超市推薦 & 避雷 - 食物篇（二）

今天又要來介紹幾款我喜歡跟很不喜歡的德國食物啦。這次介紹的食物有零食，飲料，還有方便食品。讓我們繼續看下去：

心頭好

貴腐酒 & 冰酒 Trockenbeerenauslese, Eiswein
這兩款酒我之前在限時動態都有介紹過，它們是屬於比較甜的白葡萄酒（也是所謂的妹酒？誤）貴腐酒的葡萄是在葡萄藤上長了貴腐菌後才被採收釀成酒的。冰酒是葡萄是在不完全結冰的時候被採收釀造而成的酒。這兩種條件都不容易達成，特別是現在的氣候更加極端，德國的下雪天數更少，所以造成這兩種酒稀有。也因爲這樣，這兩種酒的單價都比較高。不過在德國買貴府酒和冰酒和在台灣買相比，算是便宜很多了，所以偶爾買來喝，不會太超過啦！喜歡貴腐酒和冰酒的話留言告訴我！

資料來源：weintaste.com

雷品 NONO

野櫻莓果汁 Aronia/Apfelbeeren
你有在超市看過用玻璃瓶裝的果汁嗎？瓶子上的標簽也像酒瓶上的標簽一樣方正，上面還有水果的圖案，看起來很高級很好喝。這個系列的果汁種類很多，我們偶爾會試試看不同的口味。試過了桃子，杏桃，梨子這幾種口味，都覺得不錯，果汁很濃，甚至可以加點水或氣泡水減少膩感。

有一次我們決定試試看新的果汁。在好奇心的驅使下，我們選了野櫻莓。真是好奇心弄死自己，這款果汁好澀，還會苦！雖然果汁也有點甜味，但完全蓋不住澀味和苦味啊！真的懷疑自己是不是在喝西式中藥。但是我們又不想浪費，所以決定把野櫻莓果汁和葡萄汁兌成比較好入口的口味。另外要提醒大家，dm有一款内含多種水果的果汁也有野櫻莓。當時我挑它的時候沒仔細看清楚，只能後果自負，捏著鼻子把它喝完。想請有喝過野櫻莓果汁的朋友不要害羞留言舉手，如果你喜歡它的味道的話，一定要留言平反讓我知道！

粉泡南瓜濃湯
不知道大家在台灣時有沒有喝過V牌的濃湯？我記得那個品牌有南瓜，玉米，馬鈴薯濃湯。不管是以前住校，還是出國，我都會帶幾份。晚上想吃點宵夜，但又不想煮的時候，就會泡一杯濃湯來解饞。直到德國家裏已經沒有從台灣帶來的濃湯包時，我才決定試試看德國的粉狀濃湯。我心想，濃湯算是西式餐點，應該不會不好喝。殊不知我第一次買的南瓜濃湯粉真是讓我驚呆了！怎麽可以這麽難喝？！這款南瓜濃湯只有鹹味，一點南瓜的甜味都沒有。怎麽喝都沒有南瓜濃湯的感覺，就連K也咽不下去，還一直叫我趕快把它丟掉。但我決定先不丟掉剩下的最後一包，誰敢在這個家惹到我，我就泡一杯濃湯給他喝！如果你有在德國買到好喝的方便濃湯（濃湯粉，罐頭，濃湯塊）都歡迎留言推薦給我哦！

再次説明，每個人的口味都不一樣。我跟K算是比較常吃，也比較習慣吃亞洲料理。如果你也有類似的好物推薦，也歡迎留言。如果你想為這次的雷品平反，也要留言讓我知道哦！

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什麼時候才能再去日本？

換個方式講好了
什麼時候才能再出國？

目前看起來應該是遙遙無期
縱使台灣的疫苗施打覆蓋率不斷攀高
縱使台灣的疫情控制越來越穩定
但那也只是讓台灣越來越安全而已

說真的，台灣人的自律自制力
相對全世界來看，真的是數一數二
大家都很肯把口罩帶好
大家都很肯經常消毒洗手
雖然還是會有少部分的背骨人
可是因為每個人都非常自律
所以算是大部份人保護了那些極少數人

