台灣一年到頭都是生長季節，可能很難想像，僑居美國中西部的我，對盛夏的期待。

七、八月間是本地生長全盛期， 小鎮市集裡各色蔬果齊出， 綠、黃櫛瓜、 各形各色番茄、香草、李子、桃子、藍莓、豆子、玉米、甜椒、不同品種茄子、小黃瓜、蕪菁、甜菜根...還有色澤風情應有盡有的蒔花植栽；台灣張媽媽的亞洲蔬菜攤選擇也不少，空心菜、地瓜葉、高麗菜、胡瓜、韭菜 (花)、糯米椒、皇宮菜、長豆等，接下來就等絲瓜、三色苦瓜上市。

除了每周六上市集採買，自家後院種的各色香草、小番茄、韭菜，生長速度也快過採收食用的步調。我就這麼一直煮，一直拍， 就是沒時間貼文。今天終於下定決心來清一點貨，請大家邊視吃邊比較，美國和台灣(或其他國家)夏天菜色的差異。

您最喜歡的夏季菜色是什麼呢?

這個週末忙著帶Q姐弟去農場採收蔬果。倫敦郊區有很多Pick your own farm，可以讓民眾免費入園自行採收，最後開車離開前再結帳即可，不僅是超棒的親子活動好去處，也可以帶著孩子一起認識食材種植和採收的過程。

我們去的這個農場蔬果種類很豐富，光蔬菜就有菠菜、櫛瓜、甜菜根、蠶豆、蘿蔔、花椰菜、捲心菜、玉米，水果有草莓、藍莓、覆盆莓等。 因為比較熱門，所以需要收門票（一家四口才台幣400元而已），但門票可以折抵採收的蔬果錢，我們總共從農場帶回蘿蔔、向日葵、櫛瓜、覆盆莓、草莓等，最後結帳時我們才額外再付2.5英鎊約台幣100元，超級划算。

說到英國的蔬果，其實沒有大家想像中的貴，像是各種「莓」類包括藍莓、草莓、覆盆莓等等，算起來應該都比台灣還便宜；蘋果、西洋梨、香蕉、黃金奇異果、水蜜桃、李子等，也都是我們在英國很常吃的水果。另外還有一個我超愛吃的季節性水果：棉花糖葡萄（Candy Floss Grapes），自帶香味又甜又無籽，超級好吃，一盒大約台幣100元而已，比麝香葡萄划算很多而且好吃度沒有差太多，未來大家有機會來英國時如果在超市有看到，一定要買回去吃吃看。

不過，我還是很想念台灣在地的水果啊～。大家快來分享一下妳們最愛吃的台灣水果是什麼。

👉 香蕉/西瓜/芒果/蓮霧/芭樂/荔枝/楊桃，請投票！

#偷偷說我唯一不吃的台灣水果就是芭樂

畢業歌曲MV《逆風飛翔》

六月是所有畢業生最期待的季節，每年鳳凰花開的時刻，無論國小、國中、高中或是大學，都充滿濃厚的畢業氣息。2021年畢業生，卻因爲新冠疫情的爆發，三級警戒無法群聚，無法參加實體畢業典禮，有些學校選擇線上舉辦，有些則取消典禮，少了被祝福的「儀式感」。

《逆風飛翔》原是大馬歌手Vera，在去年疫情爆發，沒辦法返家時，與新世代潛力製作人王士榛，共同創作的歌曲，今年本土疫情嚴峻，教育部取消實體畢業典禮之際，彩虹天堂和創作歌手Vera Chai ，與多個社群平台攜手合作，包括The Stage、嗨School 、UA、大學堂、 After School 、邀請多所學校的校長、教職人員以及109學年度畢業生一起共創《逆風飛翔》畢業MV，彼此鼓勵互相加油打氣，把歌聲與祝福送給應屆全國畢業生。

