之所以會下定決心要製作EP51,其實是因為吃了 #雞肉飯配越南河粉 的緣故? 🤣(以下宵夜文警告XD)
由於父母搬回老家嘉義海線定居,這幾年回台灣時,我在南部停留的時間越來越長,也因此有更多機會享受在地美食。既然是回嘉義,雞肉飯當然是不可少的!相信大家都知道,在招牌上寫著「雞肉飯」的店家裡,雞肉飯...
之所以會下定決心要製作EP51,其實是因為吃了 #雞肉飯配越南河粉 的緣故? 🤣(以下宵夜文警告XD)
由於父母搬回老家嘉義海線定居,這幾年回台灣時,我在南部停留的時間越來越長,也因此有更多機會享受在地美食。既然是回嘉義,雞肉飯當然是不可少的!相信大家都知道,在招牌上寫著「雞肉飯」的店家裡,雞肉飯其實只是拼圖的其中一塊,一定要配上滷白菜、油豆腐、桂竹筍等小菜,以及蚵仔湯、酸菜豬血湯等湯品,整個畫面才算完整。
然而,隨著台灣族群版圖的改變,雞肉飯的搭配似乎也出現了新的可能——
在我每次回去必吃的朴子第一市場永豐潤餅附近,近年就出現了一家兼賣傳統嘉義雞肉飯與越南河粉的小吃店,推測應該是嫁到台灣的新住民,在家族的事業版圖裡加入新的色彩。越南河粉和雞肉飯,雖然在店內不同的區塊料理,卻出現在同一張菜單上,而我也不止一次嘗試過「雞肉飯+越南河粉」這樣的組合,老實說還蠻搭的呢!
雖然這種複合經營的模式不多見,越南新住民正改變著台灣的飲食地景,卻是不爭的事實。當我騎著腳踏車在聚落之間穿梭,發現即使再怎麼小的鄉鎮村落,都有很高機率可以看到「越南小吃」甚至「越南咖啡」的招牌。我一方面著迷於這種文化交融的景色,另一方面卻也好奇:在資源相對缺乏、觀念相對傳統的這裡,新住民們會不會面臨比大都市裡更嚴峻的挑戰?
就在我想要探索這個議題的時候,正好看到了電視台前往麥寮高中「認識東南亞」課程的專訪,以及Lena在粉專上面的文章,腦袋中也就浮現了這集的「越南工作+旅遊+新住民現況」三合一企劃,也就是現在大家聽到的EP51。
相信大家也有感覺到,其實這集旅行的部分真的沒有講很多(如果有人是因為想聽旅行進來、覺得被騙的話真的抱歉了,我也希望未來有機會能把這塊補上😭 😭 ),畢竟我當初做這集的初心,就是想好好了解今天的越南與台灣如何連結。
而且我也相信,不能自由出國的此時,如果我們能先從身邊開始好好認識越南,等到國門再次敞開的那天,我們的越南旅行一定會因此更加豐富且深入!
至於來自越南的移工與新住民究竟有多少人?他們生活在哪些地方?不妨利用這幾張圖稍微瞭解一下吧!
移工地圖顯示比例為「越南移工佔全體移工之比例」,由淺至深分別為0-20%、20-40%、40%以上。
新住民地圖顯示比例為「越南新住民佔全體新住民之比例」,由淺至深分別為0-20%、20-30%、30%以上。
移工人口數據來源:勞動部勞動資料查詢網——產業與社福移工人數
https://statdb.mol.gov.tw/evta/jspProxy.aspx?sys=100&kind=10&type=1&funid=wqrymenu2&cparm1=wq14&rdm=I4y9dcIi
新住民人口數據來源:內政部移民署——統計資料:外籍配偶
https://www.immigration.gov.tw/5382/5385/7344/7350/8887/
台灣總人口數據來源:內政部戶政司——人口統計資料
https://www.ris.gov.tw/app/portal/346
(以上皆為2021年3月底之數據)
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【EP51 前進越南,就從關心身邊的人開始!——從選修外語失敗的大學生,到縱橫27省的越南達人 ft. 越南女神 Lena @cchahalena 】
🔈 收聽節目:
ltsoj.com/podcast-ep051
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✅ 本集重點:
(00:01:02) 為何會變成朋友口中的「越南女神」
(00:02:27) 開始學習越南語,其實完全就是誤打誤撞?學習的挑戰是什麼?
