「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
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特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。

橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX

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『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。

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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。

有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)

A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。

這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。

『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。

『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！

📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)

📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)

這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。

📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)

巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。

📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品

在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。

我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。

📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。

📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。

📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。

📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！

***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。

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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx

▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！

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台灣果乾必買 艾碧斯鮮採園 – 鮮採黑木耳露+鮮採果乾 保留水果原始風味
https://ivy31025.com/blog/post/0036life
多吃蔬菜水果，對身體有益健康，這句話常常在小時候聽到爸爸媽媽在耳邊叮嚀提醒。

隨著自己開始追著小朋友後面跑，漸漸開始重視健康和營養均衡攝取，尤其平日白天忙工作，回家要打理小孩三餐及生活雜事，真的讓人忙到沒辦法好好休息用餐。

訂購了一組艾碧斯鮮採園 – 鮮採黑木耳露+果乾系列一整組宅配到家[滿2千免運]。
台灣果乾必買 艾碧斯鮮採園鮮採果系列 :

鳳梨乾
是採用金鑽鳳梨直接低溫烘培，甜度微微，還吃得到鳳梨微軟果乾風味，不同於一般果乾乾枯又難咬。

情人果乾
特別優選台灣當地新鮮土芒果，一顆芒果只能取兩片，採用36小時低溫烘培。
也是我家姐姐第一次聽到情人果，直問情人果是什麼水果，怎麼都沒聽過 ? 我笑說是台灣土生土長的綠油油土芒果，吃起來會有點酸甜的口感。

芒果乾
就是大家最愛吃又甜又香的枋山產地愛文芒果。

鮮採橘果乾
用在地頂級水果產地直送，嚴選新鮮橘子低溫烘培乾燥製成。

鮮採草莓乾
雖然造型不討喜，吃起來像在吃草莓醬一樣甜甜的。

珍珠芭樂乾
採用嚴選珍珠芭樂。

鮮採番茄乾
採用台灣嚴製種植的聖女番茄，以「無人工色素、無防腐劑、無糖精香精、無農藥殘留」為理念，以低溫烘焙乾燥技術製作成水果乾。

鮮採哈密瓜乾

是嚴選使用產自名產地台南七股鄉之網狀天皇哈密瓜，姐姐看到哈密瓜乾直呼第一次吃到，而且不會甜，還有牛奶香甜味在舌齒間徘迴，超好吃。

水蜜桃乾
是採用拉拉山知名水蜜桃，切片保留其纖維，酷似月牙彎鉤，果肉乾超厚實肥潤。
紅心芭樂
鮮採剛好熟成的紅心芭樂，以低溫烘焙而成，又是台灣芭樂特有品種。

鮮採楊桃乾
說到楊桃乾，其實還真是我第一次吃到的果乾，採用的楊桃來自楠西產區，甜度也比較高，藉由低溫烘乾少糖處理，讓你一口咬下去，可以嚐到楊桃專屬獨特味道。

官網 : https://www.0036life.com.tw/

粉絲頁 : https://www.facebook.com/www.0036life.com.tw

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紅心芭樂

鮮採剛好熟成的紅心芭樂，以低溫烘焙而成，又是台灣芭樂特有品種。

鮮

#噶瑪蘭威士忌#手搖飲#台灣之光
在台灣有喝過#NUTTEA嗎？老娘大推！！
用5種堅果製成的奶蓋實在好喝到不行！#吃素、#乳糖不耐症，都可以喝的手搖飲！
這次老闆飛到倫敦跟我們一起喝「#噶瑪蘭威士忌奶蓋」「#台啤奶蓋」「#CHOYA梅酒奶蓋」
居然意外的超搭～我最愛威士忌搭配巧克力奶蓋🥃🧡
現在他們進軍海外，英國、美國、澳洲、加拿大，日本、香港、澳門都有門市！
比起牛奶做成的奶蓋容易融化，堅持新鮮冷壓研磨製成的NUTTEA奶蓋可以維持很久。

