全台灣唯二可以內用的餐廳

希望客人跟店家都有做好防疫🙆‍♂️🙆‍♀️
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【2021覓幸消暑好食團 】
好茶好食連結：http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
＃減醣好食即食蒟蒻麵組
＃蜜香鳳梨茶升級版強勢回歸
＃超驚艷茶香米蛋卷
真心覺得，只有覓幸才能超越覓幸。為了要讓大家能在家防疫時都能吃喝的美味方便健康，這一檔覓幸嚴選的茶品食品，真的是讓我收到包裹後邊煮、邊喝、邊吃，讚嘆驚呼聲連連的一檔。尤其現在天好熱，我們家天天照三餐外加追劇時上冷泡茶，所以冰箱門邊固定會有一整排。早上時是排滿各款冷泡茶，到睡前就又要再補貨上架。這種燠熱到要融化的天氣，有覓幸的回甘好茶相伴真是種幸福。

老規矩，先從新品開始介紹
這次的散茶，我特別選出『限量』、『稀有』、『冷泡時茶香韻味特別好』的兩款茶～紅烏龍跟黃梔子花山茶給大家，跟大蜒香一樣是我心目中不同茶類中（青茶、焙茶跟紅茶）冷泡茶的第一名

💖有機野放茶園紅烏龍（新品）
＃新品特有茶
＃冷熱泡皆宜
紅烏龍，白話點講就是紅茶和烏龍的混血兒。簡單用學理來說就是用烏龍的茶種，紅茶的製程所製作出來的一款特色茶。而覓幸的紅烏龍與坊間最大的差異，除了是茶園茶廠『雙有機』認證外，最特別的是我們的茶樹是跟茶農契作的野放老茶樹。覓幸老茶友都知道，老茶樹之珍貴。其所做之茶特別甜水，也特別能保留大地的微量元素（茶根深，因此能吸飽滿滿大地的能量）。小比最近特別愛紅烏龍泡的冰奶茶，說炭焙奶茶適合冬天，但紅烏龍很適合夏天（真的是小老饕）。

💖黃梔子花山茶（限量款）
＃姊姊最愛的窨花紅茶
＃限量款明年可能不會再有
＃冷熱泡風味不同我都好愛
這款茶真的是限量中的限量，稀有中的稀有，我想除了覓幸，別的地方應該買不到。一來是茶農不惜血本的用台灣原生山茶來窨（其實是我凹的，今年茶農大哥產量少少的山茶全給我包了），二來大部分製茶師用的是白色的梔子花，我則偏愛黃梔子花特殊高雅的香味。本來今年因為雨水少茶的產量少到可憐，茶農只有少少量的單品山茶可賣，在我三寸不爛之舌及虎哥多次造訪之下，茶農把他僅存的山茶全給覓幸拿來窨梔子花山茶（還跟我說下不為例），我自己就先攢一斤起來，你們去年買過喜歡的，這次數量有限，要搶要快。這款茶是我心裡想要被療癒的時候，特別會拿來泡的一支。

💖蜜香鳳梨茶2.0版（新品）
＃使用ITQI得獎鳳梨乾
＃無添加純天然果茶
這款強勢回歸的蜜香鳳梨茶，把原本四角茶包，換成立體三角茶包，並使用ITQI得獎鳳梨乾，一沖泡就有撲鼻的鳳梨酸甜熟果香及無毒蜜香紅茶的花蜜香，是喜愛水果茶又怕甜膩的人，最佳的天然甜減醣飲料。一樣冷熱泡不同風味皆很適宜。

💖即食四風味南瓜蒟蒻麵（新品）
＃減醣餐入門者必買
＃煮飯到厭世者福音
＃新鮮南瓜泥製作
這款跟藥膳包廠商一同合作開發的蒟蒻麵，是『即食』『即食』『即食』版。內含四種口味。分別是兩乾～日式柚香、川味椒麻、跟兩湯～潮州肉骨茶跟養氣西洋蔘，起初的設計為即食包讓上班族減醣時方便就能吃（就是拆封拌一拌，或熱水泡湯包泡一泡，不用煮就能吃）。但我還是習慣有菜有肉，還是會做得很澎湃，所以一份要兩人吃也很可以（可再加購無調料的蒟蒻麵）。這個南瓜蒟蒻麵是用台灣在地食材製作，跟日本的不同處，就是廠商用新鮮的南瓜泥而不是用粉類去調，所以麵條的口感又更軟也比較好消化（比較適合我這牙口不好的人，日本的對我來說有點硬）。這組真的超推薦給煮飯煮到沒靈感，或是減醣的同路人。