#畢業典禮 #逆風飛翔 ＃全台校園串聯

謝謝各位參與者!
校長、教授、老師：
清華大學－賀陳弘校長
嘉義大學－艾群校長
醒吾科技大學－陳義文校長
東吳大學 潘維大校長
三民高中－沈美華校長
鳳鳴國中－林世慶校長
黎明國中－張梅鳳校長
成州國小－王淑玲校長
恆春大光國小－謝郁如校長
成功大學－徐旭政教授
輔仁大學－吳宜蓁教授
西松高中－陳怡靜老師
薇閣小學－張雅涵老師
網溪國小－梁立老師
屏東恆春大光國小－游唯莙老師

學生：
台灣大學－曉雯
國北教大－林妙蓉
政治大學－陳頤茹、陳楺婷、蔡紫瑩、許瑜殷
黎明國中－蔡昱萱
台南大學－梁之容
成功大學－胡喆家
師範大學－劉丞余、王歆瀅
輔仁大學－李其芸
實踐大學－張惠絲
世新大學－Sophia
真理大學－黃奕鈞
龍華科大－林庭宏、陳姿妤
黎明技術學院－邱淨文
東南科技大學－李子喬、湯薇芳
嘉南藥理大學－楊揚壹
屏東科大－蕭偉康
澎湖科技大學－彭嘉玲
三民高中－楊苡若
同德高中－志坤
西松高中－葛京翎
東海高中－呂松諭
靜修高中－游瀅馨
新北高中－許淳雅
新興高中－許博源
三重商工－林穎
聖心女中－李諭穎
耕莘健康管理專科學校－陳雅文
開南中學－蔡尚恩
蘆洲國中－莊明翰
鷺江國中－徐嘉勵
聖約翰幼兒園－賴晴希

歌手: Vera Chai
作詞: Vera Chai
作曲: Vera Chai /王士榛
編曲/製作：王士榛
OP：好撐音樂有限公司/奇洱文創有限公司 CHILL ENTERTAINMENT LTD.
SP：台灣琦雅有限公司/滾石國際音樂股份有限公司 ROCK MUSIC PUBLISHING CO., LTD.
監製：蔡岡廷、林暉庭、Vera Chai 、黃美倫、金華芳
影像後期導演：魏品禾
手語指導：趙元智

音樂Spotify連結: https://open.spotify.com/track/3IJAVpFldWZ3xqYoOBM3z6?si=ADw_5ytnRCmQq3iHvw4ntg&dl_branch=1

六月是所有畢業生最期待的季節，每年鳳凰花開的時刻，無論國小、國中、高中或是大學，都充滿濃厚的畢業氣息。可惜2021年的畢業生，因著疫情的爆發，無法相伴參加畢業典禮，少了被祝福的「儀式感」。

The Stage X 嗨School X UA X 大學堂 X After School X 創作歌手Vera Chai 誠邀校長、教職人員以及109學年度畢業生一起共創《逆風飛翔》畢業MV，彼此鼓勵互相加油打氣，共許未來美好的前程，讓我們隨著歌聲與祝福疫起逆風飛翔！

# 109學年度 # 畢業典禮 # 逆風飛翔 ＃全台校園串聯

謝謝各位校長、教授、老師的參與：
清華大學－賀陳弘校長
嘉義大學－艾群校長
醒吾科技大學－陳義文校長
東吳大學 －潘維大校長
三民高中－沈美華校長
鳳鳴國中－林世慶校長
黎明國中－張梅鳳校長
成州國小－王淑玲校長
恆春大光國小－謝郁如校長
成功大學－徐旭政教授
輔仁大學－吳宜蓁教授
西松高中－陳怡靜老師
薇閣小學－張雅涵老師
網溪國小－梁立老師
屏東恆春大光國小－游唯莙老師