(00:06:33) 去越南之前,學習越南語為你帶來了什麼改變?
(00:08:04) 如何找到越南外派工作?決定前往越南時,身邊的人怎麼看?
(00:13:22) 越南人對與台灣的印象是?和其他國家的外派人士有什麼不同?
(00:15:08) 外派越南,最有挑戰的地方是?最有趣的地方又是?
(00:18:05) 什麼樣的人適合去越南工作?
(00:20:45) 下班後還有另一份事業,每個越南人都是斜槓大師?
(00:22:22) 在胡志明市勇闖民宿市場,失敗卻珍貴的經歷
(00:28:39) 意外的為台灣數位外交協會牽起台灣與越南青年之間的線?
(00:34:02) 開始在越南自助旅行,又是因為一個意外?
(00:38:50) 跟著光鮮時髦的同事從胡志明市回老家,沒想到看到的竟然是⋯⋯
(00:43:38) 第一次去越南的旅行推薦——為什麼說南越最適合越南自助初心者?
(00:49:36) 因為疫情回台,但斜槓人生仍然沒有因此停滯!
(00:52:22) 前往雲林麥寮高中演講,發現偏鄉移工、新住民與新二代的現況
(00:59:04) 結語
(節目總長 1:00:42)
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #亞洲 #東南亞 #越南 #胡志明市 #外派 #海外工作 #自助旅行 #越南旅遊 #越戰 #語言學習 �#越南語 #移工 #新住民 #新二代
台灣外籍人口2021 在 Facebook 的最佳貼文
2021年金穗獎真的帶來了一個新的氣象,就各個角度來看都是如此。
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首先是策展面向,有別於過去執行單位的便宜行事,今年改由金馬執委會執行之後,在各層次都上了不止一層樓。在宣傳行銷上下了更多工夫是一件事(以往在粉專都常常找不到手冊連結、活動花絮也沒有確實更新),或許更重要的是,讓入圍者覺得自己今年真的受到尊重與榮耀,不止映後座談的主持專業度提升,還開設了DCP製作課程幫助新銳導演。
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在影展規劃上更回到短片與新銳的基礎,過去選了太多電視電影,往往令人產生喧賓奪主之感;新增了影評人推薦獎,讓影評觀點也得以導入金穗獎(對影評人來說也是個一個刺激,因為不是很多影評人對短片有關注);為了讓產業與新銳接軌不只是一個口號,也另外邀請業界人士得以先行觀賞。
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今年因為疫情導致金穗獎延期,對於金馬工作人員來說可能是一場災難(與金馬影展距離太近),但因此搭配線上平台的展映的做法,使得今年金穗獎觸及到的觀眾更多,社群討論度激增。或許來年即便沒有疫情攪局,線上並行的模式也很值得延續下去。
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一直到今日出席典禮,綜觀整場典禮的規模,甚至細到嘉賓致詞等環節,整體都達到了「小金馬獎」的水準。我永遠難忘有一年我出席金穗獎,黃裕翔在台上彈奏《海角七號》主題曲時,旁邊大銀幕搭配播放的是一支畫質480p的壓字預告片。當你把典禮搞廉價了,參賽者自然也不會尊重,說這個獎項「含金量」有多高也沒人信。但今年金穗獎完全脫離了這些負面形象,可說是完全重生。
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許多人會想,金穗獎不過就是頒個短片,有這麼重要嗎?別忘了,這是許多新銳導演的第一站,如果能在這個階段被看見,獲得自信,進而得到栽培的機會,未來就有機會創作更多作品,包括獲得長片的製作機會。可以說,金穗獎就是台灣電影的基石,就連李安導演生涯起步也是從金穗獎開始,不過也誠如導演今天在預錄影片所言,之後會怎麼樣,「就看個人造化了」。
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至於就選片面向,也是令人耳目一新。有朋友私訊問我說,往年的金穗獎短片都這麼強嗎?就我觀察幾年下來,我的確覺得今年整體品質躍升不少。不過會後一位評審跟我說,他倒無法武斷地說是今年特別好,但可以確定的是,「今年有很多跟過去很不一樣的嘗試」。
