🥜堅果知多少 🥜
「 一份 」堅果種子,含有 5 克脂肪,熱量約「 45 大卡 」。
堅果是原態的植物果實或種子,其含有的油脂以不飽和脂肪酸為主,相較於精煉後的植物性食用油,是富含植化素和營養素,如蛋白質、礦物質、維生素E等的優質油脂來源。
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///營養素多多(%DV)///
👍🏻維生素E:葵瓜子...
🥜堅果知多少 🥜
「 一份 」堅果種子,含有 5 克脂肪,熱量約「 45 大卡 」。
堅果是原態的植物果實或種子,其含有的油脂以不飽和脂肪酸為主,相較於精煉後的植物性食用油,是富含植化素和營養素,如蛋白質、礦物質、維生素E等的優質油脂來源。
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///營養素多多(%DV)///
👍🏻維生素E:葵瓜子(34%)、榛果(17%)、杏仁果(14%)、花生仁(9%)、松子仁(7%)
👍🏻維生素B1 :葵瓜子(19%)、開心果(6%)、腰果(5%)
👍🏻鎂:醬油西瓜子(22%)、南瓜子(20%)、白芝麻(13%)、葵瓜子(12%)
👍🏻鐵:醬油西瓜子(11%)、黑芝麻(10%)、南瓜子(8%)
👍🏻鈣:黑芝麻(15%)
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///小提醒///
DV = Daily Value 每日飲食建議攝取量
所以上述營養素多多的部分,可以理解成,攝取一份可食量 10 公克 (30 粒) 的葵花子,可以滿足34%衛福部建議一般成人每日應攝取的維生素E量,後面可以以此類推⋯⋯
👉🏻飲食中奶類、起司、豆腐攝取較少的人,可以考慮吃點黑芝麻來增加鈣的攝取哦!
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///原來我吃的杏仁不是杏仁 ⁉️///
平常我們當作零嘴直接吃的西式杏仁Almond,其實真名稱作「扁桃仁 」,多用在西點製作中,如:杏仁千層餅、杏仁瓦片等。
而大多在菜市場/大賣場裡磨成粉、味道較刺激,可以加熱泡來喝的才是真的杏仁 Apricot Seeds,中式點心裡很常見,如:杏仁漿、杏仁茶、杏酥、杏仁豆腐等。
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因為品種的不同,杏仁分成「南杏」與「北杏」兩種:
【南杏】=甜杏仁
香氣較淡、味道甜,外型較北杏大,多用於中式點心。
【北杏】=苦杏仁
香氣較濃、味道苦,外型較南杏大,多用於「中藥材」。 因為苦杏仁苷Amygdalin含量較多,大量攝取具有毒性,需要完全煮熟才能食用。
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///圖文數據資料參考///
食品營養成分資料庫
食物代換表
台灣食品營養圖鑑
台灣有毒植物圖鑑 在 YYTV 許洋洋媽媽說 Youtube 的最佳解答
植物圖鑑4000種一秒就知道的免費APP軟體—形色 (會上瘾的識花神器)實測準嗎? 來看看小學校園裡有什麼花草樹木!~為什麼葉子通常是綠色的?[YYTV/許洋洋愛唱歌]
形色 - 會上瘾的識花神器
iOS 版 https://itunes.apple.com/tw/app/形色-會上瘾的識花神器/id1018747351?mt=8
Android 版https://play.google.com/store/apps/details?id=cn.danatech.xingseapp&hl=zh_TW
葉子為什麼通常是綠色的?
出處:國立自然科學博物館
http://kids.tpml.edu.tw/site/tpchild/sp.asp?xdurl=DR/library03_1.asp&id=5917&mp=100
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♬100【七歲童彈唱】這些年我也聽錯的歌詞1
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♬101【七歲童彈唱】這些年我也聽錯的歌詞2
https://youtu.be/ZgMCIBm3Z4E
♬102【七歲童彈唱】這些年我也聽錯的歌詞3
https://youtu.be/XPlM4ixRyxs
#32台灣小一生的奇妙文具(玩具?)
