✎ 新北•淡水站
【 水灣BALI景觀餐廳 】
第1000篇文章❤️
朋友說應該要別具意義，所以選擇分享之前去慶生的餐廳🍴
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這間峇里島風格餐廳好美，一開始就是被無邊際水池以及旁邊峇里島W Hotel同款的懶人椅生火，可以拿著飲料或是或躺在懶人椅眺望景色，也可以坐在棕櫚葉編...
✎ 新北•淡水站
【 水灣BALI景觀餐廳 】
第1000篇文章❤️
朋友說應該要別具意義，所以選擇分享之前去慶生的餐廳🍴
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這間峇里島風格餐廳好美，一開始就是被無邊際水池以及旁邊峇里島W Hotel同款的懶人椅生火，可以拿著飲料或是或躺在懶人椅眺望景色，也可以坐在棕櫚葉編織而成的尖頂式發呆亭放空，加上峇里島空運來的石雕牆，真的有種置身峇里島的渡假感，所以我就在生日之前自己約大家到這裡慶生（沒錯～還自己做ppt邀請大家唷😂）照片大力感謝戰隊男子 @yong90128 @au3ust。
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座位分成露天區及室內區，我們坐的「玻璃包廂」低消金額比較高，但能看景又有冷氣，適合特殊慶祝活動。如果只是想單純的放鬆或觀景，可以下午來喝飲料或享用甜點（低消只需要$150）正餐套餐價位高，不過口味表現的比預期的好些👌🏼
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🍴青醬牛番茄馬芝瑞拉PIZZA $480
🍴嫩煎舒肥厚切豬 深海鰈魚
再沾點紅椒金棗醬 $820
🍴金巴蘭熱火私藏舞串燒 $880
🍴8oz香煎舒肥復古牛 $980
🍴慢煎香酥鴨胸奶油糖烤蘋果 $820
🍴秘製烏布髒鴨腿手抓飯 $850
（套餐包含湯品、麵包、主餐、飲品及甜點）
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套餐湯品是蕈菇濃湯，搭配套餐中略為紮實感有嚼勁的輕熟麵包一起品嚐很適合（我喜歡用麵包沾著湯一起食用）主餐部份「金巴蘭熱火私藏舞串燒」是店內招牌品項，看到不少桌都有點，將海鮮、雞肉、新鮮蔬果串在一起，上桌後會再點火進行桌邊秀🔥視覺感滿分！很喜歡鮮甜多汁的烤鳳梨加上肉品的口感！
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「8oz香煎舒肥復古牛」使用美國板腱牛排，以低溫烹調的舒肥料理方法讓肉質軟嫩鎖住肉汁，厚切口感加分。
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「慢煎香酥鴨胸奶油糖烤蘋果」使用宜蘭知名的豪野鴨，外皮烤至金黃焦香，肉質軟嫩透著點粉嫩色澤，搭配上層酸甜的烤蘋果，口感豐富不用沾醬就很夠味。
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「嫩煎舒肥厚切豬 深海鰈魚 再沾點紅椒金棗醬」名稱超長😂厚切豬肉一樣使用舒肥法所以肉質軟嫩到讓人驚喜，上層覆蓋著滿滿的第戎芥末，第戎芥末的微酸口感開胃也提味，所以旁邊特色的紅椒金棗醬我只沾了一點點。
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「秘製烏布髒鴨腿手抓飯」附手扒雞手套方便食用，皮薄油脂少的台灣土番鴨加上薑黃飯、紫洋蔥莎莎、新鮮蔬菜及峇里島綠豆餅，可以直接將各種配料包在飯中一起吃，鴨肉外皮酥脆，肉質口感不乾但加上紫洋蔥增加濕潤感更好。
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十吋大小的PIZZA原本是擔心大家吃不夠而點，酥脆的薄餅皮鋪上多汁牛番茄、生菜，刨上馬芝瑞拉起司，口感中規中矩而已唷🍕
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📍新北市八里區觀海大道39號
🚇捷運關渡站轉紅13或紅22；捷運淡水站轉搭渡輪至八里渡船頭
🕗11:30-20:00
📞02-2619-5258
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🔍 #77吃淡水站
🔍 #77吃關渡站
台灣復古ppt 在 巴黎不打烊 Facebook 的最讚貼文