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《啊朋友,再見》就是今年典型的奇作,人物對白聽來極其生硬、文謅謅,沒想到看久之後,像是受到催眠一樣,像是掉進旋轉溜滑梯一樣滑入了導演構築的、古怪而迷人的世界,過去似乎只有阿基.郭利斯馬基(Aki Kaurismäki)電影能給我這般奇異感受。原本認定這種作品可能得到兩極評價,得獎機會不高,但今年評審團卻願意予以評審團特別獎肯定,也像是一個展現出個性的宣告。
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導演范文翰是來台灣讀書的陸生,過去的作品在對岸也曾獲得褒獎,只是風格與現在基調完全不同。也是在頒獎日這一天才得知原來這部片是獻給他已故的好友胡波,即《大象席地而坐》導演。據他所說,這是一個「虛構的告別式」。
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不只是范文翰拍出了你我不曾見到的台灣人情,拍攝實驗、錄像出身的蘇匯宇導演也在《未來的衝擊》當中讓我們看見了完全不同與以往的台灣風貌(或許是根本沒有在用台灣電影的框架進行創作才對)。評審在得獎詞將之與彼得.格林納威(Peter Greenaway)並論,讓我有種恍然大悟之感。並非拍攝電影出身的蘇匯宇,對影像與語言的思考都完全不在一個典型電影語言的脈絡底下,初看的確令人有衝擊之感。評審團特別獎與攝影獎的肯定都是實至名歸。
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榮獲最佳學生劇情片的《入世》以一個旁觀者的外籍看護莎莉的角度看待台灣鄉村青壯年人口外流的問題,只是電影卻不只是丟出議題讓觀眾消化。不再只是將所謂的移工當作是客,而是將她視為主體,看得見莎莉逐漸融入異地的過程,從陌生、到理解、到讓步、到自信。具有相當高的成熟度。
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其它沒有成功獲獎,但也特別具有生命力的新鮮嘗試,還包括張荷澤的《永恆之火》,描述白色恐怖底下的一處叛亂分子的生命狀態,混合類型的呈現有巧思,視覺的展現令人驚嘆;高中校園題材,由詹承廷執導的《青春劇烈物語》跳脫出青春電影套路,不灑狗血不灑淚,回顧到對人際問題本質的探討,人物設計極度豐富;田倧源的紀錄片《登玉山途中》邀請伍榮富與林長安兩人重回現場(重構的玉山),帶出一個跨越現實與虛構、過去與現在的對話,觸及威權崇拜之題,深具創意。
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有些作品則在演員的整體演出上令人難忘。許傑輝的《88海水浴場》(附圖)以父子情為題,看似簡單輕巧,但對人物刻畫、演員調度近乎完美,春風與兒童演員姜仁展現的默契實在驚人;香港導演陳淦熙的《三步》之中,飾演母子的陳雪甄與胡智強之間的對戲,不見學生製作的稚嫩,直逼金獎水準;郭玄奇的《迷藏》不僅在同志類型議題上有所開拓,更懂得將兩位小演員林宥綸與吳至璿的表演調整到位,使得作品看來一氣呵成,整體感極好。
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幾個大獎得主在事前都不算有懸念,同獲三項大獎的李宜珊的《手事業》與曹仕翰的《貓與蒼蠅》都直接表徵了短片領域能夠做到的最高水準。同時為兩位獲獎的演員楊麗音和潘之敏感到開心,雖然詮釋角色類型迥異,但兩位演員都同樣完成了自己的突破。(雖然我原本更期待看見《手事業》拿的是整體演出獎,潘麗麗與游安順也都太精采。)
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我個人參與評選的影評人推薦獎這次卻是以新銳切入,將獎項頒給嚴京威的《季候風》。討論過程堪稱激烈,也是從十幾部慢慢縮小下來,作品各有擁護者,但嚴京威在影像上精確而沉穩的調度,是唯一讓所有人心服口服的選擇,以一台車的座位變換來暗喻家庭權利關係的移轉,太有想法。《季候風》也是我在前年個人十大選出的年度最佳華語片之一,很榮幸有機會真的給導演一座獎。
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最後金穗大獎頒給紀錄片《度日》。
