Hi! 今天睿睿我 @acupofteaenglish 來幫梅姨分享翻一個成本低廉的學英文方法。大家快趁回老家看看自己有沒有這些雜誌。 前情提要May說：我專科畢業後開始去YMCA上班，當櫃台小姐。很快我便發現不會講英文已經嚴重妨礙我的工作前景。我不喜歡聽不懂辦公室裏那些美國加拿大人說話的感覺，也不喜歡我開口就好像被貓咬掉舌頭的感覺，那段時間我回到家，就會把讀高職時被逼迫訂的一堆空英雜誌拿出來看。說真的這些英文雜誌，我們哪個台灣人沒有呢？問題就出在沒有一個有意義的方法之前，這些雜誌是非常不吸引人的，連我都不曾去翻閱，有一半以上甚至都沒拆包裝的。你必須認清你為何想學會英文，賦予這些英文雜誌靈魂，賜給它們生命，否則，再怎麼讀，雜誌裏的東西都跟你沒關係，進不去你的腦袋的。前幾年我在育兒的時候，也會每天出門撕一張雜誌。在公園裡面小孩在玩沙子的時候我就讀英文。讀完就丟。前幾年此方法還成為粉絲們模仿的風潮呢！ ============= 大家好，我是睿睿。 「大家說英語」應該是台灣所有學生在國高中時期都會接觸到的英文雜誌，我也不例外。讀國中高中的時候，我也是訂了一整年的「空中英語教室」。但老實說，在我遇到梅姨之前，我就是每天早上六點爬起來，打開電視，轉到「大家說英語」，把書打開，然後開始補眠的人。效果非常差。   但，幾年前看到May傳授的#撕雜誌學習法 之後，才發現英語學習原來可以這麼有樂趣，我突然就找到好大的成就感。常常今天所學到的英文，馬上在Netfilx 上面聽到，真的會對於學英文熱血沸騰起來。 今天就想要跟大家分享這個非常棒的「撕雜誌學習法」   1. 選擇一篇你自己喜歡的主題文章 把目錄看過一篇，選擇自己有興趣的文章看，尤其是初中級學習者。切記，你一定要喜歡那個主題！若選擇自己陌生文字又有難度的文章，你就會很難把那些新資訊吞下去，也會一直覺得那些英文跟你沒關係。在這篇文章裏，我拿一本封面都已經爛掉的的2007年7月號的中的「攀岩」這篇文章來舉例。因為我喜歡攀岩，我希望可以學會怎麼用英文聊攀岩。   2. 閱讀本文＋中翻英練習 先讀一段英文。讀完英文後，去後面把中文翻譯找出來讀。若你想到達我跟梅姨瘋狂的境界，在讀完後，你可以立刻試試看有沒有辦法中翻英。我們真的就是不斷重覆看英文跟中文，一路看到會的。 注意：在這個階段，我們是不會很刻意去鑽研文法點的。其實母語人士在學英文的時候，也不會一直停下來去問，為什麼這裏要用完成式，那裏又要用進行式呢？閱讀的重點是樂趣，若你真心想學會英文法，那麼，你需要來上 #里茲螞蟻文法課程，讓你一次搞懂英文法。但其實，我還是建議讀英文雜誌就應該大量搜集單字跟片語，拓展詞彙量。   3. 拾人牙慧 一個好的書法家，一定是長期臨摹，取各家精華，最後走出自己的一條路的。大量輸入英文的常用句型並且造句是累積語料庫唯一的方法了。用中文來舉例，若外國人讀到「我不得不早睡早起」，他就必須學會「不得不＋動詞」這句中文文法；若用英文來舉例，讀到 “I wasn’t sure if I could climb to the top.”，你就必須學會 “I wasn’t sure if I could + V.” （我不確定到底能不能___）的用法。我會去代換這個句子，變成跟我有關的句子，例如說，當時我投履歷到里茲螞蟻的時候，我根本就是 I wasn't sure if I could get this job! 這種練習造句的基本功，是不可以跳過的。許多學生在學英文的初期就摩拳擦掌的想，其實應該是很難成功，因為他的語料庫裏的句型根本就太少了，怎麼造就怎麼錯啊。    4. 摘要 若你已經熟練這篇「攀岩」，那麼不妨在閱讀完之後，憑空試著自己講講這篇文章的重點。想想看若你想把這篇文章分享給朋友，或是在雅思口試時剛好抽到了一個完美的題目要你來描述「一種運動」，會怎麼講攀岩。你會講些什麼？你會用到哪些單字？哪些句型？你的內容豐富有深度嗎？ 常常做這個練習，這週主題是攀岩，下週主題是飛行員的工作，再來是牙齒照顧，每週都選不一樣的主題，時間久了，你就會成為一個通識達人，一般的聊天你都可以參與，你會很有成就感的！ 當然如果你沒有紙本，或者是你不想撕雜誌也是可以的。只是撕舊的雜誌來讀真的很爽快啊！ 但如果，你目前對什麼主題都覺得還好，提不起勁，很難把英文跟生活連結，但又很想擁有英文這個技能，那你唯一的方法就是來上我們 #里茲螞蟻基礎課程 了。