[ 營養麵包即將在 內湖-恆新復健科診所 為大家服務 ]

很高興也很感動能跟麵粉們宣布這個訊息：
🎉🎉🎉我終於又要開始看診啦！！！🎉🎉🎉

🌟🌟🌟駐診時間🌟🌟🌟
週一午診（14:00-17:00）、晚診（18:00-21:00）
週三晚診（18:00-21:00）
週六早診（9:00-12:00）

地點：台北市內湖區的瑞光路337號7樓（宏匯瑞光廣場C棟）

內湖恆新復健科診所是由我很佩服的史考特醫師領軍，有許多優秀又專業的醫療人員、最先進的機器，甚至環境超級舒適美麗！（診所內部環境等我到職再分享給麵粉看）

能夠跟 一分鐘健身教室 的史考特醫師合作，真的是作夢也沒想過的事情🤣 覺得既幸運又榮幸能有這個機會！

雖然對麵粉來講，這個消息應該很突然，但是其實這件事情醞釀了非常非常久，去年我從台大醫院離職的當天，恆新就找我合作了，所以等待期間整整有一年三個月那麼久，中間心情實在非常忐忑又煎熬，在塵埃落定之前一直忍著沒有跟大家說，今天終於能公布我的內心真的是非常澎湃啊啊啊！！！（激動不已）

有營養諮詢需求的人都可以來掛號唷😄
總而言之非常期待之後的新生活，請大家多多支持唷！

⭐️營養麵包學經歷⭐️

學歷：
碩士 國立台灣大學 生化科學研究所
學士 國立台灣師範大學 人類發展與家庭學系 營養科學組

經歷：
正職 台大醫院 臨床營養師（2012-2020）
兼職 優膳糧 營養顧問
LeFun 營養顧問
其他 上百場講座經驗、報紙專欄作者、健康遠見專欄作者等

證照：
中華民高考營養師
台灣營養學會 腎臟專科營養師
台北市糖尿病共照網醫事人員

「國民營養及健康飲食促進法」的立法拖延了30多年，至今仍列於行政院待處理法案。即便朝野立委大多數支持，並分別提出了至少13個草案的正式提案，卻仍苦等行政院送來對案，以便成案進入立法程序。
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請大家幫忙轉發，讓攸關我們每天和飲食有關的法案，趕快能立法！🙏

【💎植物界的紅寶石！】洛神花茶熱熱喝，防癌降血脂、氣色紅潤皺紋淺一半！👍
秋冬季是 #洛神花 盛產的季節，全世界品質最好的洛神花就在台灣喔❤！除了可以降低膽固醇、三酸肝油脂外✅，更能降血脂、又防癌抗皺～超棒的！但要注意：這幾個飲用重點，務必留意🚨！
【請點我】觀看更多精彩內容：https://bit.ly/35omrGU

📌資料來源：台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授

黑豆水：
黑豆水的作法如煎藥，藥是喝其湯，不吃其渣。黑豆水有減肥效果，是有源可溯，李時珍說黑豆能「消脹、下氣、制風熱而活血解毒」，用水煮出黑豆的藥效，但不吃蛋白質豐富的豆子，因為對某些人而言，豆子消化不易反而會導致脹氣。
既然黑豆水有減肥效果，那麼對產婦而言，多喝黑豆水不管能不能「發奶」都是很好的。況且產婦做月子不喝水是華人傳統，因為擔心喝水會水腫，喝黑豆水可以消水腫，幫助加快恢復產前身材。據說日本許多鄉下農戶，產婦在產後都靠黑豆水減重。
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/156

麥茶：
麥茶在日本古代曾被稱為「麥湯」，是平安時代貴族喜愛的飲料，江戶時代開始出現在茶店中，作為供給旅人們在漫長旅途中消除疲勞的茶水。而這樣自古以來廣受喜愛的健康飲料，是日本近年盛行的減肥飲品。 根據日本農林水産省研究，飲用麥茶有助於促進血液循環。麥茶中的香氣成分吡嗪可讓血液循環變好，從鼻子嗅聞吡嗪的香氣，還具有安定神經與活化大腦的效果，可消除減肥過程中產生的心理壓力。
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/196

洛神花茶：
每年的秋冬季是洛神花盛產的季節，中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣，大都集中在台東縣金峰鄉、花蓮等地。洛神花味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥。去子實後，新鮮的果萼含有蘋果酸，可製作果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料。
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/167

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每年的秋冬季是洛神花盛產的季節，中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣，大都集中在台東縣金峰鄉、花蓮等地。洛神花味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥。去子實後，新鮮的果萼含有蘋果酸，可製作果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料。建議民眾在家自行熬煮，以熱飲方式、每天喝一小杯洛神花茶，有不錯的保健功效。據研究，平均48歲、患有高血脂的40名男女每天喝200cc洛神花熱飲，連續一個月後，血液膽固醇濃度從平均每100cc血液200毫克膽固醇，降至150毫克，連喝六個月，儀器檢測皮膚保水性與紅潤度都提高，更能減少皺紋深度逾五成。

洛神花可抗氧化、抗發炎，這次人體臨床實驗證實在人體也具功效，洛神花含花青素、類黃酮素等，能清除自由基，減少發炎反應，但洛神花茶每日不應喝逾200cc，且熱飲勝過冰飲，以防影響腸胃道蠕動。他建議，可用100g洛神花加入1000cc的水中，煮沸後就可飲用，建議不要加糖，以防體重過重。

洛神花是果實中的花萼，洛神裡的「總多酚類」，除可降低膽固醇、三酸肝油脂外，更具有多重保健功效。主要是洛神花所含的天然植化素高，能有效清除自由基，增加人體氧化耐受性，並使血液循環更加順暢，進而增加皮膚之修復能力。 總多酚類物質可降低肝臟的氧化傷害、減少發炎與細胞壞死對肝臟造成的損傷，有助降低肝功能指數，有護肝效果。洛神花還能抑制癌細胞生長、防癌、及輔助治療的效果，特別是血癌和胃癌的抑制更為顯著。

洛神花泡水用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完後臉滑滑的，還可以美容。而泡過的洛神花可以留下來晾乾，做個小抱枕。每天枕著清香的枕頭，睡眠品質也會提高。

【洛神花茶】製作方式
材料：洛神花、烏梅、甘草、冰糖、鹽
1.鍋中盛入清水，水與洛神花比例為10:1。水煮滾後放入烏梅及甘草，煮開至有香氣
2.水中有烏梅味後加入洛神花煮滾，關火燜5分鐘
3.依個人口味加入冰糖，再加一些鹽可以提升甜味，糖鹽比約5:1
4.將食材撈起即可食用

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