雖然這篇台灣傳統技藝失傳鄉民發文沒有被收入到精華區：在台灣傳統技藝失傳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台灣傳統技藝失傳產品中有90篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 懷抱著很多沒進過部落的平地人才會有的虛幻想像，我進入了環山部落。 . 環山部落因四周被3000公尺以上的南湖大山及雪山連峰所環繞而得名，人口構成主要是泰雅族，舊名「Sqoyaw志佳揚社」，站在部落裡陡峭的斜坡上向部落主要街道區遠望，經典紅綠鐵皮相間的矮房點綴在一片綠油油的山林間，頗有來到隱世移居的桃...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩，也在其Youtube影片中提到，《腳踢轆轤詹國祥》 早期製陶師傅都以腳使力，使轆轤高速轉動，再拉坯成形，但電動拉坯機問世後，這項技藝幾乎失傳。製陶師傅詹國祥，8歲就學做陶，也學得腳踢轆轤這項功夫，為了將老祖先的智慧，傳承下去，週末假日他會去鶯歌陶瓷博物館表演這項傳統技藝，而他也上過韓國、印度等國家的節目。 全文閱讀：https:...
「台灣傳統技藝失傳」的推薦目錄
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 編笑編哭。 Instagram 的精選貼文
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 詹博程 Instagram 的精選貼文
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 30Select Instagram 的精選貼文
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 Facebook 的最佳解答
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 天下雜誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
- 關於台灣傳統技藝失傳 在 hulan Youtube 的最佳貼文
台灣傳統技藝失傳 在 編笑編哭。 Instagram 的精選貼文
2021-05-31 06:12:30
2020年底到今年初，我和行人文化實驗室合作了這本掃帚書，過程及結果的意義對我來說都很深刻。 這本書的製作規模很大，我大概是中後段才加入，前期已有工作團隊完成採訪及攝錄影，而我必須將這些材料，整理撰寫成適合出版的文本。 因為是《小島捕魚》的系列作品，著手進行後，我便一直以《小島製帚》為暫定書...
台灣傳統技藝失傳 在 詹博程 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 18:17:08
吹糖人 附有溫度的傳統技藝 老師傅親切的教導 孩子的笑容、兒時的記憶無價. 在快速進步的時代裡，這項技藝漸漸失傳了，文化的傳承在這個世代也是重要的課題. - #鹿港老街 #吹糖 #台灣美食 #台灣特色零食 #老記憶好味道 #鹿港美食...
台灣傳統技藝失傳 在 30Select Instagram 的精選貼文
2021-04-23 13:21:27
「台灣特有老式技法 厚緣玻璃杯」 這款有點份量、杯緣超厚實，杯口不規則的玻璃杯，說起它的故事可來頭不小。來自台灣獨有快失傳的傳統技法製成，不同於一般模具製作或手工吹製，採用特殊的離心力甩製，可說是台灣獨特的製作手法，由於費工費時，現今已慢慢被機械化取代。 👉 https://lihi1.com/rt...
-
台灣傳統技藝失傳 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
2019-09-27 18:34:46《腳踢轆轤詹國祥》
早期製陶師傅都以腳使力，使轆轤高速轉動，再拉坯成形，但電動拉坯機問世後，這項技藝幾乎失傳。製陶師傅詹國祥，8歲就學做陶，也學得腳踢轆轤這項功夫，為了將老祖先的智慧，傳承下去，週末假日他會去鶯歌陶瓷博物館表演這項傳統技藝，而他也上過韓國、印度等國家的節目。
全文閱讀：https://taiwantour.info/acura-trip3/
鶯歌美食.私房景點親子一日遊 https://taiwantour.info/acura-trip/
