《宅配美食》#果子琪 我每年到北港拜拜，總會買不同家的蠶豆酥回家，家裡的大人很喜歡，尤其老爸，他跟我一樣，吃完飯還是會吃點小零食或甜點，不管是看電視時，還是家庭聚會，總是會把蠶豆酥這類零嘴拿上桌，讓大家嘴巴都不無聊😁，就是標準的吃東西配話（台語）。 而東漢菓子舖是專賣蠶豆酥的網路商店，蠶豆酥是每天從雲林北港新鮮製作而成的，雲林盛產蠶豆，整排販售蠶豆酥的店面座落路邊，自然而然賣蠶豆的店家不少，但看到東漢食品行的包裝，讓我多看了幾眼，東漢食品將台灣零嘴這屬於北港人的兒時回憶，注入了新的創意跟想法，讓我們在追劇的同時，也可以回味這隸屬於台灣人的小點心。 原味的蠶豆酥只有加少許鹽調味，吃起來不會覺得太過油膩。 蒜味是老爸喜歡的，他說吃蒜頭很好🤣。 喜歡辣的朋友，不妨試試椒麻口味，調味上加了花椒油、辣椒、大茴、丁香、肉桂，一點也不馬虎，吃起來真的會辣，很特別，我喜歡先吃點原味再加一點椒麻混合吃，享受追劇的時光。 三款蠶豆我最喜歡蒜味，東漢食品行的蠶豆吃完不會覺得太躁熱，有脆度，而且非常涮嘴，真的一不小心就吃掉半包，還要叫老公趕快拿走，不然喀掉一包的我好可怕😂。 蒜味蠶豆是葷食，其它都是素食可以吃的喔。 東漢原味蠶豆➡️原價120元/包，優惠價220元/2包 東漢蒜味蠶豆➡️原價120元/包，優惠價220元/2包 東漢椒麻蠶豆➡️原價155元/包，優惠價145/包，280元/2包 現在更有組合價🎊🎊 $250元，就有原味蠶豆1包跟椒麻蠶豆1包 商品賣場 http://tunghanfoods.1shop.tw/m2sm7q 普渡也快到了，這也可以買來當拜拜供品，也可以自己吃，更可以當親朋好友的伴手禮，目前店家有優惠價，大家可以參考購買。💕💕 東漢菓子舖 @ 哪裡購買⬇️🛒 https://tunghanfoods.1shop.tw/m2sm7q #雲林美食 #雲林 #北港 #雲林伴手禮 #宅配美食 #宅配美食 #果子琪吃宅配美食 #追劇 #蠶豆酥 #零食 #零嘴 #點心 #拜拜 #防疫 #普渡 #優惠 #團購 #團購美食 #台灣 #台灣伴手禮 #台灣必買 #送禮

不俗辣 麻辣鍋底醬🌶️ 在家也能輕鬆方便滴煮鍋麻辣鍋🍲 這陣子是自煮防疫時代 最近才把4月就收到的 #不俗辣 #麻辣鍋底醬 拿出來用 相信大家對美味大師這個品牌不陌生吧~以進口為主的他們，這次依造台灣人的喜好開發出了兩款特色醬料 我的辣齡沒有很長，以前吃鴛鴦鍋時幾乎只碰白鍋 神奇的是四年多前的五月，我突然非常愛吃辣、那陣子下班超常去吃石牌附近的阿X麻辣鍋 過沒多久就發現自己懷孕了~超神奇~~~~ 至此之後我的嗜辣開關就被開啟了(說不定懷第二胎就會關起來? #美味大師 的不俗辣麻辣鍋底醬是玻璃罐裝 每罐是四人份 一罐醬配上六倍水(1:6)就能在家煮出麻辣鍋底 單身、情侶、小家庭也不用擔心要一次用完 ※挖取時記得用乾淨無水的筷子湯匙 不俗辣的麻辣鍋底醬如果用一句話形容，我會說它「麻的夠勁又舒服」🔥🔥🔥 使用各種香料熬煮，迷迭香、肉桂、丁香、荳蔻、小茴香大茴香、大紅袍花椒 打開時忍不住先嘗了一小口 首先會先聞到稍微甜甜的豆瓣醬香氣，是那種很下飯的味道~ 吃了後你會發現與其說辣，更多的是麻! 整體辣味不會太強烈，尾韻的麻很舒服，不用擔心突然咬到花椒粒 味道醇厚，不是簡單暴力的麻與辣，是做成麻辣鍋的湯頭也能輕鬆喝完的那種 在煮麻辣鍋前先教一個小訣竅 準備蒜頭1-2粒、蔥一束、薑末1湯匙、生香菇2-3朵 開鍋前先用少許油爆香蒜末、蔥段、薑末、香菇片，關小火再倒入鍋底醬拌炒 拌炒10-20秒後再倒入清水(火切記要小且不能炒太久，會容易糊鍋) 這樣鍋底會更有深度、香氣也更加豐富 除了做麻辣鍋外，不俗辣麻辣鍋底醬還可以變換不同的料理 紅燒時增添一點、吃涼麵時加一點都非常速配 這次用鍋底醬變化出了麻奶燙和麻辣燒豆腐 麻辣鍋底把水換成鮮奶，層次更豐富~味道也更濃厚溫和 平凡的家常菜紅燒豆腐加了鍋底醬也變得更有深度更下飯 喜歡吃麻的強力推薦購入喔! 哪裡買：蝦皮、momo、pchome、yahoo等平台都可以買到 官網介紹：https://bit.ly/3x4xtyd #麻辣鍋底 #麻辣鍋 #鍋底醬 #不俗辣 #美味大師 #家常菜 #自己煮

