台中豐原「台灣味噌釀造文化館」

大家有想過為什麼味噌釀造館在豐原？原來這和昔日豐原盛產品質優良的葫蘆墩米有密切關係。最剛開始味榮是碾米廠起家，在1940年時成立復興碾米廠。碾著碾著在1953年轉型釀造味噌，算來釀造味噌的歷史也近70年。味噌釀造文化館內展示著味釀造的過程與技術，還有DIY手作活動，既有趣也具有知識性。

味噌釀造館就在味榮工廠裡，進門時還能看見忙碌的上班人員。這裡設計有A~E參觀行程，簡單說就是免費參觀，但導覽、品嚐味噌、小麥醋以及各式DIY都需另行付費，參觀費用可抵商品消費$100~$300。

二樓是賣場，販售味噌、醬油、豆腐乳等商品，如果不知道哪種最適合自己的口味，也可以請賣場服務人員介紹。

四樓則是味噌文化走廊，展示味噌的種類、工法等等，想更深入了解味噌故事，建議大家聽聽導覽介紹。這裡有兩只味噌熟成桶，一個在文化走廊則放在三樓簡報室後方，都是古董級杉木桶，因為不符合現行食品衛生法規，只能在文化館中追憶往日風華。

「台灣味噌釀造文化館」
地址：台中市豐原區三村里西勢路701號

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活動時間：
2021/4/1(四) AM12:00 ~ 6/30(三) AM12:00

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文章轉載至「雪倫情報局」

今晚我想來點…味榮食品的味噌湯！

隱身於豐原小巷道內
#味榮 的醬香味熟成近70年
那種厚酣香醇的滋味隨著歷史細火慢燉🔥
熬出臺灣第一個有機味噌與有機黑豆醬油的品牌！
　
為了推廣臺灣釀造文化精神
味榮成立全國第一座✨#味噌釀造文化館✨
建築本體採用 #綠建築 概念建造
館內陳列百年古董級杉木桶、製麴木麴盒等
並透過介紹味噌等釀造物的工法、種類、食用與保存
帶您認識早期釀造食物的源由與味噌的醇厚歷史☄
　
除此之外
館內還規劃豐富的 #DIY體驗活動
比如 #手工味噌、#手工風味醬油、#手做飯糰
希望大家除了能夠親身體驗食品釀造的樂趣之外
在家也可以自行料理好吃的料理
將這在地的好味道以及健康概念的堅持
純釀在世界各地💖
　
#好康優惠
「走讀中台灣體驗新魅力」方案
🟧活動期間至味噌釀造文化館消費滿1500元，手拿「走讀中台灣體驗新魅力」拍照打卡，上傳到台灣味噌釀造文化館FB，即可獲得「醬醬好禮盒」1組。
🟧活動期間至文化館消費滿500元，即可於櫃檯進行摸彩，獲得「味噌汁」1盒。
贈品送完為止
　
#觀光工廠詳細資訊
🏢地址：台中市豐原區三村里西勢路701號
☎電話：04-25320279
🏠官方網站：http://www.sauceco.com.tw
🏠粉絲專頁：https://bit.ly/2Ll8T5m

這個獨居蜂旅館計劃已經漸漸改變不少學校的老師與學生對蜂的看法，這次逸仙國小的校長所提供的旅館照片超級可愛！校長每天都會記錄家裡教育版旅館的狀況。有一天拉開，就看到這個可愛的景象，兩位切葉蜂媽媽一個進一個出，都正在築巢。校長、獨居蜂三人都一臉震驚，互看對方🤣

敲可愛圖片支援：逸仙國小 Andy Lai 校長

另外，最近也有一些人提到說，會不會為了製作獨居蜂旅館就破壞更多珍貴樹種，甚至養了獨居蜂會不會影響台灣的樹木生存呢？其實並不會，首先，獨居蜂築巢所使用的材料多為乾枯斷木或腐朽的病樹，她們不會在健康植株上築巢，所以不用擔心她們把行道樹都吃死😏 其次，我們製作的旅館也不使用非法的天然林珍貴植物製作（其實獨居蜂也不是很愛有忌避效果的植株ＸＤ），我們都採用人工林所種植出來的杉木為主要材料，這些生產性人工林在管理下就會需要定期砍伐，因此也不用擔心旅館會增加環境的負擔。

🐝有意加入房東交誼廳社團的房東請注意，加入時會有審核機制，請務必回答以下兩個問題 1.訂購旅館者的姓名 2.旅館的種類（E.g. 教育版旅館、家用版旅館、蜜葳特小屋）若經由提醒回答超過三天仍未回覆問題時，將會被拒絕入社喔！
👩‍🌾👨‍🌾獨居蜂旅館房東交誼廳： https://www.facebook.com/groups/130115890899491

#南投鹿谷 #鳳凰自然教育園區 #櫻花季
鳳凰自然教育園區位於南投鹿谷，屬於台灣大學的一部分。每年二中旬開始，園區內各個品種的櫻花陸續綻放，尤其是在櫻花步道的階梯，一整排的櫻花連綿無止盡，更是吸引許多遊客前來拍照。