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說來我跟導演林佑恩也曾有一段有趣的淵源,之前去採訪柯貞年導演時,他是合作媒體派來的平面攝影師。猶記當時拍攝地點的公司職員都驚嘆地說,過去有過這麼多媒體的攝影師來取景,就只有他找到跟別人完全不一樣的角度。後來才知道他也是導演,拍攝了《度日》。
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也是今天典禮後才知,林佑恩其實不是電影相關科系出身,學習養分或許來自他拍攝新聞紀實的豐富經驗。這不過是他的首部紀錄片作品。但他對高風險家庭貼身的細膩觀察,不至於讓作品淪於傳統式的煽情關懷,更據實地讓觀眾看見這群青少年的躁動、對生命的遲疑。
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特別的是,觀者可能時不時會對被攝者的身分產生疑惑,因為你很難確定你究竟是在看一群孩子,還是一群大人。出身家庭的境況,迫使他們失去了自己該有的樣子,承擔超乎自己所能承受的重擔。即便題材看來悲愴,但林佑恩依然穩住立場,避免過度的個人詮釋。光影投射下來,甚至帶出了一種詩意性。
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最後,2021年金穗獎最大獎得主不是傳統電影人出身。無論評審有沒有意識到,但這個結果帶來的訊息其實很重要。
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電影的樣貌應該是不斷地流動的,過去經常有此一說,是「金穗獎的片型」,看似走穩某個套路就能取得評審青睞,但在今年,我們看到一些非傳統敘事、選材的作品甚至非電影界影人都能獲得矚目,證明金穗獎真的試圖在「推動」一些改變,讓新的創作見解、新的說故事手法能夠有機會融入進來,帶來一些新的刺激。
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在金穗獎擦亮招牌的這一年,各個評審給了一份不落俗套、意義深長的得獎名單。更重要的是,眾多創作者們,也都拍出了令人回味再三的好作品。借著導演們的眼睛,彷彿能對自己對所處世界更增添了新的認識。
#金穗獎 金穗獎/優良電影劇本
台灣外籍人口2021 在 時代力量新北黨部 Facebook 的最讚貼文
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3. 講座進行中相關規則如下:
🔸活動進行過程中,請與會者暫時關閉麥克風🎙️。為使活動可以順利進行,若在主講人發言時間多次開起麥克風,將由「新北黨部」暫時關閉麥克風,新北黨部將視干擾狀況,決定是否暫時將其踢出MEET群組,還請大家多多見諒,尊重發言秩序。
🔸Q&A時間之發問:請先使用螢幕畫面右下角之「訊息」功能,輸入【我要提問】🤚🏻,主持人會依序點名,點到名者始可發言,其餘未點到名之與會者請尊重提問人。⏳️時間關係,請大家發言時盡量濃縮問題,盡量避免長時間發問。
台灣外籍人口2021 在 凱子凱の日本旅行大補帖 Facebook 的精選貼文
1.日本政府已針對疫情擴大的東京都第4度發布「緊急事態宣言」,期限到8/22為止,也就是說「東京奧運」將在緊急事態下開幕與舉辦。大阪、神奈川、琦玉、千葉四府縣仍繼續延長「防止蔓延等重點措施」,原本就還在「緊急事態宣言」的沖繩縣也預計會延長。
2.有認真看凱子凱每次日本疫情發文的朋友,應該知道在六月底,就有專家模擬分析「Delta變異株」在7/23東奧開幕日,將會佔了東京感染者的七成,而且會在八月下旬達到感染的最高峰。
很明顯地可以看到日本政府已經感受到Delta株的超強傳染力,才不得宣布讓東奧在「緊急事態宣言」之下舉辦,這肯定是萬分不得已的下下策,因為日本人已經感受到前一段緊急事態宣言根本才好沒幾天,就因為Delta病毒又讓東京都內的疫情竄升到單日900多人、整個日本馬上又破單日2000人的確診數了。
若不管控東奧期間的人流,到了八月可能就如數據模擬,感染擴大更為成長。傳染力更強的Delta株,很快就會取代之前的N501Y Alpha變種病毒株成為主流,日本政府這次算是有比較快速積極的對應了,日本有太多專門家都分析未來疫情會擴大的趨勢,這次真的有怕到了!