#帶自己寫的屏東書遊屏東109年12月27日 #尋求願意張貼新書海報的店家互相增曝光 下午四點的船班離開小琉球，回到東港後決定買些伴手禮再回家，這間位於 #東港華僑市場 對面的「 東港味益鮪魚鬆 @myonly.w 」可是傳承超過一甲子的魚鬆專賣店，也是東港美食伴手禮的人氣選項，服務人員態度友善是有目共睹的，除了讓我們試吃商品外，也會和我們分享東港的觀光活動，可以去哪玩去哪吃之類的，以外地遊客來說，這裡可以獲得不少旅遊東港的資訊呢！很有溫度的一間在地伴手禮店。 我對鮪魚蛋捲非常有印象，今年台中旅展吃到後就念念不忘這一味，店內販售的鮪魚條、魷魚絲、丁香櫻花蝦、花殼蝦鬆及各式鬆品旗魚鬆、鮪魚鬆等產品，選擇性非常多，滿足各年齡層族群的味蕾喜好。當天還吃了不加水、不加糖、100%純愛文芒果製作的「芒果本人冰」，與屏東第三代小農共同推出，非常霸氣地將把愛文芒果最精華的果肉部分100%製成純芒果冰，一入口直覺太強大了！ ★地址：屏東縣東港鎮新生三路129號 ★本文食記：http://blog.udn.com/ssss01298/155134282 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！ 📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ #向作者凱南Kenan買書請私訊FB粉絲團詢問 👉向作者買書贈品牌小禮，版稅一成回饋地方 👉請私訊「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團訂購書 ★新書哪裡買？整理出各大網路書店販售據點： #博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼ https://reurl.cc/0zrvWM #金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼ http://tinyurl.com/y3ukh2p7 #誠品網路書店(售價79折229元)▼ https://reurl.cc/xDraKN #晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼ https://reurl.cc/XX0GaD #樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼ https://reurl.cc/Gk3jGd ★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！ ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ ｜精采內容｜ 🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯 🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕 🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁 🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代 🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力 🍧以在地生活的角度分享食旅生活 🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用 『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ #部落格 #粉絲團 #IG搜尋🔍 跟著凱南瘋旅遊 歡迎大家追蹤按讚留言分享合作邀約唷！ ★我的Blog關注🔍#跟著凱南瘋旅遊 http://blog.udn.com/ssss01298/article 💖我的IG追蹤🔍ssss01298 https://www.instagram.com/ssss01298/ 🎁團購好物推薦🔍#跟著凱南瘋團購 https://lin.ee/F8ifDk 🆕我的個人簡歷/旅遊官網正式上線🔍 https://www.holkee.com/466e5114c17e1425db12 📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#演講、#代PO文、#商品開箱 等，廠商合作邀約，歡迎來信：[email protected] 或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@ ID 聯繫🔍@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)