學生：
政治大學：陳頤茹、陳楺婷、蔡紫瑩、許瑜殷
台灣大學－吳曉雯
國北教大－林妙蓉
黎明國中－蔡昱萱
台南大學－梁之容
成功大學－胡喆家
師範大學－劉丞余、王歆瀅
輔仁大學－李其芸
實踐大學－張惠絲
世新大學－Sophia
真理大學－黃奕鈞
龍華科大－林庭宏、陳姿妤
黎明技術學院－邱淨文
東南科技大學－李子喬、湯薇芳
嘉南藥理大學－楊揚壹
屏東科大－蕭偉康
澎湖科技大學－彭嘉玲
三民高中－楊苡若
同德高中－志坤
西松高中－葛京翎
東海高中－呂松諭
靜修高中－游瀅馨
新北高中－許淳雅
新興高中－許博源
三重商工－林穎
聖心女中－李諭穎
耕莘健康管理專科學校－陳雅文
開南中學－蔡尚恩
蘆洲國中－莊明翰
鷺江國中－徐嘉勵
聖約翰幼兒園－賴晴希

歌手: Vera Chai
作詞: Vera Chai
作曲: Vera Chai /王士榛@奇洱文創
編曲/製作：王士榛@奇洱文創
OP：好撐音樂有限公司/奇洱文創有限公司 CHILL ENTERTAINMENT LTD.
SP：台灣琦雅有限公司/滾石國際音樂股份有限公司 ROCK MUSIC PUBLISHING CO., LTD.
監製：蔡岡廷、林暉庭、Vera Chai 、黃美倫、金華芳
影像後期導演：魏品禾
手語指導：趙元智
特別演出：陳頤茹

「逆風飛翔」歌詞
窗外天空好像迴盪著一股憂傷
零落也加載著迷茫   
等待灰雲散去後的那抹微笑
奮不顧身帶著希望

想給這世界擁抱
即便微不足道
想給這世界依靠
用我一絲絲的 力量

我逆風啟航 追尋著曙光
就算被阻擋 跌跌撞撞
破曉後那道 光是我的信仰
遙望 天亮 我為夢想 飛翔

義無反顧的倔強
受過傷才夠風光
張開手我逆風翱翔

就逆風飛翔 跟隨著曙光
就算一路上 經歷失望
破曉後那道 光是我的信仰
遙望 天亮 我為夢想 飛翔


音樂連結: https://rock-mobile.lnk.to/VERA
追蹤Vera的IG：https://www.instagram.com/verachai1024/
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商業合作信箱：verachai951024@hotmail.com
(為了提升溝通效率，來信請附上：產品名稱／內容／合作檔期／預算範圍）
謝謝❤️

#花壇虎山巖 #金針花海 #彰化景點
金針花海大家最先想到的是東部，但在中部也可以看到一片的金針花海，這個地方位於彰化縣花壇鄉的虎山巖，屬於彰化縣縣定三級古蹟。這一座百年古剎建於清乾隆12年、西元1747年，有兩百多年的歷史了，到這裡看金針花別忘了入內參拜一下，廟方還提供免費的茶給大家！

虎山巖地址：彰化縣花壇鄉虎山街1號
免門票及停車費、二十四小時開放
彰化6914公車路線圖及時刻表：
https://bit.ly/3nWMptO

時間戳記：
00:34 交通教學
03:21 抵達虎山巖
04:38 虎山巖介紹
05:58 金針花園區
07:17 賞花模式

虎山巖嚴格說沒有公車可以到，你只能搭公車到最近的站點，然後再步行約30分鐘，但在大太陽下走這一段路真的不容易。比較建議的方式，在彰化車站租一台機車，車程約半小時就可以到達了。

如果也不會騎車，就在彰化客運站搭乘6914公車至北白沙坑站下車，車程約20分鐘、車資22元，接下來就要辛苦一點走過去了。

虎山巖觀音佛祖於2018年開始在山坡種植金針花，過往是沒有金針花海景觀，仰賴於地主辛勤地穿梭在這片山坡地，每一株金針花都是地主的心血，所以來看花請不要為了拍照踐踏、摘採等行為，金針花也是會採收販賣的。

你也可以走一圈後山步道環繞一圈，順便看一下李子園，五月剛好是李子成熟的季節。只是這裡大多是空曠處，請做好防曬措施，不然曬久了容易中暑，小黑蚊也很多，防蚊液或長袖不要忘了。

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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