看有些國家二劑的覆蓋率超高
但還是因為小看了這武漢肺炎病毒
沒多久就又爆炸了，確診數又突破新高

我想，因為有很多國外的例子
所以我們才能有借鏡，我們才更不能放鬆

打了疫苗就能出國嗎？
我並不這麼覺得就是了

但確切的要達到什麼境界才能出國
說實在的，我真的也不知道
看看國外一直爆炸
我還真的不怎麼敢出國

只能盡力把自己保護好
讓自己能維持健康，不被病毒侵入
這是目前唯一能做的事了

看看國外，再看看台灣
我們真的很幸福了，是吧

還能自由自在的出門上班工作
還能去吃自己想吃的食物

看看今天在立法院
那些作亂作秀的跳梁小丑
你就會知道
目前台灣真的非常安全
安全到可以讓他們在那邊耍智障

人啊，真的要惜福
台灣人啊，眼睛真的要看清楚

疫情能控制住這句話
我已經不敢奢望了

願大家都能平安健康就好

就醬

Be a Hero , We are X

張亞中教授終於取得他前所未有的聲量高度。

我在17年前，進台大政治系研究所的第一個學期，就修習張亞中教的兩岸政策專題。

當時他剛來台大任教不久，但相對於一般學術研究，他對「提出政治解方」更有興趣。當代學術體制下，其實並不鼓勵學者「提出解方」，能發表在期刊上的研究，多半是「以分析某個現象來與某理論對話」。

所以張亞中的課程，比較像是一個個的 pitch meeting，就是他對不同的人，發表他的「統一方法論」，針對他的「統一方法」，在對一群初入政治學領域的學子、學人，一次又一次地發表，在學子與他的對話、思辨中，他辯解、捍衛自己的「統一方法」。

當時，在課程評價上，有學長形容張亞中的課，「可以激起人對學術的熱情」，不知道那位學長的意思，是說張亞中的學術做得很扎實，所以讓人很嚮往，還是說，張亞中的學術做得不太到位，所以讓人有「你這樣都能拿到博士還在台大取得教職，那我一定更可以」的感嘆。我不確定，也沒定論。

在上課的時候，他喜歡的用詞是「駁倒」。

也就是，任何質疑他的言論，他都是以「駁倒」為目的。

他喜歡說，他把他的「兩岸統合論」的某個章節，拿去「大陸」某單位發表，有誰來對他提出質疑，他就以某某主張、範例「駁倒」對方。

他也很喜歡講「解決」。

就是，「你對我的主張所想到的可能質疑，我都已經想到了，而且我也想到一個你肯定能接受的論點，來駁斥你，你也一定會同意我，所以，你覺得我可能有的問題，我早已經解決了」。

如果這時候，對方還是無法接受他所謂的「解決」，他就會勸人「不要陷入我執」。

但也顯示，他真的相信「說服」這件事情，他似乎覺得，只要他能「說服」兩岸的領導人，這個統一大業，就能成了。

這在政治上，是個非常可愛，甚至天真的前提。

但其實他也從不諱言，他來台大教書，就是要把他的主張發揚光大，他要發起運動，他要影響政策，兩岸之所以沒有和平統一，就是因為大家都沒認真聽他講的話。

至於他為什麼可以在台大教書？只能說，在台大政治系，除了吳乃德、吳叡人這種學者不能進來教書以外，anything can happen。

所以他進台大沒多久，就開始發起反（台灣對美）軍購，後來也參加了任務型國大選舉、擔任洪秀柱主席的策士，在真的很關心政治的圈子裡，他似乎總是存在，但並沒有真的踏入到比較核心的政黨政策圈。

