為什麼這篇台灣烹飪節目鄉民發文收入到精華區:因為在台灣烹飪節目這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者oldmu (oldmu)看板cookclub標題[問題] 現在電視上的烹飪節目??時間Tue ...
台灣烹飪節目 在 Jeek Pan Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:40:01
7年了。 一切都始於這天。一開始的想法很簡單。我看到電視上 Anthony Bourdain / Jamie Oliver 的節目我覺得台灣沒有如此迷人的食物內容,於是就想自己嘗試看看。 後來我發現Anthony Bourdain的「廚師觀點」與機智言語是無法靠模仿達到的,那是積年累月的廚房智慧...
最近剛好整理了一下電視的烹飪節目
分享上來
順便想問問還有沒有漏掉的
廚師的部分也想請各位板大補完
型男大主廚
主持人:
曾國城
陳喬恩
阿基師
詹姆士
本階段為料理實作競賽,由製作單位限定基本方向(如愛心便當,情人節浪漫晚餐等,或
是基本食材如澎湖絲瓜,加拿大生蠔等,其餘由參賽型男自由發揮創意,在10分鐘時間限
制內做出色、香、味俱全之主題料理,由現場阿基師及兩位藝人來賓共同評分。
吃飯皇帝大
主持人:
梁赫群
蔣偉文
陳德烈
幸福料理鐵人(蔣偉文)vs.陽光熱血主廚(陳德烈)
讓梁赫群帶你吃遍美食 吃飯皇帝大
冰冰好料理
主持人:
白冰冰
無論是新鮮美味的台式料理,還是浪漫精緻的異國料理,《冰冰好料理》讓你逐一嚐遍,
透過緊張刺激的PK競賽,不論是藝人的好手藝、還是名人私房菜,集集精采節目不僅交流
料理心得,更碰撞出絕佳的美食火花...
食在有健康
主持人:
潘懷宗
可藍(魏瑊)
料理達人:
詹姆士
只要看對節目,做菜就會變得很簡單,每天跟著詹姆士就能輕鬆學料理!只是品嚐美食之
餘,身體健康也要懂得把關,本身很講究養生的潘懷宗博士,每集都會傳授生活健康資訊
,破除一般飲食迷思,讓大家吃得美味、活得健康!每集節目都會邀請來賓,針對某種食
物進行健康隨堂考,再藉由兩位主持人的解說,讓觀眾了解食材本身的營養價值,而詹姆
士還會現做料理,讓大家透過30分鐘的節目就能獲取常識、學做好菜。
美食鳳味
主持人:
張鳳書
廚師:
阿基師
魚要如何煎才不會破皮?油炸得有點髒了,要如何瞬間弄清?不加料,如何做出又濃又純
的水果冰砂?如何炸出鮮美多汁的雞排?阿基師全部公開告訴你!80招大廚的料理祕訣!
鳳中奇緣
廚師:
阿基師
主持人:
黃思婷
想煮好吃料理的人快看過來,讓你意想不到的料理方式都在這!
美食好簡單
主持人:
郁芳
「健康好簡單」中,不僅邀請名醫專家暢談日常保健之道,還與烹飪大師一起推出養生新
菜色。
食全食美
主持人:
阿嬌[謝雅琳]
程安琪
林秋香
節目改由阿嬌主持,邀請多位經驗豐富的主廚級大師,並帶來味美料實在的美食教學,很
難不令人垂延三尺,當中還介紹許多不錯的美食餐廳或小吃,喜歡美食的你可不能錯過啊
!
料理美食王
主持人:
焦志方
餐廳大廚、料理名師到府指導?「料理美食王」將在節目中為您把各種美食送到家,介紹
中西料理、小吃點心等各種菜色,還要請專家透露料理秘訣,讓您有如接受高人指點般,
輕鬆學會高級料理、經典小吃的好吃訣竅。
美味正當食
主持人:
焦志方
JET綜合台推出全新美食節目,由料理界主持一哥焦志方率領著時下最夯的大嫂團搭配各
界名廚教導大家在家裡也能做出最熱門的網購美食、總是大排長龍名店名菜、以及中西料
理人氣美食一樣的美味!另外,大嫂團也要教教大家廚房小常識喔!想吃當紅美食嗎?只
要鎖定本節目便能輕鬆搞定!
至尊美食王
主持人:
曾國城
小禎(胡盈禎)
李沛旭
由曾國城、小禎與李沛旭主持的『至尊美食王』共有三個單元,包括『至尊人氣美食王』
、『至尊頂級美食王』以及『至尊名人堂』。
『至尊人氣美食王』以『美食之最』為主題,邀請每天銷量大,或是預購都買不到的熱門
美食來進行pk!『至尊頂級美食王』除了頂級食材,如一萬六千元的黑松露、或是三萬六
千元的頂級網鮑等,還會邀請廚藝精湛的廚師進行料理Live秀!『至尊名人堂』則是介紹
特殊或驚奇料理,像是全台最大101盎司牛排、最長的鍋貼等等,都將透過節目呈現在觀
眾面前。
姜大廚請客
主持:
姜育恆
主持人與來賓用生動活潑的主持方式,介紹一個主題菜式,吸引觀眾的注意與興趣。
太太好吃經
主持人:
柯以柔
名廚:
駱進漢
黃景龍
葉承欽
舊世代、新世代 各有一本好吃經
婆婆的拿手好菜暗藏什麼神秘法寶?
媽媽的創意料理使用什麼奇異食材?
向太太取經 向名廚請益
每日一招美味撇步報妳知
美味擂台
主持人:
金友莊
陳維齡
想要與頂級大廚來場廚藝大對決嗎?最受婆婆媽媽喜愛的黃金大嫂團領軍,搭配知名藝人
PK各大主廚,不同於一般的料理節目,大廚們與挑戰者紛紛端出私藏獨門烹調密技,為的
就是要獲得最後勝利!節目緊張刺激又趣味橫生,絕對是你不能錯過的美食節目。
客庄好味道
主持人:
瑤涵沂(陳靖婕)
有人說,一個人必定得先愛上當地的吃,才能夠真正的愛這片土地。在每個人的記憶中,
都有一個感動的滋味,來自美食,來自某一個懷念的滋味。《客庄好味道》就是要找出那
股讓人迷戀的滋味,還有美味背後的故事。
台灣一百種味道
台灣壹百種味道以臺灣味為主角,透過節目,呈現每一道臺灣菜的滋味與廚師的故事。藉
由一道道美食,看見每一位美食作手,背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著故事了解臺灣美
食、歷史....
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