同。若政府開放餐廳內用，消費者可以怎麼減少用餐風險？MIT提供以下建議： ⁡ 🔸餐廳的大小很重要 ⁡ 空間較大的餐廳，較能保持社交距離。 ⁡ 🔸新鮮空氣 ⁡ 如果餐廳有室外空間，請優先選擇室外座位。MIT引述UC Santa Barbara的科學家所言，室內空間染疫的風險是室外的20倍。 ⁡ 如果餐廳沒有室外空間，請優先選擇靠近開放的窗戶或門口的座位。在不進食時，應戴上口罩。 ⁡ 室外空間，台灣的都會餐廳並不常有。政府是否可能開放某些道路、廣場、公園等等公共空間，供餐廳業者登記使用？有戶外空間的餐廳業者、飯店，該怎麼發揮最大利用價值？ ⁡ 🔸避開人群與熱鬧 ⁡ 如果餐廳窄小、擁擠、吵雜，比較不理想。 ⁡ 餐廳可調低音樂音量，使客人不必大聲說話。 ⁡ 🔸安排座位也很重要 ⁡ 如果你和不是同一家戶的人共餐，請與他們坐斜對角。日本超級電腦Fugaku計算出，坐斜對角的情況下，用餐者受暴露的病毒飛沫會減少75%。 ⁡ #沒有單一有效的防護措施 ⁡ 最後要提醒大家，沒有一種防護措施能夠以一擋百，各種措施必須一起推行，才能達到有效防護。勤洗手、戴口罩、保持社交距離，依舊是防疫的黃金三律。 ⁡ 至於，餐廳能怎麼讓消費者更安心？是否該考慮提高換氣率、過濾空氣？這部分是目前台灣比較沒有討論到的，我將在下篇文章與各位分享。