2005-2015，這段時間的張亞中，似乎在偏藍偏紅的世界很活躍，往返兩岸之間，也非常頻繁，但卻又不太受到國民黨的青睞。

我猜，他的明統立場，相對於馬英九與國民黨的暗統立場而言，不甚方便。

※

國民黨的暗統立場，是有明確路徑的。

想像一群人走到一條三岔路，其中有人往半空中，丟一根樹枝，掉下來的樹枝指向其中一條路，眾人於是就往這條路走。那根樹枝上，歪歪斜斜地寫著「九二共識」四個字。

這條路，雖然不是對的路，不是好的路，是一條我會起身反對的路，不過，他們相信是條路，而且，當時，很多人在走。

但是這條「九二共識暗統」路，卻在馬英九總統後期，沿路一起走的人越來越少，跟著一起走的台灣人發現，不太對勁，你不是說大家都會發財嗎？怎麼只有兩岸權貴在賺飽飽？怎麼那些台商紛紛把生意收起來逃跑了？

直到2019年初，习近平直接把這條路封死，「九二共識，此路不通」。

這時候的國民黨，已經在台灣的中央政治場域裡，在野了幾年，（雖然地方不受到太大的影響，國民黨取得地方議會多數，仍然輕而易舉），但在論述能力上，在整體的國家路線上，似乎並沒有任何檢討、改變。

面對美中新冷戰、全球疫情、東亞印太地緣政治新局，這些可以說是改變整個人類歷史的新趨勢，他們並沒有拿出新的論述、新的對策。

他們仍然在用十五年前的老路「九二共識」，這曾經在當年選舉中，像是魔咒一樣幫助馬英九當選總統大位的四字真言，雖然已經此路不通，已經法力盡失，但他們樂此不疲。

但，他們真正的危機，還不是九二共識，而是「只談下一場選舉」的問題。

※

國民黨人喜歡譏諷民進黨人，或是廣義的獨派說，「有種你就宣佈獨立啊」。

如果你在烤肉，你還在生火，有人在一旁說，「有種你就把肉放到烤架上啊！」

火還沒生起來，你把一塊生肉放到架上，肉也不會熟，你急什麼？要不就去幫我生火，要不就到一邊烘乾，你一直講，肉也不會比較快熟，而且，你是要跟我一起烤肉的同伴嗎？

但其實，這也表示，大家都知道，民進黨是要台獨的，也許不是現在宣佈獨立，但大家都有看到我們正在生火，而且火種燒得不錯旺，等炭再紅一點，也許可以放一塊肉來烤烤看。

我講明了我要烤肉，大家也知道我要烤肉，所以現階段重點只是，盡量排除生火的阻礙，盡快開始烤肉。

同伴們，可以幫準備飲料、甜點、切菜、備肉、備蝦，甚至準備一些我們沒想到要烤的好吃食物。

只在一旁唉唉叫都不出力，時候到了又搶著吃的人，也是有，不過，這種人永遠都存在。

※

好，國民黨的問題都不是這些。

國民黨的問題是，當民進黨要的是穩健台獨，那國民黨呢？

他無法說出自己要幹嘛。

這次國民黨黨主席選舉，除了張亞中以外，剩下的人，都在講「要贏得下場選舉」。

原本大家以為是朱立倫、江啓臣，半斤與八兩的世紀對決，沒想到，殺出了個張亞中，讓一切亂了套。

朱江的主張，是贏得下一場選舉。這乍聽之下，沒什麼問題，但是，贏了選舉以後，要幹嘛？

國民黨為什麼在野？國民黨在大型選舉中，不被青睞的原因是什麼？

韓流現象是利還是弊？

國民黨自己沒有了如「1998，沒有眼袋的馬英九」這樣的超級巨星，荒謬的政策立場經不起考驗，蜀中無大將，權力真空。

在「要贏得下場選舉」的朱江之外，卻有個人出來說「我不只要贏得下場選舉，我更要贏得兩岸中國人的千秋萬世」，這對青春期就灌注滿滿的中國人認同的中老年中華民國人來說，爆發力十足。