此外，園區還有森林浴步道，全長計3公里，沿路林下植物種類繁多，尤其是高聳杉木、蟲鳴鳥叫以及新鮮的空氣，讓你遠離塵囂，沉浸在大自然的懷抱中。

影片時間戳記：
0:22 斗六到竹山搭車教學
1:33 竹山到鳳凰自然教育園區搭車教學
2:48 步行至鳳凰自然教育園區及票價
4:14 不想看交通教學直接賞櫻花
6:15 森林浴步道
7:29 逛園區走回公車站

7127公車時靠表及路線圖：
https://bit.ly/3kDOU2C
6717公車時靠表及路線圖：
http://bit.ly/2Ofj0NO
6188公車時靠表及路線圖：
http://bit.ly/3bUPFR4

鳳凰自然教育園區搭車教學：
中部以北建議方式
高鐵台中站搭乘6188路到終點竹山(11點以前的班次皆可)
再步行至遊客中心大明路上的大明路站牌轉乘6717公車
6717到大明路站牌時間越12點40分。

南部建議方式
斗六車站後站搭乘7127公車10點29分以前的班次至竹山站
再步行至員林客運轉乘6717公車12點30分

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空
到當地做一個分享。

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跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
主持：柳丁哥哥、阿傑老師

這次來到的是位於花蓮縣的秀林鄉。秀林位於魯翁溪上游，海拔1995公尺，因地形、氣候的影響而形成潮溼多雨冷涼的霧帶，以西漸出現以針葉林為主的混合林，生長在其間的林木又稱『霧林』。且地理位置在中央山脈東側，地勢相當陡峭在氣候和景觀上面都有相當大的落差，因此有著十分豐富的自然景觀和生態資源。

1.細腳騷金龜：細腳騷金龜體長約 27 - 30 mm，大型金龜，體色有明亮的光澤，閃光的照射下會出現微微的銅色。為台灣特有種，通常會在6月份開始出現，分布於低、中海拔山區。是日行性昆蟲，喜歡訪花、吸食樹液，屬於常見的金龜種類。

2.赤腹山雀：為台灣特有亞種的第二級保育鳥類。頭頂、後頸、喉部及前胸黑色，前額至臉頰及頭後中央線白色，胸、腹部栗紅色，相當醒目，背部及尾羽藍灰色。棲地在森林中上層。喜好闊葉林中、上層，牠們會飛啄空中飛蟲，或直接獵食葉子上的昆蟲與蜘蛛，也啄食果實。昆蟲、其他小型無脊椎動物和果實、種子是牠的食物來源。春、夏季時，常成對或是一個家庭一起活動。

3.星鴉：星鴉是台灣特有亞種鳥類。身體是咖啡色，臉頰、頸至背部及上佈有白色的斑點喜歡停棲在高大的針葉樹頂端，常單獨或小群在針葉樹冠層活動覓食，特別喜歡冷杉、鐵杉及二葉松，常倒吊在松枝上啄食毬果內的松子。這些裸子植物毬果內的種子是牠們的主食。

4.巒大杉：台灣特有種，主要分布於臺灣中部、北部及東北部，於海拔1300至2800公尺山區常混生於檜木林中，也與闊葉林混交。又名台灣杉木，因為其木材香氣特濃，所以又名香杉。樹皮呈淡紅褐色，其葉線形略呈彎曲的鐮刀狀；跟杉木最大的分別在於，葉片前端沒有骨質化成為鋒針形狀，巒大杉的葉片質軟觸摸起來較不刺手。

5.切葉糙頸螽：普遍分布於中海拔山區，局部地區數量很多，夜晚有趨光性，直到清晨才會躲到叢林裡。體態及顏色跟台灣的蘭嶼大葉螽斯近似，但切葉糙頸螽的前胸背板邊緣有黃色邊紋，中央有一條黃綠色的細線自前胸側緣達翅端斜切。母蟲具發達湯匙狀的產卵器，懷孕的母螽斯要產卵時，會先尋找安全且隱密性高的植物的莖，然後將身體抬高、腹部捲曲，伸出尾部片狀的產卵管，利用尖銳的產卵管切開植物的莖部，將卵產在植物中。

6.山羌：為台灣鹿科動物中最小的一種，也是台灣特有亞種。棲息在低海拔至海拔3000公尺的山區之間，能夠在天然闊葉林或混生林，發現山羌的蹤跡。是草食性動物，以細葉幼芽及嫩草為主食。大多獨居，且全日活動，但日間活動較晚間活動多，凌晨時為活動高峰。山羌的叫聲像狗吠。生性膽小，遇到敵人會先靜止，躲藏後再迅速逃竄。

7.黑腳深山鍬形蟲：為台灣特有種。分佈於海拔1800-2300公尺山區。成蟲主要活動季節為5-7月，夜間具趨光性。中型鍬形蟲，體色深棕褐至深黑褐色，雄蟲30-45mm，雌蟲，27-32mm，外型跟栗色深山鍬形蟲非常相似,但黑腳深山鍬形蟲的體色較深、較暗,而且金屬光澤較強。雄蟲大顎端部上下分叉，內側具數個左右對稱的小齒突，頭部後方有對不明顯的圓弧形耳突。

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