3.但從國際間的一些數據看來,像是為何英國疫情再度竄升,但仍選擇解封的這條路?
其實就在於他們發現疫苗施打覆蓋率有提升,加上原本從感染中恢復的患者皆有了抗體,因此全民的抗體陽性率是非常高的,即使Delta變種病毒的高傳染力讓英國與以色列等國家確診數字再度飆高,但重症率跟死亡數已經不再像過去那麼慘了(大家可以自己去拉Google數據、比較之前跟現在的確診數字與死亡人數)。這些國家多數的民眾幾乎都有了抗體,不行的話就繼續拉高疫苗涵蓋率、甚至再繼續補第三劑就是了!
這也就是為什麼我們看到全球很多國家仍深受Delta變種病毒所害,但歐美卻有越來越多地區相繼解封,球迷都很開心去看大谷翔平的比賽都沒在戴口罩了!(其實北歐五國的丹麥跟冰島也都歡迎持台灣護照的旅客免隔離入境了) 因為這些國家疫苗覆蓋率高,很多人打了疫苗之後,就算會被感染,也都幾乎不會變成重症,整個死亡率就下降許多。
因此您可以看到這些國家即使疫情數字又再度往上升,但我們已經很久沒聽到「醫療崩潰」這四個字了。所以說大家如果有機會打疫苗的話,就真的就要快點去打,因為全球很快就會變成「兩個世界」了。一個是疫苗覆蓋率高的國家、逐步解封;一個是沒疫苗可打的國家繼續被更多的變種病毒所害、帶走更多人的性命。
4.日本跟這些歐美國家的差別在哪邊呢?
截至7/6為止,日本疫苗第一劑已打了人口的26.5%、完整兩劑僅有15.2%。雖然說日本在這一兩個月已經加快施打疫苗的速度了,但前幾個月有太多年長者不想打疫苗,確實是拖慢了整個施打進度。日本也只能跟時間賽跑,無奈又卡個奧運的難題在這邊。
日本目前仍是以施打mRNA兩家廠牌的疫苗為主,必須完整接種兩劑才可以達到90%以上的防護力。很明顯地日本在兩劑疫苗完整接種的比例仍是過低,所以受到Delta變種病毒的影響仍是蠻大的,就無法像這些已經完整施打5-6成以上的歐美國家這樣能邁向逐步解封之路。
但同時您也可以感受到Delta變種病毒的威力,即使日本有1/4的人已經接種了第一劑,仍舊讓疫情攀升起來。若沒有這段時間大規模的接種疫苗政策,日本的確診數字恐怕會相當相當可怕。
日本也在疫苗覆蓋率有拉升的同時,即使在"最近一週每10萬人口數感染者"的數據已達到STAGE4嚴重程度,但病床使用率、入院率、重症病床使用率是仍然可以控制在STAGE3的階段,相對於今年一月那次疫情高峰的重症患者數確實是少上許多,這證明施打疫苗是可以有效預防重症的發生。
至於感染路徑不明的患者高達50%以上,我覺得這一直就是日本防疫政策的問題,也無法去改變國家的法律,這個對日本民族來說就真的無解了。
東京跟沖繩的PCR陽性率仍舊是相當高,也是促使兩個地區會進入緊急事態宣言的重要判斷依據。所以您應該體認到台灣很快就把陽性率壓低到0.1~0.2%是多麼不容易的一件事情,應該會有很多外國人很納悶為什麼台灣還是有那麼多民眾到底在不滿足什麼的?
大家真的要把心胸打開,多去看看這個世界每天發生了什麼大事,而不是一直把自己關在台灣。有一天大家都把門打開了,我們也勢必得把門給打開的,那一天遲早是要面對的,要跟著世界的腳步向前看!