💖茶香米蛋捲（新品）
＃清韻與炭焙烏龍雙口味
＃無麩質
這款酥香好吃的茶米卷，我也不諱言是為自己這個酗甜點者量身定做款。當時跟製作廠商調整口味時，一再強調的就是『茶香濃郁』＆『低糖』。所以除了使用對身體級對環境無負擔的無水奶油（成本遠高過於一般用棕梠油製作的蛋捲），而且為了讓茶香更濃郁，同時使用茶葉跟茶粉，真的只有為了做給自己吃才會這麼搞。

💖減醣黑芝麻杏仁糖
＃減醣嗜甜點者必買
＃低糖高鈣
這是被粉絲敲碗回購率最高的茶點，可能是能兼顧低糖（100g只含0.7g糖）又能兼顧豐富鈣質蛋白質的甜點，真的不多。重點是不黏牙又香又好吃。我自己的茶區裡一定備有一包，喝完茶想解解饞就來個一顆也不太會有罪惡感。

💖無咖啡因草本茶選
＃草本纖美茶去油解膩
＃花旗蔘舒康茶調整體質
＃羅漢果潤喉茶潤喉舒嗓
這三款由中醫師跟營養師精心調配的無咖啡因漢方茶，風味溫和順口連小朋友也會喜歡。會特別組這三款茶，是因為他們冷泡熱泡皆宜，也適合夏天的天氣飲用。冰的纖美茶很像火鍋店的烏梅湯，也是減醣者特別適合喝的一款。

💖快煮百搭藥膳包
＃十分鐘出好湯
＃充氮包裝保鮮佳又不佔冷凍空間
＃萬用藥滷包請一次帶十入
從上次三月團後，一直陸續有人詢問哪時可以補貨，這次推出夏天最適合的四神湯、山苦瓜、肉骨茶，跟一年四季都適合補氣養生的西洋蔘，還有滷五花滷牛肉滷滷味甚至清燉也可，超萬用的藥滷包。超適合夏天煮一鍋滷味滷蛋，冰起來當常備菜。這次特別推出粉絲許願的十入包裝，要補貨的請一次補好補滿。

💖天然無糖/低糖果乾
＃新品芒果青
覓幸的果乾品質，老茶友都知道，全都用無毒的ＡＡ級水果製做。跳過不講最厲害的鳳梨乾，其他的也不容小看。洛神花乾是用屏東的冠軍洛神花『整朵』製作。楊桃是『整周』一大片一大片的。綠檸檬是我很愛的香水檸檬。蘋果乾則是來自高山的蜜蘋果…..除了拿來當零食吃也有好多應用上的變化。要拿來泡果乾水、添加茶品風味、烘焙甚至入菜、調酒都很萬用。尤其夏天很多人會打氣泡水，拿果乾來自製快煮糖漿加在氣泡水裡也很棒。

鳳梨乾＋藥滷包=無糖嫩滷肉
鳳梨乾＋山苦瓜藥膳包=鳳梨苦瓜雞湯
鳳梨乾＋新鮮檸檬絲＝鳳檸糖漿
蘋果乾＋新鮮水蜜桃＝蜜桃蘋果糖漿
洛神乾＋纖美茶＝無糖莓果凍
鳳梨乾＋蘋果乾＝無糖熱帶水果凍

💖綜合茶粉
＃阿薩姆加藥滷包造就無敵老滷汁
＃炭焙加蜂蜜成就超美味茶香蜜汁烤雞腿
＃碧螺春燕麥奶姊姊最愛
茶粉除了適合拿來烘焙，做蛋糕、餅乾、饅頭、麵包用，三款茶粉我最愛的變化做法全部highlight在上面了，買過的朋友都知道，覓幸用原葉茶研磨的茶粉，那茶香跟風味與外頭烘焙店賣的一開包裝就知道天差地別。

【 開團連結】：http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
【 開團時間】：2021.06.24~07.04
【運費方案 】： 滿3000免運費，未滿3000單筆運費80元（不包含國際運送）。
【 額外優惠】： 滿額 3,500元，即贈｜牛軋糖一包，口味隨機（數量有限 送完為止）
滿額 5,000再享95折
【出貨時間 】： 結團後依訂單成立（付款）順序陸續出貨，約3-7個工作天（因應疫情則可能拉長為5-10個工作天）。
【 覓幸客服】： 請私訊覓幸Facebook或是Line客服（客服時間週一至週五10-18；週末客服人力有限，若未能即時回覆訊息，將於週間客服時間為您處理。）