沒喝過的，快去買一杯試試！
🇹🇼台灣門市
▍Nuttea nut mylk tea 堅果奶茶
地址 ➡️ 台北市大安區復興南路二段11之1號
電話 ➡️02-2700-3168
▍NUTTEA 堅果奶 · 茶 新板店
電話 ➡️02-2951-0505
▍NUTTEA 堅果奶茶 台中店
地址 ➡️403台灣台中市西區健行路1049號3樓
電話 ➡️04-2319-8000
▍NUTTEA 堅果奶茶 高雄十全店
地址 ➡️80752台灣高雄市三民區十全一路215號
電話 ➡️07-311-3331

🇬🇧英國門市(因COVID-19延至7月開幕）
▍SOHO
地址 ➡️5 Noel St, Soho, London W1F 8GD
▍Westfield Stratford
地址 ➡️Westfield Stratford London, E15 2DU

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＃白酒＃12星座 ＃白葡萄品種
影片有Q&A
回答對了就有精美獎品喔🎁FB & Youtube各一個。
Ｑ: 猜老娘＆董哥是什麼星座？兩個都要猜中！
(只開放猜到2020/4/5 23:59台灣時間✨)

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到底什麼葡萄酒像特種兵一樣帥氣，讓老娘深深著迷！
是什麼星座可以成為我心中最酷最可愛的Riesling呢～～
今天這支影片簡單帶過四個白葡萄品種的特色、也提到不錯的產區供大家選擇，希望這影片對你選酒有幫助！

晚安🌟

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＃草莓燉飯 ＃草莓季的尾聲

大家安安阿^^，今天要做的是入門的義式燉飯，追趕一下快要結束的草莓季尾聲。

酸酸甜甜的草莓，再融合了義式燉飯的基本元素，帕馬森起司無限刷到嘴角上揚為止，就是我們今天要介紹的＃草莓燉飯 啦。

今天算是第一道燉飯，所以我們就從基礎的組合開始講起，

奶油，洋蔥，帕馬森和義大利米，搭配上好的高湯，就是最基礎的義式燉飯組合。

從這個基礎開始往上發展，就變成各式各樣的美味燉飯。

*好的高湯是燉飯的精髓，重點是，請不要放冷，烹煮的時候保持高湯的溫度對義式燉飯來說很重要，需要一層一層慢慢的把義大利米的濃稠度煮出來。

*蔬菜高湯是很漂亮的琥珀色，因為洋蔥皮沒剝也放進去了，香氣更足喔。如果想要做更進偕版的高湯，就要先把蔬菜用烤箱烤過^^，然後可以多放一些鮮味的元素，比入昆布之類的乾貨。

*高湯請分次下，才能夠慢慢的把米粒的澱粉質和香氣融合在一起。不管份量多少，加進去的高湯份量要讓搖鍋的時候，米粒有波浪的推感是最好的。

*米和水量的比例同常是1：3.3～4，所以請記得這個比例來控制你的燉飯軟硬和稠度。不同米的品種也會有差異，要多多嘗試一下。請記得白酒也算水量之一喔～今天用的是Arborio的短米，黏性更高，因為我想要進模具。

*帕馬森和奶油要很大膽的下，義式燉飯才會好吃，別太客氣了，如果有好的橄欖油，也可以適量在最後做點綴。

*草莓燉飯和巴沙米克醋很搭，所以也不用太客氣。

今天做的是四人份，大家可以按照份量加減。不過大致上120g~130g左右，一個男生吃都很夠了。

Arborio 義大利燉米（短） 400g
若想用台灣米（我覺得台梗16號勉強還可以，台梗9號會再軟一些，但都會比較像炊飯）

草莓 隨你高興的加
洋蔥 1顆 切丁
紅蔥頭 2粒 切丁

奶油 300g
帕馬森起司 加到開心為止

高湯 1300g
白酒 200g

鹽 適量

蔬菜高湯：

芹菜 1小把
高麗菜 1/4顆
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 一根

加水量大約2000cc，看您的鍋子大小，前面先大火滾了以後，轉成中小火上蓋開一個小縫，大約1小時左右即可， 如果用壓力鍋會更方便^^

＃好餓廚房
＃第一道燉飯
＃吃完會轉圈圈XD