上面那句「千秋萬世」不是張亞中的話語，是我這陣子聽張亞中眾多訪談、辯論的感想。

張亞中這麼多年來，終於得到了他要的政治影響力，在國民黨黨主席選舉中呼風喚雨，這是他最接近權力核心的一次。他大概從來沒有想到自己會從一個統派軍師，變成了可能的統派統帥。

與那些黨幹部不同的是，張亞中真的相信自己是中國人，他是個60年代國民黨教育下的好學生，他真的信了那一套東西。

※

「北京能接受嗎？」

國民黨主席辯論與相關討論裡，他們最常彼此質疑的一句話就是，「你這樣主張，北京能接受嗎？」

華盛頓能接受嗎？東京能接受嗎？華沙能接受嗎？布魯塞爾能接受嗎？孟買能接受嗎？

這些問題，在民進黨的主席選舉辯論裡，不會出現。

因為要當台灣這個國家的政黨主席，最重要，也唯一重要的問題，只有「台灣人民能接受嗎？」

不過，在國民黨主席的選舉裡，北京能不能接受，很重要。他們為什麼不是在北京辯論，也是很奇妙。

總之，不論是張亞中或是朱江，都在競相表示，自己的主張，北京最喜歡。

所以北京到底喜歡什麼？ 我不知道，沒人知道，也許北京自己也很緊張。

我們只能說，目前已知，北京所喜歡的東西，分別是马云的錢、新疆的血，與香港的死。

這幾件事情，這些爭取北京喜歡的人，不論是張亞中、朱立倫、江啟臣，都不約而同地，沒說。

※

其實過去這段期間，我不乏讀到一些國民黨內部的青年世代的書寫，主張，就是「國民黨要在論述上，揚棄九二共識，真正本土化」。

他們對現狀的掌握、民意的理解、局勢的發展、政治的判斷，都頗有見地。

雖然我不同意，但是是我可以文明地對話的對象。

只可惜，這樣的聲音，不是來自國民黨的民代、政治人物，而是苦無出頭機會的青年幕僚。

並且這樣的聲音，他們光是講出來，就要遭受到來自自己黨內的無情攻擊。

※

張亞中在上節目受訪時，不斷反問，到底為什麼要指控「張亞中當選黨主席，國民黨會分裂」？

國民黨人，始終沒人敢回答張亞中這個問題，其實我可以回答。

國民黨裡面有很多「沒有真正統派信仰的本土派」，而且為數不少。

這些人表面上跟你講九二共識，但實際上，他們能撈則撈，能混則混，今天身為國民黨員，純粹巧合而已。這個問題，別的政黨也有。有些人是民進黨籍、民眾黨籍，也只是巧合而已。

堅壁清野的統派路線，雖然不至於讓國民黨分裂，但如果國民黨沒有讓追隨的幹部有分得到好處的感覺，有些人會跟不上來。應該是很多人都會跟不上來。

然後，他們就不小心跟著另一個邏輯前後不搭，但說話很大聲，優質電視台每天固定至少給他一則新聞的政治人物去了。

對國民黨幹部來說，唏哩呼嚕的講一些「兩岸和平」、「溫和對話」，但又不講明到底要幹嘛，這才是維繫住他們大家的共同利益。

而且，國民黨裡依靠「李登輝路線」而起的人，比比皆是，台灣各地方的議長、副議長、議員、前市長、前立委，現任縣市長、現任立委，幾乎無一倖免都是在李登輝當國民黨主席、總統的期間，釋放機會、提名、提拔、扶持起來的人物與其後代。

歷史無法一刀切割，尤其是國民黨的「結構」，你泥中有我，我泥中有你，嘴巴上可以罵李登輝，但若要真的追殺李登輝的「餘孽」，恐怕現在國民黨在國會、地方議會、里長，甚至宮廟裡的理事，都要被點名批鬥，掃地出門。