| 週末小故事 |
一
剛帶女兒回台灣唸小學一年級的時候，一開學就看到三年級的小男生在玩〇〇七這個遊戲（不知道的話可以問問身邊小學生，幾乎每個都會），沒多久我女兒就學會了，回家我也得跟著學，好配她玩。
跟我們小時候流行「小皮球香蕉油」、一角二角三角形、黑白ㄘㄟ、或什麼什麼拳一樣，遊戲都有一股一股的潮流。所以這二年我學了不少小學生遊戲，有〇〇七、高樓大廈、誰誰誰幾歲，還有「我吃龍蝦你吃屎」等。
回到巴黎開學一週，我女兒回家教我玩法國版的〇〇七，遊戲方式差不多，只是動作少了很多。沒想到小學生流行的遊戲，就跟人類的發展一樣，東西方差不多的時間點會出現相似的事物。
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二
小學開學二週家長會，深深覺得現在當老師真是不容易。台灣老師在學校日家長會時，還要準備ppt投影簡報、印製各種資料，向各位家長客戶提交教學大綱與方案。法國老師也不遑多讓，雖然沒有做ppt，但也是戰戰兢兢地要說服家長。
女兒學校因為有過多的小ㄧ、小二生，而只有一班的小四生，於是校方決定把小四拆成二班，一班搭配小一，一班搭配小二。什麼？是的，我女兒小四跟小一生一起上課，所以一個星期的課表如下圖，一邊是小一，一邊是小四。
這樣上課好嗎？一個老師要教一年級同時又教四年級？這就是老師花了半個小時試圖說服家長的主題，這種學生不足而跨年級「混班教學」聽起來有些復古，但是在法國相當常見，有時還可以混到三個年級。畢竟面對這樣複雜的課表，頭痛的是老師不是家長！
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三
這二天在網路上看到一個在說法國人數學不好的影片，因為五千名法國小四學生做數學與科學檢測，數學排名全歐最後一名，科學倒數第二。因此影片內容是在馬路上隨機抽考路人數學問題，證明法國人的確數學不好。
家中剛好有個小四生，上過台灣小學又上過法國小學。個人覺得台灣數學教育重算術，教學方式跟法國一樣的建構式數學，但是所有小朋友一定要按照老師教的方式回答，如果答案對了但是公式不一樣，那就是錯，而且老師非常在意孩子在公式的細節。此外小學生每天都有數學課，而且算術題非常多，回家功課也是。我曾經聽過一個台大畢業的媽媽經驗談，多練習才能迅速反應。
法國也是建構式數學，但是下面課表可以看到以M為記號的數學課有分成多種內容，算術、幾何、邏輯、應用，一週四天平均分配。
星期五傍晚的家長會，我想到法國小四數學程度排全歐倒數第一，忍不住問老師小四的數學內容。老師說：「就是在小三的數學立基上，但是再擴大一點，再困難一點。」
看看二邊的數學教育，在不停的練習下，台灣小學生算術一定比法國小學生快又好。但是我覺得過多的練習算術，並且把數學看得很重，不會引起孩子對數學的好奇與熱情，相反的只會讓孩子討厭數學。所以不受壓迫的法國小學生數學不好，但是到了高等教育，就會有學生發現自己喜歡數學而繼續深造。因此法國出了許多知名的數學家，航太等需要數學的高科技產業也發展的不錯。
數學不好其實沒什麼關係，影片中訪問的法國人都坦承自己的數學不好，畢竟人生又不是只有數學這件事。數學不好的孩子，可能在體育、音樂或藝術等其他方面有不錯的天賦呢！
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四
說到數學，我想起了一位影響我一生的數學老師...
就算家中不允許我們在學期時間看漫畫，我小時候的寒暑假回憶還是小說出租店一套又一套租來的漫畫。芭蕾群英、尼羅河女兒、千面女郎、銀河鐵道999、惡魔的新娘⋯等都是我的啟發漫畫。
看了很多的漫畫，到了五六年級時，就開始自己畫漫畫。那個年代是沾水筆鴨嘴筆、道林紙與網點貼陰影的傳統技法。我的零用錢與壓歲錢都花在這些器材上，並期待著台灣每個月出版的「漢堡漫畫」同人誌，看看別人的漫畫創作。
上了國一之後某天的數學課，我習慣性的在課本上東畫畫西畫畫。講課時在學生座位間遊走的老師看到後，就把我羞辱了一頓。我已經忘記她說了些什麼，大概也就是叫我不要唸書休學去畫漫畫之類的，但當時那所號稱貴族學校同學們的眼神，讓我從此再也不畫漫畫了。
繞了一圈之後，我最後還是在做需要畫圖的設計工作，不管是手繪或電腦，畫圖都是我求生吃飯的基本技術。我常常在想，如果我當時繼續畫漫畫，會不會成為一個漫畫家呢？以前大學的時候，就曾經有一個學弟，用他滿滿圖畫的課本通過入學考試。早點發現自己的興趣與志向，就不用浪費那麼多時間了啊！