～～～～～～～～～～～～～～～～～
#歡迎按讚分享蒐集旅遊夢想清單
加入Line@生活圈，以後直接通知
https://line.me/R/ti/p/%40ooj4743j
歡迎訂閱youtube：https://goo.gl/Meoj6w![post-title]()
-
台灣傳統技藝失傳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2019-04-05 20:00:10台灣1001個故事-20190407分集大綱：
part1：【休了才退！ 傳產看見台灣歐吉桑精神】
https://youtu.be/3IPaKjBz20g
part2：【不能失傳！ 古法炒鹽的歐吉桑精神】
https://youtu.be/5Mf_FMVh-0E
part3：【做到不能動！ 拉糖煮麵茶的歐吉桑精神】
https://youtu.be/0hY4BjfWm6c
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #偏鄉心動力![post-title]()
-
台灣傳統技藝失傳 在 hulan Youtube 的最佳貼文
2019-03-17 17:24:31第一屆漢餅創新大賽」15隊激烈參賽中，最後由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得冠軍，銀獎、銅獎則分別為聖瑪莉陳妮庭師傅、全喜西餅蛋糕麵包店周照雄師傅。
漢餅創新大賽今年是第一年舉辦，重點為「漢餅點心化、生活化」，除得獎作品外，也有不少作品非常吸睛。評審們表示，這次也將「市場性」放入考評，因產品不能只是曇花一現，更需考量後續銷售，要能在市場上推的動。
獲得金獎冠軍法蘭司獲獎四款創意組作品為「桂圓紅棗悅餅」、「軟式芋泥酥」、「乳酪核桃酥」、「土鳳梨酥」。傳統組三款作品為「綠豆椪」、「白鳳酥」和「烏豆沙悅餅」。其中，軟式芋頭酥以天然紫薯粉替代香料色素，入口即化；桂圓紅棗悅餅則使用家鄉盛產的紅棗取代一般常使用的黑棗做成餡料，再搭配台南東山區的煙燻桂圓，吃起來更有台灣味。包入核桃降低甜度，很適合作為伴手禮。「乳酪核桃酥」於糕皮中加入乳酪、核桃，增加口感，均獲得評審一致好評。
比賽選手
南湖皇家食品有限公司 盧文德
喜豐香食品有限公司 雷家和
冠軍 法蘭司 蛋糕有限公司 周致誠
銀獎 聖瑪莉 歐立食品股份有限公司陳妮婷
三統好食品有限公司 王詠俊
佳樂蛋糕專售店 賴廷基
君城食品有限公司 李忠安
福利麵包食品有限公司 吳懷陵
郭師傅食品企業有限公司 曹瑞贏
皇喜食品有限公司 紅欣昌
TOP烘焙坊房 鍾大明
禾旭實業有限公司 林慶儀
銅獎 全喜 西餅蛋糕麵包店 周招雄
二和珍糕點有限公司 呂坤棠
馥馨香有限公司劉俊男
去年也在香港奪得月餅大賽第一名的法蘭司烘焙師傅鄒致誠說，鳳梨餡是自己炒的餡，又調了冬瓜餡加入稀釋，讓口感不會酸；芋頭餡是純天然紫薯粉製作、非常軟也很好入口；綠豆椪則用最好的豬油做出傳統的好味道。
獲得銀獎的聖瑪莉，其「豆沙小籠包」、「甜心小丸子」、「豆豆栗」等造型特殊，擺盤裝飾搶眼；「玫瑰紅寶石」、「粉櫻之戀」、「巧心酥」、「桂花烏龍」等則猶如美麗的藝術品。全喜西餅的「豬事大吉」、「揚眉兔氣」則做出動物造型的創新漢餅，「蓮蓮發財」、「蘋安幸福」、「柿柿如意」則蔬果造型外觀亮眼。
評審長周清源說，這次參賽的一些作品突破傳統觀念，又能兼顧傳統漢餅技藝與味道，有掌握到本次比賽的核心「創新但不失傳統技藝」。主辦單位這次也特別找了曾得到德國紅點設計獎、iF設計獎、日本G-MARK設計獎的評審謝易成，主評擺盤與漢餅外觀設計。謝易成認為，設計最重要的就是要跳脫出過往的思考，這次的創新漢餅都很優秀，讓漢餅成為一件藝術品，既時尚又高貴，讓人耳目一新。
。
重頭戲「漢餅創新大賽」是本屆烘焙展的重點賽事，決賽於3/15-3/17在烘焙展比賽區舉辦，將有15隊來自台灣各地的特色餅店相互較勁。高垂琮表示，台灣漢餅擁有悠久的歷史，是非常重要的文化資產，為了再創漢餅產業新經濟並發展時尚「漢餅」文化，因而籌辦漢餅創新大賽。創新漢餅產業產值預估每年上看300億元，是烘焙經濟的明星產業。除了這場大賽，3/15下午也將舉辦「亞洲漢餅創新與市場契機」論壇，邀請來自亞洲各城市重量級產業領袖參與座談。![post-title]()
台灣傳統技藝失傳 在 Facebook 的最佳解答
懷抱著很多沒進過部落的平地人才會有的虛幻想像，我進入了環山部落。
.
