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#台灣外銷 #水產品 #食安
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給孩子們一個安全的營養午餐

最近剛開學，又適逢政府宣布即將開放含有瘦肉精的美豬進口，雖然教育部已宣布學童的營養午餐只採用台灣豬作為食材，但是仍然造成部分家長的擔憂。

文婷近日抽空到基隆在地的小學，探視小朋友營養午餐用膳的狀況，除了支持政府的政策外，為了能降低成本及共享資源，基隆市政府教育處更主張共廚、食材共同採買、並共同處理再分流配送，不僅統一控管把關，同時搭配「3章1Q」認證來源，同時做好品質保證。

文婷小教室：3章1Q

三個農產品標章(三章)，
生產追溯標示(一Q)

其中三個農產品標章為台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、及CAS台灣優良農產品標章。至生產追溯制度則包含台灣農產品生產追溯標示、台灣水產品生產追溯標示、雞蛋溯源標籤、洗選鮮蛋溯源標籤、禽肉溯源標籤及豬肉溯源標示。

#為學童食安把關
#吃的安心
#基隆好議員鄭文婷

#中華民國養殖漁業發展協會聲明


📍前言
關於近期網紅館長在網路銷售厄瓜多爾進口白蝦時，
對台灣國產養殖蝦類藥殘問題有所誤解，
引起消費者恐慌、打擊養殖漁民，
致產銷問題在低迷之際又雪上加霜。


本會為全國性養殖漁業產業團體，
有彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、台東及澎湖等10個縣市級養殖協會，
和六官、南瀛及岡山等3個地方級養殖協會，
會員人數達5,400人以上，
對於目前的紛擾，
實應適切表達立場。


📍說明
國內食用蝦類的養殖，
數量較多的有白蝦、泰國蝦及草蝦，
因近年食品安全問題廣受重視，
養殖業者以生態養殖為多，
利用混養模式讓養殖池達到生態與環境的平衡，
無須用藥，再者先進的冷鏈技術已經深入養殖端，
消費者絕對能透過產銷履歷或是具溯源制度的冷凍白蝦，
購買到安全又美味的國產養殖蝦。


另外如果從聯合國的資料看，
越先進的國家，
冷凍水產品的食用比例越高，
消費者其實可以很簡單的知道，
原來英、美這些國家食用的都是以冷凍水產品為主，
因為這樣的品質最有保障，
因此本會也建議國人，
可以多多購買具產銷履歷或是具溯源制度標章，
國內許多小漁戶的蝦。


國內蝦類需求高，每年生產的蝦類不足，
致有許多他國低價的蝦類進口，
當然因為蝦類需求高，
本會及各養殖戶無法抵擋消費者購買便宜的進口蝦，
但我們要強調國內的蝦類在品質上、安全上絕對不輸進口貨，
小漁戶花了很多時間與精力在提升我們的水產品，
政府也有很多的輔導制度，
一句「台灣本地草蝦曾出過問題，養殖的時候用藥，2016年的舊新聞有說。」
將會抹煞了許多人的努力，與損害了許多人的權益。


📍結語
因此本會再次呼籲，
國產蝦品質與安全絕對可以讓國人安心購買與食用。
我們也竭誠的邀請館長，
先來認識台灣養殖優質國產蝦，
跟我們養殖業者資訊交流後，
就會了解台灣養殖漁民的用心及台灣水產品的美好。


如果真心愛台灣這塊土地，
想協助在這塊土地上的人民，
請館長及各位瞭解養殖漁業的朋友，
多多幫台灣的農漁產品進行推廣。


另外本會也將配合產銷履歷達人黃國良先生，
舉辦相關活動，讓所有的台灣民眾，
瞭解台灣的養殖漁業，也是台灣的軟實力與驕傲。


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