40秒帶你看忠孝夜市裡隱藏版泰式銅盤烤肉🥘平價快收藏～
老闆娘是泰國人🇹🇭老闆是巫姓台灣人🇹🇼
正宗泰式原汁原味搬到台灣😍
內外擺賣各樣泰國進口零食及啤酒飲品🍺店裡當作超市慢慢逛 有部分試吃喔🤗
門口停放異國風情 泰國嘟嘟車 🚗
裝飾及大葉植物猶如置身泰國本地餐館氛圍🤩

⚛︎ 泰式銅板烤肉🐖（豬肉）320$
Mama麵+10$
四個部位豬肉 烤過香嫩 完全無柴感 沾上店家特調醬料 絕了🤠
泰式特色 中間燒烤 旁邊火鍋菜盤直接放在圓盤外側一同邊烤邊煮🍲
Mama麵有數種口味可以選擇～

⚛︎ 泰式檸檬魚🐟 360$
香辣開胃 頂尖辣度 鱸魚肉質新鮮細嫩
基底配上香辣檸檬醬汁一起入口 泰感衝擊味蕾🤤

⚛︎ 泰式鮮蝦炒河粉🦐 180$
35非常推薦 超級在地的泰國口味 酸辣帶勁 豆腐乾 厚蝦米 辣椒籽 花生點綴 內容物講究不單調🔥

︎⚛︎ 泰式酸辣炸雞🍗 250$
這道是目前吃過心中NO.1的泰式炸雞😆！
泰式醬料醃製 外皮炸得金黃酥脆 第一口就驚嘆 收服人心必吃！😍

⚛︎ 鹹蛋青木瓜沙拉🥗 200$
新鮮青木瓜絲 偏台式口味
鹹蛋 青豆 番茄 檸檬
清爽微嗆辣 解膩不錯☺️

⚛︎ 泰式冬陰功湯🇹🇭260$
必須要稱讚 酸辣湯頭濃郁 喝了會點頭 有6隻蝦及菇類 這碗湯不會讓人失望🥰

⚛︎ 月亮蝦餅🍤180$
外酥內軟 手工製作 要趁熱吃
口感才不會跑掉喔～😉

⚛︎ 椰漿紅寶石❤️99$
裡面粒粒紅石榴 外Q滑內脆爽
口感奇特卻非常好吃！營養價值高25喜歡💕

︎⚛︎ 摩摩渣渣🌈80$
著名甜品 配料豐盛 約7種😙
椰奶、波羅蜜、紅毛丹、椰果肉、椰子仁、西米露、紅寶石 除了解辣以外 口味十分香甜🤩

⚛︎ 泰式鮮奶紅茶🥤80$
甜度剛好 35喜歡
來吃泰式料理 這杯必備😃

⚛︎ 泰式蛇皮果檸檬🍋90$
裡面有像珍珠的東西
ㄧ咬會直接爆開 很神奇🤣

不收服務費 會想再回訪的店❤️
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🔎 巫泰式燒烤 หมูกระทะ ไทยแลนด์
☎️ 04 2287 9090
📌 台中市南區合作街17巷2號
⏰ 10:30-14:30/16:30-24:00
🚫 粉專公告
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#泰式料理推薦

一整塊麥芽糖變成32,000條糖絲好療癒啊
是說 大家有吃過龍鬚糖嗎？？

影片授權：YT／Foodie map 台灣美食地圖

台南東區
圓張鹽水雞
雞腿 50元
小菜
一樣 20元
三樣50元
本來沒什麼胃口想吃個鹹水雞當晚餐，沒想吃完一整個大開胃😂
鹹水雞必點什麼？
底下留言告訴我🥰
雞肉跟高麗菜真的是我的最愛❤️
他們家的調味Alston覺得還不錯，
正常版本不會太鹹😍來點辣椒更過癮！雞肉也有貼心提供去骨服務，配上滿滿的青蔥最對味！滿百還送小水果喔👍🏻

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店家資訊：
店名：圓張鹽水雞
電話：0925 337 976
營業時間： 17:30-22:00
公休日：星期一(週五在復華夜市)
地址：台南市東區崇德路659-2號
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偽小編被爸媽從淡水領回家，所以，蒐集土地公的原地小旅行，就順便擴大地圖，把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然，我們要去的十八王公廟並不奇怪，這是北部重要的民間信仰場所，從信仰成型的形式來看，屬於「有應公」一類的陰廟，以祭祀亡者為主。練美雪（2013）的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄，我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對，我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」（其實應該就是一個合葬的無主墳），但大廟新建，少了風味。三十多年前，我姑姑商人本色，偶而帶我來此，王公廟是要晚上祭拜，所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市，肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴，現在墳穴已移往平地，略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說：「要吃林家的肉粽，什麼都沒包的那種，小小顆的那種，一個阿姨賣的，才夠懷念」。這家肉粽攤販，居然還在，阿姨已經變成老嬤，粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生，這也是大眾傳播最盛的源起。不過，根據練美雪的研究，十八王公的傳說多由口耳，而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談，逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中，我看見一個有趣的有應公分類：野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型（黃文博，1991，轉引自練美雪）。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公，似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統，最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開，在70年代後香火極盛，80年代聚集攤販蔚為問題，甚至，還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向，可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵（林富士，1995；練美雪，2013）。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪（2013）這本論文，可謂是十八王公的民俗學，有機會一定要去下載閱讀，寫得極好，資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本，其間互有脈絡，並非眾說紛紜（這個就跟網路上談得非常不一樣），有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯，有著類似的敘事主軸，但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯，十八王公沿此發展出不同的靈驗現象，與不同的群體、場域、事件相關聯。當然，靈驗故事是信仰的重要實踐，靈驗的有效性與敘事性，會反饋加強神威，也形成規範，例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願，不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有：
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1. #守護系列：地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神；
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2. #風塵系列：庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員；
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3. #盜賭系列：庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟；
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4. #商賈系列：庇佑商人；
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相信大家，一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說，其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等，原本我也是聽聽笑笑，但經練美雪（2013）整理後，才驚覺這樣的「有求必應」，背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色，就是「狗神」。對於義犬的描繪，共有五種，包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事，因為「狗」的角色，而轉換了無主孤墳陰暗的氣質，更顯得信仰帶了些正向忠義。（練美雪，2013）
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從小我就在想，這隻狗到底是十八王公的本體？還是吉祥物？練美雪也幫我們查完了！可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」，狗的地位與象徵，隨著神威與靈驗而轉變。近年，信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖，但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行，不小心讓我看到這本好論文，從自己的練氏家族展開追尋，勘查有應公信仰，貫穿十八王公的整體資料，呼應台灣社會環境變遷，文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》（2014），我讀到半夜久久不能自己啊~

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📚 #參考文獻
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1. 林富士（1995）。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪（2013）。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。

本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹

訪問作者：克里斯‧李

內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！

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●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
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★捷運站區域路線圖、周邊地圖
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作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。

旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷　28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格：魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article

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