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宜蘭有好吃的『豆花辣拌麵』就在『老婆吃鍋』
在台灣豆花通常做成甜品，但在大陸，四川人喜歡吃鹹的，用七種中藥材、青花椒、朝天椒特製的辣醬，拌上Q彈的烏龍麵，放上老婆豆花，撒上油條跟蔥花。
可以先嚐一口滑嫩的『麻辣豆花』，再跟烏龍麵拌在一起吃，愛吃辣的朋友不要錯過~
熟食還有推出『來頓老牛飯』與羅東『牛麵』聯名合作，選用美國 Prime等級的牛肉，經過爆香，加上中藥、花椒及店內的蔬果湯底熬煮，牛肉超軟嫩，醬汁微微的麻不辣。
這次順便外帶火鍋，老婆吃鍋現在也有出麻辣湯底，『麻辣豆漿』煮滾後有一層豆腐花好特別，菜盤種類豐富、海鮮新鮮、肉質都很優，防疫期間消費滿一千元即贈 Choice牛小排或西班牙伊比利梅花豬一份。
#湯底新鮮熬煮，每日準備份量有限
優惠活動：防疫期間醫護人員享熟食產品9折優惠、火鍋類產品7折優惠
#宜蘭市滿500元有外送，線上訂餐不接受外送服務只能自取外帶

線上訂餐：https://shop.ichefpos.com/store/gmPo_bd7
(豆花辣拌麵試賣價，可以加價選肉肉)
來頓老牛飯│即食包(1包300克)
1包100元，現在買10送1哦！可以宅配
預購單連結：https://reurl.cc/O0jVrR

點餐時間：10:30~13:30、16:30~19:30
取餐時間：11:00~14:00、17:00~20:00
(2021/06三訪拍攝)
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『老婆吃鍋』也是ㄚ欣的愛店，因為老闆用愛熬的湯太好喝了！
二月份換新菜單，新推出味噌鍋&泡菜鍋，六種湯底任選不加價，除了泡菜鍋有加魚露，其他素食都可食。愛吃辣的可以試試老闆特製的香辣醬，拿來拌麵超好吃。
『老婆吃鍋』用餐空間舒適&好停車，從湯底、菜盤、肉片、海鮮、沾醬、甜點、飲料我都喜歡，只是現在肉片份量變大，對小資女孩來說價位高又吃不完，老闆聽到我的心聲，推出平日午間超值優惠套餐(周一~周四)，只要270元+10%，除了肉片份量變小，菜盤升級有大白蝦及大蛤蠣，還沒來過『老婆吃鍋』的朋友一定要來試試看，就知道別人的老公有多用心(哈哈)，食材都特別嚴選，現在餐後也能吃到老婆手工豆花喔！
#最近是角蝦的盛產期，老闆不惜成本，只要假日來用餐，白蝦都直接換成角蝦！數量有限，送完為止~
(2019/03二訪拍攝)
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老婆豆花新品牌『老婆吃鍋』
因為老婆從小愛吃豆花，於是開了一家豆花店，現在因為老婆愛喝湯，所以自己熬湯開起火鍋店，真得好有愛喔！
老闆說愛老婆的都要來吃鍋『每週四疼老婆日』，當天老公帶老婆來吃鍋，可獲小禮物，今天送的鮮蚵超大顆。
推薦老婆豆漿鍋，使用非基改黃豆熬煮的豆漿，加入蔬果高湯，好好喝。沾醬是自己熬煮的昆布醬油，甘甜不死鹹，味噌醬也不賴，甜點也是豆花店的招牌冰糖薏仁好吃~
優惠活動：消費一鍋集一點，集滿8鍋送小禮物，限下次消費使用
#禁止寵物進入
(2018/04一訪拍攝)

店名：老婆吃鍋
電話：03-9383535
公休：無固定公休日，會公布在粉專
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
地址：宜蘭市環市東路2段680號
餐點：昆布鍋、蔬果鍋、老婆豆漿鍋、味噌鍋、韓式泡菜鍋(葷)、南瓜鍋、麻辣味噌豆花鍋(葷)、麻辣豆漿鍋(葷)、素食
※國小以上沒開鍋需酌收共鍋費200元(可折抵單點)，尖峰期間用餐以2小時為限
備註：餐具使用瓷器，有兒童椅、兒童餐具、圍兜、食物剪、小玩具
停車場：有
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