5.東京奧運雖然6/21有先決定賽事的現場觀眾「最多50%、上限1萬人」。但隨著東京疫情的升溫、一些外籍選手相繼傳出確診、連選手村的工作人員都確診,最終各個賽事開放入場的觀眾上限可能還會被壓縮,甚至可能無觀客。
也希望大家可以用正面鼓勵的態度去看待日本政府舉辦「東京奧運」這件事。對日本來說確實就是進退兩難,不管怎麼做都會虧很多錢,甚至到最後都可能無觀客閉門比賽,連門票的收入都賺不到,這是沒有人願意的。
國際奧委會IOC不點頭,日本也不能自行決定辦或不辦,誰都不想遇到這樣的疫情,誰都不想要砸了那麼多錢還要承擔後續虧損連連、經濟衰退的慘劇。但日本政府最終勇於接受了這份挑戰,冒著國民的健康風險,仍要宣誓我們人類一定可以戰勝病毒的決心,這樣正面的態度去看待,其實是很值得讚賞的。我們的人生真的要往前看,而不是一直被鎖在烏雲底下。光明與黑暗,您要選擇哪一邊呢?
我們也可以看到日本很積極地為選手村準備著各種防疫措施與管控,利用最新的科技輔助球迷觀賞賽事,甚至利用各項科技來做防疫等等。日本也不是不知道這條路相當難走,就算最後這場東京奧運很有可能得跛腳走完,但我很認定日本這種不服輸、不向現實低頭的勇氣。同時也鼓勵著我們在患難當中,仍要堅持走下去的那種力量,是很能在疫情當中為全世界的人類作更多鼓舞的。
如果可以,請大家真的不要再作酸民了,我們一起祈禱上天能給日本人更多的智慧來面對舉辦奧運與疫情的各種難題!
6.總之呢,雖然Delta變種病毒確實是很可怕,但隨著很多國家疫苗覆蓋率逐漸拉高,下半年也陸續可以看到很多國家準備"微解封"這件事。我們也不用再跟過去那樣看到"每天的確診數字"就高潮、就覺得好像有很多變種病毒出現就世界末日這樣。
從英國跟以色列的經驗可以看到只要疫苗覆蓋率拉高,讓更多的人民都有了抗體,重症跟死亡人數就不會再像過去那樣。只要不再讓醫療資源緊繃,就可以讓更多需要急救的患者挽回生命,也不會讓一堆患者在等待病床的安排當中死亡。
施打過疫苗的民眾再度感染可能大多數也是輕症狀或無症狀,目前國際認證的這幾支疫苗至少在預防重症率上面皆有很不錯的數據表現。讓不斷變異的病毒越變越弱,甚至變成類流感這樣,才是人類的終極目標,怎麼看這個疫苗都是一定要打的!
即使是有著這麼好抗疫表現的台灣,也都得想辦法更加快速地拉升疫苗覆蓋率,畢竟國家大門終有一天還是要打開的。如果我們這一輩子都至少會感染過一次新冠病毒,那我們最好祈禱自己是在打完疫苗之後感染,也祈禱在那個時候新冠病毒的威力就只剩下流感般的威力而已,頂多就只影響到上呼吸道這樣就好。
7.日本的防疫政策大概就永遠只有「緊急事態宣言」這一招了,人民也多半都選擇跟病毒共存的生活了,您可以看到今天日本火腿隊在比較偏遠的旭川球場比賽,很多民眾還是冒著大雨、穿著雨衣硬是要把球賽給看完,而不像台灣的中職就直接一延再延這樣。
所以呢,日本基本上就還是跟時間在賽跑,疫苗覆蓋率能夠快點拉高到四成、甚至六成,這些數據指標肯定很快就可以穩定在STAGE3、甚至往STAGE2更好的方向去走的。至少在更多的人民接種疫苗之後(尤其是高風險族群),醫療體供體制將不會再走回頭路到那種崩潰的狀態了,重症患者數已經沒先前那麼可怕。
我們要對2021的下半年,用更正面的角度去看待!
別忘了未來我們還要回日本去報恩呢!
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