我們會開發你的興趣，教會你怎麼簡單的介紹自己，聊聊自己喜歡的東西，慢慢幫你累積信心跟語料庫。 Before you even know it, you're already quite fluent! #learnenglish ##englishgrammar #vocabulary #speakenglish #britishenglish #studyinuk #englishpronunciation #ielts #collocation #學英文 #英文單字 #英文筆記 #英文學習 #雅思 #英國留學 #生活英文 #英文教學 #英文口說 #英文發音 #英式英文 #英式發音 #背單字 #學英文的正確方法  #雅思 #英文法 #英文片語 #大家說英語

在亞爾度過週末後，我又回到了克呂園酒莊，繼續照料新酒寶寶們。 原本以為會是個平靜的週日夜，未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」，不只原班人馬，還多了新朋友，今晚餐桌除了法國人之外，還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人，這餐桌真是聯合國了！ 晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人：安貞，負責下廚，所以我們享用了道地印度菜，各種印度小吃、香料、咖喱，大家吃得津津有味，以前在英國當交換學生的時候，我最喜歡的就是英國的印度菜，各種辛香料總讓人吃得滿頭大汗，卻又停不下來，法國雖然也有印度餐廳，但法國人是怕辣的貓舌頭，總是辣的不帶勁，吃印度料理還是要去英國，因為太喜歡，我忍不住跟安貞協商，下次她教我做印度菜，我教她台灣菜作為交換，Deal ~ ! 我今天回酒莊除了來蹭飯(?)以外，一如往常負責挑酒和侍酒的工作，印度料理的沾醬除了辛香料以外，有些帶甜，整體味道飽滿，並經常擠上新鮮檸檬汁，這種味道比較重的菜，我通常會選帶辛香料感的淡紅酒，不過今天天氣比較熱，想說做點清爽嘗試。 用克呂園酒莊的粉紅酒La Rosée 來做搭配，這款粉紅酒用麝香葡萄Muscat混釀格納希Grenache，甜美的近乎浪漫🌹。麝香葡萄那橙花蜂蜜的香氣，居然跟印度咖喱相輔相承，而格納希葡萄入口後的香甜尾韻與適中酸度，更能平衡印度醬料中那帶甜的濃郁口感。 「非常不錯！」莊主稱讚。 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 - 喔對了！昨天跟大家分享的陶藝師Marie，打電話給我，問我何時要去她家捏陶。 我說可是我還要釀酒，她說不然週末去她家捏陶，捏好後等燒陶的時間，我就回酒莊釀酒。我想我上輩子一定燒了好香，才能遇見這麼多友善願意分享的人，我從未想過自己能接觸陶藝，若真的去陶瓷小鎮學陶，我一定會紀錄下來與大家分享。 普羅旺斯的山居歲月，每天都有新鮮事。 - ⏰ 預告一下這週在社團，會有一個快閃餐桌團購，因為我去了某神秘產區，拍了影片覺得很值得跟大家分享，想跟著一起喝的話，歡迎加入「Cela產地小餐桌」社團 @tastewithcelia #Celia產地小餐桌 #與你分享有故事的好酒

週間在酒莊釀酒，週末辦品酒會！ 這週末在我居住的法國小鎮亞爾，有許多藝術展演活動，我的英國攝影師朋友Joanna和古董收藏家Mike，也有參與這次的展演活動，在市中心租了個藝廊，展出他們的攝影與創作。 想看他們家House tour的話，可以到我的youtube頻道。 我很開心能參與藝廊的開幕酒會，並且榮幸負責酒水部分，不只供應酒，也向來賓介紹我的選酒理念：有故事的自然小眾選品。 迴響很好，大家都很喜歡我挑的酒，大多數的人喝了一口就紛紛拿起酒瓶拍照，還有好多人跑來問我，我是做什麼工作的？是怎麼找到這些葡萄酒？為什麼一個台灣女生會在這裡介紹葡萄酒？ 這麼想也的確是蠻奇妙的，在南法藝術酒會上，發現選酒是台灣人挑的！ 當我給他們看我前幾天的酒莊照片，說我同時在學釀酒、經營葡萄酒自媒體、舉辦小餐桌選品時，大家都驚呆了，想說這個台灣女生是玩認真的(也是有點不顧一切的天真瀾漫)。 然而我覺得人生好玩就是多方嘗試，不一定要是葡萄酒，只要是你熱衷的事，投入其中、享受其中，對我而言就是快樂，如果每一天都能被這樣的快樂環繞，那麼幸福其實很簡單。 週末結束，我現在又要開車去酒莊釀酒了😉 #Celia產地小餐桌 @tastewithcelia #與你分享有故事的好酒