他們擔心的是這個，他們搶救的也是這個。

國民黨這個影響台灣至深至遠的百年老店，現在面臨的問題是，他們到底該放眼「下一場選舉」還是「兩岸中國人的千秋萬世」？

※

這些問題，雖然內容不同，但就概念上來說，國民黨有，民進黨或多或少，也有。

所以，我一個民進黨人看待這場國民黨主席選舉，不論結果如何，我並不幸災樂禍，也不見獵心喜。

只以此提醒關心台灣的朋友們，面對這些議題，我們要屏息關注，面對這些政黨發展的問題，戒之慎之。

※

基隆市議員 張之豪

打AZ後猝死案例破百！到底該不該打疫苗？那些人千萬不能打？2大接種禁忌如何避開？新冠肺炎無藥可醫，提升免疫力與自癒力是首要之急！醫師陳欣湄教你如何測試自己是否是慢性過敏，避開發炎人生！
#疫苗 #AZ #莫德納

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這周來到第60集的地獄下午茶啦！ 很可惜因為疫情，本來預計要在60集跟大家同歡的烤山豬Party，可能等到第80集才能舉辦了 😅

錄到第60集，代表卓卓已經陪各位爆吃爆聊60個禮拜了，但依照每周的體壇狀況來看，我們是不會有止境的一天，至於上週大家最關心的中華隊、籃壇選秀、MLB新規定等，在這集也都一併聊到啦，雖然疫情有減緩，但大家一定還是要撐住，在家叫外送，用地獄下午茶陪伴你每天的吃飯時間！

#請記得開啟cc字幕
#吃了60集的卓卓不知道該開心還是該難過
#代表製作人也眼睜睜看著食物60個禮拜了
#期待之後大家健康相見再辦烤山豬趴

#地獄下午茶 #卓卓 #卓君澤 #陳偉殷 #c羅 #可樂 #中華隊 #阿巴西 #戴維斯 #桃園璞園 #中華男籃 #歸化球員 #量子糾纏 #PLG #選秀 #中華職棒 #新台灣人 #盧彥勳 #東京奧運 #田中將大 #mlb #KD #NBA #獨行俠 #達拉斯獨行俠 #markcuban #lukadoncic #東77

其他更地獄的下午茶等你來吃！

※ 大谷到底哪裡犯規？https://youtu.be/KIE7YIdDuYg
※業餘職業一起選，有沒有搞錯 https://youtu.be/rZKJuDwy4PQ
※為國爭光不該是枷鎖！https://youtu.be/oY4Iexj0xys
※要搞小圈圈 我就自立門派？https://youtu.be/oML3Z0kYpCE
※台灣體壇面臨最嚴峻挑戰？https://youtu.be/68u9_hWsMiM


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上次有位計程車司機知道我先生是土耳其人時，就很好奇一直問我有關土耳其食物的問題，包含主食是什麼？怎麼烹調？有什麼不同？等等。司機說，因為他很少出國，所以很好奇。所以我也很想跟大家多分享一些異國料理與文化😁

我覺得土耳其食物真的很有趣，一開始我也不太能適應，後來很快就接受他們對食物的邏輯與口感😄 上次介紹過他們瘋狂的優格料理，很多粉絲反應看起來很好吃，很想要嘗試。但也有粉絲說看起來很怪，不敢吃！哈哈！還好我本來就很愛優格，所以接受度很高。其實還有一種加鹽巴的優格飲（台灣大多叫酸奶，不過是鹹的）土耳其叫Ayran ，這根本是土耳其的國民飲料！也很簡單做，下次再教來嚇大家🤣

不過說到土耳其人的主食，其實是麵包，那種有點硬，但沒有味道，有點像法國麵包的麵包。可能因為這樣，所以他們很喜歡做類似湯的料理（但又不是湯）再將麵包沾湯喝，算是另類醬汁？🤣 可能這樣麵包比較軟，又可以有味道，然後牛番茄更是他們每一餐的必備食材，用牛番茄做出來的醬汁/湯沾起麵包來更是對味！

所以這次要介紹給你們在土耳其很常見到的家常料理，很簡單做，他們通常配麵包吃，不過我覺得配飯或麵也是很可以😃

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