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【200訂閱感謝】為什麼要成立YYTV原因大公開
https://youtu.be/lEqhZlp0QB4
【1000 訂閱感謝】~頻道大回顧
https://youtu.be/uq7gynQ3Id4
【破萬訂閱】~太陽能動力車秘密任務
https://youtu.be/iM-CHDgXR4U
【許洋洋的為什麼】
#1 為什麼回籠覺睡起來特別舒服 ? https://youtu.be/QQu_f5KYGLM
#2 為什麼要先乘除後加減https://youtu.be/cu2YZDgHEAU
#3 為什麼小叮噹要改名叫哆啦A夢? https://youtu.be/fnDl0wYEBPo
#4 為什麼要叫KTV@個人KTV電話亭https://youtu.be/DmunIA9IcW
#5 為什麼理髮店要放旋轉燈? https://youtu.be/vdCVWAwnE5
#6 為什麼 Russia中文翻成俄羅斯? https://youtu.be/1v5PGi0KFYU
#7 為什麼火車鐵軌要舖石頭,高鐵卻不用? https://youtu.be/4bAOrIAuV-0
#8 為什麼到處是夾娃娃機店? https://youtu.be/MdUneTkYv6A
#9 為什麼膠水能變QQ的史萊姆? https://youtu.be/NEz3O4SdZWM
#10 為什麼氣球台語叫雞規? https://youtu.be/OCENpkveyX0
#11 為什麼叫香港腳?https://youtu.be/cDvFw2FYijE
#12 為什麼二月特別短? https://youtu.be/sDx_DMAKIuQ
#13 為什麼白板筆寫的字會漂浮在水上 https://youtu.be/slZWIDor6ms
#14 為什麼元宵節要吃湯圓? https://youtu.be/zCULEYEqTT0
#15 為什麼會有彩虹? https://youtu.be/C_-qUdrWwrY
#16 為什麼要叫史萊姆?https://youtu.be/18oKRazOY2M
#17 為什麼硼砂有毒還能做成眼藥水?https://youtu.be/6tdkjbsM68E
#18 為什麼要擦乳液? https://youtu.be/OjqZWdMnwqI
#19 為什麼我有散光?https://youtu.be/dJYhKxnVmD8
#20 為什麼水晶寶寶會越長越多?https://youtu.be/5C5Z-q5HoHI
#21 為什麼紙樹會開花? https://youtu.be/OuNCaa6fEiE
#22 為什麼日本人喜歡櫻花?https://youtu.be/BnjHSJA1k-c
#23 為什麼色素吃多了不好?https://youtu.be/OcF4CtxQE0U
#24 為什麼用鹽會脫水?https://youtu.be/3n3AhCCnDqQ
#25 為什麼日文有中文字?https://youtu.be/liIBE5oeMqo
#26 為什麼 Hello Kitty 沒有嘴巴? https://youtu.be/Lo361J_Jnzs
#27 為什麼蚊子叮會癢? https://youtu.be/Q7u1ZFU4DVg
#28 為什麼流感和感冒不同 https://youtu.be/hiKHs5BYoWI
#29 為什麼奧運標誌是五環 https://youtu.be/hlTaoDxSqlo
#30 為什麼鉛筆不是用鉛做的?https://youtu.be/Wh-7bubHS_I
#31 為什麼台灣沒有迪士尼樂園 https://youtu.be/ss6prgWLXMQ
#32 為什麼微波可以加熱 https://youtu.be/iyWlWVWlS8I
#33 為什麼夜光夜裡會發光?https://youtu.be/1WuM-Q8YMcw
#34 為什麼乖乖現在不送玩具了?https://youtu.be/3_hSW0kUiew
#35 為什麼復活節要準備彩蛋 https://youtu.be/wcexhD1v40c
#36 為什麼爽身粉可以爽身 https://youtu.be/I29eKlSfFBg
#37 為什麼我們的兒童節是4/4 https://youtu.be/nxM2gwRnBLw
#38 為什麼清明節要吃潤餅 https://youtu.be/dRyT5s9gv2E
#39 為什麼一天不能吃太多雞蛋? https://youtu.be/e6cXtR1U8Lg
#40 為什麼生日要吃蛋糕 吹蠟燭?https://youtu.be/3yX7pyXR6c8
#41 為什麼現在木薯粉比地瓜粉多?https://youtu.be/YjwhdMOjKmw
#42 為什麼要叫蠟筆小新? https://youtu.be/bwhJIPX6dwU
#43 為什麼葉子通常是綠色的?