環山部落因四周被3000公尺以上的南湖大山及雪山連峰所環繞而得名，人口構成主要是泰雅族，舊名「Sqoyaw志佳揚社」，站在部落裡陡峭的斜坡上向部落主要街道區遠望，經典紅綠鐵皮相間的矮房點綴在一片綠油油的山林間，頗有來到隱世移居的桃花源之感。位在街區中心前方，是一大片看不見盡頭的果樹，是住在這個部落裡居民的主要經濟來源。接待家庭哇哈妮的經營者、也是 #梨山地景藝術節 參展的泰雅族藝術家—— Labi Unaw （詹韋儒）跟我們分享，這裡依季節種植很多水果，蜜梨、水蜜桃、甜柿，「我先生種了很多水果，但我其實也搞不太清楚他種了什麼哈哈哈哈。」面對原住民樂天的個性，我只能跟著她一起傻笑。
.
Labi Unaw 沒有一直待在部落裡，她也和其他在厚厚的柏油與水泥間，尋找自我文化的部落青年一般，在「我是誰？」「我從哪裡來？」「要往哪裡去？」的自我懷疑中成長。她雖明白泰雅的苧麻織布工藝在原住民諸族當中數一數二，但在她的成長過程中已和這樣的傳統文化失聯，畢業於嶺東服飾設計系的她，決心要一步一腳印地找回自己的根，只是傳統技藝最重代代傳承，相關技術已在上一代失傳，在部落各地尋尋覓覓，發現她的嬸婆Yungay Walis 還記得一些，於是跟著嬸婆在過去的舊相片裡找線索，也訊問部落的耆老，一點一滴地進行泰雅 Sqoyaw群傳統織布工藝的重建工作。
.
她為梨山地景藝術節製作了一個代表她心聲作品——《#部落的水精靈 Qulih balay》。梨山地景藝術節基地鄰近大甲溪，其上游七家灣溪是台灣國寶魚櫻花鉤吻鮭的故鄉，這個作品是一群想要返鄉迴游的鮭魚，她利用弓箭、黃藤製作出魚身，再使用她擅長的 Sqoyaw群織布工藝，織作出條紋、三角形紋、菱形紋等幾何織紋。每隻鮭魚姿態各異，身上垂掛著厚重繁複織布，是因應高山氣候而自然演變的風格。此作品陳列在梨山部落的櫻緣丘，有隻鮭魚與其他同伴方向不同，魚頭指向遠方環山部落，Labi Unaw 說，「那是代表我想回故鄉的心情，做這些事情，最大的意義就是傳承知識給下一代。」
.
#若想繼續閱讀連結網址請看留言
#我在梨山不離山
#山間遊蹤
#交通部觀光局
#參山國家風景區管理處
#新佳陽部落
#梨山部落
#松茂部落
#環山部落
台灣傳統技藝失傳 在 天下雜誌 Facebook 的最讚貼文
【即將消逝的國寶級技藝】#台灣在地的驕傲
他們承載著歷史文化或技術傳承的使命，扎根在台灣各個角落持續耕耘好幾十年，隨著時代演變，傳統技術、工藝可能因為辛苦、需求降低或技術門檻高，正悄悄地消逝，精選八款台灣快失傳的傳統技術與國寶級職人，別錯過這些台灣在地的驕傲，一起認識→
文章來源：微笑台灣319鄉+
台灣傳統技藝失傳 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
日本也快失傳的手藝｜#百工職人 #傳承手工的溫度
為了因應當時台灣的日本房子對榻榻米的大量需求，#陳財烈 師傅的父親在彰化民生路上開了 #森田榻榻米店，而打從出生就睡在榻榻米上的陳師傅，也在小學畢業後選擇與爸爸走上一樣的路。
如今，當日本都紛紛改用機械製作榻榻米時，這棟紅磚矮房裡，陳師傅依然堅持手工製作，希望將這項附著稻香與傳統、後繼無人傳承的藝術，做到沒有人買榻榻米時......一起來看師傅的故事與堅持→